于是林惠敏的店生意剛好,丁天元這廝就覺著時機來了。
林惠敏某天一開鋪,就听到丁天元翹著二郎腳跟她說鋪租得翻一倍!.
林惠敏一刀背拍在雞腿肉上,丁天元沒出息地跟著抖了抖。
他其實比林惠敏還小一歲,不過他覺得在女人面前,把年紀說大會讓女人容易產生依賴感,這是他坐擁雙手雙腳都數不清的「紅顏知己」得出的經驗。
女人嘛,還不是想找個穩實的靠山,讓自己可以小鳥依人一輩子,過著睡覺睡到自然醒,數錢數到手抽筋,上街只管買買買,從來不看價格牌的日子嘛!
不過林惠敏跟其他女人都不同,這也是他為什麼這麼久了還對她感興趣的原因。
得不到的永遠在騷動麼。
他拉了把椅子坐在廚房門口,擺了個軟體動物強行直立的怪姿勢,繼續說︰「大家都升鋪租了,我這要不升,會被人家說的,我不能做壞市,你說是吧?」
林惠敏不想搭理這個二百五,右手腕用力,磨得發亮的刀刃垂直向下,沒幾下就把那片雞腿肉切成一粒粒指甲蓋大小的肉丁。
她的右手輕輕一搖,肉丁全都乖巧地躺在刀片上,她轉身就把肉丁撥進一只闊口碗里。
林惠敏都四十三了,不說歷盡滄桑,好歹是經歷了不少人事變遷,這丁天元對她有想法,她早就敏感地感受到了。
不過她采取的方法就是不作任何回應,每回他上門收租,她都是客氣地給了錢就自己忙去了。
這回丁天元又起了這麼個由頭,升租是其中一個,但這背後,恐怕還有其他她不願意面對的原因。
丁天元看著悶不作聲的林惠敏,這沒開口的蛤蜊吃不得,強吃得一滯千里,消受不了。
林惠敏沒開口他也不知道怎麼下口提。
他跟銀行門口倆石獅似的,一會兒演閉嘴那頭一會兒扮張嘴那頭,愣是沒吐納個字來。
要說林惠敏這人嘛,平時看著性格軟,但某些時候又軸得很,這種時候你跟她分析形勢道理全部沒用,她就只認自己的死理。
林惠敏利索地灑一勺料酒,撒點兒白胡椒,鹽,澱粉,挑了兩根筷子邊拌邊看火。
油鍋七分熱,林惠敏把干辣椒和花椒鍋里一灑,煸了幾鏟子,拿起雞丁十分粗放地一倒,「啦」一聲,伴隨著白煙和大火,雞丁沒一會兒就變白,雞肉的香味從辣味中挑徑而出,仿佛能從舌尖鑽進胃里去。
切成丁的青瓜吸收了香辣的茨汁,保留了青瓜的爽脆,又讓青瓜單調的蔬菜味伴入開胃的麻辣。
丁天元自認,除了身材樣子,林惠敏還是這口中他口味。
「敏妹子,哥直接這麼說吧!哥想拿你當個知己,你要是答應,別說租,這鋪子整個都是你的!」他被這把辣椒壯了膽,當下把痞氣匪氣蒸成一籠,往林惠敏臉上燻,眼角眉梢都透著下流相,「哥這麼說,你懂的吧?」
林惠敏鏟子一揮,挖一勺花生米鋪在鍋邊,合均,放在丁天元面前︰「房東,這你點的宮保雞丁。」
丁天元急不及待地挑了一粒青瓜,嚼進嘴里,整個口腔的焦點就集中在青瓜丁上,辣中帶香,里面的汁水卻混有香濃的雞肉味,青瓜本身爽口的汁水把茨汁的濃重調和……
他覺得自己吃的不僅僅是一顆青瓜丁,而是比那西游記里的人參果還美妙的仙果!
他狠狠地扒幾口飯,就著米粒塞進一口雞丁,渾厚的香辣鎮滿了口腔,開胃,下飯,辣中的香讓人回味無窮。
吃完飯,丁天元感覺自己牙縫里都還能擠出那股香辣,不停地咂巴著嘴回味。
他正想著打鐵趁熱地把那事兒定,就見林惠敏開始把自己的行當都收拾進一車子里,外廳的椅子也都起了,閘門都拉下了三分之一。
林惠敏也沒看丁天元,把碗筷一收,手一洗,擦著手就邊解圍裙邊說︰「房東,鋪租太貴了,我租不起,不租了。」
「瞧你這爆脾氣,這租貴,咱們可以商量商量啊!」丁天元沒料到林惠敏看著是個軟子,實則是塊啃不動的豬骨頭。
丁天元見林惠敏沒接話,沒贊成也沒說反對,開始拋出物質引誘——
「敏妹子,我說你咋就這麼一根呢?你看看你現在住的什麼地方?還住那爛瓦房,還有你家門口那棵樹,這台風一來那樹準往你屋頂倒,這屋頂一壞了咋辦?修得了多少回?」
他喝一口水接著說︰「我說到時你要跟了我,我在開發區給你買塊地,給你買塊一百方的,蓋個五層的大樓,裝修得漂漂亮亮的,那咱們不就有個舒服的家了嘛!再說了,你女兒不是眼看著就要上大學了麼?這學費住宿費書費路費生活費,哪樣不是錢?你跟了哥,這些都不是問題!到時你要不想開鋪了,哥帶你全世界旅游去!」
這一番話他自認說得是感人肺腑驚天地泣鬼神,仿佛他家里的老婆和孩子全是宇宙以外的真空,上綱上線地策劃起他跟林惠敏的未來來。
人要臉樹要皮,林惠敏听著丁天元胡扯,心底一邊可憐他老婆孩子。這都一什麼男的?自己沒本事,靠的是老婆發的家,到頭來還用老婆的錢去外面找女人,找得還理直氣壯的。
她覺得吧,跟這種神經病是說不通道理的,還不如閉嘴,不然人家會把你一起當神經病看。
林惠敏把圍裙往牆上一掛,笑了笑︰「我有丈夫,房東你有老婆孩子,大家年紀都不小了,話就說到這兒。」
丁天元是個什麼樣的人物,那哄人的口才是杠杠的,不然也不會憑著一張這麼平凡的臉,哄到個樣子還不錯家世也很好的老婆。
他當下就說︰「敏妹子,你先冷靜一下。也別急著做決定,哥這兒只是給你指條舒服點兒的路,你現在不想走也成。等你哪天想通了,哥在路的那頭等著你!這條就留給你了!而且你這個月交了鋪租,這才沒幾天呢,你這麼一走,我可沒押金退了啊。」
林惠敏越听這故作深情的話越覺得惡心。
她從兜里掏出鑰匙往桌上一放,「這正好月中,押金當時你也只要了我一半,這個月的租我也只交一半。那我跟房東你也算兩清了,再見啊。」
丁天元目瞪口呆地看著那背影,氣血上涌就喊︰「你老公都跑路十幾二十年了,你還惦記著他干啥啊!」
林惠敏低下頭,側過身子對丁天元揮了揮,笑了︰「我願意惦記。」
是的,千金難買我願意。
丁天元總算知道自己是栽這女人什麼地方了,除她的身材樣子和那身廚藝,他就是被這倔脾氣折服的啊!
事做得妥當,話說得漂亮,可林惠敏沒到家門就發愁了。
她是不願意繼續和丁天元這樣你追我趕下去,鎮子小,大家平時娛樂少,已經有不少人閑話了。
她抬不起頭做人不要緊,她得爭點氣,別讓女兒出門被人戳著脊梁骨說她有個破壞人家庭的媽。
何況她煩那丁天元也不是一天兩天的事兒了,以前是抹不開面子,現在臉皮都撕破了,反倒沒那麼憋屈。
只是,女兒快開學了,學費咋辦呢?
眼下天才剛剛黑,她現在這麼回去女兒肯定擔心。
林惠敏有點茫然,不自覺地就走到了自己妹妹家。
她是家里的老大,下面有個二弟和三妹,一家人在成年後都十分心有靈犀地一窮二白。
她妹林惠嬌有兩個兒子,都還在讀小學,跟婆家小叔一家人擠在一幢三十來方的小三層樓里,雖然算是住上自家蓋的樓房了,可是日子過得比她這個沒房的還緊張。
林惠嬌正在自家門口炒菜,家里的廚房實在太小,她和丈夫在家門口拿星皮鐵搭個小廚房。
林惠敏老遠就聞到一股豬油味兒。
她走近,果然看到她妹拿塊豬皮在鍋里炸著油。
她家人的廚藝都不錯,這大概是遺傳了她爸。
豬油味有點兒膩,林惠敏提醒︰「得了,別炸太久,沾著焦味不好吃。」
林惠嬌吃驚地回過頭,一邊還不忘把炸成一塊焦皮的豬皮鏟出去。
「你今晚不開鋪?怎麼來我這兒了?」林惠嬌給她姐遞了張小板凳,剝著蒜頭問。
林惠敏嘆了一口氣,沒隱瞞︰「我把鋪子退了。」
她妹瞪圓了眼︰「退了是啥意思呀?好端端退啥鋪子?現在鋪位多難租啊!」
林惠敏就把丁天元要漲租,還有剛才來她店里說那些混帳話的事,一五一十地交代了出來。
她妹炸夠了豬油,就著下蒜瓣,蒜香被煸出來之後就往鍋心下菜心,然後一邊爆炒著菜心一邊听她說話。
她也一邊聞著青菜的香味一邊說著話,豬油的油膩正好給菜心去掉菜青味兒,蒜香滲入菜中,加上鹽,讓菜心不止是咸這麼簡單,而是真正意義上的帶著肉香的菜。
林惠嬌給她姐盛了小半碟︰「咱吃著說。」
林惠敏也著實餓了,剛才跟丁天元面前裝瀟灑,晚飯都沒顧得上吃。
她接過碟子就夾了一根菜放進嘴里。
這油融在菜里,保留了它爽脆的口感,香入喉不褪,富有層次感!
菜心的清冽和香醇的油香充斥在口腔里,林惠敏有那麼一刻覺得自己無比地放松,像一個無憂無慮地放空的人一樣。
菜骨脆度剛剛好,一口下去會有菜汁滲出,刺激著口水的分泌,同時亦讓人忍不住大口咀嚼整根菜。
她還沒放松完,就听她妹說︰「那芫芫的學費咋辦?」
一言就戳中了她的心事,她放松的心情頓時就夾著尾巴愴惶而逃.
正在家里的湯芫也把「賺學費」的事兒提上了日程,她這人別的能耐不大,就對「做計劃」這種給自己開空頭支票的事兒特別熱衷。
她把還沒自己兩臂寬的木板床翻了個吱呀作響,想出個「外賣」的方案!
這個方案既能讓她媽做回自己的老本行,又能讓她媽離開那間奪命小炒店。
可是怎麼讓客戶打電話點餐還是個問題,現在還不是各種點餐app泛濫的時代,怎麼宣傳自己的店是個特別重要的問題。
小鎮里小炒也特別多,憑什麼人家就要浪費個把電話費讓你送餐呢?
湯芫在床上想得炸毛,那頭就听見門被敲得砰砰作響。
湯芫一骨碌從床上彈起來,沖出去解救她家那快被拍散的木門。
門外是一神情焦急的大爺,這人住六嬸隔壁,湯芫絕對認得︰「袁校長,這是怎麼啦?」
袁校長其實再過兩年就退休了,暑假里他人在外地的倆兒子的小孩都往他這里送,說是要燻陶燻陶。
眼下他急得雙眼通紅︰「芫子啊,我大孫女不知道跑哪兒去了,我和老太婆先找她去,你幫我看看這小的,成不?」
袁校長說著,一個太極掌就把一個小肉團般的女娃兒推到她面前。
湯芫認得,這小女孩是那天說她做的是燜豬蹄那個。
湯芫剛說了句「沒問題」,大腿突然就一沉,低頭一看,那小肉團正把全身的重量墜在她的大腿上,眨巴眼楮看她。
袁校長見小孫女也不怕生,說著謝謝就向外走了。
小肉團抬頭,可憐地說︰「芫子姐姐,我肚子餓了,你能給我做好吃的嗎?」
湯芫本來就很喜歡小孩子,這小肉團揉著肚子的樣子又完全戳中了她的萌點,她當下就點了頭。
她回廚房翻了翻櫃子,那兒也沒剩什麼菜了,只剩下白米飯。
她就閉上眼,腦子里想著菜譜的樣子,再睜開眼楮,前面就出現了打開的「菜譜」。
挑了普通的雞肉和青瓜,關閉了「菜譜」。
她把廳里的電視打開︰「你坐在這里看電視,要什麼就喊我一聲,我去給你炒個宮保雞丁。」
小肉團乖巧地點點頭,然後就安靜地盯著電視上的動畫片看得出神。
湯芫做的宮保雞丁跟她媽媽做的程序差不多,不過她在吃方面是個事兒多窮講究的頑固,先下生抽老抽白糖調醬汁,又用生粉另外拿只小碗勾茨,再下干辣椒煸。
煸干辣椒的時候她特別聚精會神,就怕把辣椒炸得太老了,那味兒就變了。
熱鍋把干辣椒的味道提了出來,她迅速地放蒜蔥,繼而就是雞丁,大火翻炒。
這香氣被蒸氣一帶,廳里的小肉團就坐不住了,吞著口水沖到廚房。
湯芫正炒得得心應手,大腿又是突然一沉,低頭果然看到一張肉嘟嘟的臉。
她手腳都被佔著,只好說︰「這兒味嗆,你去廳里等姐姐好不好?」
小肉團搖了搖頭︰「不嗆,好香啊!我聞著味兒都能吃下兩小碗白飯了!」
湯芫失笑︰「你多大啊?兩小碗白飯不得把你撐圓了啊。」話一說完她就默了,這女娃兒不圓滾滾了麼。
小肉團認真地仰著頭回答︰「我上幼兒園大班了。我也不是每天都吃得下兩小碗白飯的,有一次心情不好,我就只吃了一碗半。」
說到後面,小肉團的語氣特別委屈。
湯芫被這情感豐沛的小屁孩逗樂了,把調好的醬汁均勻淋在炒得變白的雞胸肉丁上,問︰「那你為啥心情不好啊?」
小肉團抓了抓她的小丸子頭,偏頭想了想,說︰「坐我前面的小瘦子說我胖得分不清脖子和下巴了。我打了人,被老師罰留堂,心情就不好了。」
湯芫掃了眼小肉團,嗯,小瘦子說得太對了,不過她還是決定正一正小孩子的三觀︰「那你就把小瘦子給打了呀?」
湯芫翻炒的時候,醬汁賦予雞丁的香味散發出來,小肉團情不自禁地艱難仰頭吸著鼻子。
湯芫後半句「你這樣不好哦」還沒開口,小肉團就說︰「沒有,我把他同桌打了。」
湯芫額上一排黑線︰「為啥把同桌打了呢?」同桌無辜躺槍啊!
小肉團嘟著嘴說︰「他說我不是分不清脖子和下巴,是肩膀以上就是下巴,沒脖子。」
湯芫差點手滑就把鍋鏟摔鍋里,誰家的小孩子啊,太損了。
她突然也覺得小肉團挺委屈的,要誰這麼說她她也肯定揍回去。
「你教訓他是應該的。」湯芫灑下青瓜丁,「但是打人不對,下次可以罵回去。」
小肉團顯然很糾結︰「可是他長得很漂亮,比我今天離家出走的堂姐還漂亮呢。」
湯芫壞笑著︰「你下回就說他長得漂亮,他肯定氣炸。」
一肚子壞水的湯芫最後下茨汁,花生米,上鍋。
小肉團雖然不太能理解,但是芫子姐姐的話似乎很有道理?
她重重地點了一下頭!
她眼前突然又跳出「菜譜」來,上面寫著——
宮保雞丁——30元。
她一模口袋,那兒果然又出現了軟妹幣。
最近這幾天都這樣,就算她只是煮個白粥拌個涼菜,「菜譜」也會突然跳出來,告訴她獎勵的金額。
就這短短的七八天,她做的菜已經被獎勵了四百多塊!
她剛才只用了一半青瓜,這會子見只有宮保雞丁一個菜,心念一動,就盛了碗白飯讓小肉團先吃著。
她轉身回廚房把剩下的半截青瓜拍碎切小段,把蒜和小辣椒混在一起剁茸,撒進青瓜里,倒醬油,加一小勺醋,滴點兒芝麻油,拌均。
她忍不住自己先嘗了一塊,鮮女敕多汁的青瓜酸酸辣辣,既解暑又有嚼頭, 嚓 嚓的脆響讓湯芫忍不住用力嚼著,舌尖的辣和酸讓她舌頭都卷了起來。
「菜譜」彈了出來——
拍青瓜——10元
每回出提示,湯芫都感覺自己脖子側邊的血管在鼓動著,讓她忍不住想大喊!
她這樣真的能賺錢!貨實價實的軟妹幣!
她的學費不用愁,家里的生活費也不用愁了!
折騰了一番,湯芫也餓得不行。
她吃了一粒花生,花生的酥脆讓她一下夾了好幾顆。
再吃一口青瓜——清甜香辣交錯讓人胃口大開。
最後才吃雞肉——肉質女敕滑!「菜譜」里最普通的土雞,沒有腥味,只有肉香,雞胸肉一口下去肉不會一下松散,而是保持著肉的完整度,肉香隨著牙齒的嘶磨滲出……
小肉團吃得嘴邊都是油,邊扒著飯還邊含糊著說︰「太香了!芫子姐姐,放完暑假你跟我回家給我煮飯吃好不好?我讓我哥給你發工資!」
湯芫笑︰「可我放完暑假還要上學啊。」
小肉團似乎不太開心,然後又委屈地問︰「你去哪里上學啊?」
湯芫上輩子接過錄取通知書,她記得自己上的是江城的A大。
不過眼下離拿通知書日子還有大半個月,她笑著搖搖頭︰「還不知道呢。」
沒過一會兒,這小肉團又邊吃邊憂愁地擔心地自己離家出走的堂姐︰「你說她去跑去哪兒呀?晚飯都不吃,不餓嗎?」
這小大人的語氣,這胖嘟嘟的臉惹得湯芫在她臉上輕輕捏了一把。
她問︰「你堂姐為什麼跑啊?」
小肉團說︰「堂姐說她要自由!我大伯很可怕噠!堂姐交朋友都偷偷的不讓大伯知道。」
湯芫發覺看著小肉團鼓著一嘴菜在一邊,然後吃力說話的樣子實在太可愛,她就繼續逗她說話︰「為什麼不讓你大伯知道?」
小肉團正想著把嘴里的那塊香香女敕女敕的雞肉吃下去,沒想到芫子姐姐又問她話了。
芫子姐姐問的話一定要回答,可是雞肉她也想吃,于是她把雞肉往其中一邊腮幫子塞,那邊臉從外邊看,鼓起一只小小的包。
她認真地想了想堂姐說的話︰「堂姐說,大伯不讓她吃好吃的麻辣燙很討厭,不讓她交喜歡交的朋友就更討厭!她說要去找自由。」
她又認真想了想爺爺說的話︰「可是爺爺說,堂姐吃的東西不衛生,吃了會鬧肚子。」她配合著拍拍圓滾滾的肚子,「她的朋友都是騙她去吃東西買東西,然後讓她付錢。」
湯芫大概知道是怎麼一回事,估計這小肉團的堂姐正處于青春叛逆期呢。
她笑︰「這樣就跑了?」
小肉團搖搖頭,神秘地說︰「堂姐出去找吃的了。」
湯芫不解︰「找吃的?」
小肉團興奮地點點頭︰「她說去找自由!我問自由好吃嗎,她說像綿花糖一樣軟軟甜甜的,很好吃!吃了可以在天上飛!」
湯芫听得頭都大了,這什麼亂七八槽的?中二少女的堅持果然十分難以理解。
電視里的動畫早就已經播完,外面的天也漸漸黑了起來。
湯芫想著,媽媽店里這時的生意應該是最忙的時候,要不是替人看小孩子,她本來是打算去找她媽媽的。
這時的林惠敏,離開了鋪子,去了自己妹妹家坐,為以後的生活發起了愁。
而正和小肉團吃著飯的湯芫家,在小肉團開懷大笑的笑聲中,她家的門再一次被敲響。