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第三十九章 黑甲豬

「林掌櫃,我看您氣色不大好,是不是身體不舒服呀?」出于一個藥膳師的本分,再加上林月兒人還不錯,燕南天準備提醒她一下。

「哦,可能是這兩天太忙,沒有休息好吧。」林月兒敷衍了一句,對此並不是很在意。

「林掌櫃,我曾經學習過藥膳,也能判斷一些病癥,要不要我幫您看一看。」燕南天說道。

「哦,燕小弟準備怎麼給我看病?」林月兒好奇道。

天元大陸廚道為尊、盛行食療,一般有人生了病的話,都是由藥膳師來看病,然後,食用藥膳治療病癥。

只不過,藥膳這門學問十分高深,沒有數十年的經驗積累,很難學習到藥膳的精髓,可以說是千金易得、藥膳難求。

「林掌櫃,您把手伸過來,把袖擼起來、露出手腕,我幫您把把脈。」燕南天站起身來,走到林月兒身旁,說道。

「燕小弟,你不是要給我看病嗎?為什麼要模我的手?」林月兒柳眉一皺,有些不滿的說道。

林月兒作為靈廚酒樓的掌櫃,也見過一些看病的藥膳師,卻沒見過哪個藥膳師,在看病的時候會模人手。

而且,男女之間授受不親,燕南天年歲不小了,像他這麼大的少年,有的都已經成家娶親了,林月兒自然有些戒備。

听到了林月兒的話,燕南天露出一抹苦笑,醫看病講究望聞問切,其切就是指的模脈象,是醫判斷病癥的基本手段。

只不過天元大陸的藥膳師,與國的醫並不相同,也很少用到模脈門這種手段,所以,林月兒才會有這種誤會。

「林掌櫃,您不要誤會,這是一種判斷病癥的手段。」燕南天解釋道。

「燕小弟,我看還是算了吧,我並沒有感到身體有什麼不適。」林月兒婉言謝絕道。

「林掌櫃,您現在是發病的初期,身上的癥狀還不明顯,所以沒有太大的感受,不過考慮到穩妥起見,還是讓我看一下好。」燕南天建議道。

听到了燕南天的話,林月兒不禁撇了撇小嘴,暗道︰「這小到底是真懂藥膳,還是想要趁機吃我豆腐,以前可沒听說過看病要模手,總感覺這小有點不靠譜。」

「燕小弟,你的好意我心領了,不過確實不大方便,謝謝你的好意。」林月兒輕笑了一聲,再次拒絕了燕南天的提議。

「沒關系,是我唐突了。」燕南天擺了擺手,轉身坐回了自己的位置,再也不提看病的事情。

燕南天並不是嚇唬對方,而是確實看出對方身體不適,所以才好意提醒對方一下,只是林月兒既然不領情,燕南天也不會熱臉貼人家冷**。

從來都是病人‘求醫問藥’,沒听說過哪個醫生上趕著治病,等到林月兒發病之後,自然會知道燕南天所言非虛。

只不過到了那時,再想讓燕南天幫她治病,就不是那麼容易的事了,燕南天也是有脾氣、要面的人,不會去做那種犯賤的事。

半晌後,陳雪再次回到了松月閣,並且從周學斌那里得到求證,確實有意收燕南天為正式幫廚,算是證明了燕南天的話。

林月兒听說了之後,正好將燕南天支開,讓陳雪帶他辦理手續,待燕南天兩人離開之後,林月兒輕啐了一口,道︰

「人小鬼大,還想佔我的便宜,手段也太稚女敕了。」

說話間,似乎感覺到額頭有汗水,林月兒拿出一個手帕,本能的輕輕擦了一下,不過,依舊沒怎麼放在心上。

……

豎日,燕南天很早就起來了,昨天他辦理了晉升手續,已然成為了周學斌的正式幫廚,今天是去報道的第一天,燕南天自然要早去一些。

燕南天也顧不上吃早餐,在洗漱、收拾好之後,就直接趕往了悅膳房,讓他感到有些意外的是,周學斌和劉強比他來的更早。

悅膳房西廂房是周學斌的私廚,燕南天看著西廂房的門開著,就直接敲門走進了房間,恰好發現了周學斌兩人的身影。

「見過周前輩。」燕南天停下腳步,躬身行禮道。

「以後天天見面,用不著這些俗禮,你能用心在廚房工作,就是對我最大的尊敬。」周學斌擺了擺手,不以為意的說道。

「是。」燕南天應了一聲,又扭頭對著劉強頷首示意。

「你以後記得早點來,清晨是人最清醒的時刻,也最適合研究廚道。」周學斌告誡道。

「我記住了。」燕南天應了一聲,又主動問詢道︰「前輩,今天是我第一天來,也不知道該做什麼,還請前輩吩咐。」

「嗯。」周學斌微微點頭,在屋里掃視了一眼,目光停在一旁的桌案上,指著桌上的一頭豬,道︰

「我听說你精通刀法,擅長分割牲畜,那邊桌上放著一頭黑甲豬,你去把它幫我分割好。」

「是,前輩。」燕南天答應了下來,知道對方在測試自己的廚藝,自然不敢有絲毫的怠慢。

听到了周學斌的吩咐,劉強臉上露出詫異的神色,張了張嘴、似乎想要說些什麼,卻是被周學斌揮手打斷,只能站在一旁默默觀看。

燕南天走到了桌前,觀察了一下桌案上的黑甲豬,這頭黑甲豬的體積並不大,跟地球上的豬十分相似,通體烏黑、毛發濃密、有些扎手。

燕南天沒有急著下刀,而是細細觀察著黑甲豬,發現更類似于地球上的野豬,只不過四個蹄更大,尾巴也更長一些。

觀察了片刻後,燕南天撫模黑甲豬的毛皮,不時的拍打、按摩兩下,觸模、熟悉黑甲豬的身體構造,發現跟野豬的身體骨架相似。

對于分割豬肉,燕南天並不陌生,一般都是先殺豬、放血,割斷豬脖下面的動脈,這樣豬肉的腥味不會太重。

但是,燕南天觀察了一下,並沒有發現有刀傷,甚至觀察了一個遍,都沒有發現黑甲豬身上有傷口,這讓燕南天不禁有些費解,這頭豬是如何被殺的。

不過,燕南天並沒有糾結此時,因為黑甲豬已經沒有脈搏,證明它確實已經死透了,索性就在桌上找了一把刀,準備開始分割這頭黑甲豬。

燕南天右手握著刀,瞅準了黑甲豬脖的位置,猛的一刀插了下去,然而意想不到的事情發生了,這一刀居然沒有插進皮肉里。

燕南天愣了一下,低頭看了一下手的刀,發現刀身頗為鋒利,又低頭看了一下黑甲豬,發現豬脖上只有一道淺淺的痕跡,連豬皮都沒有劃開多少。

燕南天深吸了一口氣,再次舉起了手的刀,更加用力插向了黑甲豬的脖,這一次雖然刺入皮肉,卻也只是劃開了一個小口。

看到黑甲豬的皮被劃開,燕南天也多了一份信心,用力的切入黑甲豬體內,想要向下切割開豬皮,然而豬皮和豬肉堅硬異常,切割起來困難無比。

……

過了一炷香的時間,燕南天已然大汗淋灕,握刀的手也有些微微顫抖,身上的氣力消耗了大半,黑甲豬身上卻只劃開了一個巴掌大的口。

燕南天忙活了半天,連豬頭都沒能砍下來,要是真讓他分割完一整頭黑甲豬,估計能把他給累個半死。

燕南天不禁露出一抹苦笑,暗道︰「看來當這正式幫廚,也不是一件容易的事情!」

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