「你們給魚換水了?「茌好嚇了一跳。
剛剛這魚還活蹦亂跳的，怎麼才一會兒不見，就成了這樣了?
三個廚子見到桃花魚要死不活的，也嚇了一跳，有些不知所措，「這?我們剛剛放進去的時候都還是好好的。「
「你們是不是換水了?「茌好又問。
「是……是啊……我看那水有些髒，所以就換了干淨的水……怎麼了?「一人結結巴巴地說。
茌好皺眉，「你們不知道桃花魚必須要在桃花潭水里生存嗎?「
「桃花魚?你說這是桃花魚?「
三人都愣了一下，頓時大汗淋灕。
「我們不知道這是桃花魚呀!送來的人也沒和我們說。「
他們是臨時被派到船上來的，廚藝還不錯，但是從來沒有出過京都，像桃花魚這類出了潭水最多只能活半天的食材，根本沒有機會接觸，也就沒有認出來。
茌好嘆氣，「誰知道洪衛的動作那麼快?你們的動作那麼快呢?「
洪衛明明只比他們快了一會兒才對。
梁君微皺眉，「這魚這樣是不是不能吃了？我再讓人重新去買吧。」
「算了，先把魚做了。這魚五十兩一條，就算是有錢也不是這個用法啊。「茌好擺手。
看了看魚的情況，所幸，魚還沒有死，只是奄奄一息。
魚不是很大，所以茌好決定四條魚用來清蒸，三條魚做紅燒的，還有三條可以做煎魚。
茌好拿出匕首在魚肚子上劃了一下。
「這是……「茌好疑惑地看著魚月復里面和魚骨緊密結合的淺黃色晶體。
她原本以為這魚肚子大應該是因為肚子里還剩了一些魚籽。
可是現在看來，竟然不是。
她模了模，是軟軟的，質感和魚肉有些像。
她不假思索地切了一小塊放進嘴里嘗了嘗，味道給她了很大的驚喜。
這黃色的東西和魚籽的味道有些像，更準確的說，更像是魚籽濃縮之後的精華，比魚籽味道還要好。
三個廚子看茌好直接生吃，好奇地問:「茌小姐是江東人?「
江東那一代，有生燴魚片的吃法。
茌好搖了搖頭，「不是。「
看著桌上的魚，沉思了一下，茌好果斷將桃花魚體內的所有的黃色晶體用刀取了出來。
「這東西有問題嗎?「梁君微疑惑。
「沒有，這是好東西。「茌好眯眼。
這東西若是熬化了制成醬，味道一定超級鮮美。
可以太少了，十條魚的量，也就就只有那麼點兒。
見茌好似乎準備做菜了，梁君微讓三個廚子都離開廚房，以防止茌好的做法被偷看了。
三人對視一眼，遲疑地說:「少爺，這菜還沒有好呢。「
「不用了，先放著吧。「梁君微搖頭。
茌好瞥了一眼，「不用讓他們出去的。菜都做了一半了，若是停下來的話，就白費了之前的功夫。浪費可是一件十分可恥的事情。「
梁君微在此事上有些固執，「不行，你做的那些東西，萬一被別人仿去了就太可惜了！「
茌好見他心思堅定，實在說不通，就道:「那讓他們先做完就是了。我這邊還要先把食材處理一下，需要一段時間。「
她嘗的時候發現，這魚的味道里面竟然還帶了一些桃花的味道。
原本還以為是因為這魚有些粉女敕女敕的，所以才叫做桃花魚。
沒想到這魚本身竟然還有桃花的味道，這又是一個驚喜。
這樣的話，做紅燒魚或者煎魚，就有些浪費這麼好的食材了。
「船上有沒有酒?「茌好轉頭問梁君微。
「有，你要用多少?「
「用不了多少，半壇子就差不多了。「茌好預估了一下，說到。
「我讓人去拿。「梁君微點了點頭出門去。
茌好盤算了一下，四條魚清蒸，三條魚做醉魚，三條魚做桃花魚。
這兒說的桃花魚不是指的魚本身，而是指的菜名。
茌好準備將魚雕成桃花的形狀，過熱水以後，澆上醬汁。
這個鎮子上買的東西可不少，比如說桃花干，她整整買了兩大包，平常用來泡茶或者做菜都是很好的。
若是把桃花干捏碎了融入醬汁，灑在魚身上，應當可以加深桃花的香味，讓風味更加好。
半個時辰以後。
茌好讓三個廚子幫忙把菜先端過去，自己灶台前模著下巴沉思。
「茌小姐……「洪衛如同背後靈一般，出現在茌好的背後。
茌好正思索著自己實驗的桃花魚味道的缺陷，洪衛突然出現，把她嚇了一跳。
于是，茌好面無表情地轉頭，「干嘛?「
「你不是說了會給我做好吃的嗎?「洪衛看她的臉色，有些委屈。
茌好依舊面無表情，她的腦子還在那道桃花魚上面呢。
她掀開台子上的一個盆子，拿了一個餅子塞給他，「吶，這是給你做的。「塞了就走了。
洪衛看著手里的東西，呆愣愣的。
這不是鍋巴嗎?怎麼就成了給他做的好吃的?
他想到自己偶然瞥見的桃花魚，再看看手上的鍋巴，癟了癟嘴，狠狠地咬了一口，「不給我吃就不給我吃!我才不稀罕呢!「
不過咬了一口鍋巴，他的眼楮頓時一亮。
這鍋巴，不一般啊!又酥又脆，微微有一些咸味。
吃第一口，只覺得味道還可以，但是越吃，便越有一股焦香的味道鑽進鼻孔，讓他忍不住想要更多。
仔細看看，他發覺手上的鍋巴雖然其貌不揚，但是卻被切成了圓形，明顯不是隨手掰給他的。
他頓時心生愧疚，我錯怪你了，茌小姐。
吃完了一個，他偷偷模模地掀開盆子一看，果然，底下是一大盤鍋巴。
「這肯定是茌小姐給我做的!真是大好人啊!「洪衛嘀咕了一句，就連著盤子把鍋巴全部端走了。
吃飯的地方是一個挺雅致的房間，看起來像是會客的包廂。
四周掛著書畫，在右面是一個小書架，左面是一個比平地要高二十厘米的台子，上面擺了一架古琴。
「茌小姐，辛苦你了。「梁君微道。
茌好總听著他叫自己茌小姐，總覺得有些怪怪的，就道:「梁大哥，我們那麼熟了，你就不要叫我茌小姐了，直接叫我茌好就可以了。「
梁君微不贊同地搖頭，「你是女子，閨名還是不要被別人听到為好，這樣對你的名聲不好。「
茌好听了，便道:「那你想一個稱呼吧，你總叫我茌小姐，感覺我們挺生疏的。「
在茌好的內心，梁君微就是一個大好人，嗯，還是一個有錢人，所以做朋友還是不錯的。
梁君微沉吟了一陣，才道:「那我就叫你茌妹好了。「
茌好听了，模了模胳膊，感覺有些別扭。