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正文 第54章 藥膳炖雞

林億知道他有顧慮,對他先前所說也的確還沒有太多的興趣,便點點頭,沉吟良久,又寫了一道方子,寫完之後,遞給葉知秋︰「你瞧瞧吧。」

葉知秋接過方子瞧過,發現還是白虎湯,只是略做了加減,其中清熱的石膏、知母劑量進一步加大了。心中暗自苦笑,硬著頭皮道︰「前面用了白虎湯沒有效果,不更換方劑,依舊使用原方,只怕也還是沒有太多效果的!」

林恆實在忍不住,又怒道︰「你胡說什麼!這里是林家的醫館,不是你們孫家的!你來這里是跟家父學醫,不是來指教的,別在那癩蛤蟆打哈欠,口氣大了!」

林億呵斥道︰「閉嘴!怎麼這樣說話?」

林恆趕緊閉嘴,縮了縮脖子,可是臉上卻還是不服之狀。

葉知秋拱手道︰「伯父,病患這病,當真不能用白虎湯治,我可以給伯父寫一個方子,給病人治治看,或許有效!」

林億眉頭一皺,擺擺手,道︰「先不用了,我先按照我的方子治,不行了再找你。」

「就怕病人病情惡化來不及……!」

「我有數!你不必多說了!」

這樣的話,在林億來說,已經是非常重的話了,葉知秋感覺到了,只好閉嘴不語。

林億嘆了口氣,開了方子給病患家屬抓藥。然後接著給後面的病患診治。

後來的看病,葉知秋心中只告訴自己是來學醫的,而不是來爭辯的,所以只是用心跟著林億學診病,後面好在沒有遇到更麻煩更危重的病案,雖然又有幾個是溫病的,只是傷寒的方子並非全部不能用于溫病,其中一些方子也是可以治溫病,偏巧又是遇到的這樣的病案,葉知秋又打定主意不多說話,所以後面的診病倒也順利,沒有再出現爭執。

所有的病人都看完之後,已經是將近三更了,葉知秋謝過林億,說好第二天晚上還來學醫,便告辭走了。

他走的時候,先前那用了他的方劑的病人服了藥,卻還是一個勁喊痛,不過並沒有進一步加深,葉知秋知道沒有這麼快的,估計要等到第二天才知道效果如何了。

林億的徒弟們見他後面乖乖學醫,也不搗亂爭辯了,這才放心,送他出門,拱手作別。

葉知秋回到孫府,剛好響過三更梆子聲。他已經從碧巧那里學會了如何听梆子聲。

敲門進院,穿過前廳,來到垂花門外,又敲了門,門上小窗戶拉開,後面門房老婆子見是他,這才開了小門。陪笑道︰「少爺才回來啊?太太已經睡下了,囑咐你餓了就讓廚房做點吃的。然後早點安歇。」

葉知秋點頭答應,過了穿堂,進跨院回到自己的園子,見屋里還亮著燈,知道碧巧和邀月應該還沒有睡,便快步過去,敲了房門。

門應聲而開,好象碧巧就躲在門後一樣,見到他,這才舒了口氣︰「我的爺,怎地這麼晚才回來?」

「找林伯父看病的人很多,林伯父又一個個看得仔細,還要跟我詳細說來,所以耽擱了。——邀月呢?」

「等你老不回來,她歪在床上就睡著了。」

葉知秋邁步進了屋里,來到圓桌前,端起茶壺,將茶壺嘴湊到口中,就要喝,碧巧急忙一把拉住了,道︰「那是涼的,我給你沏熱的去!」

「不用,我就喜歡喝涼的!」咕咚咚一口氣灌了半壺涼茶。

碧巧笑道︰「瞧你渴的那樣,先前在那里沒有茶喝不成?」

「有啊,只是听的入了迷,忘了喝了,回來才發覺口好渴。」

碧巧咯咯笑了。

葉知秋見他笑得花枝亂顫,煞是好看,忍不住一把摟過來便親。碧巧順從地任由他親著,好半天才分開,碧巧輕喘著偎著,心疼地瞧著他,道︰「這都半夜了,太還沒黑就吃的飯,現在該餓了吧?我叫廚房給你弄點吃的送來?」

「還真有點餓了。」葉知秋模了模肚子,道︰「這三更半夜的,廚娘早睡了,別打擾她瞌睡。」

「那我給你拿些點心?」

「我不愛吃甜的,膩味,吃了睡不著。我想吃辣的。廚房不知道還有沒有火,有的話咱們自己做,下一碗面就行了。」

這園子有兩個廚房,一個是前院的大廚房,給前院的男僕、老婆子、小廝、粗使丫鬟們做吃的,內宅的是小廚房,專門負責岳氏、葉知秋和幾個貼身侍女女乃娘的飲食。小廚房就在內宅。

碧巧道︰「廚房的火爐燒著水,徹夜的都不會熄。我做的不好吃,不合你的胃口,還是叫廚娘起來做吧?」

「不用!這麼興師動眾的,我反倒不想吃了,沒關系,你能把面做熟了就行,我還沒嘗過你的手藝呢!走吧!」

碧巧拗不過他,只好跟在後面,兩人輕手輕腳出了跨院,來到對面廂房後面的廚房。抬眼一瞧,不由咦了一聲,只見廚房里還亮著燈,透過門縫,一陣陣香味飄了出來。

碧巧輕啐了一口,道︰「這是誰?這麼深更半夜的躲著弄好吃的?」

就听著屋里 當一聲,里面那人似乎踩翻了盆子還是啥的,慌慌張張過來取了門閂拉開房門,見是他們倆,臉都白了,忙不迭地福禮賠罪。

葉知秋瞧見原來是廚娘,笑道︰「怎麼,也是睡到半夜肚子餓了,找點吃的?」

「是啊是啊,啊不是不是!」

碧巧道︰「吞吞吐吐的,搞什麼?只怕不是找點吃的這麼簡單吧?」說罷邁步進去,便看見火爐上砂鍋里咕嚕嚕冒著熱氣,顯然在炖著什麼東西。走過去,揭開蓋子一瞧,只見里面熱氣騰騰的炖著一只老母雞!另有一些藥材。

廚娘臉色大變,訕訕的都不知道說什麼好。

葉知秋過去一瞧,道︰「哎喲,你蹲藥膳啊?我瞧瞧都有什麼,嗯,黃 、當歸、大棗,哈哈,還有人參呢!這人參不錯喲!好東西,都是好東西嘛,怎麼,你病了要進補?我瞧你胖乎乎的,氣色也不錯,用不著這麼補吧,會越補越胖的,現在又不是唐朝,不是以胖為美了,還是瘦一點的好,又好看又健康。」

廚娘很是尷尬,連連賠笑。

碧巧瞧著砂鍋里的東西,冷眼又盯著廚娘,道︰「你這人參哪來的?」

古代還沒有人工種植的園參,有的只是野生的山參,都非常的貴重,稍好的人參,一兩就差不多要十兩白銀。這鍋里的人參,有二兩多,她一個廚娘,只怕還吃不起這麼昂貴的東西。

廚娘急忙道︰「這是,是我這一年攢下來的月錢,從藥鋪里買的。」

「一年攢下的月錢?你一個月才八百文月錢,攢一年也買不下這麼些人參的!」

廚娘嚇壞了,咕咚一聲跪在了地上,磕頭道︰「當真是我買的,姑娘,你相信我!」

「既然是你買的,干嘛不青天白日的炖著吃,非要深更半夜的偷偷模模關上門做?」

廚娘臉紅了,低頭不語。

碧巧道︰「我好心問你,既然你不肯說,得了,我明兒個告訴太太去,讓太太處理好了。」

廚娘知道,太太岳氏雖然吃齋念佛,卻是眼里不揉沙子的人,孤兒寡母的這麼些年,從來不曾吃過虧。真要捅到那去,不僅要賠錢、打板子,只怕還要攆出去的。在孫府吃得好穿的好住得好,又有錢又有體面,要是攆出去了,哪里找這樣好的差事去,更何況被人大富人家攆出來的人,別的府邸也知道是犯了錯的,便不會再要。

所以廚娘急了,跪趴兩步,抓住了碧巧的衣襟,哽咽著道︰「姑娘息怒,我說,我都實說了。請姑娘千萬別告訴太太去。」

碧巧道︰「那得看你是不是說實話!」

「我一準說實話!」廚娘抽噎著道,「是這樣的,我閨女病了,患的肺癰,是府上二少爺治好的。閨女病好之後,身子一直很弱,不想吃東西,老覺得乏得很,還不時的干嘔,肚子餓,可是又不想吃東西,強撐著吃下去,肚子又脹得難受。我瞧著可憐,就問二少爺要了個滋補的方子,買了些補藥,合著老母雞一並炖了,準備給閨女吃。這人參,是,是二少爺打本賣給我的,見我閨女可憐,只收了半價。」

「既然是這樣,你為啥不光明正大地炖,非要偷偷模模的?」

廚娘低著頭道︰「我,我的銀子都拿去買滋補藥了,再沒錢買老母雞,所以……,所以就用了……」

「你偷用廚房的母雞炖給你閨女吃?」碧巧怒道。

廚娘老臉通紅,磕頭道︰「我錯了,姑娘,你行行好,千萬別告訴太太去。要不然,我沒了這差事,一家人可就艱難了!」

「我問你,你一共從廚房偷拿了多少只老母雞?還拿了什麼?」

「一共就三只,加上這一只了,前面炖了兩只,還拿了些棗啊啥的,姑娘,少爺,饒了我吧,我再也不敢了!」說罷磕頭咚咚有聲。

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