簡體版

第四十七章 紛爭

「媽媽……」成睿提著竹籃子,籃子下面裝著酸李子,上面裝著采到的一部分新鮮的三塔菌和斗雞菇,還沒到家,她便放開嗓子喊成媽。

「睿睿……」成媽還以為自家丫頭出了啥事,急急忙忙從屋里走出來。

「媽媽,你看。」成睿把籃子遞到成媽面前,顯擺自己的勞動成果。

「不錯呀,睿睿,找到這麼多。」成媽接過籃子,看著籃子里的三塔菌和斗雞菇,也很高興。

三塔菌和斗雞菇這類山珍因為不能人工種植,采摘完全憑經驗和運氣,睿睿能找到這麼多,無疑運氣不錯。

「媽媽,下面還有酸李子,你要不要吃?」成睿熱心地向成媽推薦。

「睿睿留著自己吃,媽媽就不用了。」成媽擺擺手,後退了幾步,她完全不能理解自家孩子詭異的口味,那酸李子的酸味,就是想想都覺得受不了。

三塔菌和斗雞菇的吃法很多,可以單料為菜,也可以與蔬菜、肉類及各種山珍海味搭配;燒、炖、煮、炒均可,還可以炖雞、煮肉片湯等,做成肉片湯,其味之美,其湯之鮮,令人垂涎,而且營養價值高。還有人將撕好的雞樅菌與肉、油一起煎好後,用作家人吃面的佐料,同樣令人口齒留香。

「媽媽,我們晚上做清蒸斗雞菇、三塔菌湯好不好?」成睿一臉期待的看著成媽。

多年後,成媽曾經做過這道菜,成睿一吃便愛。而且只要到了吃雞樅菌的時節,成睿便會提起,甚至不厭其煩地去山上找三塔菌和斗雞菇。那道菜就是——清燒雞樅菌︰

將早已把菌子洗干淨,葉片用手撕開,菌桿用刀斜切成段,再切了一些大蒜放在一起;把肥瘦肉分別切片,待鍋燒熱,先把肥肉下鍋翻炒,油基本出來後,同時放入菌子和蒜片,再攪拌翻炒片刻,加入適量清水,以剛淹沒菌子為準;中火悶燒片刻,把用鹽與芡粉碼好的瘦肉片一一夾進鍋內;這時不用翻動,待肉片慢慢燒熟變色後,才用鍋鏟輕輕攪動,二分鐘後放入微鹽便可起鍋裝盤。

這道菜湯色清亮,菌片、蒜片和肉片均呈乳白,口感細膩又略帶爽脆,滋味清雅又回味綿長。

可惜現在沒法買到鮮肉,成睿也只能退而其次。

「好,這是睿睿采到的菌子,你想怎麼做都行。」成媽干脆利落地答應下來,那可是最省事的做法。

「耶,媽媽最好了。」成睿在原地跳起來,要不是成爸晚上才回家,她中午就想吃的。

「鍋里有水,睿睿先去洗個澡,好不好?」成媽看著自家丫頭汗濕的頭發,被包谷葉劃紅的臉蛋還有沾染一身的的草屑。

「恩……」听成媽一說,成睿努力忽略的刺痛和麻癢就全部鑽出來了。

「要不要媽媽幫你洗?」成媽把竹籃子在廚房陰涼的地方放好,邊舀水邊問找衣服的成睿。

「不要,我自己洗。」成睿使勁地搖頭,從搬到新家,她就開始一個人洗澡。

當初為了說服成媽,成睿還廢了老大的力氣,也得力于成爸听從成睿的小小建議,在原本的廁所隔出的小小的洗澡間。

洗澡間不要說熱水器、水槽、和浴缸,就連最簡單的水龍頭也沒有,里面只有一個出水口和茅廁相連,其余空無一物。連牆本來都是看得到磚那種,還是成睿好說歹說,成爸才讓工人刷上的水泥。

雖然洗澡間又小又簡陋,但是成睿至少不用在廚房或者糞坑口晃悠悠的木板上洗澡了,她很知足。

成睿把干淨的衣服掛好,搬了一根小板凳放在洗澡間的進門的角落,放上肥皂和洗澡帕。

「那睿睿自己洗澡,媽媽去做中午飯。」成媽幫成睿把兌好的洗澡水提進洗澡間。

「恩……」成睿將月兌下的髒衣服掛在牆上的釘子上,開始細細地清洗自己的小身板。

比起剛回來的時候,成睿現在的身體要結實的多,背上也不至于穿上衣服還能看見一根根的肋骨。

「再接再厲,繼續加油!」成睿在心底為自己加油。

吃過中午飯,成睿午休後,開始補自己上午漏掉的鍛煉和作業。

成睿先寫作業,寫完後感覺自己消化的差不多了,就開始跑步,背著成媽練瑜伽,最後穩定心神練毛筆字。

時間過的很快,成睿剛把自己的用具收好,就听到成女乃女乃在和下班回家的成爸說話。

「媽,你拿的什麼東西?」成爸一回家,剛想進廚房喝水,就看見自己媽提著一個大籃子匆匆走出來。

「你……你怎麼回來了?」成女乃女乃將提著竹籃子的手往後背了背。

「下班了,自然就回來了。」成爸仗著自己的身高,很容易就看到了籃子里的斗雞菇和三塔菌。「媽,你在哪里找到的?」

「我……你管我……在哪找到的?」成女乃女乃在楊老太家擺了一上午的龍門陣,一回家就看到那籃子放在案板下面的菌子,發現家里沒人,她就想著給自己的乖孫送去。

就算小兒子、媳婦問到了,也可以說是家里的臭丫頭片子把它們拿去玩,浪費了。可是,沒想到會被小兒子撞見。

「您這是要出去?」成爸見自己媽那副吞吞吐吐的模樣,還有什麼不明白的。

「對,我要到你二哥家去。」看小兒子一臉的篤定,成女乃女乃也理直氣壯地說到。

「是嗎?」成爸的腦袋一瞬間翻過無數個念頭。

成女乃女乃看小兒子一臉陰郁,有些不自然想從他旁邊穿過去。就在這個時候,一個清脆的聲音傳來,讓她死死地釘在了原地。

「女乃女乃,你要把睿睿找的菌子提到哪去啊……」看夠了熱鬧的成睿從房間里走出來。

一時間,廚房門口的兩人齊齊變了臉色。一個是因為謊言被當面揭穿,一個是因為自己居然會被自己的母親欺騙。

「媽,你……」成爸不敢置信地看著成女乃女乃,氣的話都說不出來。

「臭丫頭,你說是你找的就是你找的啊,我還說是我找的呢?」成女乃女乃見小兒子是真生氣了,開始狡辯。

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽