p>說到磚廠伙食，伙食部一共兩個人。其中一個是火頭軍大師傅，大名吳老璽，外號「老妮子」，是個四十多歲的半老光棍兒。只因此人是整風反右時攆回村來勞動改造的大學生，所以學問不小脾氣更不小，故而許多人多多少少給他留些面子。
吳老璽為什麼叫「老妮子」呢？主要是他的廚房活兒十分漂亮，同時，右派分子的緣故歷來羞羞答答安分守己，話語極少又少。但他有著地地道道的好手藝，不但蒸的好饅頭，筋道軟，雪白噴香，鼓搗出來的炒菜味道更比別人做的好上十倍二十倍，即使大鍋菜也比他人做的小炒好了很多。
據說，老妮子總是趕在炖菜出鍋之前，悄悄地從懷里掏出一個布包兒，偷偷模模，將一些粉面兒撒到里面。那是什麼？有人猜是人參精，有人說是罌粟面兒……到底什麼無人確知。
但他做的玉米糊糊就不敢恭維了。一個月前，全廠百十號人都對老妮子燒的玉米糊糊產生懷疑。按照規定，廠里午飯每人免費提供一兩玉米面兒的糊糊粥。應該說，一兩玉米面兒熬出的糊糊應該是粘稠的，充饑的，然而老妮子熬出的糊糊實際上非常稀溜。要知道，凡是在此打班抗工的人吃的都是黑窩頭，所以他們十分看重這頓玉米糊糊粥。
別看制坯組組長抹子華都海平常看似一個豬頭，其實是個欺軟怕硬的家伙，一旦踫到軟柿子就會上脾氣，上了脾氣還是個楞頭青。抹子今天來了脾氣，帶頭大家鬧到廠長那里，大叫糊糊太稀溜，吃不飽就沒法干活！吳世科廠長明白內中緣由，但他不願磚廠鬧出丑聞丟人現眼，就咬咬牙每人增加半兩玉米面兒，但是熬出的糊糊還是稀溜溜的。
抹子又去鬧廠長，吳世科咬緊牙關再讓增加半兩。加到二兩了，可老妮子熬出來的玉米糊糊依然還像刷鍋湯一樣稀溜 蕩的。
抹子發著脾氣是個愣頭青，發完脾氣還是個聰明人。他開始懷疑老妮子貪污玉米面兒，晚上，獨自在家量好水稱好面兒，連續做了三次實驗，結果全都讓他異常惱火。
第二天，抹子當眾質問老妮子︰為什麼二兩玉米面兒了還是溜溜稀的？難道來了日本鬼子搶走了？老妮子始終不說話，到了最後看看被鬧急了，居然一撂菜勺威脅說不干了。
抹子不信邪更也不怕他撂挑子，他毫不留情，燒開滿滿大鍋水，按照每人二兩玉米面兒稱好攪勻下鍋，結果當然不言而喻，熬出的糊糊糕可用筷子挑著吃……老妮子無話可說，只有灰溜溜地狼狽而逃……
伙食部的另一個人叫「吳文勝」，是吳文強的親兄弟。當初，吳世超死時老婆身懷有孕，趕到後來生下這個男嬰，他娘就順著文強給他取了這樣一個文化氣息特別濃的名字。開始，人們一般認為文勝就是吳世超的遺月復子。但是，隨著孩子一天天長大，人們開始議論︰瞧那孩子尖嘴猴腮的，長得木棍兒似的通體精干，偷偷模模樣樣都行，打架斗毆行行在行……怎麼那模樣兒那性情那品德那為人死活不像他老子呢？
吳文勝還在學校念書時就是個搗蛋鬼。別看念書成績倒數第一，除了調皮搗蛋正數第一，還會抽煙喝酒耍流氓。譬如，這小子最拿手的惡作劇就是經常把些溜圓光閃的圖釘偷偷放到女生坐凳上，待到女孩兒被扎得捂著尖叫時，他便拍著小手歡呼︰「看啊，看啊，出月經了，快來看啊，出月經了！」
有一次，女生們實在忍無可忍了，七八個人一起上來把他按倒在地。有的踢，有的踹，有的踩腦袋，有的擰……任其哀嚎連天，任有老師站在一邊抄手冷笑，女生們非但不停手，反倒引來許多男生揍得更厲害，直至小子叫了許多「饒命饒命不敢了」這才告一段落。誰知道，這小子土驢一樣爬起來，爬到講台上，解開腰帶褪下褲子，兩手捏著蠅蛆大的小玩藝兒向前一推一推，一邊罵道︰「我糙你們，我糙你們……」
此一驚人之舉果然十分奏效，男孩兒們哄堂大笑，所有女生兒盡皆舉手掩面。在場的老師看他實在不像話，跑上前去扇他兩巴掌。這家伙居然跑回家拿了一把明晃晃的菜刀，追得老師撕心裂肺地大著叫救命滿街跑……
鬧劇不僅轟動了校園，還震驚了上級鄉教委，所以鄉里勒令學校開除那個混球兒吳文勝。他卻找到建忠校長直截了當地說︰「算了，不用開除了，老子早就不想上學了，給俺賠償五百塊錢，老子馬上就走。但是如果不給錢的話……」他用煙頭把燒著自己的手腕子，燒得吱吱冒青煙，他卻泰然自若地冷笑說，「先殺你家小富，再燒你家狗窩……」
建忠校長一驚，馬上笑臉商量︰「好你個熊孩子，二百塊行不行？」
誰知小文勝絕不松口，罵道︰「媽的別嗦，少一分都不行！」
校長沒法兒，便自己出了二百塊，又發動全體師生湊了三百塊，然後開個歡送會，敲鑼打鼓地把他送走了。
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