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第406章 紅燒熊掌

茌好牽著手小心地護著他,謹防他摔倒了。

小包子扯著她的裙子,穩住了自己的身形,雙腳微微分開,雖有些顫顫巍巍的,但是卻是成功的邁開了一個步子。

他慢慢地松開手,試探著又走了一步。

之後,似乎松了一口氣,就又大大方方地走了幾步。

他走路的時候,每一步都是經過深思熟慮一般,端的是一個穩字。

距離茌好有一段距離之後,小包子轉過頭來,對著她咧嘴笑開了,仿佛是希望得到她的稱贊,「姐……姐……」

茌好給他鼓了鼓掌,說︰「小包子可真棒,走的這麼穩當。」

小包子听不懂她的話,卻知道意思是在稱贊他,咧開嘴,笑得口水都流了出來。

老威武侯有些吃醋,「平哥兒都不對我這麼笑,你一來,看他笑的多開心。真是白瞎我疼他一場了。」

他卸任以後,也不上朝,也不出門,每日就在院子里養養花草,逗逗小鳥。

所以時間十分多。

白日的時候,總要讓兒媳婦把平哥兒送過來,給他帶。

兒媳婦原本還擔心他的臉會嚇著平哥兒。

可是,這小家伙膽子還忒大,看到他的臉,睬都不睬他一下。

他平時給小家伙吃好吃的,小包子才賞臉給他一笑。

茌好得意地大笑道︰「我來了,他當然要高興!小包子哪里是這麼容易就被收買的?」

老威武候冷哼了一聲,「要不是他和亮兒小時候一模一樣,我都懷疑是不是抱錯了。」

他心中暗暗地下定決心,之後一定要更加努力討好這個小家伙,爭取讓他最喜歡的人變成自己,看茌丫頭下次來,還怎麼得意!

許是為了報私仇,中午的時候,老威武侯借口自己生病,故作哀怨憂愁,說自己生病了,胃口不好,這幾天什麼都沒吃之類的話。

最後茌好被他說的好似自己若不給他做吃食,就是虐待老人一般。

不過她也使了一個壞心眼。

茌好老威武候要吃什麼,他沒吃過幾次茌好做的飯,也說不上要做什麼才好,所以就說隨便她發揮,只要好吃就行。

于是茌好果斷給他做了一份全素宴。

老威武候那是上過戰場的將軍,是練武之人,是吃肉長大的。

就算是假裝生病,胃口不好,最近也偷偷讓人買了不少肉食回來吃。

一看到下人端出來的東西,他頓時哀怨地看向茌好。

「茌丫頭,我又不是那吃草的羊,你給我整全素的,我怎麼吃得下?」

茌好聳肩,「你不是說只要好吃就行了嗎?這些菜都挺好吃,不信你嘗嘗。而且哪兒是全素的?」

老威武候掃視了一圈,發現下人又打開了一個蓋子,竟然是一只熊掌!

他不由地奇怪,「這熊掌是哪兒來的?才買的下人什麼時候買了個熊掌,我竟然一點消息都沒听到。」

熊掌可是個好東西,對于身體極其滋補。

他曾經听大夫說,熊掌具有補氣養血、健脾養胃、祛風寒和續筋骨的功效。

茌好笑道︰「你管他是哪兒來的?你吃就是了。」

「這莫不是你帶來的?」老威武候猜測道。

他看梁家那小子對茌丫頭所圖不小,私底下肯定是各種討好,這熊掌他們梁家想弄來還是挺簡單的,畢竟梁小子的娘是長公主的女兒。

這麼想著,他就不客氣了。

他嘗了一口,味道鮮美,掌肉軟糯,雖達不到入口即化的程度,卻也是在嘴里溜一圈就碎完了。

老威武候將這滋味醇厚的熊掌肉在嘴里喊著,好久都舍不得吞下去。

這味道可比他上次吃的熊掌肉要好多了,口感有些相似,但是味道要更加好些。

「好!好!」他一面吃一面連連點頭稱贊,忽視了旁邊服侍的下人欲言又止的樣子。

茌好笑眯眯地吃著菜,間或給小包子佔了一些味兒讓他嘗一嘗,又或者弄一片葉子讓他在嘴里咬著。

小包子牙還沒長全,對于菜葉子只能吧嗒嗒嚼,卻又咬不斷,最後把菜桿上面的汁水都嚼完了才作罷。

這邊老威武候吃完了熊掌之後,總感覺有些不對勁。

他掏出手帕稍稍擦了擦嘴角,暗自嘀咕著︰「總感覺這熊掌有些怪怪,好像少了些什麼?可是這味道也沒有錯呀,口感也的確是和熊掌一樣,還有著特殊的鮮美之味,也的確和我上次吃的熊掌差不多。」

他納悶了半晌,總覺得自己忽略了什麼,直到他身後服侍的老僕看不過去,悄悄地在他耳邊耳語了一句,他才恍然大悟。

「哦!卻原來是少了骨頭!我就覺得有些奇怪,這熊掌怎麼會沒有骨頭呢。就算是將里面的主骨給去了,也應該有熊筋才對。」

這麼一想,他就想通了。

茌好見他這般,再也不憋笑了,而是光明正大地笑了好幾聲才停下。

小包子看著她笑也跟著笑,嘴里的青菜掉在了他的衣服上,然後滾在了茌好的裙子上,滿是口水。

她忙用手帕把青菜揀到了桌子上放著,然後又給小包子擦了擦嘴,再次給了他一片青菜。

「好呀!茌丫頭你竟然哄騙于我!」老威武侯怒氣沖沖地瞪著她,吹胡子瞪眼的樣子配合著他猙獰的面容,看起來頗為嚇人。

偏偏小包子卻覺得十分好玩,對著他的臉哈哈大笑,手里捏著青菜不斷地揮舞著,仿佛在給他喝彩。

茌好忙把他手里的青菜拿開,免得他太興奮,以至于把青菜又扔到了她的身上。

「我何時哄騙于你了?我又沒說這是熊掌。你仔細想想,我哪一句話提到熊掌了?而且你一開始說是全素宴,我可沒有否認。」茌好笑說道。

這紅燒熊掌是用豆腐制成。

先將豆腐做成熊掌的樣子,然後用鹽水泡一會兒,再煮幾分鐘,讓豆腐入味。

再將豆腐裹了蛋液、醬油和澱粉做成的芡汁,入鍋稍稍用油煎一下。

然後加入甘草、蔥段、姜片、鹽、米酒、雞、肘塊熬成的濃湯,再加入鹽、米酒、糖調以後,用小火煨著。

因著這次時間不夠,只煨了半個時辰,若是時間夠的話,最好煨上兩個時辰左右,那樣味道才好。

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