孫虎和劉都頭一臉的茫然，王英試著說道︰「大人可是為了這把刀？」說完，從隨身的包袱里面，拿出一把刀，大約一尺長的樣子，切口很是鋒利！只是上面還沾有血跡。
因為在座的幾人，都沒有跟隨風滿樓去肖府，自然不知道殺死肖章的那把刀，就是風滿樓手上這把刀。這把刀已經被風滿樓給拿走了，而且作為凶器，在仵作哪里也是記錄的，只是現在風滿樓沒有信任的人，只好隨身帶著。
王英說道︰「難道這把刀很有來歷？剛才屬下還感覺很奇怪，怎麼臨出門時，大人將這把刀交給屬下！」
風滿樓說道︰「這把刀，就是殺死肖章的凶器？」
三人一愣，肖章不是自盡的嗎。怎麼將刀拿回來了，拿回來卻不去刑房報備，卻自己拿到手上。
風滿樓連忙說道︰「大家無須擔心。仵作吳德才哪里可是有報備的，現在這把凶器，還不能拿去刑房，本縣是怕被賊人給掉了包！」
大家想來也是！現在擺明了縣衙的水很深，要是大人稍微粗心一點，很有可能被人家吃得連骨頭都不剩！從剛來第一天，就遭到刺殺，可以想象是賊人是多麼的凶殘。稍有不慎，很可能像自己前任知縣那樣，落得個光榮升遷的機會都沒有。
前任知縣運氣倒很好，在縣衙里面，只是經過幾番試探，知道自己不該問，不該說，不該管，于是做起來泥塑的菩薩。對于這麼听話的知縣老爺，大家當然是歡迎，因此三年考核期滿，魏忠書通過京城的關系，給這位泥菩薩知縣，弄了個優等考核，算是作為回報，那知縣更是感恩戴德，榮升為西京府的通判去了。
劉都頭不解的問︰「大人，這把刀，和齊芳齋又有什麼關系？」
風滿樓沒有說話，而是將刀接了過來，用手絹小心的包住了刀柄，遞給了劉都頭。
劉都頭接過一看，沒有發現什麼，臉上一片茫然。風滿樓說道︰「你看看刀身和刀柄結合的部位！」
劉都頭仔細一看，卻發現一行小字，上面寫著︰齊芳齋大廚張文華專用刀具！幾個字字體很小，而且因為刺進肖章的月復部，又刺了胸口，導致刀身沾染了大量的鮮血，因此這幾個字輩遮住了一些，但是現在血液凝固之後，還是能夠判斷出刀上的字跡。
劉都頭一愣，說道︰「難道這就是齊芳齋大廚張文華的刀具？大人，要不要讓人將他抓起來，嚴刑拷打？」
風滿樓一愣，說道︰「不，不！本縣相信那個大廚不是殺人凶手！而且齊芳齋的營業時間限制了，張文華絕對不可能是凶手，肖章大人正是死于三更時分，而這個時候，正是齊芳齋最繁忙的時候，張文華根本不可能月兌開身！」
劉都頭想了想，說道︰「難怪今天感覺齊芳齋的菜肴沒有往常那麼j ng細，雖然刻意的雕飾，但還是缺了一種細致的感覺，卻原來是沒有這把刀，這些肉菜切得稍微粗了一點的緣故！」
恰好這個時候店小二進來招呼，听到劉都頭的話，連忙笑道︰「都頭，實在是抱歉！咱們大廚張文華張師傅的刀，這兩天不見了。所以這菜式讓都頭不滿意了！」
風滿樓一听，問道︰「小二，這麼說來，這把刀確實是你們齊芳齋的大廚張文華的刀了？」
那小二立即點頭，說道︰「是！是！這位大人，要是飯菜不合口味，還請原諒則個！對了，大人，這把刀怎麼這麼多血跡？」雖然不知道這個年輕人是誰，但是劉都頭都對他恭恭敬敬的模樣，想來這位也應該是位當官的，就算不是當官的，也至少是衙門的書辦一類的人物，可不是自己小小店小二能得罪得起的。
風滿樓笑道︰「沒事！」說完，從懷里口袋投出十文銅錢，說道︰「麻煩小二，將那個叫張文華的大廚請來，在下有些事，想當面向他請教！」
那小二得了錢，歡天喜地的離開了。
風滿樓轉頭問劉都頭︰「這間齊芳齋，和怡紅院是不是也是他們的產業？」
劉都頭點了點頭，風滿樓笑道︰「本縣果然沒有猜錯！就看那張文華怎麼說了！」
過不了多久，一個腳步蹬蹬的跑上樓來，大家听到樓梯的響聲，風滿樓笑道︰「來了！」話音剛落腳，卻看見房間的門被打開，一個胖頭胖腦的人進來，沖劉金寶點了點頭，問道︰「劉都頭，是你在找小人嗎？」
劉都頭連忙說道︰「不是本都頭找你，是這位大人找你！」
那廚師連忙順著劉都頭的介紹，看了看，正是風滿樓，當然自己並不認識他。卻听見那人問道︰「你就是大廚張文華？」
廚師連忙點頭，說道︰「小人正是！」
風滿樓問道︰「張文華，現在問你，這把刀可是你的？」
張文華看見風滿樓拿出一把近一尺長的刀，刀口鋒利，點了點頭，說道︰「正是小人的廚刀！」
風滿樓笑了笑，說道︰「你這人好生貪心，隨便看了下，就說自己的，可曾有何憑據？」
張文華連忙說道︰「哎喲，我的好大人哇，這可不是小人貪心。確實是小人的刀。小人的道具，可是本酒樓掌櫃的專門為小的打造的，天底下再也沒有同樣的刀具了！」
風滿樓一愣，問道︰「此話從何說起？」
張文華連忙說道︰「話說，小人也是整個揚州地界數一數二的大廚，而且還有幾道拿手的好菜，在揚州府這一帶也算是頗有名氣。但是小人有個特點，就是對刀具的要求比較高，一般的刀具，可是做不出那種j ng細的。因此，掌櫃的來請小人的時候，小人便讓掌櫃按照小人的要求，打造了這把廚刀！」
風滿樓笑道︰「原來齊芳齋這麼有名，卻是有了這優秀的大廚。在下受教了。只是，你怎麼知道這把刀就一定是你的，誰能證明，萬一你是編了故事來誑我呢？」
那張文華連忙說道︰「大人明鑒，這刀上刻有‘齊芳齋大廚張文華專用刀具’的字樣，不信大人可以檢查！」
風滿樓說道︰「嗯，足以證明這把刀就是你的了。但是，你可知道，這把刀上面的血跡，是怎麼回事？」
張文華听口氣不善，連忙說道︰「小人不知，小人不知啊！」
風滿樓一字一句的說道︰「這把刀，是一件殺人凶器！」
殺人凶器四個字，一下子將張文華嚇到在地，口中連忙說道︰「大人，小人沒有殺人啊，小人沒有殺人！哦，不，小人認錯了，這把刀不是小人的，真不是小人的。是小人看花眼了！」
風滿樓笑道︰「好了，不要下跪了，趕快起來。在下也知道，你不是殺人凶手。否則，現在，站在你面前的，可就是那些凶神惡煞的官差了！」
听到風滿樓如此說，張文華才稍微鎮定了一些，卻听見風滿樓繼續問道︰「你須得原原本本的將刀具丟失一事仔細說來，否則便問你謀害他人之罪！」
張文華一听，連忙將此事一一說道，風滿樓示意劉都頭記錄，劉都頭連忙讓到外面讓小二取了文房四寶。
原來當r ，店里面忽然來了幾位客人，正是縣丞魏忠書，主薄大人錢維綸，還有兩位縣尉大人，肖章和胡微山。另外戶房師爺，刑房師爺都在。
說到這里，風滿樓打斷道︰「你怎麼知道是他們的？」
張文華連忙說道︰「小人當時正從廚房出來，不經意間看到的。而且，他們還點了小人拿手的幾道菜肴。整個揚州府地界，也只有小人才會。這幾位大人每一次來，都要點那幾道！」
風滿樓沒有說話，示意他繼續說下去。
張文華知道了是幾位縣衙的大人們前來吃飯，當即拿出自己的拿手絕活。這一桌菜做完，整整花了半個時辰的時間，當時張文華便去上廁所，實在也忍不住了。結果，居然發現，縣尉胡微山竟然拿了自己的刀，當時自己害怕，也不敢喊破！
恰好這個時候，店小二王三進來拿菜去上，也剛好撞見，不過因為胡微山胡大人並沒有注意，也為沒有人看見，那王三正要喊叫，卻被小人一把拉住，所以未曾喊出聲來。
後來，小人便只好自己說是不小心遺失了刀具！
風滿樓听完，臉s 頓時拉下來，喝道︰「大膽廚子，竟敢說謊！」
張文華連忙說道︰「大人，小人真不敢說謊，也沒有說話啊，事實的確如此！」
風滿樓問道︰「荒唐，真是荒唐，在下從未听說過，堂堂一個縣尉，朝廷命官，竟然到你廚房偷取一把刀具，更加荒唐的是，明明看見了，卻不敢加以阻止，這里面一定有什麼秘密沒有如實招供！看來，你就是凶案的凶手！劉都頭，將此人帶回縣衙去！」
劉都頭連忙站起來，正要鎖拿張文華，把個張文華嚇得連忙蹲在地上，口中喊道︰「冤枉啊，大人！小人冤枉啊，當時還是有人證！有，王三也是親眼看見的！」
風滿樓說道︰「你的意思是說，王三願意為你作證？」
張文華見風滿樓剛才命令劉都頭的氣勢，加上風滿樓的年紀，以及這兩天街頭巷尾的傳說，猜到這個就是知縣老爺。見知縣老爺都已經發話了，自己肯定沒有活路了。
張文華驚恐萬狀喊道︰「大人，小人真的是冤枉！當時王三也親眼看見，王三能夠為小人作證？」
「王三？在下暫且相信你！你可敢畫押？」風滿樓說完，劉都頭連忙將筆遞給張文華，張文華生怕風滿樓反悔似的，立即畫了押，摁上手印。
風滿樓說道︰「既然如此，你去將那王三叫上來！」
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