陳四家的建議的第二個法子，允瓔當然也沒那個膽子去做，她雖然活了兩世，但，她可是正宗的姑娘家，做飯的事還算拿手，可那件事……
允瓔一笑置之。
三天修整，阿明和鐵匠都完成了任務，在他們的幫助下，允瓔的船頭變成了小小的廚房，案板和灶台分設兩邊，既不影響行船視線，又不破壞船只的平衡。
允瓔很滿意，取了之前喬承軒給的那些碎銀子付了鐵匠的工錢。
鐵匠自己雇了船過來，也不用她送，領了錢，留下了地址，讓允瓔有活只管找他，便告辭離開。
允瓔又央阿明給做了幾個鍋蓋，在船頭上方弄了個簡易的棚子，也取了二兩碎銀子付給阿明。
阿明卻死活不收。
「阿明兄弟，不可如此，你們也辛苦了這麼多天，如若不收，我們下次還如何開得了口請你們幫忙？」烏承橋接了允瓔手中的碎銀子，拉著阿明把碎銀子塞到了他手上，正色說道。
「那……也用不了這麼多。」阿明捧著這二兩碎銀子，連連搖頭，「這幾天一日三餐都在你們家吃了，哪里還能拿你們的銀子？而且，樹是山上的，我們不過是花些力氣，真不值當這個錢。」
「哥，這也是烏大哥的心意……」阿明的兄弟在邊上看看烏承橋，又看看阿明，目光落在那碎銀子上，猶豫了一下嚅嚅的說道。
「你知道什麼？」阿明瞪了他一眼，斥責道。
「阿明兄弟，他說的沒錯，這是我們的心意，也是你們應該得的，你就別客氣了，要不然，下次我家有個什麼事兒怎麼開得了口？」允瓔在邊上笑著附和。
她和烏承橋一樣，不願意欠人太多。可偏偏，他們已經欠下了無數的恩情債，以後還不起，也只能在心里記著。可現在，這些能用銀子解決的事情，再欠未免說不過去，日子長了，指不定會惹人怎麼樣的厭煩呢。
「這哪行……」阿明有些著急。
「哥，就拿著吧。」阿明兄弟在邊上看得著急，突然伸了手，取了一塊最小粒的晃了晃，「就這個夠了。」
阿明本欲責罵兄弟幾句，可一瞧自己手上余下的四五粒都比較大。便及時打住，臉上多了笑意︰「沒錯，我們收下了，這些就收回去吧。」
說罷，也不等烏承橋說話。直接把這些碎銀子往烏承橋腿上一倒，帶著他兄弟飛快的走了。
「這……」烏承橋看著自己膝上的幾粒碎銀子，有些哭笑不得，若在以前，他打發一個叫花子也不止這點兒錢，可現在，他卻說不出讓阿明回來全帶走的話。
「我們一會兒就走吧。等明兒正式開始。」允瓔已有些迫不及待，恨不能現在就開門營業。
「好。」烏承橋點頭，把膝上的這些碎銀子收了起來，遞給了允瓔。
允瓔也不客氣了，大大方方接下，收拾了船頭。翻出一塊阿明留下的多余的木板遞給烏承橋，指使道︰「上面刻倆字吧，我去搖船。」
「刻什麼字？」烏承格接過，一時沒領會她的意思。
「面館。」允瓔已經鑽過船艙，到了船尾。大聲說道。
「不起名嗎？」烏承橋有些驚訝，他在琢磨起個什麼名才好。
「就叫一間面館。」允瓔隨口應道。
「一間……面館？」烏承橋還以為自己幻听，轉身再一次問道，一間面館，一間客棧，一間酒樓……可是，誰會用這個做名字啊？她是開玩笑的嗎？
「沒錯呀，又簡單又特別，還不用費腦子，多好。」允瓔解了繩子，一邊控著船離岸，一邊笑著回答，「就這個吧，有空糾結名字還不如多費些心思想想還有什麼別的賺錢點子呢。」
「好吧。」烏承橋只好點頭，她高興就好，一間面館就一間面館，帶著笑意，烏承橋動手在木板上刻字。
船離了水灣，在路上遇到相熟的人，允瓔向他們打招呼，一邊交待了去處，讓他們代她向戚叔轉達，一路收獲無數善意的祝福。
黃昏時分，他們重新來到了黑陵渡。
這次允瓔學乖了，沒有輕易的接近碼頭，而是看了又看之後，確定沒在碼頭上看到喬家的人，她才緩緩的搖了過去，停到了上次焦山所說的對岸的岸邊上。
這個時辰，岸邊並沒有空閑停泊的船只，黑陵渡這邊碼頭還站了不少等著過渡的人，看到允瓔的船過來，紛紛側目，似乎是想搭船？
「哎，你看他們，是不是要過渡？」允瓔有些心動，如今這當口，任何能賺錢的法子也不能放過。
「應該是。」烏承橋抬頭看了看，應了一句，他卻沒怎麼在意，低頭吹了吹木板上的木屑，說道，「我們這船也不合適渡人，之前還能載幾個，可現在，也就只能站個兩三個，何必麻煩。」
「也是。」允瓔看看自家的船頭，前船擱了各種食材，船頭已經放案板和灶，滿滿當當的，確實站不了幾個人。
此時，天色漸暗，碼頭邊擺渡的船卻一條沒有，眼見岸上的人等得有些焦急，允瓔靈光一閃，搖著船就往那邊靠。
「你要送他們？」烏承橋抬頭，驚訝的問。
「不啊，我只是想過去問問他們餓了沒有。」允瓔俏皮的一笑，眼下，可不就是個機會？「你來這邊。」
「好。」烏承橋點頭，木板上的店招已經刻好，正好換他去搖船，讓她來做飯。
兩人交換了位置，允瓔俐索的來到船頭，先升火點灶燒水，才拿起那個木板在船頭找了個合適的地方掛了上去。
船離碼頭越來越近，岸上那些等得焦急的路人看到有船，更是翹首相望，看到允瓔掛牌子，他們當然也看到了，這一瞧，有認識的人立即驚訝的說道︰「一間面館？這是什麼稀奇事兒？」
「小娘子，你說的面館在哪？」也有膽大的直接大聲問道。
「牌子掛在這兒。自然說的就是這兒啦。」允瓔笑著回答，和氣的問，「幾位是要過渡吧？」
「是呀，小娘子的船可接渡？」有人忙接著話問道。
「不好意思。我這船是開面館的，賣的是吃食，這渡人嘛，只怕也站不下幾個。」允瓔微笑著搖頭，一邊不忘接生意，「這會兒都到飯點了，幾位辛苦等待，想必肚子也餓了，不如來一碗熱湯面，填巴一下肚子。也祛祛涼意。」
「小娘子倒是會做買賣。」也有那感興趣的人好奇的問道，「不知都有什麼面？怎麼個賣法？」
「陽春面，三文一小碗，五文一大碗，熱湯肉絲面、三鮮面、五文一小碗。八文一大碗，還有炸醬面、素涼面，八文一小碗，十文一大碗。」允瓔一張口便報了個價。
這幾種其實都差不多簡單，允瓔這幾天又試了又試，才選定的這些，連烏承橋都還是頭一次听說。
不過。她要做什麼，他說好一力支持，所以，只是含笑坐在那兒看著他們，一句話也不曾打擾允瓔。
「說的倒挺溜，那就來一碗你說的素涼面吧。這名兒听著新鮮，來一大碗嘗嘗。」有位衣著鮮亮看著像是商人的男子笑著點了一個。
「不好意思，我們剛剛到這兒，本打算明早開始的，這會兒好多沒準備好。您說的素涼面，怕是要明日了。」允瓔不好意思的笑笑，鍋里的水還沒開呢，更別提別的配料了。
「你這小娘子當真有趣，既然沒有，你報那麼多名做啥？這不是拿我們開玩笑嗎？」那男子有些不悅。
「小娘子，那你說說，你這面館有什麼？」邊上一背著褡褳的中年男子笑著問道，他看著倒是和善的很，笑眯眯的打量允瓔問道。
只是，允瓔之前遇到錢發的事，這會兒看到這樣和善的中年人也沒什麼特別的好感。
「陽春面，熱湯面，如何？」不過，開門做生意，還是得和氣生財，允瓔還微笑著介紹道。
這兒可沒冰箱，天氣也沒有真正的涼快起來，做的炸醬也只能存放兩天，所以，她之前做的都已經用完，余下的素涼面的食材也沒有準備好，三鮮面麼……可惜了，她空間里那桶魚也被她倒了，這會兒現捕也來不及嘛。
「那就你說的那什麼……肉絲面吧。」那背褡褳的中年人第一個點頭，邊說邊模著自己的肚子，「還真餓，今兒也真他娘的邪乎了，這擺渡的船都哪去了？」
「好，一碗肉絲面，看在你是第一個客人，這大碗就算小碗的價算吧。」允瓔立即挽了袖子，動手去和面，一邊還大方的給這人打了折。
「這小娘子，倒是真會買賣。」邊上幾個紛紛笑了起來，目光在打量著允瓔和烏承橋以及他們的破船，看到這船也確實不能渡他們這麼多人過去，才徹底死了心，把注意力轉移到了允瓔這邊。
允瓔如今和面揉面了的手藝可不像之前了，前些日子鍛煉下來，早已熟練，沒一會兒，切的細細的面便下了鍋，她又利索的去洗清了些青菜，切些了肉絲，用另一個鍋炒制了一份出來。
灶中的火燒得猛，這邊的菜剛炒出來，那邊的面才剛剛煮好，允瓔取了個大碗出來，在碗里調配上些許鹽、醬油，舀了一勺子熱湯進去先沖了一下，才用漏勺舀了面條上來，加入炒好的肉絲青菜，撒上少許的蔥花，這才淋了滿滿的面湯進去。
「請。」允瓔抽出一雙干淨的竹筷，雙手捧著面遞了過去。
「香！」那中年人還沒接過，邊上便有人紛紛喊了起來，「小娘子好手藝，我也來一碗。」
「好 ！」允瓔清脆的應了一聲，真心笑了，這也算是開門紅吧？看來她的方向並沒有錯。