花陵離上都約三百五十里,是夏央北方唯一實行梯田種植的地方,盛產隻果、梨、棗子、柿子等水果,多種植小麥、蕎麥、蓨麥、土豆等作物,秋日梯田會形成五彩的色帶,分外絢麗。
林碧凝他們在第三天傍晚才達到花陵,彭越架著馬車輕車熟路地找了家干淨的客棧,要了兩間房間。
沿路沒有城鎮,他們晚間都是宿在村里百姓家,林碧凝出門後還沒有好好洗過一次澡,來了客棧忙不迭就讓小二送上熱水,狠狠搓洗一番。
她沐浴完畢,坐在客棧床上擦著頭發,腳上踩著踏踏實實的地板,輕輕喟嘆一聲,趕路真是件辛苦的事!盡管馬車鋪了厚厚的褥子,連著坐了這麼久也是十分累人,幸而,他們的時間充裕,不著急趕路,不然她這一副嬌生慣養的身子骨不得震散了不可。
沒有丫鬟隨行,林碧凝出發前惡補了梳發的技能,終于能梳好一個發髻了。
對著房間里模糊的銅鏡,她左右檢查一番,確認妥當後下樓去大堂找彭越和侍劍。
侍劍等了許久,終于見到林碧凝下來,忙朝她招手︰「少爺,這里。」
林碧凝走過去坐下,見只有他一人,問道︰「彭越呢?」
「彭大哥去買小食了,讓我們先點菜。」侍劍聞了這麼長時間的飯香,早就餓了,眼巴巴地望著林碧凝。
林碧凝笑著讓小二推薦了幾個菜,等菜上齊的時候,彭越也回來了,手里還托著一個大碗,隔老遠都能聞到酸爽的味道。
「少爺,這是花陵的碗砣,我隨老爺途徑此地時嘗過,酸辣可口,每每再到花陵時我總忍不住要吃上一回。」彭越見林碧凝好奇地望著碗里,知道她從未吃過這東西,「少爺,要不要也嘗嘗?」
林碧凝點點頭,彭越招來店家要來筷子和碗,用干淨的筷子撥了些到碗里,移到林碧凝面前。
看樣子應是面食,呈淺灰色,不似她平時吃到的,她夾起一片,狀若柳葉,方一入口醋和蒜的沖勁嗆得她連咳數聲,喝了好幾口水才壓下。
林家故土本是瓏宣,林溫良和寧老太太喜歡清淡鮮女敕、咸中微甜的菜肴,到上都後吃不慣北方菜肴,府中的廚子是特意請來的南方廚子,是以林碧凝的口味同樣偏清淡。
彭越心道︰「少爺嬌生慣養,怕是吃不慣這民間美味,富人家的孩子就是事情多!」
他雖瞧不上對方比女子還嬌弱的模樣,但好歹知道他只是個僕從,怕對方吃出問題,忙伸手要拿回碗,道︰「少爺你還好吧,我倒忘了少爺是吃不慣這個的。」
林碧凝揮了揮手,又吃了一口道︰「無妨,這東西雖吃不習慣,卻也挺好吃的。」
這東西初食辛辣,吃下肚後月復部暖乎乎的,像小火在慢烤,周身舒坦。
她吃完一小碗,那邊彭越和侍劍爭搶著最後的一小點,林碧凝微微一笑,道︰「左右我們還要在此地呆上一兩天,下次多買些便是。」
彭越覺得他一個大人和小孩子搶食說出去實在不光彩,咳嗽一聲,把大碗往旁邊一推,慷慨道︰「吃吧,吃吧,都給你。」
侍劍歡呼一聲,護犢子般把碗捧到自己眼前。
林碧凝出聲喚來小二,笑著問道︰「敢問小二哥,這碗砣是何物所制?吃著與一般面食大不一樣。」
小二自豪地笑道︰「此物是由本地特產的蕎麥所制,需將蕎麥仁加水滲透碾壓,漸漸加水,摻成糊狀,再用細紗過濾去渣,稠度以掛勺為宜,而後將粉糊盛碗入籠,旺火蒸熟後晾涼,從碗中月兌出後,切成薄片加入棗醋、蒜汁、花椒等調成的醬汁,熱食冷食皆可。」
「聞著這香味,分外酸辣鮮香,客官買的是城東周記家的碗砣吧,他家是祖傳的手藝,客觀真是識貨。」說到最後,小二不忘拍了下林碧凝的馬屁。
「小二哥是本地人吧,我想向你打听幾件事。」林碧凝笑著拿出一粒碎銀放在桌上。
小二笑眯眯地拿過銀子,道︰「客官你算是問對人了,這花陵還沒有我不知道的事。」
「你可知道威順鏢局的沈澄輝?」林碧凝喝了口茶道,客棧的茶是拿茶葉碎末大鍋煮的,平日喝慣好茶的舌頭哪里喝得下,一股苦澀味道,她小小地皺了下眉頭,放下杯子。
「威順鏢局自是知道的,出了小店往右一直走到頭,最大的那座院落就是。這家可是花陵第一大鏢局呢,客官要是托鏢找他家準沒錯。那里的鏢師我都認識,不過客官你說的沈澄輝我卻沒有听過。客官,你要找的人長什麼樣,如果是威順鏢局的人我肯定認識。」
林碧凝听後有些失望,她哪里知道對方長什麼樣,甄默思許多年不曾和沈澄輝聯系了,說不定對方已經離開了威順鏢局。不管真實情況如何,明日去鏢局問一問便可知道。
「許是我記錯了名字,待我想起後再問你。小二哥可知城中最出名的香鋪是誰家的,在哪里?」各地香材香品皆有不同,她自是不會放過這種見識的機會。
「香鋪的話,要數兩條街外的徐記香鋪最出名,店面最大的那間就是。」小二說著嘖嘖兩聲,「他家的香品也就客官這樣的人能用得起,听說里面最便宜的香品都要五兩銀子,我們這樣的人家一年都掙不到這麼多錢。這東西吃又不能吃,用又不能用,也就是聞著挺香的。」
她笑了笑︰「有勞小二哥為我解答了。」
五兩銀子是林家中等香的價錢,徐家最便宜的就要如此高價,林碧凝倒是很有興致去瞧一瞧。
小二哥見過的有錢客官大多頤指氣使,這般和善大方的還真是少見,忙不迭咧開嘴道︰「不用謝不用謝,客官還有什麼要知道的,盡管來問我。」
幾個人休息一晚,翌日清晨在小二強烈推薦下,吃到了最正宗的驢肉火燒,外皮黃脆,里面的驢肉肉質很細很柔軟,吃起來味道又香又濃,不過驢肉略顯油重,林碧凝吃了小半個便有些膩味了,彭越和侍劍倒是吃得歡。
用過早飯,一行人直奔威順鏢局而去。