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邱先生看著湯芫走到爐子前重新打火的背影,背上全是冷汗.

湯芫熱了炒鍋下了油,依然是鏟一角蒜蓉爆香。

這蒜的妙處在于它的百搭,它能調味,提味,還能闢味去腥,吃了對身體還好,簡直就是食物界的暖寶寶,哪里需要貼哪里。

雞肉是剛才就用花生油、生抽、姜蒜和料酒腌好的,透明的肉浸在豉色的醬汁里,隱隱飄著花生油的香味和生抽的鮮咸味。

她把雞肉扣進去,肉邊迅速變白,又被醬汁漿了色,那醬汁小了鍋就翻出香味來,雞肉迅速把醬汁吸引進去,在湯芫翻氣的鏟子中漸漸成了金黃色,醬汁也越發濃稠起來,一大滴掛在肉邊,要掉不掉的樣子十分喜人。

她看著雞肉肉層漸漸分明,加入對半切開的香菇,炒勻起碟。

她沒把雞肉炒完,還剩下一只雞腿,揮刀幾下把雞腿肉卸了,把淡黃結實的瑤柱發得胖嘟嘟的香菇網進大漏勺里,加上雞肉。

此時另一鍋里的水已經煮開,漏網一放下去,涮幾個來回就拿起。

她把汆過水的雞肉瑤柱和香菇都倒進一只干淨的燒鍋里,加入清水,放進蔥結和姜,開大火。

鍋里的食材煮著,她把那大冬瓜打橫了放砧板上,刀下去切一半,另一半切個蓋放好,取其中一半,拿把雕花刀簡單地雕在大大的福字。

爐火旺,字雕好的時候,那鍋食材也煮開了,湯芫就調了中小火,把炒好的香菇滑雞端起。

路先生這人喜歡跟人打交道,就跟林先生說起話來,見他旁邊這少年眉目清明,又問︰「這孩子多大了?」

莊時澤略顯拘謹,但依然禮貌地答︰「十八了,剛考完高考,跟湯芫一樣考上A大。」

路先生還沒問湯芫的來歷,一听莊時澤這麼說,頓時驚訝︰「那孩子也考上了A大?真是厲害啊!」其實路先生一開始以為這小女孩已經不讀書了。

邱先生听著也是咂舌。

湯芫剛進來,路先生的助手就把租賃合同給拿了下來。

大伙看著那盤炒雞肉吞著口水,在雞肉的香氣中看合同。

湯芫莊時澤、林先生還丁秘書的陪同下,一起簽約。

湯芫先是簽了一份免押金聲明,大意就是參加了比賽,免去商鋪的押金,但是租客必須保護好這幢樓之類。這合同交于林先生和丁秘書看過,確定了沒問題她才簽下。

再來就是租憑合同,租金是一個月七千塊,可商住兩用,家具齊全,水電自付。

莊時澤剛才就擔心——這里是江城,A大其實就在江城的市中心。這鋪子在A大側門,向前五十來米就是車如流水的公路,再加上這里本來就是全市默認的美食街,每天的人流量一頂一地多,位置這麼好,又可以商住兩用,肯定特別貴。

現在一看這租金,果然貴得出類拔萃。

他小聲地跟湯芫說︰「你要是喜歡,錢我先墊著,放心簽。」

湯芫感激地看了莊時澤一眼,也小聲地說︰「我有錢,放心。」

她之前跟媽媽擺攤,每天炒菜都有「菜譜」給的獎勵,又有莊時澤大舅林先生給的工資,積蓄已經有兩萬多了,要不是買了台冰箱,這會子也差不多兩萬五了。

簽好了約,湯芫就跟路先生說︰「路先生,您要是不介意,我這兒還有一味小菜,給您做頓晚飯。」

邱先生其實對湯芫沒有什麼好感,剛剛路先生才因為她間接得罪了飲食界的一個大人物,也不知道寒江雪會不會采取什麼打壓集團的措施,他回去還有得煩呢。

想到這里,他就皮笑肉不笑地說︰「路先生其實比較忙……」

「行,邱盛,你跟其他人先走,我吃個晚飯再叫司機載我回去。」路先生目不斜視地看著那盤炒雞肉,揮了揮手。

邱盛沒想到路先生竟然在小姑娘面前下自己面子,但是他知道自己剛才的舉動讓路先生不太高興,現在也不敢再多說什麼。

他晃了晃手里的車匙就往外走︰「那我就先走了。」

說完也不等大家反應,徑直黑著臉走了。

湯芫自作主張給人家做飯,也不好抹了林先生的面子,跟林先生說︰「林叔叔,你一定一起吃,今天來接我車,又部我找鋪子,辛苦你了!」

林先生听著心里特別受用,就笑呵呵地點頭︰「我饞你這口菜可久了!上次的小雞炖蘑菇之後吃的雞都不是雞,蘑菇都不是蘑菇了!」

路先生听著林先生這話,笑著說︰「看來這小姑娘的本事還遠不止這蛋炒飯和清炒墨魚卷啊!」

湯芫又轉向一旁的丁秘書,那杏眼一彎︰「美女,你願意跟我共進晚餐嗎?」

丁秘書噗哧一笑,配合地做出害羞的表情︰「我願意。」

她覺得吧,這個叫湯芫的小姑娘真心討人喜歡。而且身上有種奇怪的氣場,看著拒人千里之外,然而當你走近她,你會發覺她其實很平易近人,而且讓人忍不住就去靠近她。

丁秘書剛坐下,陳立然就進來了。

他今天的路先生請來采訪做報道的,工作做完了他沒跟大隊回去,折回來吃湯芫做的菜來了。

他大大方方地坐下︰「路總,片子我讓助理帶回去處理了,到時把樣片發給你啊!湯芫可不能忘了我啊!就等著你了!」

莊時澤沒想到陳立然也在,臉色滯了滯,陳立然倒是沒什麼,笑著說︰「林總,小澤,咱們又見面啦!」

湯芫數了數人,自個兒準備去了。

路先生這才跟陳立然說︰「這小姑娘你也認識?」

陳立然一見路先生這麼問,頓來了興致,把當時莊時澤生日宴和湯芫她舅那船上的美食都一一細數個遍,听得路先生嘖嘖稱奇。

陳立然是早就知道湯芫功夫的,他先是夾了一卷墨魚筒,邱先生一樣,在碟邊的醬汁里滾兩下,碗伸過去盛著,迅速放入口中,醬汁滲有墨魚的鮮和青椒的香,那味道好吃得直沖鼻間,他吃得眼楮都眯了起來。

然後就是香菇滑雞,雞塊滑女敕,肉結實不散,醬汁入味得充斥著整個口腔,每嚼一口,每一顆味蕾都仿佛經歷一場爆炸般,口水左沖右突地滲出,他趕緊扒一口飯,然後又往飯里拌了一勺醬,再扒進口里,夾著肉痛快地嚼了起來,舌頭就被勾得跟著卷了起來!

他自覺吃得太不顧形象,有心想收斂一下,結果看到其他人幾乎也跟他一樣,頓時就放下心來,又去夾了片青椒,十分混搭地加塊雞肉,這味道又翻出新的香味來。

在陳立然「嚓嚓嚓」嚼著青椒的聲音中,雞肉和墨魚很快就被一掃而空。

湯芫走到屋外,先是打開「菜譜」查看獎勵記錄,剛才的黃金炒飯竟然獎勵了兩百塊!而墨魚卷和香菇滑雞各一百五十塊!

而且「菜譜」的獎勵頁面左下角,又有一個黃色的小燈泡在閃動。

湯芫上幾次見到這個小燈泡的時候,都是「菜譜」告訴她有新的設置,她略有點小興奮地點一下那只小燈泡,面前又彈出另一頁面來——

已檢測到宿主距離固定獎勵地點過遠,是否添加一個獎勵地點?

不得不說這「菜譜」實在是太貼心了,湯芫毫不猶豫地點了「是」

然後下面彈的選項差點讓湯芫跪了——

褲兜

鞋內

湯芫毫不猶豫地選了第一個「褲兜」,後面那兩個選項是什麼鬼?!

她一選完就看褲兜,數了數,足足五張小粉紅!

剛才給她拿隔夜飯的大姐跟其他人正一起收拾食材,湯芫走過去,又鄭重地跟那位大姐道了謝。

大姐有點微胖,笑的時候臉上的肉堆起來特別喜感,她邊收拾邊說︰「小姑娘太客氣了,不客氣哈!」

湯芫認真地說︰「不,要不是您給我隔夜飯,那飯炒出來可能就還不夠干爽,出來的味道也會大打折扣了!」

大姐見這孩子特別誠懇,就說︰「小姑娘,你好好干啊,大姐我曾經在寒江雪待過,不過我是個打荷的,活到這把年紀才學廚不容易啊。那楊實是個記仇的小人,你以後萬一還會遇著這人,記著小心點,別跟他起正面沖突了。」

林惠敏這邊看著打好火的爐子,迅速架上鍋,往里倒油。

她跟自己女兒一樣都習慣把手懸在鍋上試油溫,感覺有點烘手的時候就把旁邊開好背的基團蝦倒進鍋里,快速翻炒。

蝦的鮮甜味在油鍋里漸漸散出香來,蝦殼也炸起了酥邊,林惠敏把蝦盛起,就著炒蝦的油入蒜蓉、姜絲和蔥段爆香,蔥香滿鼻的時候她又往鍋里丟進一把青紅辣椒,炒幾下再把剛才盛起的基團蝦倒進去,灑進女兒臨去江城前給她的椒鹽,一陣誘人的香味就著鍋氣升騰而起。

她把蝦鏟起,招呼她弟妹過來︰「2號桌的椒鹽蝦。」

馮翠婷接過那盤油亮紅女敕,殼邊打著卷,肉面均勻地粘著椒鹽顆粒的基團蝦,吞了吞口水,笑著說︰「姐你辛苦了。」

林惠敏擦擦汗︰「辛苦啥,難得建成剛開店就這麼多人來吃,足足十桌子客人呢,我不來幫忙怎麼成?」

她也沒料到弟弟這船改好之後,才第一天就這麼多人來,甲板上擺的都是小方桌,每桌子坐三四個,現在都坐滿了。

沒過一會兒馮翠婷又進來了,邊往小碟子里盛著拍黃瓜邊說︰「姐,有個小女孩找你,在岸上等上呢,我盛幾碗拍黃瓜,你給順便拿給在岸邊等座位的客人吧?」

林惠敏一听就知道是丫丫來找她,接過幾碗拍黃瓜就出去,結果一上岸就看到臉都曬紅的丫丫,一臉焦急地說︰「媽,家里來了好幾個人把爸爸拉走了!」

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