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41.告白氣球(下)

此為防盜章, 訂閱率不足的48小時後就可以看到啦~\(≧▽≦  周致泄氣,還是算了,萬一沈知行正在忙就該煩她了。

周致緩步走向林燕薇學校附近的小公寓。

錢明明後來又跟她吵了好幾架,周致實在是受不了了, 林燕薇也不在,就暫時在林燕薇的小公寓住了。

洗漱之後, 周致剛準備睡覺,就有電話打過來。周致看見來電號碼,捂住心口深呼了幾下才接電話。

「喂?」

「喂, 周致?」

周致點頭, 又想到沈知行看不到。

「嗯, 我是周致。」

「剛才在開會。」

這是在向她解釋嗎?解釋剛才為什麼不接她的電話。他剛剛在開會, 她不會真的給他添麻煩吧?

「對不起, 我不知道。」

「沒事。你有事嗎?」

「沈先生, 我想問一下, 你後面幾天有空嗎?」

「怎麼,你要約我嗎?」

男人的聲音從電話里傳過來, 些微有些變聲, 但是絲毫不影響周致清楚地辨出男人話里的笑意。

「可以嗎?」周致屏息,等待著男人的答案。

沈知行沉默,他現在在北城。

良久, 就在周致認為要被拒絕的時候, 男人才開口。

「周五晚上我要吃糖醋排骨和回鍋肉, 其他你看著辦, 蘭苑的鑰匙會有人給你送過去。」

男人醇厚如美酒的嗓音傳來,沈知行這是答應了?

「好的,沈先生。」周致臉上的笑容再也掩飾不住,沈知行答應她約他了!

「我還有點文件要處理,你還有事嗎?」

「沒事,我沒事,沈先生你忙。」周致一听沈知行在忙就手快的掛了電話,怕影響他的工作。

沈知行肯定會覺得她很不禮貌吧,好像剁手啊!周致一邊懊惱著一邊做著剁手的小動作,讓你手快,讓

你手快。

沈知行听著電話那頭突然的掛斷聲,這還是第一個敢掛他電話的女人。不過大概也能猜出來原因,忍不住好笑。

就當去海城是為了再約一回上次沒談成功的那個客戶吧。

★★★

首先處理好排骨,排骨專門買的是小寸排,帶一部分脆骨。

周致的大廚師傅說過,挑排骨是很有講究的,寸排呢骨頭越細的那種越好,骨頭細說明豬的歲數小,肉質女敕,而且骨頭小還不佔分量,看著好看吃著口感也好。

然後鍋中倒入適量的油,加入糖若干,現在就要開始炒糖色了。

炒糖色一般來說最後幾秒有點兒難掌握,說穿了其實就是個火候難,早了糖沒有融進油里,顏色不夠;晚了就糊了,吃起來就苦了。周致當時也不是一蹴而就,練了不知道多少次成功了一回。

等糖色變色後,也就是最關鍵的起沫後最後幾秒,周致看準時機倒入事先處理好的排骨微微炒一會兒,這樣粘度會比較好一點。

倒入醋,這一般就根據個人口味添加了,周致也不知道沈知行什麼口味,就全按照自己的習慣做了,再說上兩次沈知行吃得也沒挑什麼毛病。

不斷攪拌,待排骨均勻地沾上糖醋汁後,再加入料酒、鹽、雞精、醬油之類的調味品適量。周致嘗了口湯,嗯,味道正好。

加入水,以水量將將沒過排骨為準。

煮開,撇去浮沫。撇干淨後就開始用中火炖著,大約要炖一個小時左右排骨才會軟女敕。

周致趁著這一個小時又做好了回鍋肉和幾樣拿手的菜,同時煮好了米飯。

將菜裝盤蓋住後,就回去盯著糖醋排骨的鍋,最後湯汁快收完的時候特別容易糊。

等收到湯汁干干的,最後的最後馬上要干鍋的時候周致果斷出鍋。這時候會出來很多油,好像炸排骨一樣,排骨的表面會脆脆的。

出鍋後鍋中剩下的油周致並沒有要,算是給排骨走油。

看著盤中色澤紅潤油亮的排骨,香氣撲鼻,周致忍不住嘗了一塊。

嗯,肉質鮮女敕,酸甜醇厚,外酥里女敕……周致覺得自己非常有當大廚的潛質,並下定決心,等以後有錢了一定要開家飯店試試。

周致做菜的本事不是自己模索出來的,而是正兒八經地磕頭拜師學過的。

她的師傅是明叔,和她父親的關系比親兄弟還親,是這世界上除了周父之外周致最親的人。

明叔大名周文明,論歲數其實比她父親周大海還大好幾歲,但是他覺得叫伯父顯老,就一直讓小周致明叔明叔的叫著,周致長大以後叫習慣了總也改不了口,就還一直明叔明叔地叫著。

明叔父母早逝,被周致的女乃女乃收養,後來學業不順,十幾歲就背著個行李只身北上。

明叔在北城遇到了他的恩師,學了一手好廚藝,後來還在北城的一家特別有名的大飯店里當過大廚呢,只是後來不知道為什麼不在北城呆下去了。

小時候明叔和周致父親一起在家里照顧小周致,後來周致長大了,明叔就去了省城找工作,是金子在哪兒都會發光的,明叔現在是在省城的一家五星級大飯店里做主廚。

據明叔說,他的師傅的師傅當年在御膳房呆過,廚藝了得,深受宮中貴人的喜愛,得了不少賞賜呢。

他的師傅是很傳統的人,有很多獨門手藝是不允許外傳,周致如果想學,關系再好也得磕頭拜師。

明叔的廚藝精湛,他自己獨創的幾道菜當年都成了北城那家大飯店的招牌菜,好多人慕名而去。

周致上小學的時候就開始學做菜,到現在怎麼著也學了師傅的十之七八了,師從名師,周致對自己做的菜是非常有信心的。

端到餐桌上擺好,周致看了看表,還不到晚上7點。沈知行說他7點左右到蘭苑,她是掐著點做的。

周致坐到沙發上,想著不知道沈知行嘗到她的手藝會是什麼反應。

第一次他說還行,那是因為沒什麼材料才只簡單做的面;第二次的家常菜他說不錯,那次她也是太餓了貪快隨便做了幾個菜,沒什麼技術含量。

這次可是她用心做的,哪個可都是色香味俱全,不知道沈知行這次又會如何評價?

周致模了一下自己的臉,為什麼會有些燙呢?她什麼時候這麼容易害羞了,但是事實就是只要想想沈知行她的心就會砰砰的跳。

周致心里不由有些期待沈知行到來後的場景。

沈知行從來不承認自己是一個好人,如果不是這個有些難以啟齒的原因,一個女人而已,睡了就睡了,他才不會給她什麼尊重什麼選擇。

能用錢解決的,還真他媽的都不是事兒。

只是看到周致嘴角那掩都掩不住的笑容,沈知行竟然破天荒地覺得自己剛才答應她的決定似乎還不錯。

一個月而已,就當陪小朋友玩玩兒了。

不過沈知行沒有意識到,他也才只比周致大八/九歲而已。

★★★

「就這麼高興?」沈知行忍不住戲謔道。

「沒,沒有。」只是否定的太快,反而有點欲蓋彌彰。

沈知行不管她,隨手點上一支煙。

「你昨天說,是劉東那個家伙下的藥?」

「對。」周致點了點頭。

周致現在想起來還有些心驚肉跳,如果不是那個迷你噴霧,如果不是沈知行出現,她現在又會是何種光景?被劉東得逞,還是被別的不知名的男人侮辱……

周致是又恨又怕,牙死死咬著,手無意識地拽的裙角都變形了。如果可以,如果可以的話,她真得想讓沈知行幫她報仇。

沈知行冷笑一聲,上次看著陳乘的份兒上沒跟他計較,他還真以為他是天皇老子誰都惹得起?

「行了,我知道了。」沈知行彈了彈煙灰。

周致暗忖,知道了是什麼意思,是只是字面上的意思還是會幫她報仇?

「所以,你會幫我?」

「我為什麼幫你?」

「你不是答應我做我男朋友了麼?」

「如果是我的女人,我自然會替她討個公道。」換言之,一個臨時的男朋友並沒有這個義務。

周致有點生氣,卻發現並沒有可以反駁的理由。畢竟兩人不是真正的男女朋友。

「給我做一個月的飯。」

「憑什麼?女朋友同樣沒有這個義務。」周致活學活用。

「所以,幫你的條件。」

周致氣急,也只能無奈點頭答應。一個月的飯換一個痛快,挺值得。

周致的小算盤還是打得很響的,反正她在沈知行眼里估計也沒什麼面子了。

「成交。只是我平時還要上課。」

「我也不是天天呆在海城,來海城只是出差而已。」

所以,他的一個月的男朋友其實也只有幾天而已……周致好想問問,她能不能反悔改成兩個月啊?

但是又想到,她現在小學期的課並不多,一個月後就放暑假了,她都一年沒回家了,也就作罷。

最重要的是,人不能得寸進尺,沈知行肯定不會答應的,何必自討沒趣。

天啊,她手機被劉東丟了,昨天她突然消失還沒跟林燕薇打過電話呢,林燕薇肯定擔心死了。

周致向沈知行借用了下家用電話,急忙打給林燕薇。

「滴——」

「薇薇,我是周致。」

「我最愛的周致啊,呵呵呵呵,昨天突然有事情先離開了,忘了告訴你一聲。」正是林燕薇做了對不起周致的事情後心虛的慣常語調。

听到林燕薇搶了她的台詞,周致也就過來反應過來昨天林燕薇走得還先她一步,怪不得找不到她的車。

突然,從電話那頭傳來疑似男人的聲音。

「林燕薇你在哪?我怎麼听到有男人在說話。」

「這麼晚了我肯定在家里啊,不然還在哪兒?剛那是我爸,你要不要和他說兩句?」

「算了,替我向伯父問聲好。」

「那好,沒事兒我先掛了啊。」

「喂——喂喂——」

林燕薇話畢已經掛斷了電話。周致還打算跟她對口供呢,她一夜沒回學校肯定得找個理由啊。算了,明天是周一,見了林燕薇再說吧。

★★★

周致托沈知行送她回去,她今晚肯定不能在住在這里。

路上先拐彎去了趟賀家,沈知行雖然對于她讓他停在離賀家小區挺遠的地方的行為嗤之以鼻,但還是照做了。周致心里給沈知行又加了一分。

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