第六十三章入股合作罐湯包子
田煜麟這次到東郡來的主要目的就是給田氏商都采購韭菜和芹菜之類早春的蔬菜，這個時代在冬天即將結束的這段時間里，只有上層人才能吃到韭菜和芹菜等新鮮蔬菜，而一般的殷實人家就主要吃去年腌制的蘿卜白菜之類的酸菜或者咸菜，要是哪一家有地窖可以吃到窖藏的土豆或者蘿卜白菜等蔬菜。而一般的貧戶，餐桌上吃食很可憐，就只剩下一點點的干面辣椒，就連咸菜都沒有了，只好挖野菜，所謂的野菜就是剛露出女敕芽的苜蓿葉子，再也很少見到什麼真正的野菜，總之物資非常的貧乏。
只有在溫暖的川道里，靠近小河旁邊的能灌溉上河水的田地，才能在早春時節收獲新鮮的韭菜、芹菜等蔬菜，所以產量非常有限的，一般的民眾這個時節是吃不到這樣新鮮的蔬菜的。
田煜麟這些事情早已辦妥了，這樣的特貢菜只有東郡的柳川鎮周家有這個條件種出來，周家和田氏商都都是多少年的業務了，水到渠成的事情，田煜麟只是看一下韭菜的長勢如何，是否合乎標準，到時候能確保給王室上貢。田煜麟已經到了周家的，已經將這些事情處理好之後，才來到鄉鎮的。
來鄉鎮一來是為了向小鳳表達謝意，二來是可以住在自己家族在湘鎮的行宮里療養，但是他並不喜歡那個地方，那里是胞兄田煜麒經常居住的地方，他有點寄人籬下的感覺，這種感覺絕對不是他這樣的公子所能有的。
他寧願在湘鎮里四處晃蕩，也不願像隱者一樣的蟄伏在田氏行宮里。
在悠田人居里看了小鳳西瓜秧苗後，他心情可不錯，心想這個小精靈種出這麼奇怪的東西，不知道特是何物，真的如她所說的是香甜有許多神奇功效的瓜，那自己在田氏商都的地位可就會攀升的。
他心里對這個小精靈一樣的白小老板充滿著好奇和神秘，竟想在悠田人居里多住幾天。
這個小老板的烹飪手藝可是沒說的，難道她是廚神轉世，要是能娶得這樣一個廚神級別的美廚娘，也不枉人世間走一遭了。
田煜麟神差鬼使的不覺得就來到了湘鎮的草睫包子鋪。
進入包子鋪他被這樣的場景給正震驚住了︰
只見寬闊的後廚的大院子里。擺著一個長長的桌子，長長的桌子兩邊都坐著包包子的白記伙計，桌上是揉好的白面團和滿盆子的香噴噴的包子餡料。她們每個人的身旁，都放著兩尺見方的淺淺的竹籮，那是用來盛放包好的包子的，那包子白生生的圓圓的像一朵含苞未放的白蓮花，閃著瑩白的光，正等著上籠蒸。
小老板白小鳳也坐在其中，田煜麟進來一眼就看見她，那眼楮驚奇的盯著她，她的小手飛快地拿起一小團桿好的圓餅狀的面皮,再用薄竹片狀的工具挑一團餡放在面皮片上，再單手邊轉邊收口，一顆光滑發亮包子就在她手上誕生了。她動作是那樣的嫻熟和流暢，仿佛這不是一項勞作，而是一副流動的畫卷。人家是步步生蓮花，她可是用面皮生蓮花，而且做出來的這個東西又是那樣的好吃，讓人愛不釋口。
小老板似乎感覺到田煜麟專注的眼神，抬眼看過來，笑容如春天里的嬌艷花朵︰「田公子，怎麼不在莊園里休息呢？你看這里太凌亂了，都沒有一處可供人坐的地兒，哦，對了公子是剛才過來的吧，在那邊沒用過早餐是吧？」（這里的人們一日只有二餐，只有早餐和午餐，晚餐並不是正規的用餐時間）悠田人居的早餐是巳時，現在是辰時，當然小鳳知道田煜麟公子並沒有在哪里用過早餐的。
白小鳳任何時候對公子都是這樣的知疼知熱的，比大人都會關心人，照顧人。
「蛋蛋，去伺候任公子用早餐
「今天早點是新蒸出的蘑菇青菜、肉絲蘿卜絲、酸白菜粉條餡的新鮮包子和熱粥哦，很香的，還有各種小菜哦小老板轉身回過頭來對著痴痴看他的田煜麟甜甜的說道，一雙漂亮的大眼楮似乎將人的心靈都洗滌的清澈。看一眼都很舒服。
小老板還沒等田公子回過神來，就已將田公子拉到了前堂的大廳里，落座。
豆豆就已經將熱氣騰騰的包子端了上來，還有黍粥糜粥，各色的小菜，有涼拌蘿卜絲，涼拌土豆絲，泡菜等醬黃瓜，涼拌芹菜、涼拌麻辣雞絲等等菜品，田煜麟公子文雅地吃著香噴噴的肉絲包子，蘸著香醋汁，率先記住了湯之鮮，肉餡是近乎于湯進入味覺感觀的，面皮除去嚼感，幾乎可以忽略，味覺太爽美了，喝了口面糊熬成的濃稠香醇的熱粥，心中產生如果能天天吃著如此美食，看著小老板的甜甜笑臉，那將是多麼大的福分。
外面的顧客已經排隊賣包子了，排起了長長的水龍，包子鋪內的白家伙計們幾個人的快手上下翻飛，仍供應不上鋪子外長龍的需求。
小鳳兒做得包子是灌湯包子，也就是包子里面有湯。這包子自然和別家的不一樣啦。
小老板的包子選料精細、做工考究、配料豐富，味道醇厚、花色品種多樣，個個」豐姿奪人」不但在湘鎮上風行，人們把它作為一份體面的伴手禮在走親串戶送給親朋好友，使得白家小包子傳到了周邊各城，包括三個多時辰路程的東郡。
田煜麟是大家子弟，見多識廣自然不在話下，他說道︰「我走南闖北的，也見過很多家的包子的，但尚不知有灌湯包的，你這灌湯包子包子皮里含有了餡的湯汁，很香，很濃郁，再配上這樣的粥喝，蘸上這樣食用醬油、醋、糖、油辣椒配成的小料汁，太爽口啦，湘鎮也只是一個小鎮，如果你的包子鋪開到商業大埠東郡。那里是南北東西交通樞紐，你只要佔住了那樣好的一個好地盤兒，你的生意就會越來越紅火的，就要賺大發的
東郡那個地方，地皮怕是很貴吧？小鳳心想，現在自己的實力還不夠呢，自己這點銀子可只勉強在湘這樣的小鎮上站住腳，要是在東郡那樣的大都市，恐怕就這鋪面的地皮錢都支付不起呢，小鳳微微一笑︰
「公子倒是有見識的主兒，可是我們這小本經營的，資金短缺，做大卻是不容易的，不過公子你如果有興趣，咱們可以合作的將包子事業發揚光大
「合作，與我合作，我有什麼你可用的地方，」田煜麟感覺到很新鮮，小老板居然要和自己合作，要知道這個世界上發明出來一個東西都極其有產權意識，都是及其的保密。像那一劑藥方的方子、面食的制作方法，弓箭、刀槍，日用器具的工藝、都是秘而不宣的，這秘方只有當家的一個人知道，其他人是無論如何都很難一窺其堂奧的。
沒想到白小老板要和自己合作，那豈不是要將白計包子的秘籍泄露給自己，這小老板看樣子鬼精靈的怎麼會做如此的傻事呢？
「田公子，咱們合作以一種新的模式運作，以入股的方式合作，我入技術與品牌股，畢竟現在我們白記包子鋪的知名度和口碑是很不錯的，這也是看不見的財富，如果田公子有興趣的話可以投入銀兩，在東郡開張一家包子鋪，你佔資金股，以投入的份額換算成股價，年終按手中的股份分紅利，大家益損共攤，你看如何？」
田煜麟一听原來是向自己要銀子的，鬼怪的小丫頭，這商賈的頭腦可不是一般，不過這主意倒是不錯的，田煜麟有點動心了。
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