「給我留點烤紅薯！」林老先生的聲音從外頭傳了進來，「大門口就聞到了！我拿鮑魚換！」.
林老先生最後吃了三個芝士焗紅薯，也不食言，一箱鮑魚就著冰塊塞進車尾，讓司機把湯芫送回家。
午後的陽光偏淡了點，像是牛女乃剛加進紅薯泥的時候，橘紅色被融成淡橘色，多出幾份柔軟的溫馨來。
湯芫打開車窗，路過小菜市場的時候看到好幾個小攤擺著芋頭，芋頭一端還帶著泥巴，像個一驚一乍的大驚嘆號。
陽光把生芋香夾著泥土味烘起，隨著風吹到湯芫鼻尖，她深深地吸一口氣——這種干燥的泥土味和芋香總能讓她感覺平靜。
攤子旁邊的客人笑著挑芋，她這才想起，下星期就要立秋了——陵鎮一帶人家在立秋那天吃芋，這個傳統也不知道是什麼時候就有，到了那天，家家戶戶都飄著芋香，那感覺就像過年香燭和鞭炮的味道一樣，都能讓人深深地感受到家的味道。
回到家的時候她媽媽不家，一打開門角落就傳來一陣「嗚哇啊噫噫噫啊啊」的聲音，廚房門帶上了。
里面有水聲，湯芫了聲︰「丫丫？」
丫丫在里面應︰「芫子姐，是我，我很快就洗好了！」
湯芫把裝著鮑魚的箱子放在水龍頭邊，朝里面說︰「不急，你慢慢洗。」
湯芫叉著腰在原地喘一氣，裝著鮑魚的箱子散發著海水咸腥的味道，混著角落那傻瘋子身上那股霉味兒，這味道有點難以言喻的酸爽。
她也不太在意，洗手之後擦著手，順便環顧自家這個才十來方的長方形小院子——
她身後是個漆成藍綠色木門，還不是一整塊板，而是上下兩個方塊被四根木邊圍起來，中間一橫木邊把倆方塊連接起來。鎖在左邊，漆成黑色的掛鎖掛在門別子上。
這門飽經風霜了二十來沉默了見證著正對著它的學校門從新變舊，又換了樣子，還有側邊那乒乓球台從灰黑色的水泥板，到缺了一角的水泥板。
人事幾番變遷，它依然兢兢業業地為她家服務到底，油漆的顏色月兌了不少，露出原來的木色來，顯得特別有故事。
她右手邊就是牆，牆邊爬了些青苔，這跟裝了個水龍頭和牆根那條小渠有關，她跟媽媽都在這兒刷牙洗臉洗衣服，水就順著小渠流出外邊的大暗渠里排出去。
地面是水泥地，正前後還有一窗戶，那是六嬸家的窗戶。
窗戶左邊，也是她的左邊有個凹進去的小空間，放著一長方形的雞籠，以前家里總養著幾只雞，後來就不養了，那籠子放著些雜物——錘子自行車胎碎木條啥的。
離她近點兒的左邊牆上掛著幾把傘，靠牆放著一張圓形的折疊桌，桌邊是六七把折疊椅。
那傻瘋子窩著的左邊牆角原來空著，後來就用來放開攤要用的煤爐和鍋，三輪車在門外邊，拿根大鐵鏈纏在門左邊那根小孩合抱粗的老柏樹上鎖著。
湯芫試探著對著傻瘋子說話︰「叔叔，我沒有惡意，這里是我家，你就先安心在這兒住著。」
那瘋子察覺到湯芫朝他走近，嘴里發出一串含糊的發單，湯芫不是很听得懂他在說什麼。
丫丫這時打開了廚房門，穿著湯芫小學時候的一件印著兔子圖案的白色短袖衫，配著燈籠形的深藍色短褲，頭發在腦後扎成一個翹馬尾，眉清目秀的，看著十分清爽。
湯芫覺得眼前一亮，忍不住贊︰「丫丫好可愛！」
丫丫還不習慣自己這樣子，頓時紅了臉︰「謝謝芫子姐，芫子姐的衣服好漂亮。」
「芫子姐的衣服都沒地兒放了，全給你哈。」湯芫笑著朝丫丫招手，「別杵門邊了，來給你看看這是什麼。」
丫丫這才放開巴著廚房門框的手，走到那泡沫箱子邊。
湯芫幾下就把箱子上的透明膠撕了，一打開撲面而來就是一陣海鮮味兒。
里面基本都是冰塊，上面鋪著十來個鮑魚——
厚重的石灰質貝殼包裹著柔軟的魚肉，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼，湯芫拿起一只鮑魚，這魷魚的殼質地堅硬，殼形右旋。
陽光下，殼的內側紫、綠、白等色交相輝映，看起來特別珠光寶氣。
湯芫剛想問問丫丫她爸的情況，眼楮突然花了一下，「菜譜」跳了出來——
請做一道——鮑魚燜土雞
材料︰鮑魚、土雞、姜、料酒、鹽、姜蔥段、紅干椒、香菇、蒜頭、紅燒汁
功能︰鮑魚肉含多種維生素和微量元素，鮑魚屬于低膽固醇的食品，不易造成人體膽固醇的上升，維生素E含量豐富，是預防心血管疾病的健康食品。鮑殼還可作為中藥「石決明」使用。
鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。
鮑魚具有滋陰補陽功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。
任何方法烹飪，服下立即見效。
這次的功效說明有點長，湯芫被丫丫叫了好幾聲才回過神來。
鮑魚燜土雞是吧？湯芫頓時信心滿滿地往外走︰「丫丫你先跟你爸爸坐著，我去買只土雞回來。」
她其實是想做做樣子，材料肯定已經在廚房的鍋里了，但是丫丫在，她不能當著丫丫的面去把鍋揭開。
誰知丫丫眨了眨眼說︰「敏姨剛才說她買雞去了。」
湯芫愣了愣，隨機應變地鑽進廚房︰「可是我記得這里有一只之前處理好的……」她邊說邊揭著其中一只鍋的鍋蓋，十分浮夸地瞪眼楮張嘴，「呀！你看！這里真有一只！」
丫丫的腦洞還沒被開發過，走過去一瞧，笑出一口小白牙︰「還真的有！」
湯芫笑著模模丫丫的頭︰「來，咱們先把鮑魚肉挖出來，我洗鮑魚，你去櫃子里把香菇找出來泡上。」
兩人分工合作，湯芫只一會兒功夫就把鮑魚都去了殼，「菜譜」送的魷魚加上林老先生給的，一共二十來只，都是肉肥鮮女敕的好鮑！
她往鮑魚肉的撒一把生粉，拿只刷子來回刷了好幾遍，每個鮑魚都撕去毛邊，兩面剞成花刀，再片成兩片。
瀝干水之後她就打火加鍋下點油，把鮑魚放進去，調小火慢煎著。
這鮑魚捏著十分彈手，下鍋皮肉緊連，也不粘鍋，沒一會兒就在湯芫的鏟子底下變成了金黃色，散發貝類的肉香。
湯芫把鮑魚都鏟起放在一只盤子里，土雞洗淨，煮開一大鍋水，把雞放進去焯一會兒。
丫丫把香菇泡上了，一邊煮著飯一邊跟她爸爸說話。
說來也奇怪，丫丫走過去她爸就特別安靜，也不叫，只是偶爾輕輕地「啊」一聲，像是在回答丫丫。
湯芫特別心疼丫丫，這孩子從小被家人拋棄，最後還認了個傻瘋子做爸爸，而且看起來特別孝順，上天到底不公平，讓丫丫生來就一無所有。
相比起來，湯芫覺得自己太幸福了，她心里突然生出一種要照顧丫丫的感覺來——她這種照顧只限于想多給她工錢，平時多幫著她。
至于其他的，她自己的前途也暫時不是很明朗，也只能盡這點微薄之力了。
雞焯好水，她拿口大砂鍋，把雞放入砂鍋里，加清水沒過雞面，加入兩片姜和和米酒，開大火煮著。
林惠敏沒一會兒就回來了，見湯芫已經把雞炖上了不由得驚奇︰「你買雞了？」
湯芫含糊著帶過去了，不過林惠敏也沒追問，朝湯芫揚了揚手里的雞︰「這只先養一晚上，明天再做別的菜，我去看看火。」
林惠敏看雞湯煮開了，就轉小火讓它繼續燜著︰「我轉小火了，這是準備做什麼……喲！這鮑魚可漂亮了，不是……那個湯芫小朋友，你這刀花是越來越長進了啊，這紋路比菠蘿皮長得還整齊啊！」
湯芫正往紅燒汁里加白糖醬油和蜂蜜，邊拌邊轉移她媽的注意力︰「可不是，我誰的女兒啊！哎，媽，丫丫她爸情況怎麼樣了？」
林惠敏就照著丫丫的話給湯芫說了一遍，末了她嘆了一口氣︰「我剛才出去買雞之前去老街那邊轉了一圈，這陣子暫時都沒房子出租呢，待會兒咱們得去把我床底那彈簧鐵床拉出來，讓丫丫她爸在這床上湊合。」
湯芫手里的動作沒停︰「行，我跟你睡，讓丫丫睡我那床。」
鍋里慢慢地滲出雞肉的香味，湯芫把煮好的雞撈出，林惠敏圍了圍裙把雞斬件，放進煎鍋里，加入幾片姜片，倒入湯芫調好的醬汁，開火煮著。
煮沸後她轉中火，用勺子將醬汁淋在雞上，淋了一會兒後蓋蓋小火燜煮。
湯芫這時已經另起一個炖鍋，倒入煮過雞的雞湯，加入香菇，大火煮開了，轉小火燜著。
林惠敏拿著勺子，在雞肉上反復的澆上醬汁，輕輕的翻著，白色的雞肉很快就吸飽了琥珀色的醬汁，鍋里噗噗地冒著氣泡，氣泡一破就沖起一陣和著肉味的醬香。
過了一會兒，湯芫把燜好的香菇加入林惠敏那鍋，菌菇的香味最是香醇，一放下去就把醬汁的咸味沖淡，小傘狀香菇胖嘟嘟的，隨著翻騰的湯汁浮沉，湯芫光看著就感覺自己一口咬下去，湯汁在嘴里噴射開來的濃香。
煮了大概半個小時，林惠敏轉大火收汁，加入鮑魚，再繼續燜一會兒，最後關火。
林惠敏買了生菜，湯芫就往剛才煮雞的湯里加鹽調味，最後加入生菜燙個半分鐘，生菜葉稍軟她就把菜夾起來，控干水碼好在碟子里。
鮑魚雞煲的量特別多，大一鍋實實敦敦的，香味飄滿了整間屋。
學校的老師和家屬們習慣中午午睡，正睡著，鼻子就聞到一股香味，直接就香醒了，肚子還特別應景地發出響應。
午睡的袁可可還沒吃著敏姨給承諾的蔥花卷，這會兒又夢到了烤雞和烤香菇串。
雞的琥珀的醬色，香菇烤得表面微焦，那味道還特別真實，就擺著桌子上，她在夢里怎麼也夠不著桌子，急得都快哭了。
這邊湯芫那鍋雞剛上菜，丫丫就把飯菜都盛好了，筷子也已經擺好，就簡單倆菜，旁邊是青脆的生菜。
鮑魚雞色澤紅亮，林惠敏吃上一口，只覺得雞肉軟潤，醬汁雖濃但卻不咸，夾著鮑魚的鮮，香菇沉穩的醇，濃而不膩。鮑魚肉厚彈牙，咬下去還能听到口腔里「嚓」的一聲回響，女敕口鮮美，醬汁提味，味蕾瞬間得到極大的滿足。
丫丫在旁邊直吞口水，忍著肚去勸她爸︰「爸爸，要不我端過來給你吃好嗎？」
那傻瘋子點了點頭。
丫丫就過來盛飯，林惠敏拿只空碗，盛了一大碗雞肉和幾只鮑魚︰「別急，你爸爸一時不適應這里而已，遲點兒就好了。」
湯芫拿了張小矮凳出來︰「你讓你爸坐這凳子。」
丫丫就去給傻瘋子墊凳子，湯芫又去開了張折疊椅給她放飯和菜。
那傻瘋子這回不鬧了，背過身去對著牆把衣服拿了下來，狼吞虎咽地吃起飯來。
丫丫看了她爸的後腦勺一會兒，也回到湯芫這桌大口大口地吃起飯來。
大家正吃著飯，湯芫那門就被人推開了，開剛開了一半就听到一老太太的聲音︰「這門也不關好，要是進了賊把那剩下的幾個破鍋都偷了找誰哭去。」
湯芫一听就冷著臉放下筷子，林惠敏的臉也僵了僵，放下筷子站起來去把門拉開，端起個笑臉，說︰「媽，你咋來了？」