拜訪茌家已經是四五日之後的事了。
茌好早早地起來，做了不少吃食，用了四個食盒才裝完。
一道是鮮蝦燒賣皇。
蝦是河蝦，隨著螃蟹一起打撈上來的，有不少。
要不是茌好在有人鬧事之後，出去散心去碼頭逛了逛，還不知道有蝦呢。
那湖里面蝦還真不少，因著從沒有人吃，又肥又大。
鮮蝦燒賣皇雖說是鮮蝦做成，但是還另外放了豬肉。
豬肉是肥瘦都要要的，將兩種肉分開，瘦肉切成中等大小，肥肉切成小粒。
鮮蝦則是被撥了殼去了頭和尾，也切成小粒，和瘦肉肥肉均勻混合，加入鹽、糖、少許米酒和醬油，再加入少許油。
燒賣皮是茌好自己親手一個個 的。
干音做燒賣除了餡料以外，最重要的便是面皮。
好吃的燒賣皮會影響燒賣的口感。
而制作燒賣皮最重要最關鍵的一步就是 面皮了。
面皮的時候，要兩個手一起放到 面杖上，一手固定位子，另一手在 面杖上施加力度的同時往上推動面皮。
面杖是茌好讓人定做的兩頭尖的，這種在 面皮的時候更好用。
燒賣畢竟不算是主食，茌好做的並不是很大，一個個小巧玲瓏，一口便可吃一個，全做是點心。
另外還有一道櫻桃土豆。
櫻桃土豆名字雖然帶了櫻桃二字，但是實際上卻是不放櫻桃的。
做櫻桃土豆原料十分簡單，只用土豆以及雞蛋。
將土豆蒸熟去皮碾成泥，放入姜汁攪勻，撒入少量澱粉，打入雞蛋拌勻成餡。
茌好做的時候當然不可能事事都自己做，像把餡泥一個個小指大小的泥丸這類事情都是讓香梅幾個人做的。
放泥丸的菜盤最好選用平底的，可以在盤底抹少許油以防被黏住。
炸的時候，要特別注意火候，火若是過大，一下就焦了。
炸的金黃的土豆泥丸，倒入用白糖、醋、醬油、姜汁、水澱粉以及清水做成的芡汁之中。
出鍋之後味道酸酸甜甜的，又形如櫻桃，所以才有櫻桃土豆之名。
除此之外，還有鼎湖上素、桃園三結義、珊瑚金鉤、詩禮銀杏、芙蓉滑蛋等幾道名字好听，味道也不錯的菜。
茌府門前。
香梅快一步下了車，請讓人開門。
門房是認識她的，一見她就問︰「香梅姑娘這是哪兒去了？竟然許久未見了。」
「我去哪兒你多問什麼？你把帖子遞進去就是。」說著，香梅把手中帖子遞給他，讓他趕緊送進去。
現下的狀況，茌好總不好光明正大地走進去，不然傳出去定然會有人非議。
門房雖然奇怪為何她要遞帖子，但是想到她的身份，便點頭進去了。
茌好等在車上，百無聊賴，掀開簾子悄悄往外頭看，發現她離開大半年，這兒依舊沒有任何變化。
沒多久，門房就出來回話，讓她們從側門駕車進去。
茌好一下車，就被人撲了個滿懷。
是茌。
「姐姐，你怎麼這麼久才來看我？」茌幽怨地抱著她的腰，將臉埋在她的胸前。
自從那日賞菊宴之後，她就被拘在家里學規矩，爹和娘都不準她出去，每日最多在園子里散散步。
偏偏這家里還沒有個可以說話的人，她對著花花草草自言自語，把玉蓮嚇得還以為她生病了，差一點兒就稟報給娘去了？
茌好拍了拍她的背，安慰道︰「你看我這不是來了嗎？還給你帶了很多吃的，有許多是你沒吃過的。」
這個殺手 一出，茌什麼傷心都沒有了，巴巴地望著她，「吃的在哪兒？能放嗎？」
這是不能放，也就今天過個嘴癮，之後又沒吃的了。
茌好靠近她耳邊悄悄地道︰「放心吧，我專門給你做了一些能放的點心，你悄悄帶回去，餓了自己吃。」
「真的？」茌激動得不能自已，恨不得親兩口茌好。
她抱著茌好的手臂，搖來搖去，撒嬌道︰「姐姐，你真好！」
正說話的時候，茌驊進來了。「兒，你在這兒做什麼？」
他去坐著馬車進來的，一下車就看到往常他停車的位置停了一個車，又看到茌站在馬車前面，還以為她听說了什麼事情，心底一驚。
茌好站的位置剛好被馬車擋住了，所以他沒有瞧見。
「哥哥，你怎麼回來那麼早？」茌支出頭看他，又給茌好使了一個眼色，讓她把自己的那一份先放著，不要跟哥哥說。
茌驊見她怪模怪樣，不像是知道了真相，心里松了一口氣。
茌好也走出來，跟他打招呼。
吳陽小心地將茌驊扶下來，「主子小心。」
茌驊頓了一頓，才扶著他的手慢悠悠地走了下來。
茌好觀察他的動作，發覺有些不自然。
等到他下了車，就更加確定，他應該是受傷了。
于是便問道︰「大哥，你受傷了？」
茌一听，不得了了，一下就跑到他面前，上下打量著他，又想去看他哪兒受傷了。
吳陽也能阻攔，「二小姐，您小心一些！」
他見茌莽莽撞撞的，害怕她也傷了茌驊。
茌一听，哪兒還不知道，茌驊肯定是受傷了！
「哥哥，你怎麼會受傷的？你不是去書院辦理肄業手續嗎？」
「我沒事，就是摔了一下。吳陽太大題小做了，不信你看。」說著，茌驊就不要吳陽扶著，攤開手自己走了兩步。
卻不想走到第三步的時候，一個踉蹌，往前撲倒。
嚇得茌忙去扶他，「你還說沒事！又走了兩步都要摔了！哥哥你還騙我！」
她的眼淚頓時就下來了。
茌驊對她的眼淚最是懼怕，一看她哭了，頓時不知所措。
自從茌夫人回來，茌的性子也變了很多。
不再像以前一樣沉默溫順，把她逼急了氣著了，說哭便哭。
不管是茌家主還是茌夫人，亦或者是茌驊，連安慰都來不及，哪兒還能怪她。
「別哭了，我真沒事，只是坐車久了，一下站起來有些暈罷了。」一面說著，茌驊一面使眼色給茌好，讓她幫忙勸說。
卻不想茌好皺眉道︰「坐久了站起來就暈？你摔的時候不會是摔倒腦子了吧？」
這話一听，竟像是罵人的，茌驊和吳陽頓時黑了臉。
茌也一下停止了哭泣，懵逼地看著茌好。
姐姐怎麼罵哥哥摔了腦子？