請支持正版哦,謝謝~~那一天,這伙人就坐到了五月負責的區域,五月小心翼翼地上茶上水遞菜單。這一桌人點了幾個菜單上幾個價廉量大的家常菜,諸如魚香肉絲、青椒土豆絲、番茄炒蛋、酸辣湯之類的,卻叫五月送幾瓶免費的酒水飲料上來。五月一個新服務員而已,哪里有這個權利?她就趕緊去找劉ど妹匯報,但巧的很,老板兼大堂經理外出,劉ど妹也不知去了哪里。找幾個老服務員商量,這些老服務員躲都來不及,哪里還能商量出什麼好辦法?
那邊客人催著上酒,五月不敢不應,卻又怕人家不買單,到時里外不是人。用劉ど妹的話來說,自己要賠錢不說,到時還會被人家當成傻瓜。僵持到菜都陸續上了幾個,酒水飲料還沒上,客人開始罵罵咧咧,摔筷子砸碗。
五月硬著頭皮送上了酒水飲料,客人卻並沒有消停,一會兒菜里邊吃出根頭發,一會兒啤酒不夠冰。五月奔前忙後,被呼來喝去,忙到一身都是汗。還有一個老男人老是喜歡趁她上菜時蹭蹭她的手背,模模她的腰身,她又害怕又膩歪。
終于忙到這伙人叫結賬,五月膽戰心驚地把賬單遞上去,為首的頭兒一看到賬單上列出來的酒水價錢,一拳就砸到了轉盤上,轉盤上的盆碗跳起老高,他身後跟著的一群人也都紛紛表示義憤填膺。說好白送的酒水竟然要收費,簡直豈有此理。
廚師們都擠在廚房門口看熱鬧,一眾老服務員也都懼怕這桌客人,沒有一個人敢上前來插話。只有收銀員小李跑過來悄悄勸她︰「你先把菜錢收回來……不要雞飛蛋打,連菜錢都收不回來就完了……等晚上老板回來我替你和他說,他即使叫你賠錢,也總得給你打個折扣,不能叫你賠全款。」
那邊,客人把賬單撕了個粉碎,一把扔到五月的臉上去,五月本來還在強撐,被這一下子扔得再也撐不住了,只覺得鼻子一酸,再也控制不住,眼淚決堤而出,當著一群人的面就嚎啕大哭了出來︰「大不了我來買好了!我來買好了!」
等她說出這句話後,劉ど妹就笑吟吟地端著一盤水果拼盤上場了。為首的那個客人點著五月,唾沫星子四濺地對劉ど妹投訴︰「這小姑娘不會做人,拎勿清,勿識相。她這個服務水平,根本對不起她的這份工資!她這樣下去,老客人都要被她氣跑光了!你得好好教教她,讓她知道什麼是職業道德。我要是老板,我今天當場就把她給開除嘍,我要是招人,也不要招她這樣的員工。」後面一句話卻是對著一群看熱鬧的同伴說的,他的同伴自然還是紛紛點頭贊同。
劉ど妹放下果盤,轉臉上上下下打量著她,末了一聲冷笑。五月熱血上頭,氣憤得身體簌簌發著抖,抬手胡亂擦抹著眼淚,一邊咬牙切齒說道︰「幫幫忙,等你不吃低保、不再騙吃騙喝,做了老板之後再來說這話!」
她雖然是軟綿綿的性格,但是不代表她能夠無原則無底線地由著人家欺負。惡心人的話誰不會說?第一句話說出口,後面的話也就無所顧忌了︰「你去照照鏡子看看你自己的嘴臉,就算太陽從西邊出來,你能夠做老板,我也不會去你家打工!你挑人,就知道人不挑你!?」
吃低保且成天騙吃騙喝的客人被她揭了老底,戳中痛處,當著一桌的兄弟下不來台,抬手就把桌上半盆酸菜魚的拎起來,猛地往她身上一潑。這個盆酸菜魚用酒精爐燒了半天,剛剛才熄火,而且湯里的一半都是油,比普通的湯水更加燙。
一盆湯飛來的瞬間,五月急忙轉身避開,卻已經來不及了,半盆湯大半都澆到她右腿小腿上了,劉ど妹身上也濺到些油星子,卻顧不得擦,急忙上前去拉住客人,口中不住地賠不是︰「哎呀!干哥哥,你今天看在小妹的面子上,不要發火,可別氣壞了自己!這小姑娘拎勿清勿識相也不是一天兩天了——」
劉ど妹能搞得定這桌客人,自然是認了人家當干哥哥的緣故。
五月小腿上起了一片密密麻麻的透明水泡,嚴重的地方已經破了皮,皮肉和布料黏在一起,動一下就火辣辣地疼。人被送到醫院後,醫生看見也倒吸一口涼氣,最後還是拿剪刀剪開的。她躺在醫院上藥時,幾個同事女孩子趁午休來看望她,帶話給她說︰「你這是自己犯的錯導致的,又得罪了店里的客人,本來該扣你工資的,你現在傷著,那些酒水錢就先記著,你的工資暫時也不扣了……」
大唐盛世的工作辭了,宿舍頂多只能住到月底。這還是管理宿舍的阿姨看她腿傷,特意去老板那里求情的,否則辭職當天就要搬出去。
因為失了業,腿上的燙傷還沒好,每隔三五日就要去醫院換藥,匯款因此斷了一個月。她爸爸接二連三打了好幾個電話來訴苦,說家里的日子過不下去了,弟弟交不起學費馬上要輟學了雲雲。
她怕爸爸說她無用,失業一事只字未提,只說生了病,要開銷。在電話那頭的爸爸听她聲音如常,以為她是裝的,對她的病並沒有問一個字,而是對她講了半個小時的大道理,說窮人家的孩子就必須要能吃苦,出去打工就是為了賺錢,吃不起苦,賺不到錢,不是叫人笑話嗎?說教了一通,最後听她說話的聲音里帶了些哭腔出來,終于還是允許她晚一陣子再匯錢回家。
掛了電話後,她不得不拖著傷腿出去找工作。找工作的那一段時間里,她不敢多花一分錢,出去時喝的水都是用礦泉水瓶子灌的涼開水,一天只吃兩頓飯,一頓兩個實心白饅頭,連榨菜都舍不得買;三站兩站路的距離,是堅決不坐車的。她從前在書上看到過「錢是賺來的,不是省出來的」這句話,當時深以為然。但是一旦淪落到無錢可賺的時候,也就只能省了。
總之那一段時間是她人生中最為黑暗最為難熬的日子,難熬到她不願意再想起,更不願意和任何一個人提起。
本來是一旦想起來就氣得渾身發抖的事情,隨著時間的流逝,也隨著她不斷地開解自己「沒有經歷深刻的痛苦,也就體會不到酣暢淋灕的快樂」而漸漸地看開了。到了今天,就更沒有去和劉ど妹針鋒相對的必要了。
五月听完劉ど妹的話只是淡淡笑了一笑,把手上拎著的鋪蓋隨手扔到路旁的一個垃圾桶內,再拍了拍手,深深吸一口氣,只覺得神清氣爽。
劉ど妹看她似嘲似諷的笑容便知道沒戲了,但是終究不甘心,忍不住又冷笑兩聲,在她身後問︰「喲,看不出,你還是喜歡人家小鄭?」
小鄭,河南駐馬店人,大唐盛世的廚師。其人愛說愛笑,愛看武俠小說,怕熱,只要在廚房里,一年四季都光著膀子。因為常年拎鐵鍋抄菜勺,練出一身鼓鼓的肌肉出來。
五月還在大唐盛世時,某一次,客人的菜上得太快,來不及吃就涼了。客人光火,五月進廚房去喊停,光著膀子的小鄭管著兩個火勢極旺的灶頭,一會兒 當 當地晃晃這口鍋,一時熱火朝天地抄抄那口鍋,一邊扭頭對她喊︰「你看看我這里!你看看我這里!一旦開動就停不下啦!」
因為他說話的樣子太過滑稽,五月忍不住嘻嘻哈哈笑了好一通。又因為小鄭愛看書,兩個人會互借小說看看,交流交流感想,結果不知怎麼就被人家傳成她暗戀廚房小鄭了。
可惜她辭了大唐盛世前,那個小鄭就出了事。說起他的下場,也頗令人唏噓感慨。
廚師小鄭有一天出去和老鄉喝酒,因酒後鬧事,被警察帶走拘留。廚師長為人熱心,就從店里拿了他宿舍的備用鑰匙開門取衣服,準備給他送去派出所替換。誰料一打開宿舍門,就看到他房間滿坑滿谷的油鹽調料、酒水飲料,香菇木耳,面粉大米,粉絲大棗,總之凡是飯店里用得到的,他宿舍里都找得到。
廚師長一看不對勁,就把老板喊了來。老板又驚又怒,立即把他舍友叫來問話,他舍友膽小,才問兩句就全招了。這些東西都是兩個人合伙從飯店的廚房偷來的,得了空再拿去低價賣給路旁那些快餐店。因為是無本的生意,每月獲利頗豐。飯店的管理一團糟,兩個人已經偷了小半年也沒有人察覺。
老板自然也不是善人,當機立斷地報了警,順利地立了案,小鄭和他的同伙自然也就進了監獄,以偷竊罪獲刑兩年整。
于是眾人就又說,可惜了五月,一個桃花骨朵還沒開放就凋零了。
今後無論如何不能再去找表姐給人家再添麻煩了,這點自知之明還是有的。
日式包房的門拉開,一個身著日式大襟交領衣服的年輕女孩向五月招招手,又對表姐點點頭,甜甜笑說︰「剛才美代桑在吃飯來著,不好意思,叫你們等了好一會。」
表姐起身,親熱地叫了一聲那女孩的名字︰「有希子。」又說,「沒關系,反正我今天休息。」
剛才說話的有希子用托盤從包房里端了碗筷出來,一個小巧的日式飯碗里還剩著半碗黏糊糊的醬豆一樣的東西。應該是納豆。五月雖然至今沒有吃過,但好歹看過幾個日劇,認得這玩意兒。
臨進去之前,表姐拽住她,悄聲說︰「美代桑不喜歡人家稱呼她為老板娘,直接叫她美代桑就行了。」想了想,又說,「她這個是日式名字,不是真名,桑只是名字後面的……」
五月也小聲說︰「我懂我懂,上學時看過幾本日本小說,日劇也看過幾個。」
美代獨自跪坐在一張餐桌前補妝。五月進門前說了聲「你好」,不無拘謹地月兌了鞋子,在美代面前的日式矮桌前別別扭扭地學樣坐下。
美代一身簡便藏青色西裝衣裙,面料一望便知是高檔貨,年紀大約在二十五至三十歲之間,一頭足可以去做任何洗發水廣告的長發包在蝴蝶結發網里,皮膚雪白,未語先笑。笑容固然多多少少有些職業,但總的來說卻是不多見的美女。所謂的不多見,就是五月在前一家中餐館里做了半年多迎來送往的服務員,卻也只見過一兩次、讓人驚鴻一瞥後便眼前一亮、久久不忘、然後開始幻想要是自己也這麼漂亮就好了的程度。
五月多少有些吃驚,不敢相信面前這個年輕女子就是這家听說業界聞名的赤羽居酒屋的老板娘。想想自己也已經二十歲了,連找一份服務員這樣的工作還要求人介紹,心里未免有些自相形穢。
美代不過略略停下手里的動作,對五月上下打量了一幾眼,便又忙著往臉上掃腮紅,等到臉上收拾好了,才笑眯眯地問了五月幾個固定的、類似于面試的套餐問題,無非是家鄉哪里,今年幾歲,會不會日語,有無在日本料理店工作的經驗,有沒有信心從頭開始學習日語等等。
五月自高中畢業以後做過兩份正式的工作,但時間都不長,加起來也才一年掛零。英語固然看得懂,也會說兩句日常用語,但對于日語卻一句也不會,電視里看來的「八格牙路,開路馬斯」自然不算,至于將來能不能學好也是不知道的;而且她還有個一緊張就要臉紅的毛病,未免給人一種太過靦腆的印象。
然而面試還是通過了,五月被通知辦好健康證就可以來上班了。
五月上班的第一天就被告知要先起一個日文名字。西餐廳的侍應生們都有諸如瑪麗、露西、弗蘭克、杰克之類的名字,如此一來,可以方便客人以及同事之間的稱呼,當然也有可能是為了洋氣,使人覺得此間餐廳較為正宗的感覺。
自詡正宗的居酒屋自然也是如此。
給女孩子們起名字一向是美代的工作,美代笑說︰「巧的很,日本女孩子的名字也有叫五月的,只是發音不同而已。你要是願意,就還叫五月,用日語來念就是satsuki,自然,你要是不願意用自己的真名,那就另外起個名字也可以。」
五月想了想,說︰「那就還是五月好了,省的別人喊我反應不過來。」
居酒屋女孩子們的日語水平不論,名字卻都是以日語相互稱呼的,諸如︰「maki,快來幫我接一下手里的酒,哎呦喂,重死我了!」之類的。
而五月胸前別著的名牌上還是五月這兩個漢字,只是被人喊作satsuki時難免有些反應不過來。這里人人都有日文名字。吧台里負責果汁、甜品以及補給生啤的兩個男侍應生一個叫做翔太,一個叫做直樹,名字起得很日本很偶像,人卻土得掉渣,懶得可以。