環節一︰《美食開場秀》
根據每期所介紹的不同主題,以情景短劇或短片的形式,表現出來。
這種表現形式娛樂性較強,能在第一時間抓住觀眾的眼球，吸引觀眾繼續收看節目。
場景1︰三位主持人在各自的一個地點，類似于迷路的感覺，其中一位主持人再追問其他兩位主持人的下落，最終他們匯聚在金鷹日式料理店內
1︰三人對話講述為什麼來這家店,
李真給推薦一位日本歸來的人士張平（假扮日本人）
配音︰
東方玫瑰大酒店，位于長春市朝陽區安達街1221號（輕軌朝陽橋站口）,總營業區域近5000平米，其中1F為金櫻日式料理,內部環境整潔高雅,清新月兌俗，有別于傳統的日式裝修,彰顯新派日餐風尚，將外在的雅致與原本的淳樸渾然天成。全新日本廚藝團隊，由旅居日本多年的大師級廚師主持，采用上乘優質的原料,精挑細選,為顧客傾心烹制多款超值典雅的高端精品日餐。上百種海鮮料理供您選擇，是朋友聚餐、生日聚會、商務宴請，的絕佳選擇。
主持人1︰美食可以讓人們以最簡單的方式感受幸福的感覺（東霖烤串的畫面）
主持人2:體味美食的一瞬間，忘記苦惱與不開心，忘記喧囂社會中的復雜（東霖邊唱歌邊烤串）
主持人3︰美食給你一種最簡單、純潔的享受（主持人和東霖在一起快樂的畫面）
場景15︰三位主持人總結，歸納。
1︰都去了哪些店，吃到了那些美味佳肴（幾家店的畫面，菜肴的畫面）
2︰呼吁想吃美食愛吃美食的大家，趕緊去這些店里親自品嘗一下（幾家店的畫面，菜肴的畫面）東霖︰因為美食而歌唱，因為美食而幸福，我是快樂的燒烤哥，生活就要這麼快樂！！
拍攝內容︰
1.門臉，周邊環境
2.店內宏觀景別，裝修風格、擺設細節特寫。
3.菜色特寫，酒水區特寫，廚師操作。
場景2︰主持人1︰一位大廚在做自己拿手的生魚片
1︰主持人滲透知識為什麼切魚片手要先放到涼水里
2︰咱們這邊的魚片與日本本土的魚片在新鮮程度上有什麼不同
場景3︰李真︰一位大廚正在做刺身拼盤
1︰從外觀上，看起來很美，
2︰了解何為刺身
場景4︰張平︰一位大廚正在做壽司，壽司拼盤
1︰各種壽司目不暇接，挑一個有特點的問
2︰壽司種類
場景5︰三道菜做罷，在包間的桌子上擺齊，三位主持人從料理的色澤，味道，營養方面以調侃幽默的方式表達出來參考短片
1︰吃壽司的技巧，方法，（張平1︰我們吃料理時比吃的就是握壽司了，但你知道嘛，吃握壽司可是有技巧的，首先第一步︰先用筷子輕輕的把握壽司，往左邊或右邊推倒，
慕林2推倒？？？？
李真3︰這樣子啊
主持人1︰是的
主持人2︰為什麼要把它推倒呢，這個
主持人1︰接下來就要看它，您用筷子的功力，我們要把它夾起來，一邊是靠筷子，一邊是靠近魚肉，一邊是靠近醋飯
主持人3︰這樣子啊
主持人1︰是
主持人3︰這樣子夾起來呀
主持人1︰是的
主持人3這樣子
主持人1︰再轉一個彎，用我們的魚片去沾附一下醬油
主持人3︰沾醬油
主持人1︰對，只能用魚片的地方哦
主持人3︰飯不能沾到
主持人2︰用魚片的地方
主持人1︰對
主持人3︰這樣子
主持人2︰我感覺你好卡手啊
主持人3︰這樣子沾一下
主持人1︰對，輕輕的，我們大概沾魚身，
主持人3︰先沾前面的三分之一
主持人1︰大概前面三分之一的地方
主持人3︰三分之一，然後呢，飯沒有沾到
主持人1︰然後你就可以很豪邁的，送到你的口中了
主持人3這樣子就可以很豪邁的放啊
主持人2︰所以只沾到魚肉
主持人1︰是
主持人3︰不是，請問一下，那芥末呢
主持人1︰芥末的話，其實我們在做的時候，它已經夾在飯里了，醋飯和魚片的中間了，
主持人2︰那為什麼醬油只能沾到魚上面不能沾到飯上面呢
主持人1︰因為吃握壽司的時候，它最重要的是品嘗魚肉的一個香氣和它的鮮味，所以我們只會讓一點點的醬油沾附在魚片上面做提味
主持人3︰哦，向我們剛剛醬油沾太多了
主持人1︰對
2︰吃生魚片的方法（可以直接將芥末放到生魚片上面，沾醬油時也是維持沾三分之一的比例，這樣吃起來生魚片的口感才是最對味，
天婦羅正確吃法
配音︰天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁，鮮女敕美味，香而不膩。不是某個具體菜肴的名稱，而是對油炸食品的總稱。而具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅，什錦天婦羅
場景6︰品嘗完料理之後來到清酒區，
1︰店里清酒的特點(日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發酵時又分成前、後發酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、後各進行一次，以確保酒的保質期）
2︰喝完後有些醉意，伴著店里的音樂，三位主持人舞了起來
場景7︰在料理的調料區，三位主持人做起游戲，（到底是誰的游戲，看看那個壽司里邊放了芥末，兩位主持人做夸張的表情，讓另一位主持人猜）贏的一方能夠享受到一頓美味大餐——引出南洋小館。
場景8︰三位主持人來到南洋小館門外，服務員兩邊站齊，歡迎光臨南洋小館，三位主持人走進店內。
配音︰
南洋小館位于紅旗街616號萬達廣場1樓，主打東南亞菜系，菜品精致可口，室內環境優雅，裝修別致，店內還可以無線上網，是商務洽談，情侶約會，朋友聚餐，休閑時光的好地方。
場景9︰店里負責人和三位主持人對話
負責人︰兩位遠道而來的朋友歡迎光臨南洋小館啊，今天我們店里正在搞活動可以免費實現兩位的願望，東南亞菜系三位想吃什麼隨便點
慕林︰哈哈哈，還有這麼好的事呀，真是想啥來啥呀，我想吃紋井肉，黑椒魚段
李真︰別光點你愛吃的呀，我也想吃，我吃咖喱牛肉飯，悶罐豆腐
張平︰那個我想吃三杯雞，給我上一只
負責人︰沒問題，稍等一下，馬上就上來
（三位主持人迫不及待的等待）
場景10︰點的幾道菜全部上齊，三位主持人開始大吃起來，邊吃邊贊美
主持人1︰從菜品的色澤方面贊美菜品
李真︰從菜品的味道方面贊美菜品
張平.︰從菜品的營養，健康，養生方面介紹贊美菜品（其中的一個主持人不見了）
場景11︰主持人2在餐廳的一角，邊喝著好喝的飲品，邊上著網，三位主持人聊天引出餐廳環境好，可以上網，對話大概如下︰
主持人1︰一轉眼的功夫，你怎麼跑到這里喝起東西
主持人2︰哎，這你就不懂了吧，吃飽了咱就得喝點東西消化消化，我喝的這個就是店里的特色飲品，你嘗嘗，老好喝了
主持人1︰還真挺好喝，唉，你把電腦擺著干嘛呀，也上不了網
主持人2︰這你就不懂了吧，餐廳里有無線網絡，可以上網的，喝著東西上著網，打發下午時光是一件多麼美好的事啊
主持人1︰嗯，好喜歡這里呀，既可以吃到美味的東西，又可以享受片刻的寧靜，下次和男朋友約會就來這里了
主持人2︰人均消費大概30左右，經濟實惠，好吃不貴，環境優美，不來後悔呀（此時電腦里放著大長今的歌曲）
主持人1︰听到歌曲有感而發，想去韓國吃烤肉
主持人2︰想邊吃美食，邊听歌
主持人3︰邊吃美食邊听歌的地方我倒是知道一個引出——東霖燒烤烤肉
場景12︰三位主持人在東霖燒烤烤肉的店里，桌上放著烤肉（既驚喜又意外的主持人看著桌上的美味烤肉準備吃，此時有一個神秘人物出現在了兩位主持人面前）
主持人1︰這個人好面熟啊，我怎麼記得在哪里見過他呢
主持人2︰我也感覺似曾相識
主持人3︰啊，我想起來了，是他，一定是他（此處放燒烤哥參加中國達人秀的畫面）
場景13︰燒烤哥和三位主持人聊天，
1︰讓燒烤哥介紹店里的特色——烤全牛
2︰三位主持人邊品嘗邊問店里的烤肉從烤法與配料與其他家的烤肉有什麼獨特之處
3張平引出讓燒烤哥邊唱邊烤肉，烤串
4︰主持人吃罷之後介紹店里的環境，氛圍，和餐品的價格
場景14︰幾位主持人邊听燒烤哥唱歌邊吃著燒烤哥烤出的肉串，美哉美哉
配音︰
東霖一個愛唱歌的燒烤哥，人們通過達人秀認識了他，通過東霖燒烤，烤肉的美味喜歡上了他，在這里就餐不僅能享受到，燒烤烤肉的美味，在就餐之余還能听到燒烤哥的美妙歌聲，美食，美聲，這個夜晚不在平靜，
公益性質小片，以東霖為原形