每次到洛杉磯都要去「毛的廚房」那是一個以偉大領袖的名字命名的中國餐館
最初的時候,那餐館在洛杉磯的威尼斯(venice海灘我們聞名而前往開車開了好半天,才從北部的好萊塢山腳下到達海邊,睜眼一瞧,滿世界的都是人,有些破衣爛衫的感覺,和一天前剛剛去過的聖莫尼卡(santaonica海濱比比較,就像天上和地下一樣zee
可是我們很幸運哦,在那麼亂七八糟的地方一下子就在路邊找到了泊位因為那天是七月四日,美國**日,泊車免費,所有在傍晚到達的人們,佔了車位就沒有挪動的,除了要逛市超吃晚飯,游海灘,還要等到天黑看煙火呢
怎麼就那麼巧,前面的那位從泊位上開走了,不知是家里突然出了急事還是女朋友答應和他結婚了,反正那輛車倉惶而去我們的車得意洋洋地進入泊位的時候,連坐在路旁的要飯老人都向我們伸起了手指,拇指和食指成圈,其余三指豎起
我風風火火地下了車,先給了老要飯的,(美國說無家可歸者一塊錢,然後在他沒完沒了的點頭答謝之中,佣著我的家人,于人來人往的街上拐過了彎兒
毛的廚房沒有一點偉大領袖的豪華氣派我在街上數著門牌號,數過了都沒看見只好轉頭往回找,一邊心里嘀咕︰「別是旅游指南瞎說吧,這哪兒有呀!」
猛然間,前面一群人圍著一個破破爛爛的去處,都在那兒伸脖子往里看我也伸長了脖子,好在因為個子高,沒人擋得綴「哈,就這兒了!」
只見前面的餐館連門都沒有,可沒門就一眼看見了牆上,我們偉大領袖的肖像是特殊時期照的,還身著沒星的綠軍服,胳膊上有紅袖章呢
敞開的幾個木頭柱子將那本來就很小的面積分開,廳堂里面擠滿了食客一定是等了好久才進去的,那些人的涅沒一個要走的架勢而我的前面還有那麼多排隊的人群,這要等到什麼時候呢
本想不等了,因為大家都快餓得掛了,可看看周圍的餐館,里面都空蕩蕩的沒什麼人,這不用想就知道那里的伙食是什麼水平了于是我們全體舉手通過決議︰「只要餓不死,就一定在這兒等下去!」
真不知要在偉大領袖的餐館里撮一頓有如此艱辛我們在威尼斯海岸上不斷襲來的冷風里一直哆嗦到九點,天都黑了,才終于站到了最前線
還好,「分配」給我們的位置在沒門的廳堂最里面,不那麼風颼颼了,可是,里面沒有點燈,黑呼呼一片,只有原木的桌上擺著偉大領袖早年在湖南鄉下夜讀時的煤油燈菜譜是看不見的,因為我的眼楮最怕的是朦朧的光線
「有什麼好吃的統統拿上來!」哥們兒那時真快餓死了,就不管不顧了
「好吃的」上來的時候,我根本看不見碗里是什麼,只是見到一大碗熱氣騰騰的湯湯水水,黑不溜秋的,可香味撲鼻
「好吃啊」我的碗很快見了底,然後脖子伸向坐在旁邊的家人︰「你吃得下嗎?要不要幫忙?「
看不清同伴的表情,只見那吃的動作突然加快
「別怕,只是開玩笑!」
我滿意地拍拍肚子,表示不能再吃了,就在這時,威尼斯海濱上傳來了隆隆之聲,接著,赤橙黃綠青藍紫的色彩在暗夜的空中炸開,轉眼之間,街上的人群不見了,都向著**日的「炮火」中狂奔!
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前幾天又去洛杉磯,當天晚上就去了毛的廚房但沒去海邊哦,因為廚房的房主在三年前就在好萊塢山腳下靠近比佛利山莊(beve
lyills的地方開了分店
從住處開車幾分鐘就到了分店不大,但剛到門外就覺得耀眼,因為偉大領袖的畫像就在那如火如荼的紅色烈火染成的牆壁上分店牛得有自己**的停車超雖然小點兒,但足夠用了拉開小小的紅門,里面長長一個過廊,左右全是隔間(
ooth,皮沙發座椅,很是舒服轉頭四望,牆上仍然掛滿特殊時期的宣傳畫,色彩鮮艷而目的性強
左面一塊凹進去,算是單間了,四周牆上張貼的卻是特殊時期「憶苦思甜」的革命標語哈哈,還有人記得舊社會吃糠咽菜的經歷嗎?沒有?那就來嘗一下米國的湖南料理吧!
「有什麼好吃的,統統端上來吧」
雖然今天新餐館里燈火輝煌,菜單一目了然,可我還是用了第一次的點菜方法,看看這回是不是和第一次一樣
先上來的是油炸的玉米片,甜的醬然後是蓋滿了豬肉片的麻婆豆腐,裝在劈開的菠蘿里的什錦炒飯,還有蓋滿了各色青菜的牛肉撈面當然,這些是沒有革命性的家場吃,有特殊時期意義的就更有意思了,比如,我們還吃了「四人幫炸大蝦」,「人民鍋貼」,和「長征炒素菜」
酒足飯飽之後,我們在著名的beve
lyills(比佛利山莊大道上漫步消食這一天夜晚沒有禮花,但那絕萬千燈光,就足以讓人眼花繚亂了
照片為比佛利山莊附近的新店p|:250|:190|a:|u:
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