「二娘，你這麼說就不對了啊，一听這菜名呀我就知道，你這佷女呀絕對是個見過世面。」姜姐笑著對孫二娘說，接著又轉過頭來，對夏葉說︰「姑娘，你這光說自己會做吧，我也看不出你這手藝到底如何，這做菜最主要的就是味道，我這兒呀今日定好有條鱸魚，不如，你就給我們做到清蒸鱸魚來給我們嘗嘗鮮，如何呀?」
夏葉在心中也隱約猜出了這姜姐的意思，這偌大的廚房就她一個人忙活，定是顧不過來，若是自己今日能做的好這道菜，姜姐定會將自己留在公子府中，這個個大機會，只要留下來，何愁見不到公子暮歌，何愁找不到線索呢，夏葉暗暗下定了決心，一邊將自己的袖子挽起，一邊笑著對姜姐說︰「我自然全听姜姐的安排。」
夏葉此時是信心滿滿，一邊的孫二娘卻是憂心忡忡，她未曾料想到姜姐會真的讓夏葉當場做菜，這一舉一動都在姜姐的眼皮子底下，就連她想給夏葉幫把手也是不容易的，而且就是她自己也沒吃過夏葉說的三道菜，說起來幫手也是無從幫起，孫二娘轉頭再看夏葉倒是一副胸有成竹的模樣，心下也稍稍安穩了一些，又轉頭對姜姐說道︰「我這佷女還小，要是一會兒哪里做的不好，還望姜姐能多加提點，不要怪罪。」
姜姐自然听懂了孫二娘話中的意思，她轉眼看看夏葉，又對孫二娘笑著說︰「二娘莫要擔心，我看你家這佷女是個心中有數之人，你放心，我自然不會無故責怪于她。」听了姜姐這話，孫二娘的心終于稍稍放下，那邊夏葉也听出了孫二娘是在為自己擔心，怕自己到時搞砸了會被姜姐責怪，于是她趁著姜姐不注意悄悄地按了按孫二娘的手，就像二娘今日在城門之時對她做的一樣，讓二娘寬心。
孫二娘轉頭看了看夏葉，心中馬上明白了她的意思，隨即退到了一邊，靜靜看著。
姜姐將夏葉領到灶台邊上，給夏葉簡單說了說，油鹽醬醋的位置，又往灶里填了一把柴，然後就退到了一邊，仔細地觀察這夏葉。
夏葉默默地在心中將姜姐剛才講的回放了一遍，然後一手便將鱸魚自水中撈出，朝案板上一方，右手持刀便開始開膛破肚。
姜姐跟孫二娘在旁邊開著，無一不目瞪口呆，夏葉這架勢分明如同多年掌勺的廚子一般，既熟練又細致，而且刀工了得。
姜姐慢慢地走上前去，想再看得仔細一些，剛上前一步便看到夏葉在魚身上劃了幾道，這麼短的時間已然將魚處理好了。姜姐做了二十年的廚子，自己也不敢說自己會比夏葉處理的好或是快，不禁在心中嘖嘖稱奇，由衷地將夏葉贊嘆了一番。
此刻孫二娘的心也是徹底地放下了，原來這姑娘並不是隨口胡說的，這手上確實是有手藝的人。
而此刻在夏葉心中卻想的是，自己這好久沒有動過手，手藝已然都有也生疏了。她隨手拿了一些蔥姜蒜，快速地將它們從塊兒切成片然後再切成絲，接著夏葉將它們塞到鱸魚的肚中，便將魚放到蒸屜之中蒸上，完事之後夏葉不禁伸手用衣袖擦了擦自己額頭上的汗水，微微一笑這第一步總算是做好了。
姜姐看著夏葉整套的動作如行雲流水一般，會心的笑了笑，在心中暗暗想著，只要這菜出鍋之後的味道大差不差，這姑娘呀她是留定了。
將魚蒸上之後，夏葉這邊開始調湯汁，她將佐料放到鍋中不斷地翻炒著，慢慢地把湯汁中的香氣全都翻炒出來，在熬著湯汁的時候，夏葉也不忘一直注意這那蒸屜中的魚，這魚肉多蒸一分就會覺得柴，少蒸一分就會覺得腥，所以這最難把握的就是火候。夏葉一停不停地看著蒸屜，心中默默地計算著時間。
姜姐自然也知道這道理，默默地觀察著夏葉想看她到底什麼時候起鍋，孫二娘雖也在自己做了許多年的飯，但是都是些粗茶淡飯，也不懂什麼講究，遂靠近姜姐身邊，低聲問道︰「姜姐，我家佷女這是在等什麼呢？」姜姐也扭頭低聲地答著︰「這是在等那鱸魚蒸好呢。」
姜姐在扭回頭來的時候，夏葉已經將鱸魚從蒸屜中拿出，澆上湯汁，復又撒上了一些蔥花，這一道色香味俱全的清蒸鱸魚就做好了。
夏葉轉過身來，笑著對姜姐和孫二娘說︰「菜做好了，還請姜姐跟二娘來嘗嘗。」
姜姐跟孫二娘立即點了點頭，一人拿上了一雙筷子，只是這剛提起筷子卻不忍下手。孫二娘對著姜姐，笑著說︰「姜姐，你先下筷吧，像我們這種粗鄙之人吃著什麼都是香的，也分不出什麼好壞來。」
姜姐也對孫二娘笑了笑，答道︰「二娘，你這說的是哪里的話，我這做的不也就是個伺候人的差事，再說了，這是你自家佷女做的，咱們呀就一起動筷吧。」
孫二娘听到姜姐如是說，覺著有理，便一起動了筷。
公子初起疑
姜姐和孫二娘二人嘴里分別嚼著一塊魚肉，半天沒說一句話，這廂可把夏葉急的不輕，這是怎麼回事兒？難道是自己有段日子沒做，手藝生疏了，不過即使生疏了，味道應是不會太差才對。
夏葉這心里打起了鼓，接著便看到姜姐已然將筷子放下了，夏葉看著她的面色還倒如常，不過似是沒有半分歡喜之情，不會是自己真的搞砸了吧。夏葉再看看二娘，二娘嘴里還在嚼著，也是一副面無表情的模樣，一種不祥的預感籠罩在夏葉的心頭，她悄悄咽了一口口水，然後另拿了一雙筷子夾了一塊兒魚肉放入自己嘴中細細地嚼著，那魚肉入口松軟又不失彈性，味道既保留了魚肉本身的鮮美又加上湯汁的融合，簡直好吃極了！
「哎呀，二娘呀，你這佷女真是深藏不漏呀，這樣年紀輕輕地居然還有這樣一手的好廚藝，我這二十多年的廚子真是白做了呦。」姜姐笑眯眯地看了一眼夏葉，又轉身對孫二娘說道。