【第八章•你說的永遠】
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索鎖坐在小陽台上，曲著腿看著小桌子上的手機亮了又亮。她把手指在屏幕上隨便抹了一下掛斷電話，轉過臉去看著外面——午後風就停了，被大風滌蕩過的天空很明淨，淺藍的底子上是深深淺淺的白色絮狀雲彩……她抬起手臂來伸展著。她已經把廚房里的工作都完成了，當食物完美呈現給了食用者，她就來這里休息一下。除了看天，還能看海——從高樓大廈間看出去，靜靜的海灣有點一點點維港的感覺……
她晃了晃腦袋，手機又在閃。她皺了皺眉，還是不接電話。
這個小陽台是連著廚房旁邊的小儲藏室的。桌椅俱全，架子上擺著各種塑料盒子，不知道是主人家里的哪一位，把這里當成了蔬菜種植基地……她轉動著脖子，看著盒子里翠綠的蔬菜，香菜、韭菜、豆苗……這小小的空間里溫度和濕度控制的很好，呆在這里也很舒服月復。
要是沒有彭因坦不住地給她電話，那就更好了……她皺皺眉。
他真的听話有兩天沒有給她打電話，從十五分鐘之前開始，已經打了三通滬。
她敲了敲眉心。心里有點兒怪怪的感覺，說不出來到底是怎麼了，總有點兒不踏實。
現在靜下心來，能听到樓下餐廳里，這家主人藍先生夫婦和客人們的笑語。藍太太可是個大嗓門。本來主人家說她只要把食物做好就可以走的。不過她還是決定等等再說。雖然對自己有信心，最好還是預防萬一。
午宴是一桌精致的魚翅宴。
她有段時間沒出手了，也擔心自己手生出了哪怕一點差錯。前幾天開始預備高湯，就耗費了她很多精力……她準備這些的時候，心里倒是沒有雜念。只是一走出廚房，她就有點兒亂套——她想她是不習慣姥姥不在家。
不用給姥姥做飯，她六神無主。時間安排都亂的，隨便煮一碗面吃，拿了書上閣樓去看。餅干可樂也能對付一頓……抖下餅干屑落在地上，她也懶得收拾。
姥姥在家也成月不上閣樓看看，亂成豬窩也隨便她。
她也夠依賴姥姥的……可每回打電話過去都有點兒泄氣，好像姥姥都不怎麼想她。也是，在庵里吃齋念佛，當然清心寡欲，俗世的牽念，能放下也就暫時都放下了。這麼一來，她也不好總打電話擾亂老太太清修。
「不是跟你說了，我這幾天忙，不要打電話給我嗎？」她還是接了電話。相當的凶。換了誰在那邊听了，應該都有摔話筒的沖動……她這麼說了，心情也沒有變的更好。
彭因坦問她在家嗎。
她听到門被敲響，轉回頭來看到是小虎，就示意他稍等，說︰「我沒在家。掛了。」
小虎過來說，客人說今天的菜非常棒，如果可以的話想見見廚師。
索鎖把手機放進口袋里，說︰「不見。」
她微笑著看小虎。兩人很久都沒有這樣合作了，今天的午宴順利拿下，其實心里都有點兒小小的得意。小虎不是不知道她的規矩，當然是不輕易見客人的……主人家並不是不知道她的規矩，但是如果主人家沒有向客人說明，那今天的客人對他們來說是比較特殊的。
于是索鎖囑咐小虎，讓他回去給客人一個合理的解釋。
小虎這點兒機靈勁兒當然還是有的，不知道他返回去之後編了什麼樣的理由，當他再回到廚房，沒有再提主人家或者客人其他方面的要求，而外頭的笑語聲仍然不斷。
索鎖坐下來喝水，看看時間示意小虎，「剩下的事他們家的保姆應該都可以應付了。我們走。」
小虎收拾著自己的東西，說︰「其實那幾位客人也都還好，言談舉止很文雅……他們要是能見到你，說不準就成長期客戶了……」
小虎特地停下來跟索鎖解釋他上菜時候客人們的反應和議論。
「听他們說話也是吃過好東西、見過世面的，不是俗了吧唧的人。這樣的客人不認識下是不是太可惜了？」小虎顯然對剛才的事還很不甘心，末了問道。
索鎖已經站在門口等他了，說︰「有什麼可惜的。他們當然還會有機會成為咱們的客人。要是竺先生肯介紹過來的話，再接待也無妨，何必急在一時。」
「哎，也是。」小虎笑著說。
「吃完我做的菜不回頭找的，我還沒怎麼見過。」索鎖輕聲說。
小虎笑道︰「可就是有時候人家回頭，你都不接人家的單……做餐飲做出藝術家範兒來，您也是頭一份兒。」
他也不是笑索鎖。索鎖挑客人。有點兒不入她眼的，她都不接。給多少錢都不接。他都替她心疼那機會當然更重要的是銅鈿。
有時候她的一些借口匪夷所思，比如，有一次，他撤掉盤子端回廚房，索鎖看了一眼盤底，就問︰「這人吃相很難看吧？」他說是，一條魚在面前，吃的毫無章法，他只看了一會兒都覺得難受。索鎖就說︰「把這人拉黑名單。」
于是，就拉
tang入了黑名單……那客人到最後恐怕也不知道為什麼自己再吃不到他們提供的宴席了。
索鎖做的菜的確很好。
價格定的也的確不低，但是材料費用總是很足，所以其實她賺不到多少錢。再這麼挑客人……小虎嘆口氣，說︰「鎖鎖姐姐，我覺得你要老這麼下去……」
「捧著金碗要飯吃？」索鎖瞅他一眼。
「沒金碗，就要飯吃。」小虎說。
索鎖撇了下嘴，沒說話。
出門的時候，朱家的保姆送他們倆，把藍太太給他們的禮物交給他們帶上——索鎖請她向朱太太表示謝意，讓小虎接了禮物。走出藍家的大門，兩人在等電梯時，小虎拎起袋子來看了看，說︰「是吃的吧……咦，是藍家的食品店出品的金裝海參。」
小虎從袋子里拿出兩盒海參來，索鎖皺皺眉。她要知道里面是這麼貴重的禮物，剛才是不會收下的。
「最近收獲不少啊，我看家里還有魚膠什麼的。索鎖姐姐你最近下血本進貨。」小虎說。
他一說，索鎖想起來，彭因坦那天送回她買的東西來，順便也帶了些他覺得她會用得上的。她就粗粗清點了下，魚膠人參什麼的，都是極品……她是放在顯眼的地方，預備提醒自己在合適的時候帶回去還給他的。雖然他說擱在他那兒，他總想不起來去吃，也絕不會想到讓人給做了享用，多半也是浪費了，倒不如拿給她。
她嘴毒地說其實他就是想找個人做給他吃，她才不要做那種冤大頭。
他就笑著說是啊，要不就當成之前鮑魚粥的報酬吧……
要是算報酬，這也太過了點兒。她趁早還是把東西還回去，省得看著心里鬧騰。
「先收著吧。藍家把這些東西看的也就是白菜，不在意的。不過咱們買就得花大價錢。」小虎把干海參收好。
電梯來了，索鎖進去，問他是不是餓了。
「餓呀……來之前吃的早消化光了。一起吃飯再回家？」小虎問索鎖。
索鎖剛要答應，小虎示意她來電話了。
她看是老吳的電話馬上就接了。老吳上午去餐廳跟孫經理見了面，正式簽了供貨合同……她因為輪休，並沒到場。沒到也好的。雖然不是長期供貨的合同，但是以老吳這種做生意的態度，以後謀個長期合作並不是不可能。那就要看他的造化了……老吳倒是沒跟她矯情客套，知道她剛剛忙過一場宴席，問她晚上要不要去他家吃飯。
索鎖說她想在家休息。
掛斷電話她跟小虎說，這小區對面有家特別棒的牛肉面館子，可以去試試。小虎最喜歡吃面，听說哪里有好吃的面總是要跑過去試試。她這麼一建議，果然小虎也不介意她不一起去了。
出了大廈門，小虎騎上他的自行車就跑了。
索鎖邊走邊從包里拿出杯子來喝了口水。
她這兩天就覺得特別口渴。也沒吃什麼咸的東西，許是活動的空間里都暖氣太足過于干燥……又或者是心里面有什麼在燃燒似的，把水分都給消耗掉了。
回到家，她進門什麼都沒干，先去倒了一大杯水。
她一口氣把杯子里剩下的水都喝光了，手機也在這個時候響了。
明擺著的，彭因坦這個人，總不接他電話是根本不行的。
她接通電話，按了揚聲器，彭因坦洪亮的聲音頓時充滿了整間屋子。
「我在你家門外。」他說。