第一百四十二章準備婚宴
小鳳的大姑鐲子暫時就住在悠田人居里,白老三一家子除了小不點兒遠在邊關鎮守北燕兒城,防範東夷人的再次進攻,可是只要東夷人听說是小不點兒在鎮守,都沒有那個膽量來侵略,來搶掠了,倒也平安無事。草睫在東郡的快餐也打理的井井有條很有起色,白老三一家人和和睦睦的,倒也撫平了鐲子的傷痛。
小鳳兒的婚事越來越近了,白老三夫婦就開始著手準備這婚宴的佳肴,這悠田人居里有的是美食,這是大家中所受之的事情,白老板首先是準備了羊肉系列,這悠田人居的羊肉可是在這個世界上是最著名的。
全羊大餐非常著名,是首選的菜肴,這里的氣溫比較低,比較適合吃羊肉,這羊肉做的可真是有講究。有‘自然風味烤羊腿’,羊腿是加入秘制醬料腌制後煮熟再烤的,這樣烤出來肉質軟女敕,防止長時間烤制造成的水分流失使口感干硬。烤的金黃的羊腿,再刷上蜂蜜水,撒上孜然粉等調料,成品烤羊腿,色香味美,香氣誘人;有濃稠如油,色釅如醬,雜碎酥爛綿軟,入口即化的‘羊雜燴’;有清淡又大補的美味「川芎白芷羊頭湯」;有顏色金紅,羊蹄軟爛,香濃適口的「扒羊蹄」;有「孜然羊排」「孜然羊脊骨」「孜然羊肉」。這羊肉還能做成燒烤系列,秘制燒烤項目更是層出不窮︰烤雞翅、烤羊排、烤羊肉串、烤雞腿、烤豬扒……不光是烤肉類,烤素菜的味道也很獨特︰烤茄子、烤土豆片、烤豆干、烤素雞、烤豆角、烤蘑菇、烤青椒等等。之所以要準備羊肉,因為這個時代的最主要的美食就是羊肉,美味的美字就是大羊,看來羊肉在這個時代是多麼的受寵,羊肉是招待賓客的最高禮儀,只有羊肉才能顯示出主家對客人的尊重。
羊肉只是一方面,小鳳兒也準備了魚肉系列︰有質女敕潔白,咸鮮爽滑的酸菜魚’,酸菜魚的魚肉玉雕般的晶瑩剔透;湯酸香鮮美,微辣不膩。有‘紅燒魚’,色澤金黃,外焦里女敕。有肉質細女敕,鮮香味美油潑蒸魚。有油亮美觀,味鮮微辣。‘香辣魚花’。女乃汁魚片;八寶野鴨佛手金卷炒墨魚絲。
還有牛肉飛禽系列︰祥龍雙飛爆炒田雞;芫爆仔鴿干連福海參花菇鴨掌;五彩牛柳。掛爐山雞生烤 肉。龍鳳呈祥洪字雞絲;福字瓜燒里脊;萬字麻辣肚絲。
還有山珍等︰山珍、刺龍、芽蓮、蓬豆腐、香菇、香草、口蘑、發菜。
各色主食︰金絲酥雀如意卷、豆面餑餑、肉末燒餅、紅豆膳粥、灌湯包子、千層餅、白餅、豆黃芝麻卷、金糕、棗泥糕、龍須面等。
各色的時令蔬菜,這些蔬菜都是悠田人居的種出來的天然絕對綠色蔬菜︰黃瓜、角豆、青菜、甘藍、番茄、青紅辣椒、萵筍、山藥、蓮藕等等。
只要這個時代有的,或者這個時代沒有的悠田人居里都會有,小鳳給自己的婚禮的筵席準備的豐盛,有點豪華奢侈了。但是她覺得值,而且這又是白老三夫婦鼎力支持的。
白老三家大女兒、二女兒同時要出嫁了,白老三喜氣洋洋的準備著,操辦著。他逢人便自豪地說道︰「這都是王命,王命不可違啊!」
小卉性子不如妹妹的婉約,可是這幾年她到底也見了一些世面的女子。論及婚嫁她的臉上也羞澀,低聲道︰「這是王上安排的?」
何氏笑道︰「你的日子是西渠王下旨的,是田氏商都的田大老板田蘊親自選定的,大陸的人都知道他可是西渠王的至交啊,田煜麟公子催了好多日才定下來。現在田府的準備也安排得差不多,你們只要待嫁其他的一概別管。對了,當日需要注意的禮儀可都讓小鳳兒教熟了?」
小老板小鳳兒笑道︰「姐姐的大事,小妹我可不敢馬虎的,早在田公子表明心跡的時候,我們就開始了,現在姐姐閉著眼都不會出差錯
何氏點了點頭,似乎想到了什麼,拉著兩個女兒的手道︰「到時候成了親,就不同于在家,可得事事多心處處留意。特別是小卉兒,你可是離娘遠在千里的京城里去,整天在田氏商都大太太的的眼皮子底下,你更是要日日請安,行走坐臥為人處事不能出一點差錯小卉一愣,隨即緊張的點了點頭。
何氏轉而問小鳳兒︰「還好,有小鳳兒留在娘的身邊,離娘比較近,可委屈了人家王爺,人家冷峻烈這孩子貴為王子卻甘願入贅到我們悠田人居來,王上可真是大度啊,小鳳兒你可是最有福氣的人了
「七王爺只是太喜歡我們悠田人居悠閑地生活了,他可能是榮華富貴享受的太多了,才來到我們農家來甘願受苦的吧」一提到七王爺,小鳳就按難不住心中喜悅和甜蜜,小鳳還是那樣的俏皮的說道。
何氏忍不住嘆息了一聲,說道︰「你這孩子,也不知上輩子修的什麼福分。也不知你有什麼魔力,七王爺對你可真是太好了,………一旁的蛋蛋趕緊端了茶水給她潤喉,喝了之後這才繼續道︰「你以後可要待人家要體貼入微的照顧好峻兒,要不然我可不答應
「娘,你可真是的,天底下哪有你這樣的娘,和別人的娘親老大不一樣小鳳脆生生的嬌嗲道。
「你這丫頭,怎麼個老大不一樣,」何氏笑著問道。
「那你這樣疼姑爺的嗎?別人人都擔心自家的女兒受別人家的氣呢,你可倒好盡替姑爺說話
「人家王爺可是一表人才的正人君子,哪像你,刁鑽古怪而且是那麼的有主心骨。我當然擔心你欺負人家七王爺了
「娘,我看你就是偏心七王爺小鳳兒甜甜的一笑,心想這樣的母親真好。
母女二人在這里斗嘴的時候,楊大管家的媳婦兒滿面含著春風般的走了進來,手里抱著一疊絹布包裹的書籍。
只見她笑著走到何氏的耳邊耳伏幾句,何氏微微的一笑點了點頭。
這個楊文的媳婦兒是大戶人家的姑娘,是見過世面的,所以何氏一直對他很器重,悠田人居里的大小事務都會向她咨詢,讓她給自己出個主意兒,總是能將事情辦妥。
小鳳看到楊文的媳婦兒奇怪的舉止,就是有點兒疑惑,這婆子搞什麼鬼?
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