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孫瑤將明道的信交給了張公，讓他盡快轉交明理。此次孫瑤在京州，並未見到明理，听說明理處于半軟禁狀態，他估計也不想見到她，這算是他落魄的日子吧。
孫瑤進宮與馮太後和皇上道別，而後準備回大明鎮。
楚長河履行約定，會跟著孫瑤離開。至于張公，孫瑤決定將他留在瑤山苑，打理瑤山苑的事宜。鴻飛的鴻儒軒算是關閉了，孫瑤將它買了下來，準備作為鳳冠樓在京州的分店。等回到大明鎮後，孫瑤決定讓田光明帶著裝修隊過來，重新對鴻儒軒進行裝修。至于鴻飛，被長天的一席話說的心灰意冷，似乎對什麼都沒了興趣。他現在獨居在瑤山苑邊角的一棟小樓里，听張公說，整日在研究圍棋和書畫。
孫瑤自認為在這種情況下，除了鴻飛自己，誰也幫不了他，他必須自己走出來。所以，也就讓張公多看顧著他點，其他的，她也無能為力了。
孫瑤是跟禪寂、長河一起回的大明鎮，東菱和田亮自然也跟著回去，皇上自是派了一隊護衛隨行。一行人在日落西山的時候才到達大明鎮，雖然只是去了數日，孫瑤看著大明鎮的一草一木卻是親熱的很。看了一眼鳳冠樓，似乎生意還不錯，看來劉公還是有兩把刷子的。
千帆、小魚等人一見孫瑤，當下是高興萬分，似乎有很多話說。孫瑤將護衛隊交給千帆，好生招呼，待明日離去。因著天色已晚，她今日準備宿在鳳冠樓，明日再雀山居。禪寂自是離去，因千帆不願與楚長河同住一室，孫瑤只好讓他先去雀山居，田亮與他同去，明日再來鎮上接孫瑤。
那趙發順自孫瑤走後，便日日的來鳳冠樓，如今見孫瑤回來，自是高興，孫瑤倒是與他閑話了幾句，令他高興半天。
「趙公子，這是吃的什麼菜？」
「是你們鳳冠樓推出的新菜呢，叫一品鱔湯，味道很不錯。」
孫瑤點點頭，自是去了。
等到客人散了，劉公、白暮、千帆、小魚、徐掌櫃便聚集在孫瑤的房間，算是開一個會議，這些人也都是鳳冠樓的主力了。
听劉公等人說，孫瑤走後，這貴賓樓果然是動作不斷，不斷地推出新菜肴，基本上都是走的鳳冠樓的路子。最奇怪的是，鳳冠樓但凡推出一道新菜，不出三日，貴賓樓便也推出一道類似的菜肴，售價照例是低一半左右。不僅如此，寶月樓的關公似乎也按捺不住了，也不斷的推出新菜，不過總體來說，這新鮮勁倒是一直在鳳冠樓。
其實這也不難理解，無論是關公，還是徐賢，他們都沒有接觸這些新菜肴的本質，但劉公卻是孫瑤親自指導的，即便徐賢偷學了一些，也不足以成事。如果單單靠新菜肴吸引人，鳳冠樓必定走在前列。貴賓樓和寶月樓如果不想辦法，長此以往，他們就會只剩下低價這一個策略，這顯然是不明智的。來日方長，誰也不知道他們會出什麼對策。
這幾日，劉公推出的菜肴主要以鱔魚為主，倒也頗受歡喜。西梁食參終于是廢止，劉公自是歡喜。食材變多了，他卻畏首畏尾了。
「劉公，你不必擔心，咱們鳳冠樓的菜式做法你也都會了，見了一種新的食材，你盡管烹飪，若是拿不準食材能不能吃，可以先問問我。」
「小姐，如此甚好。听說你在京州還提出了食物相克的理論，現在整個西梁的美食家都對你充滿了敬意，老夫也是佩服的緊啊。對了，咱們西梁的美食家協會決定將這一屆的美食節放在大明鎮舉行，你可是成了咱們大明鎮的英雄啊。」
「哦，不知這美食節是什麼情況。」
「小姐有所不知道，這美食節每隔兩年舉辦一次，這一屆的美食節時間就定在明年的元宵節，持續七日，可是我們西梁最盛大的節日之一，以往總是在京州、洛陽、長安這樣的大城市舉辦，這一次可是破天荒選擇了咱們這個小地方啊。」
「原來如此，那咱們大明鎮可得還好準備準備。」
「是啊，小姐，馮太守估計這兩日便來找你了，他可是咱們大明鎮美食協會的會長。小姐可還記得每年的冬至，咱們大明鎮有一個一年一度的出身爭霸賽？」
「自然記得。」劉公上次便是輸了啊。
「听馮太守的意思，在這次廚神爭霸賽上拔得頭籌的酒樓便可主辦這屆的美食節，其余酒樓全力協助。」
孫瑤點點頭，看劉公的樣子，他是充滿了期待啊。
當下，幾人便就這美食爭霸賽和美食節聊了一會。
孫瑤簡單問了一下鳳冠樓的生意，听徐掌櫃說，自從孫瑤冊封瑤公主之後，兩個尾尾愛屁包間的預定又往後排了一年多，簡直是爆滿，至于營業額也是日日攀升，不過很多都是慕名而來的外地客，無法形成固定客戶。本地的各大家族和富商算是鳳冠樓的固定客戶，不過他們在外面就餐的次數畢竟有限，再加上貴賓樓和寶月樓奪去了一部分客流，而大明鎮再大也只是個鎮子，消費能力終究有限。長此以往，鳳冠樓的生意恐怕會出問題。
「徐掌櫃考慮的是，所以，我也有一些新的打算。我想，鳳冠樓的目光不應該局限在大明鎮，各位的目光也不應該局限在大明鎮。」
接著，孫瑤便將她在京州對張公的安排說出來，听的大家一陣茫然，這鳳冠樓的生意竟是要做到京州去嗎？天啊，小姐還有多少了不得的打算啊。
「過幾日，我要去洛陽見沈老板，劉公和如玉陪我去，我打算在洛陽也開一家鳳冠樓的新店。」
孫瑤淡淡說了出來，大家一陣激動，仿佛看見了鳳冠樓美好的未來。
「我的打算是，在臘月初，京州和洛陽的鳳冠樓一前一後開業，洛陽由張公和如玉、寒松坐鎮，京州由張公和小魚、寒竹坐鎮。」
「小姐，那這里怎麼辦？」小魚不舍的問道。
「對啊，小姐，我走了，廚房怎麼辦？」
「你們放心吧，廚房交給白暮，這次的比賽也交給白暮！大廳的話，小魚你找個接班人。你們去洛陽和京州之後，也要記得，人才很重要。鳳冠樓肯定會越做越大，你們一定要注意人才的培養！對了，千帆，你也找幾個機靈可靠的人給徐掌櫃。徐掌櫃，你也要培養幾個接班人啊。」
大家一听更來勁了，紛紛憧憬起鳳冠樓的美好未來。尤其是白暮，這次的比賽可也是交給他啊，他現在簡直興奮極了。
對孫瑤來說，這個決定再好不過。白暮雖然年輕，但他對廚藝有足夠的熱愛，寧可放棄琴術師這個羨煞旁人的職業，光這一點，孫瑤就對他佩服的五體投地，自然會為他的廚藝之路添磚加瓦。