與此同時，穿著一身黑衫的丁管家正站在一處宅院內，仰頭看著房檐，那檐上站著一只白鴿，咕咕叫著，在房脊梁上走動著。
丁管家眼里迸出寒光，死死地盯著一個方向，不動聲色地定在原地，不知在想什麼。
這時一個中年男子走近，躬身道︰「主人，人都帶來了，全在偏廳候著。」
丁管家並未回頭，只是提高音量道︰「都老實了？「他的聲音尖利，攜帶著戾氣，屋脊上的鴿子也被驚擾了，撲楞著翅膀飛走了。
「主人英明，現在他們都乖乖的了。「中年男子諂媚回答。
「哼，敬酒不吃吃罰酒，不識好歹的東西。幾個小嘍自不量力，還想和爺斗，也不瞧瞧自己有幾斤幾兩，還非要爺下狠手才听話。走，看看去。「他說完，得意地一轉身拂袖而去，中年男子趕緊跟在他的身後隨他一道前往偏廳。
偏廳里坐著五個壯年男子，個個垂頭喪氣，無精打采。他們本來在李將軍府的酒樓里當廚子當得好好的，昨天上午，這丁管家突然來酒樓，命令他們全都跟他走，去一家新開的酒樓干活。
在李將軍府酒樓干了好多年，對這里已經有感情了，他們自然不願離開。特別是他們的廚頭楊世昌，當即堅決地拒絕了丁管家，表示他無論如何不能背叛李將軍。
老楊是外地人，當年家鄉發大洪水，他領著老母和媳婦逃荒出來，一路乞討來到京城，饑寒交加生了病，那天便一頭栽倒在這間酒樓外。恰好老夫人當時正在酒樓里查賬，立刻喚人把他抬進酒樓灌米湯，還張羅著讓他的家人吃了頓飽飯。然後又為他延請大夫治病，算是救回他一命。
病好後，老夫人可憐他，收留他和媳婦在酒樓干活。他從雜役做起，慢慢熬成了大廚。于他來說，老夫人是他的救命恩人，在將軍府酒樓當好差便是對老夫人的報答，何況，老夫人對他也不薄，每月給的工錢寬裕，他和媳婦因此還積攢了一筆錢，在京城買了一處小宅院，一家人終于有了安生立命之所。
雖然老夫人去了以後，現在掌權的這個老夫人苛刻了許多，工錢越來越少，但他和媳婦省吃儉用過日子，也始終沒有動搖在酒樓當差的決心。卻沒曾想，丁管家執意要逼他們都離開。
他手下的四個廚子都受過原來老夫人的恩惠，和老楊自是一條心，便在他的帶領下和丁管家杠上了，表示不願離開。丁管家拿他們沒辦法，便叫囂說有你們好看，氣沖沖地走了。
當天下午，丁管家就找人拿了老楊在外面玩耍的小兒子，而拿人的這些人竟都是宮里當差的侍衛，找的由頭是這孩子藐視官差，阻礙官差辦公事。把這個罪名一扣，理直氣壯地就把孩子抓走了。
然後還明目張膽地威脅他，不听話就剁了他兒子的手指。老楊這個兒子是老來子，前面生的都是女兒，這是第四個孩子，全家寶貝得不得了，尤其是他的老母親，經常說這個孫子是她的錘心石，看得比她自己的命還重要。
老楊起初以為丁管家不過是嚇嚇他而已，直到昨兒傍晚，兒子的小手指被扔進院子來了。看著那凝結著黑血的殘指，老母親一口氣上不來，白眼一翻，昏厥過去，差點把老命都交代了。老楊才發現這丁管家是夠狠，夠毒…
在媳婦的哭天搶地和醒轉來的老母哀聲哭求中，老楊只得妥協了。另外四個廚子，在見了老楊兒子之後，也只得順從了。
老楊的兒子被嚇得縮在牆角，痴痴呆呆，本來一個聰明伶俐，虎頭虎腦的孩童，就這麼少了一根手指，還被嚇出了魔怔。他們都怕了，怕丁管家把主意打到自家孩子身上，他們是惹不起丁管家的，認命吧。
此刻丁管家走進來，皮笑肉不笑地環視五人，那五人都身子一顫，俱垂了頭不敢直視他。
「我說你們這些人，早知如此，何必當初？」丁管家一邊說，一邊大刺刺地坐到主位的椅子上，揮手讓人給他斟茶。
這個丁管家，做出了那樣的事壓根就不以為意，也是囂張。
此時五個男人都沒有說話，甚至連大氣都不敢喘。感覺就像菜板上的肉，被這殘暴的丁管家盯上了，而且他手里還拿著明晃晃的大刀，隨時要切向他們。
很快有人端上茶來，丁管家拿過茶杯，翹著蘭花指掀開杯蓋，抿了一口。再抬起那雙狹長泛著精光的眼楮掃了五人一眼，突然就把茶杯往地上一摜，只听 當一聲脆響，那描金繡紋茶杯就四分五裂，碎了一地。
飛濺的碎瓷渣和茶水落到了旁邊站著的丫鬟裙角上，她顧不得管自己，連忙俯身去收拾茶杯，晚了大爺又會大發脾氣的。只是丫鬟的手很快被碎片割出了血，殷紅的鮮血和雪白的瓷片一對比，看在幾個大男人眼中也刺目難受。
丁管家罵那個丫鬟道︰「蠢貨，我讓你沏惠妃娘娘賜給我的茶，你沏的是什麼？沒眼色的東西，快收拾了滾！」
丫鬟連聲應諾，不敢怠慢。大爺發這通火的目的就是為這句話，他總是有意無意地在他認為可以透露的人面前，透露出惠妃娘娘和他的關系非同一般。
很快丫鬟把殘杯收走，又有僕婦上來把地擦干。丁管家這才心情好了些，對幾個人說︰「我丁某人實際上是對你們好，讓你們去的這個酒樓是惠妃娘娘的親戚所開，你們去那干活，那真真是抬舉你們了。結果呢，你們不識我的好人心，讓丁某人不高興，也傷了我和你們之間的和氣，何苦來呢？」
惠妃娘娘是皇上的寵妃，現在風頭正盛，五個廚子也是知道的。若是他們不從，便是與惠妃娘娘作對，這個罪名就大了。
五個人交換了下眼神，還是沒有人主動說話。
丁管家咳咳咳了幾聲，有些不耐煩地說︰「我這個人，喜歡直來直去，沒那麼多閑心兜圈子，你們趕緊給我個準話，我也好去復命。楊廚頭，你先說。」
老楊想了想自己可憐的小兒子，只得咬牙道︰「在下都听丁管家的吩咐。「另外四個人也違心承諾按丁管家安排做。
丁管家勾了勾嘴唇，蔑視地看著五個廚子，鼻中哼了一聲道︰「這就對了嘛。明天就都過榮勝居去干活，好好干，不會虧待你們的。還有，惠妃娘娘母儀天下，一貫地內斂，今後不許說出這酒樓與惠妃娘娘的關系，若是泄露半個字，都有你們的好看。記住了嗎？」
五個男子都表示記住了，丁管家這才對著站立在旁邊的下人說︰「我乏了，你把他們送出去！」