紅燒鯉魚作為中國的名菜之一，中國第一屆國宴熱菜菜譜之一，以鯉魚為制作主料，紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬于咸鮮，呈黃色，魚女敕蘑香，汁濃味美。♀
史料載︰「孔子娶于宋，並宦氏。一歲而伯魚，伯魚三歲，魯昭公以鯉魚賜孔子。孔子榮君之職，因名子曰鯉，字伯魚。」漢時有「就我求珍肴，全盤燴鯉魚」的贊美詩句。宋代醫學家蘇頌把「膾鯉」列為「食品上味」。
據三秦記載︰「龍門山，在河東界，禹鑿山斷門一里余，黃河自中流下，兩岸不通車馬，每見春季有黃鯉魚，自海及諸川來赴之。一歲中不過七十二。初登龍門，即有**隨之，天火自後燒其尾，乃化為龍。」
唐代詩人李白贈崔侍卿詩曰︰「黃河三尺鯉，本在孟津居，點額不成龍，歸來伴凡魚。第一時間更新」「凡魚」能變成龍者寥寥可數，跳不過龍門者則有「點額」、「暴鯉」之災。後世把在科場考試中名落孫山的人說成是「點額而還」。
其制作過程比之糖醋鯉魚，也是有過之而無不及，但就做法上而言，就有五種。高宇當然不可能把五種全做了。
雖說著房間廚房什麼東西都不差，但是卻沒有做中國菜的那種氣氛和做中國後廚獨有的工具，所以，就算是高于想做也不見得就能做出本來的味道。
娜塔麗站在一盤，看著高宇做飯的身影，眼神有些捉模不透。從這些日子的接觸來看，這個男人並不是對自己毫無感情的。但是為什麼對自己總是若其若離的。
這樣的感覺的對于娜塔麗來說才是最難受的。更多更快章節請到。這個男人到底在顧忌著什麼？難道只是因為那個網上的口頭約定，還是說艾薇兒？！
看著高宇熟練地的手起刀落，娜塔麗暗暗的在心里下定了決心。
而正在廚房做飯的高宇自是不會知道娜塔麗在想什麼，此刻的他完全沉浸在了做飯的樂趣當中
不得不說，娜塔麗的用心良苦，為了能過個讓自己滿意的生日宴會，不惜買下了整棟公寓。就在剛才，公寓外面，狗仔隊幾經路過卻沒有一個人想到兩人會在面前的這棟公寓上。
本來娜塔麗的生日應該是在英國過得，可是為了見高宇，硬是自己一個人跑到了紐約來。而到現在家里人都在打電話找她呢，可是都是聯系不上。
這些高宇都不知道。更多更快章節請到。
而就在狗仔隊們走過的時候，在公寓的某個房間，高宇已經是做好了紅燒鯉魚，斷在了桌子上。
「要不要來嘗嘗？」高宇看了看娜塔麗像是好奇寶寶一樣，睜大眼楮看這個高宇端出來的魚，色澤華麗，看起來真是的是非常誘人，但是誘人歸誘人，自己是素食主義者，這些東西是不能吃的。
「呵呵，忘了你的習慣了，吃不了。」高宇看到娜塔麗搖搖頭，突然想起了對方的個人信仰問題。是不能吃肉類的。但就高宇自己來講，如果不吃肉，就連自己一天的能量供應都是不夠的，不知道他們這些人光吃蔬菜就能補充能量。
「你一天光吃素食，不餓啊。」高宇看著娜塔麗，看著對方好像有些不懂自己的意思，笑著指了指桌上的蔬菜沙拉，解釋道︰「你吃這個，能量夠？」
「不是只有吃肉才能補充能量的。」娜塔麗翻了翻眼，從櫥櫃里拿出了一瓶酒。「你是每天都必須吃肉嗎？！」
「當然，我的身體需要這個。」難得娜塔麗這麼細心，還有筷子這個東方特色的東西存在。加了一筷子魚肉，送進嘴里。
「唔，時間還是有些不足，肉不夠鮮女敕。味道，還湊合吧。」魚肉在高宇的筷頭下閃爍著柔韌的光澤，撲鼻的香味沖著娜塔麗的面龐飄了過去。讓她忍不住抽了抽鼻子。看到高宇戲謔的眼神，才停了下來，
也是為了分散注意力，拿過了就被，滿上紅酒，笑道︰「干一杯？！」
「呵呵，好啊。」高宇結果就被，輕輕一踫，「「cheers！」
偌大的公寓，只有兩人在這單調的坐著，也沒有什麼共生日的氣氛，多少讓高宇感到有些別扭，但是來者是客，主人做什麼，也只能是陪著了。第一時間更新
「生日快樂！」高宇終是打破了這份寧靜，這樣的沉悶的氣氛還真是讓他感到有些難受。想起自己自己準備的生日禮物，看現在這樣的情況，似乎也不適合表演啊。兩人就這麼沉默著，說這些無關痛癢的話，喝著酒。
娜塔麗只是用他寶石般的大眼楮時不時盯著高宇，看到那滿含深意的眼神，高宇哪還敢回應什麼，也是裝作什麼都不知道，悶頭陪著對方喝著酒。
杯光交錯間，也不知道娜塔麗喝了多少酒，但是一瓶紅酒卻是被兩人喝的一滴不剩。更多更快章節請到。但是高宇知道兩人都沒醉，相反，還清醒的很。但是雙方都不點破，就這麼一直喝著，直到現在把酒都喝完了。
「你」娜塔麗抬起頭，看向高宇，想要說什麼，卻被高宇打斷了。
「對了，差點忘了，今天是你生日，我還沒送你生日禮物，我想現在這這個時候剛好合適。我現在就送給你吧。」高宇笑著說完，不在看娜塔麗的臉龐，自顧自的站了起來，走到一旁，從紙筒里拿出了自己的簫。
「這是什麼？笛子？」看到高宇拿出一個長棍子，娜塔莉奇怪的問道，這個東西，第一眼印象就是笛子，但是細看，好像和笛子又不盡相同。
「呵呵，這是中國的一種樂器，名字叫做簫。」高宇把簫拿在手里，試了試音準。笑著說道。
「哦，這個我知道，在電視里看到過中國樂團的表演。」娜塔麗被經高宇一解釋，就想起了這個東西，笑著說道。
「難道你要拿這個演奏一曲嗎？」突然想到了什麼，娜塔莉笑著說道。
「當然，不然我帶著個干嘛。」高宇笑了笑，舉到嘴邊。
簫，單管、豎吹，是一種非常古老的漢民族吹奏樂器，其歷史悠久，音色圓潤輕柔，幽靜典雅，適于獨奏和重奏。
它一般由竹子制成，吹孔在上端。有六孔簫和八孔簫之分，以「按音孔」數量區分為六孔簫和八孔簫兩種類別。六孔簫的按音孔為前五後一，八孔簫則為前七後一。
簫由一根竹管做成，較曲笛長，上端留有竹節，下端和管內去節中空，吹口開在上端邊沿，由此處吹氣發音。更多更快章節請到。在簫管中部，正面開有五個音孔，背面開有一個音孔。
平列在管下端背面的兩個圓孔是出音孔，可用來調音。在出音孔下面的兩個圓孔為助音孔，它起著美化音色和增大音量的作用，也可用此孔栓系簫穗為裝飾。簫不設膜孔，專業演奏的簫音孔增至八孔，並帶有銅插口，可調節音高音低，方便于樂隊的合奏。
簫依據材質和制作工藝以及音色的專業程度分為︰普及簫，專業簫和精品簫。普通簫用紫竹制成，不論節數，外漆樹脂漆。對材質的要求低，適合于一般演奏和練習用。專業簫選用檔次較高的紫竹，制作工藝精良，適于音樂演出使用。
簫的演奏技巧與笛類似，但不如笛靈敏。笛子橫吹有膜孔，簫豎吹且沒有膜孔，但有後音孔。第一時間更新
簫的音色柔和、典雅，低音區發音深沉，弱奏時很有特色；中音區音色圓潤、優美；高音區發音緊張。簫的音量較小，樂隊用幾支簫同時演奏效果較佳。單用一支簫演奏時，配器上要注意音量對比適度。
簫適于演奏低沉委婉的曲調，寄托寧靜悠遠的遐思，表現細膩豐富的情感。幽靜典雅，回味無窮，知音難遇，陶醉其中。
雖然有很多人能區分簫和笛子，但是對于他們的演奏方法並不怎麼熟知，見到來時，就是一句話︰橫吹為笛，豎吹為簫。
而觀其發展歷史，在歷史上也有許多著名的「簫曲」，流傳了下來。梅花三弄、平沙落雁、漁樵問答這些名曲也成為其他古典樂器競相演奏的名曲。
高宇並沒有打算演奏這些名曲，至少樂譜他是不知道的，他要演奏的，正是myheartwillon——泰坦尼克號主題曲。
听到第一個音節的時候，娜塔麗本來有些灰暗的眼神變得明亮起來，泰坦尼克號至少看電影的基本上都看過，更何況還是他們這些歐美演員。而其主題曲也是跟著電影開始在全球廣為傳唱，成為經典，經久不衰。
溫婉空靈的聲音傳進娜塔麗的耳朵，讓其不由自主的閉上了眼楮。腦海里出現了泰坦尼克號上那經典的一幕，兩人迎著海風，張開雙臂
heartwillon（我心永恆）
everynightmydreams（每一個寂靜夜晚的夢里）
seeyou,ifeelyou（我都能看見你，觸模你）
thathonowyouon（因此而確信你仍然在守候）
faracrossthedistance（穿越那久遠的時空距離）
andspacesbetweenus（你輕輕地回到我的身邊）
youh**eeshowyouon（告訴我，你仍然痴心如昨）
near,far,whereeveryouare（無論遠近亦或身處何方）
believethattheheartdoeson（我從未懷疑過心的執著）
oncemoreyouopenthedoor（當你再一次推開那扇門）
andyou-reheremyheart（清晰地佇立在我的心中）
andheartwillonandon（我心永恆，我心永恆）
lovecantouchoime（愛曾經在剎那間被點燃）
andlastfoifetime（並且延續了一生的傳說）
andneverlettillwe-reone（直到我們緊緊地融為一體）
lovewaswheovedyou（愛曾經是我心中的浪花）
oruetimoldto（我握住了它涌起的瞬間）
lifewe-llalwayson（我的生命，從此不再孤單）
near,far,whereeveryouare（無論遠近亦或身處何方）
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