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第二十章 魚香茄子

小三手里捏著針線,正在回想前幾天阿娘教的針法,突然感覺屋里一下就暗了起來出門一看,只見外邊的天空烏雲密布,幾道閃電劃過,不時傳來轟隆隆的雷聲不一會就啪嗒啪嗒的下起雨來,瞧著那雨珠有黃豆般大,打在身上怕是會疼吧

「幸好咱們家的谷子前幾天就曬好了,要不被這麼大的水泡了,怕是會發秧」李婆子一臉的慶幸

小三把針線放回竹兜里問道︰「阿女乃,這雨得下多久艾今天還沒去外邊摘菜回來呢?」

李婆子喝了口薄荷水答道︰「放心,這叫雷陣雨,這夏天艾一陣陣的,過會就退,幸好谷草也堆好了,唉,這水涼涼的真不錯」

最近阿娘老是覺得悶,阿女乃說可能中了暑氣叫好好歇著,如今做飯的活就落到了我手上嘿嘿,總算可以自己煮好吃的了

想著今天要做點什麼好吃的呢,田里邊的茄子可以摘了,等下是清真呢還是涼拌拍茄子呢,感覺都不錯!這農家生產的東西,又沒農藥土生土長的菜味道真是不錯眼楮轉向雞舍里的雞,可惜呀可惜,現在還不能煮了雞湯喝

沒過一會雨便退,瞧著外邊的天空萬里無雲,碧空如洗艾一點都看不出剛剛電閃雷鳴狂風暴雨的涅天空上慢慢的居然出現了一道七色彩虹,真美呀,深呼吸下,哇!空氣真是新鮮自己還是很小的時候才見過彩虹呢,長大以後便再也沒見過了

看著雨退,小三立馬跑到院外的菜田里準備摘點啥做今天的晚飯了菜田里茄瓜經過雨水的洗禮,看著水靈靈的,煞是可愛小三看看這個,模模那個,竟有些舍不得摘下來最後挑了幾個快要變老的黃瓜,和幾個茄子拿回家

「齊家嬸子在麼~~」

「唉,在呢」李婆子開了院門一看,是柱子娘呢,手里拿了個簸箕,問道︰「柱子他娘,你這是干啥呀?」

陳大嫂笑眯了眼道︰「還能哪去,剛剛不是下了大雨,漲了水麼,听劉大嫂說,小河邊那冒了很多魚起來,我,能不能弄點回來打打牙祭嬸子,我過來招呼你聲,要一起去不?」

李婆子挽了袖子,拿出個桶道︰「好呀,能捉點小魚也能加個菜,我也很久沒吃過這魚了,平時河里的魚機靈著呢,可不好抓」

小三剛剛听到這消息也想去,可是見著陳大嬸和阿女乃已經走了很遠了,家里就自己和阿娘,阿娘又不舒服,自己還是乖乖的留在家看家吧

看著剛剛采摘的茄瓜,前邊還想著做一道茄瓜之戀呢說不定等會阿女乃真會捉些魚兒回來,自己還是先放著,說不定今天桌上真能舌忝道好菜呢,嘿嘿

小三拿著針線又自己琢磨起阿娘繡的花來,做這個還真不容易,本來以為憑借自己的見識和能力繡花就是小菜一碟,沒想到看起來容易,自己又把這朵花繡成了個線團唉!嘆了口氣,繼續努力吧,阿娘說了,以後的衣衫慢慢的就得自己繡了過不了多久還得學裁布做衣服這一針一線的可得弄多久啊偏偏還急不得,看看自己手上的小眼,深吸了口氣!我加油,我努力,我就不信我還搞不定這朵小花

小三剛拿起針線就听到門外傳來杜桃茗的叫門聲,拿著針線就往門去了看看門外這家伙過的多瀟灑,羨慕嫉妒恨呀!

杜桃茗笑嘻嘻的望著小三,直接進了院門坐到了凳子上去,拿著杯子喝了口水說︰「小三,今天我看了本有趣的話本,是我爹從雲州帶回來的今晚我就在你們家吃了啊」

小三無奈的翻著白眼,這家伙比誰都自來熟,都不用人招呼,前邊一句還沒說完呢,後邊一句又來了「怎麼,你們家大廚做的菜不合你胃口啦」

「那倒不是,只是爹又出去了,一年到頭往外跑,不知道做些什麼,一個人在家吃飯,怪沒意思的」杜桃茗看著旁邊的小竹兜翻了起來,翻出塊布,捂著嘴巴笑了起來「小三,這不會是你,你繡的吧,這個叫線團吧,哈哈哈哈!」

小三趕緊一把扯過杜桃茗手里的小碎布,面上一紅,「你好意思說,你看看你,針都不會拿,還說我,那麼大個人了還說我,羞羞臉」

杜桃茗想了下,好像是哦,兩個人經常混在一起,以為小三和自己差不多大了「我爹說了,我不用學這些,以後這些交給丫頭做不就行了」

小三繼續繡著那朵可憐的小花拋了個白眼道︰「對,我就是你那苦命的丫頭,還得做飯伺候你」

杜桃茗听到小三說要做吃的,一下來了精神「小三,今天做點啥好吃的!」

小三伸出手指搖了搖說︰「你猜呢?」

杜桃茗轉動了下眼珠說道︰「哼哼,別想考到我,剛剛我進門看到了茄子和黃瓜,你別跟我說,今天就炒茄子和黃瓜哦」

兩個人你一言我一語的聊著,大多數時候都是杜桃茗在說,小三發表下意見,不時的刺杜桃茗幾句杜桃茗也不介意,說著杜奇峰從外邊帶回來的新奇玩意兒,還有些什麼好玩的事

李婆子提了大半桶魚高高興興的回到家,瞧著兩個小妮子聊的起勁,也沒打擾她們,自己拿了另外的木桶,把魚挑挑,大些的挑一桶,小點的挑到另一桶,死的撿出來丟到地上

自己忙活了半天,瞧著今天收獲還真不錯,小點的魚有一指那麼長,大些的有手巴掌那麼大這麼多可夠家里吃幾頓了,吃不了的也可以曬成魚干,以後好拿出來打打牙祭

小三算著時辰,這時候該要準備煮飯了把針線放進竹兜,挽起袖子就往外邊走杜桃茗也是跟了出來,瞧著那兩個桶分出來的魚,樂的不得了,今天可是有好吃的了

李婆子正在那殺大條的魚,見著這兩妮子出來了,笑著說︰「舍得出門啦,我回來這麼大動靜都沒反應,哪天艾不知道誰搬了我們家的房子,你們還在那聊得歡呢」

杜桃茗搭腔道︰「哪能啊誰能那麼大的力氣把房子給搬走啊齊女乃女乃,你可別嫌棄我,今天啊又來多嘴了」

李婆子看著杜桃茗也拿她沒辦法,唉秋大姑,多久沒想起這個人了

小三從泡菜壇子里抓了把泡姜泡海椒全部切碎放進了碗里,又拍了點蒜也丟進碗里拿了李婆子打整的魚,翻看了下魚肚子,沒有那層黑膜,腥味也沒什麼了拿了點鹽巴抹上,放到碗里接著把黃瓜削了皮,切成長條放好,再把茄子切成長條也放好接著往鍋里下了油,熱了之後,先放了部分姜蒜泡椒泡姜爆香,然後再下茄子條翻炒了下,接著把魚倒了一半進鍋里,接著倒了瓢水到鍋里,直到湯漲了再蓋上鍋蓋往鍋蓋上滴一滴水,水干了掀開鍋蓋噴香的味道傳了出來,杜桃茗早在一邊流著口水了小三利落的把魚鏟進了大盆中,鍋里留了點湯,接著再把桶里洗好藿香撈了起來,放進大盆中,鍋里剩下的湯一淋特制的魚香茄子就好了藿香會把魚的香味提的更濃,茄子吸收了魚湯的鮮美的湯汁,魚肉鮮香女敕滑,茄子軟呼呼的,每一塊都有滿滿的魚湯汁水

接著小三洗了下鍋,叫李婆子繼續燒好火煮了道家常的水煮魚鍋里熱了就放了勺油,然後也放了鮮辣椒,姜蒜爆炒出香味之後又放了兩勺辣椒醬,接著加水,然後加上剪斷的干辣椒節煮漲了之後把魚和黃瓜放進鍋里煮,蓋上鍋蓋知道煮漲了之後把鍋蓋打開,再加上一小碗水,等著再次煮漲了之後就可以撈起來了

吃完飯,杜桃茗歇了會,模了模漲漲的肚子,打了個飽嗝,直嚷著明天還要來吃

李婆子倒是有些疑惑「小三艾這魚煮的可真好吃,咱們家可沒這樣煮過,你哪學的啊」

小三楞了一下答道︰「秦老夫子走了,不是很多書留了下來麼,我記得上邊有記載過」

李婆子拿著竹簽剔了下牙「以後誰能娶到咱家小三可真有福氣」

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