听了弟弟的話，段麗麗笑著應道︰「成，我明兒個陪你去看看。」在她的想法里，兄弟媳婦帶著孩子出不來，志濤還不會做飯，所以讓自己過去幫著把把關，這完全正常。
誰知道段志濤听了這話，卻反駁的糾正道︰「不是你陪我去看看，是好吃的話，我陪你去學學。」家里一攤子事呢，他哪有精力再干這個？
「我學？」段麗麗詫異，到底誰干啊？
「對啊，你學，學會了咱姐弟倆一起開個店，我出錢你出力，掙了錢，去掉成本咱倆對半劈。」總不能讓他媳婦學吧？那可不行。
對于段志濤來說，他姐姐妹妹，七大姑八大姨都可以四處亂轉、自強自立，他媳婦卻不行，先不說家里孩子能不能離了媽？回家找不著媳婦他還不干呢。
不管段麗麗心中啥想法，這位單方面的確定了時間，然後拍拍轉身回家了。
第二天，姐弟倆跟著王旭東，前往鄰縣去學做雞。
到那才知道，這家的祖上還真做過御廚，家里甚至還有本舊掉渣的宮廷食譜，問題是，這個雞傳來傳去的，已經被過度簡易了，給皇上吃的東西，想也知道不帶省事的，這里面需要的調料太多，而這家的條件還不太富裕，炖個雞都是奢侈，誰花錢舍得買一堆調料，就為了做個雞？
看著那位滿臉褶子的方老爺子，段志濤大手一揮︰「沒事，要啥調料您老都給我寫好了，我去買，雞也我出，我今兒個就想吃吃這宮廷雞，要是真好的話，您家這方子我就買了，指定不帶差事的。」要就要那最好的，簡易做法的誰要啊？
拿著帶有二十多味中藥的長單子，段志濤開車跑到縣里藥店，總共買回來一大包，仔細一看，連晾干的橘子皮都有？可是夠亂套的。
別看這東西費事，可做出來的雞確實好吃，整只雞又按摩又泡澡的，最後用調料一起 ， 好後想吃的時候再過一下油，外皮酥脆，肉質鮮女敕，和這一對照，家里炖的雞簡直沒發比。
啃完了一只雞大腿，段志濤開始問價，他是想一次性買斷，就是簽個合同，代表今後這雞的做法是我段家的了，把你們家那頁菜譜撕下來，從今往後你們不許做，和你們家也沒關系。
本以為這麼一說，對方不得咋獅子大開口呢？結果方老頭狠了半天心，就要了個一百塊？看那心驚膽戰的樣，只要他不同意，對方立馬就能降價。
在方家人心里，這真是大開口了，家里的菜譜都快生銹了，要不是老爺子還想留著當個念想，早就點火燒爐子了，誰能留著它啊？在他們心里，這都等于訛人了。
對方不多要，段志濤再大方也不會上趕著白給，把拎來的幾只雞全當贈送，這位樂呵呵的開車回家，開始張羅他的燒雞店。
既然要大干，原先做早飯的東西也就都撤了，重新粉刷牆壁，訂做擺放櫃台，忙了不到一個星期，晨光燒雞店正式開業。
……
五月的天氣也算是春暖花開了，不冷不熱的溫度，正適合孩子外出，段志濤弄了個推車，把倆兒子一裝，兩口子領著四個孩子，去縣里給自家燒雞店捧場。
為了提高燒雞店的知名度，段志濤把炸好的雞，剁成一口一個的小塊，擺到外面免費品嘗，暫時不買不要緊，只要你知道我們店的雞好吃，他的目的也就達到了。
這年代的人們真沒啥吃的，吃個肉罐頭都是新鮮的，更別說燒雞了？三塊五一只的價格雖然貴了點，可偶爾改善一下伙食還是可以的，所以新鮮之下，這個一只那個一只，沒買的也暗暗記住地址，準備逢年過節，或家里來人也買上一只，如此一來，晨光燒雞店作為本縣的第一個燒雞店，算是徹底打響了名頭。
眼瞅著二姐忙的腳打後腦勺，範淑香暗暗皺眉，這一個人也忙不過來啊？想去幫忙孩子又小，再說今兒個她幫忙了，明兒個呢？兩口子一合計，干脆再雇個人吧。
雇啥人讓段麗麗自己挑，畢竟今後在她手底下干活，總得她看上眼不是？
城里人幾乎個個都有工作，段麗麗也沒費那事招工，回村找了個十七八歲的小丫頭，正好管吃管住，也當陪她一起作伴了。
段志濤還是老樣子，見所有的一切上了軌道，他這邊撂挑子不管了，反正你要幾只白條雞，我頭天晚上給你送來，剩下的月底結賬，都說用人不疑疑人不用，更何況這還是他親二姐，他就更沒啥可懷疑的了。
今後的日子里，段家的生意都在有條不紊的進行著，段志濤開個小車可哪跑，即使忙的腳不沾地，可瞅著那一沓沓的鈔票，兩口子躲被窩里也忍不住偷笑。
因為燒雞的個頭不能大，二斤就得出欄，所以他又預定了好幾套孵化機，準備把自家的雞場再擴大面積，可就在這個時候，雞場出事了。
他們家的雞場，一直就段守信一個人守著，自打手里寬裕後，段志濤還把雞場周圍的鐵絲網加固了一下，可老話說的好，不怕賊偷就怕賊惦記著，隨著他們家的買賣越做越大，終于有人看不下去眼，想要替天行道了。
本來杏花村自打出了‘趙六在山上無辜受傷’那事以後，再沒人敢打雞場的主意，可這伙人不是杏花村的，他們是縣里的。
去年八月節開始，‘晨光’倆字就隨著咸雞蛋出了名，而後剛入冬，晨光又出了烤雞蛋？今年沒入夏，晨光燒雞又出來了？左一個晨光，右一個晨光，落在某些人的眼里，名頭響代表著鈔票多，他們想不注意都難。
其實段志濤的事還是挺好打听的，隨便買個烤雞蛋，問問是哪村的，然後倒村里一套話，下到三歲，上至八十，都能把段家的發家史給你明明白白的說出來。
這五個小子，套好了話踩好了點，趕到夜深人靜的時候，大搖大擺的就去了。
和趙六那非專業的不同，這幾個小子可是爬牆解鎖的慣犯，去的時候，手里帶著專掐鐵絲的鐵鉗子，一人還背著倆麻袋。
他們想的很好，還打算在這雞場長遠發展，反正山上的雞多，沒錢沒吃的了，就來裝上幾麻袋，這麼大個山林，你段家看得過來嗎？
如果按照正常的劇情走，他們偷偷模模的轉到雞場後面，把鐵絲網拉開個口子，而後進去裝雞，雞發現情形不對一叫喚，出去的時候被一大群听聲趕到的野獸前後夾擊，眾人受傷逃跑，麻袋里的雞趴在地上，乖乖的等著天亮主人來認養……
可是這幫人不按劇情走，在他們的想法里，一個老頭有啥可懼？夜半三更的早睡死了，那就是一個擺設，所以沒走多遠就在鐵絲網上開了個口子，而後興沖沖的鑽了進去。
再說那些雞，睡的正香呢，突然發現自己被抓住了？想起主人吩咐的，半夜被抓一定要叫，這些家伙一個個扯開脖子就叫喚上了。
段守信還真就是個擺設，關窗戶關門的，還離著那老遠，你說他能听著啥？早就睡過二道嶺了。
可賽虎不同，這小家伙本來晚上就精神，再加上偷雞的地點還那麼近，隱隱約約听到自家雞聲音不對，趴在狗窩里的它蹦起來就開始對月長嘯，等嚎完了，它撒腿就往里面的雞場跑。
里面的偷雞五人組，正被雞叫弄的心煩意亂，沒注意沖進來個黑影，照著他們就下口咬。
這下子雞窩里算是亂了套了，兩眼一抹黑，想跑還直拌腳，想打還打不著，等幾個人哭爹喊媽的跑出了雞窩，正踫上聞訊趕來的段守信。
段守信是听不著雞叫，可他听著狼嚎了，他沒想到那是自家的‘狼’，還以為是雞場里進了野狼，想到孫女講的大灰狼偷小雞，這老頭腦子一熱，拎著個棒子就出來了。
結果剛看到個人影正發懵呢，就被跑到近前那小子一鐵鉗砸到腦袋上，眼前一黑，他咕咚一聲倒在地上，啥也不知道了。
好在打人那小子只顧著逃命，也沒想再補上一下，見對方倒了，他們按照原路撤退，撒腿就準備往外跑……
緊追不舍的賽虎，正想出去和伙伴們左右圍攻，結果出來一看，老主人趴那不動了？它嗚嗚叫著，圍著段守信繞了好幾圈，見又推又拽也扒拉不起來，心急之下，它追著那幫混蛋就出去了。
家里睡的正香的兩口子，突然听到框框的砸門聲？
段志濤鑽出被窩，趕著套衣服趕著不滿的小聲嘟囔︰「大半夜的這又是誰啊？」上回是段玲玲生孩子，這回該不是他大娘要生孩子吧？
打著哈欠推開房門，他拿著手電筒往外一照︰「誰啊？有啥事？」
「嗚嗚……」
「賽虎？」段志濤心中一驚，自小養大的愛犬，對于賽虎的聲音他再熟悉不過了，這家伙不會汪汪咬，只會嗚嗚叫。
明明該在山上的賽虎，大半夜的跑回來？
焦急的他，三步並作兩步打開了大門，推門一看，門口果然蹲著自家賽虎。
「賽虎？你咋回來了？我爸呢，出啥事了？」問了一堆他才發現自己傻了，跟條狗他能問明白啥？
不敢耽擱，他進屋和媳婦說了一聲，開車就往山上跑，涼風一吹他發現不對，順道砸開大姐家的門，叫上他大姐夫孫敬文哥倆，哥仨一起趕往了雞場。