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夕陽西沉的時候,天邊泛起了絢麗的霞光,讓整個月季村看上去格外的美麗。

夏家小院的茅草屋的煙囪上泛起了裊裊輕煙,空氣中散發著肉的香味。

伴隨著那誘人的香味,坐在小院梧桐樹下的夏文強不由自主的吸了吸鼻子,恨不得把那股香味統統吸進自己的鼻子里,仿佛這樣就不會再嘴饞的流口水了。

小廚房里,夏璃沫汗流浹背的炒著菜,她還是第一次下廚,這做飯的活可是高難度啊,她只看過別人做過,現在自己操作起來還真是難啊,沒想到炒個家常菜這麼難。

「姐,好香啊!到底好了麼?」蹲在灶前燒火的糖糖肚子已經咕嚕嚕叫了很長一段時間了,嘴邊的剎哈子是流了擦,擦了流,一雙如墨般的大眼楮直溜溜的盯著鐵鍋里面香氣騰騰的炒肉。

「快好了,等姐把板油耗了」夏璃沫說著,拿出竹籃里面的板油,板油買回來了,這個天氣是放不住的,要馬上把油熬出來。夏璃沫學著以前張氏做飯的樣子,先將板油用水清洗了一遍,然後去掉水跡,將板油用刀切成塊。這個塊不能切的太大,那樣油不容易熬出來,也不能切的太細碎。那樣容易將油熬焦。將板油切好後倒入燒熱的大鐵鍋里,因為板油比較多,所以要分幾次倒進去熬。熬油的火候也是有講究的,不能太小,那樣出油慢,但是火也不能太旺,免得把油熬焦,就不香了。

「糖糖注意火候,不然焦了不好吃了」夏璃沫對著糖糖說道,在現代自己都是吃橄欖油,金龍魚什麼的,從來沒這麼熬油過。

夏璃沫早就準備了兩個干淨的瓦罐,將熬出來的油用勺子舀進罐子里。這時候的油是清亮的液體。等油溫降下來,就會凝結成雪白的凝脂,這就是葷油了。

油梭子就是板油熬出油後,剩下的肉渣。里面還有少量的油脂,香香脆脆的非常好吃。夏璃沫叫糖糖拿過一個飯碗來,看著缺了一個口的飯碗,夏璃沫有暴走的沖動。

用勺子舀了一碗的油梭子,這個油梭子要沾了糖才好吃,今天她沒買白糖,只買了花生糖和桂花糕,索性就丟幾塊花生糖進去和油梭子拌在一起。

希望能沾上一點甜味吧,夏璃沫想。

「姐,油梭子能這麼吃嘛?」糖糖問,她不是怕不好吃,是怕那糖被姐給用光了,她只吃了一塊呢,都舍不得吃,準備放著慢慢吃。

「小饞貓,這糖不能放久了,現在天氣熱,一會就化了,這樣當然能吃了,而且很好吃」其實夏璃沫也不能確定好吃,不過她不能這樣說,不然糖糖會為了一塊花生糖和她拼命的。

「真香,姐我能吃一塊不?」糖糖看著那些泛著黃色油汁的油梭子,那眼神讓夏璃沫苦笑不得。

夏璃沫勺起一個,然後吹了吹塞進了糖糖的嘴里。

「真好吃!」油梭子和白糖雙重的幸福,讓糖糖的眼楮都眯了起來。

小臉紅彤彤的,額頭上還有些汗漬,也許是燒火的緣故。

「糖糖端出去給爹也嘗嘗」

糖糖端起碗出了廚房的門,對于農村來說油梭子沾糖吃是人間美味了,窮苦人家那里吃到這麼珍貴的東西?

夏文強只吃了一塊,就讓糖糖把碗又拿了出來。油梭子就是要趁熱吃,兩個孩子很快就將一小碗油梭子分吃干淨了。

「留著肚子吃包子吧,姐買了好多包子,這些冰鎮在水缸里,明天姐煮面條吃」夏璃沫微笑著說。

一扇十一斤的板油,熬出來的油裝了整整兩個瓦罐,估計有九斤多,應該夠吃一陣子的了。

香噴噴的菜肴加上雪白的大米飯,還有肉餡,菜肉餡的包子,還有油水很足的炒肉絲,雖然樣子難看了點,但是那香味是黎曼了整個屋子,幾乎整個小院都可以聞到。

「喲——真香啊,大哥你家在煮啥?咋就這麼香?「夏璃沫等人剛準備吃飯,就听到一個尖尖細細的聲音傳來。

夏璃沫蹙眉頭,這聲音讓她想起了在藍府里面的香草,當然香草是不可能到這里來的。

「姐,是老姑「糖糖看到夏璃沫蹙起的秀眉,提醒道。

不一會兒,夏文強的小妹,也就是夏璃沫的老姑子,夏文彩就扭著腰進了門。

夏文彩是姚氏和夏明通老來得子的ど女,比夏璃沫只大四歲,平時姚氏很是寵這個ど女,因為前面是三個兒子好不容易盼來了一個女兒怎能不疼?俗話說的好,女兒是媽媽的貼心小棉襖,所以這個夏文彩性格和姚氏十分相像,尖酸刻薄,而且小心眼。

「是老姑啊,什麼風把您老人家吹來了「夏璃沫下了飯桌子,看著進門的夏文彩笑的一臉燦爛。

「喲,這不是沫兒麼?你不是賣身當丫鬟了麼?莫非被東家趕出來了?嘖嘖,這吃的還真是好啊,莫非手腳不干淨偷了東家的銀子…….」夏文彩眼揪著桌上的菜肴,嘴里卻不饒人。

「文彩,你這說的是什麼話?你佷女怎麼會是那樣的人!這銀子可是沫兒的月俸錢」沒等夏璃沫發飆,夏文強率先站起來說道,黑墨的眸子里面有些微怒。

「月俸?大哥,你就一個種田的鄉巴佬沒見過世面,這鎮上當丫鬟的人多了去,但是我可沒听說過那個府月俸那麼高的,這一桌少說少不了三兩銀子,這錢不是偷的是什麼?」夏文彩不依不饒的說道,她就是見不得這家人好,誰叫他們背著自己老屋吃肉,若不是她恰巧經過怕是要錯過這美味了。

「你」夏文強氣的說不出話來,自己這個妹子平常被姚氏嬌生慣養慣了,嘴里從來不饒人。

「老姑,你這樣說莫不是爬進咱東家的牆角偷看了?」夏璃沫勾起唇角諷刺道。

「我可沒那本事,你這銀子不是偷來的那是哪兒來的?還買了這麼多好吃的」夏文彩想吃拉不下臉,繼續喋喋不休。

「我銀子哪兒來的是我的事,老姑若沒事請便,咱們可是要吃飯了」

「吃飯,正好你老姑我還沒吃飯呢」說著夏文彩一坐在了飯桌上,端起原本是夏璃沫的飯碗就開始吃。

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