梁嘉怡沒想到莊時澤是這態度, 一時間有點惱火︰「湯芫之前一邊吊著你一邊跟你同學趙亦勛曖昧, 你不知道吧?湯芫瞞著你的事多了去了,她家里本來就是她媽開間小炒店支持生活, 怎麼突然就這麼有錢了?听說她家在江城的戶口還是讓你家里人辦的,她這麼攀著你上位還跟雜志社的陳立然來往密切你知道嗎?你不寒心嗎?你不害怕嗎?」
「我們之前不認識吧?」莊時澤總算有點情緒起伏了,驚奇地看著眼前的這女孩兒, 「你說的湯芫的那些不是事實我不害怕,但是你知道的這些,你倒是讓我害怕了。」
害怕才有鬼,梁嘉怡听著莊時澤的語氣壓根不是害怕, 她越听越有點被羞辱的味道。
莊時澤問︰「你想干什麼?」
梁嘉怡眨巴眨巴大眼楮︰「想你做我男朋友唄!」
做好迎接陰謀準備的莊時澤一臉懵逼.jpg
然而最後梁嘉怡回到宿舍才驚覺——莊時澤的私人電話她沒拿到!
「哦,您是從我客戶那兒拿到我電話的?」林惠敏抱歉地說,「是這樣的,真不好意思了, 家里事兒多,再加上在案南大學側門這兒開了間店, 忙不過來了, 要是您賞面,移駕到小店, 我這邊隨時為您準備著……店里就我一個……沒事兒不辛苦, 這時間學生們都在學校呢,飯點也過了, 客人不多……牛肉, 還有一大塊……好, 好的!」
林惠敏放下電話,喜滋滋地對湯偉鵬說︰「我的老顧客給我介紹客人了,還以為我停了去人家家里做飯的工,人家就這麼算了呢,可人家願意來咱們這!」
湯偉鵬笑著在旁邊紙上寫︰「厲害了你!」
林惠敏得意地站起來一仰頭︰「可不!」
湯偉鵬又寫︰「你腸胃不舒服,我試味。」
「廚房油煙大。」林惠敏「客人點個青椒炒牛肉,一個素炸茄子,我就試試味兒,沒關系的。」
湯偉鵬快速下筆︰「你把抽油煙機當擺設嗎?」然後從茶幾底抽出一只硬紙板,上頭寫著︰走吧,咱們一起。
那是湯偉鵬自制的,上頭寫的是毛筆柳體字。
這個牌子用了很多次,至少邊角都起了毛。
林惠敏心頭一暖,就這片間猶豫,湯偉鵬就不由分說地拉著她下去了。
湯偉鵬刀功不行,他就幫著打打下手。
林惠敏圍好圍裙,說︰「幸好還剩塊里脊肉,青椒炒女敕口。」
湯偉鵬依言在冰箱拿肉出來,放進微波爐解凍。
肉解凍的時候他又去洗茄子,再洗一只青椒,把雞蛋放碗里準備好。
再從冰箱里倒半海碗冰水,把洋蔥放下去——這樣待會兒切不會那麼辣眼楮,海碗放砧板旁。
然後站一旁替林惠敏遞盤子遞筷子各種遞遞接接。
里脊肉,林惠敏切的是厚塊放進冰箱里的,今早才來的貨,解凍之後肉依然新鮮。
她把肉往砧板上一放,轉過刀背拍肉︰「我炒的話,不拍,炒出的肉也女敕,拍過,炒的肉就更女敕。」
這個湯偉鵬朝自己老婆豎個大拇指,他知道,用刀背反復敲打,使牛肉縴維斷裂,做出的牛肉口感更好。
牛肉拍好,林惠敏順著紋路橫切,切寬條。
切好的牛肉條放進闊口面碗里,加香油,一點鹽,醬油,料酒,糖和一小匙蠔油,拿筷子拌勻。
雞蛋在碗邊輕輕一磕,蛋殼掰成兩半左右來回倒幾下,蛋清就都流下碗里,她一手把蛋黃倒進另一只碗里,另一手舉起,湯偉鵬已經把一次性手套替她戴上了。
她把蛋清倒進腌制中的牛肉中,抓勻。
「牛肉且腌著。」林惠敏把沾了生肉的一次性手套月兌掉,換了雙新的,「我切洋蔥,你坐遠點兒。」
這個湯偉鵬就不堅持了,趕緊哪遠哪坐著,雖然說洋蔥浸過冰水了,但是他鼻子比較敏感,還是小心為上。
林惠敏手很快,沒幾下就把洋蔥和青椒都切好了,又換了把刀把茄子切了。
湯偉鵬眼看著差不多了,這才過去把食材都先裝進碟子里,在汽爐邊排好。
熱窩,下油,翻炒……
林惠敏炒菜腕勁比湯芫大,下酒拋鍋也拋得更快。
牛肉的香味沒一會兒就被逼了出來,她也沒炒久,很快就熄了火。
青椒沒炒老,襯著牛肉冒著煙。
剛吃過晚飯的湯偉鵬感覺自己又餓了,雖然說是他試味,但是林惠敏對下多少味早就爛熟于心,腌牛肉的時候已經放了味,炒的時候就不再下了。
林惠敏又快速調了面糊,茄子單片沾了面糊下鍋炸。
湯偉鵬滿臉疑問地站在鍋邊,林惠敏覺得自己老公的樣子呆呆的還挺可愛。
她笑著說︰「你去拿張吸油紙鋪碟子上。」
湯偉鵬就呆呆地去找吸油紙去了。
林惠敏知道他在想什麼,說︰「花生油炸是香,但是油味也重,要是炸肉什麼的還好,炸茄子會奪了茄子的香味,而且花生油炸出來的顏色重,不好看。選單層炸是因為客人要吃素炸的,單層炸會更脆。」
湯偉鵬釋然地笑著點頭,他覺得單層炸挺好,省事,不用剁肉。
林惠敏注意力高度集中,單層炸的茄子要求火候掌握得更好,不然容易炸老了,粘粘糊糊不好吃還一股子酸味。
林惠敏剛炒好菜,電飯鍋也煮完飯開關自動關了。
客人也剛剛到——是個十分清秀的女孩子,還給帶來一盒禮物。
「真不好意思這麼晚還打擾你,這個新鮮出爐的,趁熱吃啊。」女孩子說。
湯偉鵬接過,向廚房走。
林惠敏說謝謝,然後把碗筷擺好︰「也是巧,飯菜剛做好呢,空調給您再調低點兒,涼快。」
女孩子說︰「謝謝阿姨,那個,我帶來的,得快點兒吃哦,涼了就不好吃了。」
女孩說完就夾了塊牛肉條放進嘴里,肉汁香濃,肉條脆口,外頭厚實里頭女敕,青椒味加進牛肉里完美結合,她忍不住扒了一大口飯。
林惠敏點著頭說著「好的好的」也走回了廚房。
她向來不打擾客人吃飯。
「蛋糕嗎?」林惠敏小聲地問湯偉鵬。
湯偉鵬搖搖頭,打開盒子掉個轉,林惠敏一看,頓時愣了——四只芝士焗生蠔。
生蠔——牡蠣,這名字最近有點敏感。
林惠敏和湯偉鵬面面相覷,都不敢下手。
林惠敏小聲說︰「要不要叫芫芫回來?」
「湯芫今天不回家洗澡麼?」戚卉珊附著穆曉彤的耳說,「那咱們怎麼去超市把冰箱拿回來啊?」
汪琪正站在椅子上,打開最頂的櫃門,小聲地跟旁邊兩人說︰「咱們那個是背後散熱還是旁邊散熱?」
汪琪記得自己上輩子用上冰箱是她成年後的事兒了,冰箱似乎是兩邊散熱的。
戚卉珊想了想︰「兩邊散熱。」
汪琪說︰「那咱們得把旁邊和背後的板卸了。」
穆曉彤為難了︰「咱們找誰卸呀?」
汪琪腦子里頓時浮現了一張臉,不由得臉紅了紅。
戚卉珊趕緊過去發企鵝信息,末了說︰「行了,我讓陳唯列他們想辦法。」
湯芫一洗完澡出來就接到兩個電話——
一個來自林惠敏,說讓她回家一一趟。
一個來自莊時澤,問她去不去自習室。
湯芫想了想,說︰「不去,你和我回一趟家,你宿舍樓下集合。」
宿舍里其他人听了差點兒沒樂得蹦了起來。
然而,湯芫也帶走了汪琪。另外兩人頓時感覺手有點痛,天還特別熱。
茄子香脆,薄薄的一層脆皮,咬下去 嚓一聲響,嚼著還有茄子的香味兒。
牛肉早就被她清干淨了,連青椒都沒剩下,蘸著盤里的牛肉汁吃完的。
最後就著一支玻璃瓶裝的可樂,把茄子吃完了。
女孩子喊林惠敏來收錢,她說︰「阿姨,您做的菜真好吃!」
林惠敏接過錢,趕緊說︰「喜歡以後常來啊!」
女孩子給過了錢,卻不走,林惠敏把碗碟放回廚房出來擦桌子的時候,女孩子還坐在那兒。
女孩子對著擦桌子的林惠敏說︰「阿姨,你們家的食材真新鮮啊!」
語氣有點兒奇怪,林惠敏感覺到了,但是不知道這女孩什麼意思,只好說︰「謝謝啊!」
女孩又問︰「你們家哪兒進貨的啊?」
林惠敏說︰「我們有專門的供貨商,每天定時送過來的。」
女孩說︰「你女兒讓人送的吧。」
這是肯定句,林惠敏多了個心眼兒,仔細打量起眼前的人來︰「是的。」
女孩說︰「你就沒懷疑過你女兒哪兒弄來這麼多貨麼?」
林惠敏直覺來者不善︰「你什麼意思?」
女孩笑了笑︰「沒什麼意思,就是提醒你一下,你女兒的貨來路不明。」
林惠敏神情嚴肅︰「我女兒的貨來路十分明白,新鮮便宜,也沒哪個顧客吃了肚子不舒服,我相信我的女兒,也歡迎你以後再來品嘗。」
女孩搖搖頭說︰「你女兒的貨邪著呢,都是自己來的。」
林惠敏被氣笑了︰「你剛剛才吃過我女兒進貨,你沒事吧?」
「我沒說你女兒的貨不好啊。」女孩說,「只是我提醒你,你得問問你女兒貨是怎麼來的。」
女孩說完轉身就走了,剛到門口就遇著了湯芫和莊時澤。
女孩有點兒慌,隨即笑著對莊時澤說︰「我們又見面了,男朋友。」
莊時澤轉過頭對湯芫說︰「我不是她男朋友。」
「知道。」湯芫說,「這聲‘男朋友’故意說給我听的。」
湯芫什麼人,都活了這麼久,還听不出小女孩兒的心思麼。
「挺聰明啊!」女孩兒說,「我叫梁嘉怡,那我叫他男朋友你不介意吧美女?」
「有什麼好介意的。」湯芫笑得格外的慈祥,「你叫我男朋友我都不介意。」
梁嘉怡突然覺得,她被湯芫調戲了。