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為了避免像早上買女乃茶粉那樣,什麼都不清楚就上門,田媛安慰了幾句田母就先了回了家。冰箱和冰櫃她也沒退掉,商家都送上門來了再退少不得損失一筆運費,而且人家也不一定願意原價退回,損失就更大了。與其這樣,還不如先留著,只要她的想法能付諸實際,這兩樣電器也用得著。

不行擱家里自己用也行,反正之前置辦家具的時候都沒買冰箱。

仔仔細細在網上查了兩個多小時,田媛終于找到一家可以提供各種口味女乃茶的商家。廣州一帶去年就發展起了女乃茶行業,如今大街小巷的女乃茶店更是不少,口味多,原料豐富,還能一條龍服務。開女乃茶店所需的一應設備,用具和原料他們都可以提供貨源,並且采用先押金後付款形式,不怕被騙。

田媛第一時間聯系了這家網站,詢問開一家女乃茶店大概需要多少投資。

「如果由我們全權協助的話,大概需要三萬左右。門面裝潢設計,logo設計花費是最高的,然後是制冰機,封口機等一類的小設備,至于冰箱這些我建議你自己在當地買,因為東西大件的話運費會比較貴,不劃算。」

他說的這些都不是田媛關注的,裝潢和logo自己可以弄,並且田媛相信不會比他們設計的差,還能獨樹一幟。田媛關心的是配方,沒有配方自己琢磨口味太麻煩了。

「不好意思,我比較關心女乃茶制作這方面,因為我沒有任何餐飲經歷,完全是零基礎,你們的原料和配方能夠保證像我這樣的人無障礙操作嗎?」

說白了就是傻瓜操作,加多少水,放幾勺女乃精幾勺糖,話梅珍珠椰果布丁怎麼和女乃茶搭配等等,按方操作,久而久之就能把這些配方和步驟記在腦子里。

「那是當然。」對方顯然經常遇到像田媛這樣的客戶,反應很迅速︰「每一款飲品都有對應的配方,我們的培訓師還能到店進行2-3天的指導,方便您快速準確的掌握。每個月還有新品研發,保證您享受最低優惠價。」

听起來還是不錯的。這要放在2010年或許並不新鮮,各種加盟店如春筍一樣冒出來,但現在來說人家的服務還是很到位的,而且不屬于加盟範疇,這對田媛來說是好事。萬一女乃茶店發展不錯,還能開分店和吸納加盟商。

「明白了,那如果我不要門店設計這一塊兒,可以便宜多少錢?」

「不要?您要知道一個吸引人的裝修才是飲品店的關鍵,先把客戶誘惑進去,才能騙他掏錢,至于能不能讓他再來,那才與飲品本身相關。」

田媛就知道他會這麼忽悠,他這套東西里的原料啊設備啊都不值錢,關鍵還是設計費配方費這兩樣佔大頭,如果田媛不是重生的,或許還挺需要,但是她經歷過女乃茶從無到有,從小眾到遍布,從鼎盛到衰落三個時期,哪里還需要他的指點?

就像一杯女乃茶一樣,成本不過幾毛一塊,他卻要三塊。田媛當然覺得不值。

「我確定不要。那些東西我有自己的想法,你們也不是捆綁銷售,所以您只需要告訴我剩下的多少就行了。」很多人都以為品牌這東西是白手起家做起來的,其實不然,半途攔截的更多,只要不侵權就沒人限制得了你。

田媛還記得姑媽家的表哥,小學沒畢業就在批發市場賣牛仔褲,但後來竟然注冊了商標,搞起了連鎖店。但他的牛仔褲是自己設計自己生產的嗎?不是!廣州廠家千千萬,他批發他們的褲子,掛上自己商標就成了自己的。價格想定多少就定多少,廠家不會限制他,他也自由。

田媛需要的就是這種自由,如果對方不答應,她只能另選一家。不過田媛想不出他們有什麼理由拒絕,他們不是加盟店,而是網銷,商標和原料都是一起賣的,根本不存在任何的版權問題。

對方猶豫了很久,大概在算這麼一來他能賺多少,值不值得走這一趟。大約十分鐘之後田媛才收到回復。

「您要拆分來買也是可以的,但是運費需要您自己承擔,我大致算了一下,應該是一萬五左右。」還從來沒遇到過這麼奇葩的客戶,買櫝還珠啊!

一萬五!這個數據超出了田媛的預算。她手上倒是差不多有這麼多錢,可原計劃是要拿來買雕刻機的啊,現在把這筆錢用來搞女乃茶店了,雕刻機怎麼辦?

糾結了半響,田媛還是打算開女乃茶店,這東西成本低利潤高,不像做串串香需要起早貪黑,況且串串香的生意眼看是做不下去了,又剛好有臨近的門面出租,這種機遇不抓住說不定後悔一輩子。至于雕刻機,再推幾個月也沒什麼大不了。

下了決定,田媛就打算立即把自己的想法和老媽說一說。有之前賣女乃茶的經驗在,說通她應該不成問題。假定一杯女乃茶賺兩塊,十杯二十一百杯二百,門面的租賃費抵攤位費和孝敬費,還省了風水日曬等麻煩,為啥不干?

去年之所以賣串串是因為手上沒本錢,現在有了本錢就該朝更好的方向發展。

田媛到門面上把想法和田母一說,田母幾乎都沒怎麼猶豫就點了頭,她笑著道︰「還是我女兒腦子轉得快,這麼一會會兒就找到出路了!那我們就不要再等了,這就打電話給貼廣告的房東,先把房子盤下來,裝潢進貨那些慢慢來。」

「好。」田媛也跟著笑了︰「不過老媽你別像上次一樣犯傻啊,房租最多按季度交,這生意好是好,但前期投入還是有點大,我這里錢不夠。」

田母拍一下田媛的腦袋,輕笑一聲︰「你才犯傻,你不夠我跟你爸有啊?前兩天你陳叔叔才送來這個月的分紅,這筆錢我都是單獨放著的,能不用就不用,這不,派上用場了吧?」

「我老媽就是聰明,持家高手啊!」田媛臉不紅心不跳的夸了田母幾句,順帶著把事情向田允笙提了提,結果自然不用說,他舉雙手贊成。早就心疼媳婦兒洗菜串菜的每天累個不停,一個冬天手都粗了不少好吧。

新的門面就在田家門面的側對面,面積只有10平方米,上一家人開小賣部不賺錢就撤了。那門面面積小做餐館或者賣衣服什麼的都不合適,一年有半年都租不出去,房東老頭兒才嘆氣來著。

田媛打電話給他的時候,他還以為自己听錯了︰「什麼?你們要租房子?」

老人家的聲音透著一股憨實,田媛笑道︰「是啊,您什麼時候來帶我們看看房子啊?看了房子我們才好商量價錢來著,我們希望越快越好。」

待他拿了鑰匙打開門,里面已經被搬空了,空間還沒有田媛的房間大。雖然小是小了點,但賣女乃茶還是足夠的,吧台建在三分之二的位置,外面放三四張高腳椅,里面是操作間,簡單明了一目了然,反正也沒有想搞多大。

「這門面打算租多少錢?」田媛問道。心里差不多有譜,她家現在那間門面差不多三十來平,租金是1700,他這個面積的話,600差不多了。

「你們租多久?時間長我能便宜點。」老頭也挺精明的,沒有先說價格,反而反問道。

田媛好笑︰「大爺,你得先說價錢我們才好決定啊!你這都不給個明確數,我們還不知道租不租呢,怎麼決定說租多久?不瞞大爺說,對面那家‘萬事通廣告’就是我們家開的,現在想做點別的小生意,看著你這兒離得近才想租您這兒的,不然做女乃茶賣汽水小生意說什麼也是學校門口這種位置更好,您可別再往上提我們的價了啊,不然我們就換別處了!」

不是田媛斤斤計較,親兄弟還明算賬呢,不能因為對方年齡大就吃悶虧。

老頭沉思了一下,道︰「六百塊,你們也是懂行情的,這個價我沒坑你們。」

「謝謝大爺。」田媛露出個甜美的笑容,打了人家一巴掌總要給個甜棗博取一下好感︰「有件事和大爺商量下,飲食生意少不得要對房子重新裝修什麼的,這方面大爺沒有問題吧?」

老頭擺了擺手︰「只要不把我房子拆嘍,什麼都好說。」

一應事宜談妥,壓一交三,門面的事兒就算是定下來了。抬頭一看已經日薄西三,該是去接田蓨和田果的時候了,田媛和田母一道出門,田母買菜她接人,這樣一家人能早點吃到晚飯。沒買房之前是在門面上做,現在都是買了菜回家做飯,可憐的陶逸恆只能自己看著辦了。

遠遠的田媛還看到幼兒園門口的地上坐著一個人,等她再走近幾步卻發現人沒了,她忍不住奇怪,難道是眼楮出問題了?怎麼老是眼花!

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