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140章靈感求首訂

剛子領著他們去茶園看看,一路上給他們介紹,這是哪家的茶園,是什麼茶等等。

巧蘭一面走一面發現遠處的山坡上種植這不少的樹木,還結了果,不禁問道︰「那是油茶樹麼?」

「是山茶樹,我們這里吃的素油都是山茶果榨的油,一會你們拿回去一些嘗嘗,哦,對,你的院子里有幾顆很好的野山茶樹,我就準備拿去榨油呢。」剛子這才點頭笑道。

「那太好了,油你們留一些自己吃,剩下的我嫂子店鋪里做菜也用得上,我拿一點回家吃,這樣自己也不用買油了,我們家吃油經常要去買呢。」巧蘭一听太好了,這不是自己就省了買油錢麼?況且嫂子現在店鋪也是在外面買油,還有就是肥肉炸的油。

「可以啊,這幾株茶樹果子結的特別好,虎子哥看到的時候就說,留著自己吃用,不賣了。要好好養護呢,你放心,我曉得呢。這個園子最值錢的就是這幾株老樹了。」剛子立刻點頭應了下來,听到巧蘭說給自家也用一些,心里很是熨燙,這是拿他當自己人呢,有啥好的也沒忘了自己,跟這樣人合作也痛快舒坦。

「那就麻煩你了,虎子哥說你是他兄弟,虎子哥信你我也信你呢。」巧蘭笑眯眯的點頭,一臉的憨直。

剛子果然笑著點頭,撓撓頭連連說讓他們放心的話。

「油茶渣你還有麼?給我一些我帶回去洗頭發。」巧蘭高興的像發現了寶貝。

「好啊,多得很,我下午給你們包上一些帶回去,你需要了隨時過來拿。」

「好啊,這個喂豬喂雞也是極好的東西呢。」

「這倒是,我們都用來喂雞鴨,女人就用它洗頭確實很好。」剛子點點頭。

巧蘭高興的在一邊轉悠,不搭話了,任由他們二人在一旁商議茶園的規劃問題,她自己則想著回去試試茶籽洗頭發好用不好用的問題。

她平時用桑百葉和木槿葉洗頭,偶爾更換芝麻葉,桑百葉對月兌發和去頭屑有一定的作用,熬成湯水放溫就可以用,也含有一定的皂液成分。

木槿葉就不說了,和皂莢功效是相似的,但味道卻比它好聞多了,將木槿葉剪成小段裝進紗布里裹好,在溫熱的水盆中反復用力揉搓,就會產生細細的泡沫了,這樣就可以洗頭了。

芝麻葉清潔力度不強,但有一定的護發作用,一般她就是洗完頭發後用芝麻葉煮水在洗兩遍,起到護發的效果。

茶籽甘油一定的油分,也含有皂 成分,相信洗發會更好。

轉了一圈茶園,並沒有完全走遍,只是圍著剛子家周圍的地界走了一會,三十畝還挺大的呢,傳虎害怕巧蘭累著,也沒走太遠,查看了一圈,問了問剛子哥哥有關茶的事情,听他說的頭頭是道,確實懂行。

來之前傳虎也詢問了一些茶樓懂茶的人,在听剛子哥說說就不會被 弄,看傳虎表情面露微笑就知道,他還是挺滿意的。

「走,都中午了,回家吃飯,讓你們嘗嘗我嫂子的手藝。」剛子熱情的招 他們。

回到剛子家的時候,他嫂子已經從外邊回來了,看到他們笑臉如花的迎了上來。

「虎子,大妹子,進屋嘮吧,飯馬上就得了。」

剛子大嫂為人精明爽利,性格爽朗大方,待人接物都十分周到親和,比剛子哥哥要伶俐多了。

「嫂子,我跟你學學手藝,你怎麼用茶葉做菜的呀,我好奇得很,讓我看看唄?」巧蘭很好奇茶葉做菜是怎麼做的,她沒有搞過,不太清楚想學學。

「你要不嫌棄就看這我做,我教你,可簡單了。回家你就能給你爹娘他們也做了嘗嘗。」剛子大嫂十分痛快的就應了。

「太好了,謝謝嫂子。」巧蘭高興地點頭。

兩個女的進了廚房,三個男人去屋里商議店鋪裝修開業等等事情去了。

剛子大嫂取了一只已經燻好的鴨子出來,巧蘭聞到了特殊的香味,問道︰「嫂子,這是燻好的鴨子?很香啊。」

「這是樟茶鴨,你吃過沒?味道還不錯,茶葉就是用我們自己種的茶做的,松柏枝和樟樹葉燻烤的,你想學不?我回頭給你教怎麼做的,可簡單了,味道卻很好的。我們這里很多人做了自家吃呢。走的時候給你拎幾只你回去嘗嘗。」

「嗯嗯,那我不跟嫂子客氣了,嫂子你告訴我怎麼做的好不?我嫂子在縣里開了個食鋪,一直沒有自己特色的美食撐門面呢,我看你這樟茶鴨很不錯啊,你教教我唄?我回去給嫂子學著做做讓她賣這個。」巧蘭看到樟茶鴨,頓時眼楮一亮,終于找到了合適本地吃用的特色美食了。

這里松柏樹樟樹多得很,養鴨子吃鴨子的人也多,樟茶鴨無疑是最合適本地的食物了,又有一定的特色。

「那還不簡單的事麼?主要是燻烤這一塊要單門學學,我們家做這個味道可是最好的,十里八鄉沒有不知道我家鴨子做的好吃。一句兩句話也說不清楚,我過些日子打算在做一批樟茶鴨,這樣你讓你嫂子和你哥他們過來我家,跟我一起做一回,弄得多學的就快,干上一回啥都清楚了。」

「那太好了,嫂子謝謝你啊,你放心我給你錢,不讓你白教。」巧蘭非常高興,連連道謝。

「給錢就不教了,這妮子客氣啥呢。虎子都是我們自己人,我們家難的時候多虧了虎子幫我們呢,這點事算啥呀,不用給錢。你提錢嫂子要生氣了,就算我不教你,有心去村里的打听一下,我們這一片有茶園的家家戶戶都會做,這不是秘密,以後咱們還要常來常往的,別跟嫂子客氣了。」剛子大嫂特別爽利,一擺手就毫不猶豫的拒絕了給錢的事。

「那我不跟嫂子客氣了,太謝謝嫂子了。」巧蘭趕緊道謝,想著回頭給大嫂帶點啥禮物過來。

對了,正好買了紙筆,回頭讓二哥給送過來了,再搭幾本書,听虎子哥說他佷兒念過書,因為後來條件不好學的也不是多出彩,所以就不上了,跟著剛子哥哥和剛子學著制茶,目前在外面跟剛子來回跑腿,學個眉高眼低的。

再給嫂子買個圍巾搭兩塊好尺頭,也是個心意。

巧蘭跟著大嫂認真的學習如何用茶制作美食,因為剛才說了自家開食鋪的緣故,大嫂很有心,專門做了幾道很有特點的菜色,里面有點小技巧,一般人很難模仿,讓巧蘭非常感激。

其中一道燜雞是大嫂自己家里經常做的,受到大家一致的稱贊,就是用茶葉做調料,有點叫花雞的感覺,制作方法差不太多,雞略微抹點鹽水入味,將茶葉塞進雞肚子里,茶水淋一點在雞身上。

把雞用荷葉裹好 上紅泥丟入火堆中悶燒,待時辰夠了,拿出來敲掉泥層,去掉荷葉,就能聞到雞帶著撲鼻的清香,撕下雞肉裝盤,還能看到雞汁慢慢的流進盤子里,雞肉細女敕帶著點點茶葉的清香,恰到好處的去掉了腥味,悶燒讓雞非常的女敕,口感非常好。

這道菜得到了大家一致的夸贊,口感非常棒,原汁原味略帶茶葉清香,非常贊。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點()投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。手機用戶請到m.閱讀。)

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