各位小主,翻牌子啊!
經過這一番比拼,劉公、雲二爺,胡四娘和端午成為暫時的四強,而他們還要接受李二、白暮、月娘和白娘子的挑戰,能不能保住四強的位置,倒也是一個未知數。走到這一步的廚子,又有哪一個是好相與的。
「朕今日有些乏了,就先離去了,這里交由太子和瑤公主吧。」
「恭送皇上。」
孫瑤並不知道皇上為什麼離開,看那樣子,仿佛只是不願再麻煩罷了吧。穎貴人和長天自然是跟著皇上離去,而王勝王公公則留了下來,自然是為了向皇上匯報最終的結果。
皇上走後,大家自然也是放松許多,尤其是孫瑤,可謂是大大的舒了一口氣。
「瑤公主,開始吧。希望各位評委盡職盡責,不要出現多余的情況。」太子清冷的聲音傳來,十一位評委皆是一震,太子所謂的「多余的情況」自然指的是平局、棄權那些事。他的意思,自然是希望評委可以定奪誰去誰留,不要去麻煩他自己。
孫瑤停了,先是鄙薄了一番,少不得宣布比賽開始。
「既然如此,那按照規矩,四位勝者開始接受挑戰吧,現在,李二、月娘、白娘子、白暮,你們可以選擇自己的挑戰對象了,就由李二先來吧。」孫瑤朗聲說道。
「太子殿下,李二自願放棄這次機會。」李二淡然笑道,見太子點頭後,便轉身離去,入了觀眾席。
「既然如此,那你們三個可還有棄權的?」
孫瑤等了片刻,其余的三人倒是一聲不吭。
「既然如此,月娘,你來選擇挑戰對象。」
「我選雲二爺。雲二爺,請賜教。」
「好說好說。」
「白娘子,你的挑戰對象是哪位?」
「我選端午,打算見識一下鳳冠樓的實力。」
白娘子這話就說的奇怪了,若說是要見鳳冠樓的實力,她今日也該是見了,再說了,如果僅僅是見識鳳冠樓的實力,選擇劉公不是更為合適。既然選擇了自己所認為最弱的端午,就不該說的這麼冠冕堂皇了。
「白暮,你呢?」
「回瑤公主,我選胡四娘。听說胡四娘和我們鳳冠樓頗有淵源,那就有請胡四娘好好指點指點吧。」
孫瑤點點頭,看來劉公還是深得人心的,大家都認為他很強,這倒好了,他可以坐下來好好看戲,難為了他一把年紀。
「挑戰者選擇完成,端午對白娘子,月娘對雲二爺,白暮對胡四娘。此次比賽將最終決定四強,主要食材限定為白菜、青椒、土豆、西紅柿、冬瓜、紅薯、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鯉魚、白鰱。若是超出主材的範圍,則自動判為輸,比賽以半個時辰為限,現在開始!」
孫瑤的話音剛落,六位廚子皆是去了食材區,挑選自己所需的食材。這食材區自然是孫瑤等人一早備好的,只有那十二種食材,多余的一樣沒有。而六個廚子的速度也不慢,很快便選擇好了自己的所需,看來大家也都是有備而來,一切倒是井井有條。
半個時辰很快過去,大家也悉數準備完成,菜品一一擺好,六位廚師也站在一邊,靜等結果。
這一輪的比賽時間較短,也不知道大家準備的怎樣。這一次的評價倒是與首日比賽的一樣,評委對六道菜打分,兩兩對比,勝利者便和劉公一起,成為最後的四強。
六道菜被分成三組,按照挑戰者的分組擺開,十一位評審一一品嘗,而後打分。
孫瑤並沒有過多的關注雲二爺和月娘的作品,而評委最先評判的便是他們兩個。最終,月娘再次惜敗,雲二爺成功保住四強席位。那月娘雖有不甘,卻是沒奈何,片刻的悲傷之後便是雲淡風輕,倒也瀟灑。
接著便是端午和白娘子的作品,端午所做的未紅薯肉,所用的主材自然是紅薯和豬肉。那紅薯顯然是被蒸熟之後,取了紅薯泥,而那豬肉則被剁碎了,加了一些調料和蔬菜,用紅薯泥包裹了,油炸而成,擺放的如一朵盛事牡丹,倒也不錯。而那白娘子做的則是一道冬瓜盅,所用的食材為冬瓜和雞肉,問起來倒也不錯。
評委們品嘗之後,倒是毫無意外的給了端午高分。端午這次倒是順利的通過,孫瑤心里倒是松了一口氣,這端午看來已是成手了,自己當初的選擇倒是沒錯。
最後,評委們自然是來到了白暮和胡四娘這一組,孫瑤看得很是緊張。誰知道太子竟是站了起來,大家一看,自然也都是站起,心中莫名的驚詫。
「太子殿下,你這是?」馮太守見狀,自然立即問道。
「本王不過是來看看熱鬧,這一道菜倒是做得花團錦簇。」太子淡淡說道,看著一道菜,這道菜正是那胡四娘所做。
孫瑤狠狠的瞪了太子一眼,明明知道自己此刻異常緊張,他又瞎跑來湊什麼熱鬧。
這胡四娘做的菜,的確可以算是花團錦簇。孫瑤觀察過,這胡四娘所做的菜用的主要食材正是白鰱,不過是完全剔骨的白鰱。這一條白鰱躺在盤子里,全身雪白,除了魚頭,其他的部位算是沒有一丁點的魚骨了。太子之所以說它花團錦簇,是因為這條魚的附近放了很多雕刻的花瓣。孫瑤大致數了數,大概有十幾朵。那白色的花應該是用冬瓜刻的,黃色的花是用土豆刻的,紅色的花是用西紅柿刻的,而那幾點綠色的葉子,竟是用青椒點綴的。不得不說,這胡四娘的刀工還真是好,看得孫瑤都有點羨慕了。
「這一盤菜確實花團錦簇,但這次的比賽看得可不僅僅是花團錦簇,這味道也是不可少啊。」孫瑤淡淡回應道,太子笑而不語。
反觀白暮的作品,倒是清新淡雅不少,也算是一道群英薈萃了。油炸的土豆,配上鮮女敕多汁的羊肉,顯然是用了秘法,看起來甚是令人垂涎。不過,若是論成色,確實比胡四娘的略差,若是想贏,只能勝在味道了。
孫瑤正猶疑間,評委已經是給出了分數,略一統計,白暮不過比胡四娘高了一分,算是險勝,而胡四娘則是徹底出局,無緣四強。
胡四娘倒是看得很開,對著白暮淡淡點頭,便是去了。至此,今日的比賽也是全部結束,新鮮出爐的四強便是劉公、雲二爺、端午和白暮。這一次,鳳冠樓算是出盡風頭,想必鳳冠樓的營業額又該上一個台階了。
「瑤公主,恭喜啊,看來這一次的美食節,恐怕也得勞煩你了。」太子臨走的時候,不忘調笑孫瑤一句。
孫瑤只是不理他,直直的去了。