後廚里,兩百份臊子面盡已出鍋,酸爽紅亮的澆頭,彌漫在空氣中,讓人胃口大開!
一屜屜的大肉包子,鮮味十足,熱氣騰騰,又白又大,就等著出籠了!
「柔兒妹子,客人催菜了!」柱子陶醉的聞了聞四下彌散的香味,這才想起來正事
「知道了,馬上就好!柱子哥,你再拿壇酒上去吧,順便問問客人,肉泡饃預備怎麼個吃法?」溫柔隨口答道,手上不停
蔥末香菜黃花菜木耳料酒粉絲鹽等一眾配料,溫柔一一準備齊全
「各位大人,後廚說羊肉泡饃馬上就好,問各位預備怎麼個吃法?」柱子又抱了一壇朝露酒上來
「呵呵,看來,後廚這位師傅當真是個會吃之人!如此,有勞後廚師傅前來指教了!」松濤先生捋著胡須笑道
「什麼後廚師傅,她就是個十二歲的毛丫頭!」柱子心中嘀咕道
「還愣著干什麼,還不快去請後廚的師傅!」趙敬一見柱子站住發呆,連聲催促道
「是是,小的這就去!」柱子倒退著向廳外走去,慌亂之中,差一點兒被自己絆倒
這可如何是好?溫大廚這會兒在忙著那一大群乞丐的事,這羊肉泡饃卻是柔兒丫頭所制,難不成當真要帶柔兒丫頭去雅間!
柱子此番想著,糊里糊涂就到了後廚!
「先生,為何吃菜還要請後廚師傅協助?咱們自己動手不就行了?」盛堯山此刻正打算痛飲第二壇酒
「你們倆都未曾見識過真正的羊肉泡饃,老夫雖然只是小的時候吃過,但也有些忘記了,請後廚師傅前來,自然是吃得盡興至極!」松濤先生並不多言,只是伸長了脖子等著他的羊肉泡饃
「盛堯山,這酒可好?」任越終于坐不住了,見盛堯山第二壇轉眼就粳隨口問了一句
「大好大好!詩中日月酒中仙,平地雄飛上九天身謫蓬萊金籍外,寶裝方丈玉堂前」盛堯山即興賦詩一首
听得任越不禁面色微動
「好酒!好詩!」松濤先生拍手稱贊,「堯山,你若去年不奪武魁,參加殿試,老夫擔保,你必可一爭文狀元!」
「先生謬贊了,堯山只是粗略識得幾個字,平生更愛金戈鐵馬,若論文采,自當是任三郎堪稱大周榜首!」盛堯山擺手笑道
「哼,裝什麼謙虛,你這武魁上回在咸陽殺馬賊,不也是敗在的我的劍下!」任越心中暗暗憤道,面色上卻是彬彬有禮
說話間,溫柔的羊肉泡饃已是出鍋
熱氣騰騰的羊肉,撕成小塊,濃厚的湯汁全然只包裹著一個「鮮」字!
一盤白淨的饃,整齊的放在一旁
另有蔥末香菜黃花菜木耳料酒粉絲鹽等調料,五顏六色的一一放置在小碗當中,一字排開
柱子一見,都不知咽了多少次口水,土生土長的咸陽人,打小也沒少吃這羊肉泡饃,怎得今日這道菜如此香氣逼人!
「柔兒妹子,樓上貴客說,要請後廚師傅前去幫忙!」柱子小聲的與溫柔說道
「沒問題,柱子哥,我這就隨你去!」溫柔淨了手,轉身便要走
「柔兒妹子,可是你……」柱子心中七上八下
十二歲的溫柔,來後廚學廚不過區區半月余,可這進步卻是神速,難不成真的讓她去嗎?
「柱子哥,快走吧,這菜需熱熱的吃才好!」溫柔催促道
「唉!也罷!」柱子望了望那邊忙得腳不沾地的溫大廚,索性應下了!
反正貴客要見的是做泡饃的師傅,又沒指定一定是溫大廚
反正這道羊肉泡饃的確是柔兒妹子做的……
此番想著,柱子端著盤子帶著溫柔,已是來到了荷花廳的門口
「羊肉泡饃來嘍!」柱子推開門,吆喝著
頓時,荷花廳的上空,彌漫著濃郁豪爽的西北風情
白霧散開,只見趙敬一臉色煞白的杵在那,目光中燃起熊熊烈火,似要吃人一般
這個傻愣的柱子,怎得把一個小丫頭給帶來了,這菜不應該是溫大廚做的嗎!
此刻,喬老爺帶著喬子章李掌櫃等人依舊站在荷花廳里,時刻等著服侍京城的貴客們
可白霧散盡之時,見到的不是溫大廚,而是這個叫做溫柔的小丫頭,依舊是灰藍布舊棉衣,不施粉黛的臉,眼楮清澈無比仿佛一朵嬌艷的水仙花,靜靜的開放在悠悠山谷的清潭邊
喬老爺眉頭緊鎖,心道︰溫大廚這是鬧哪樣?知道你閨女在這學廚,可也不至于讓她來應付如此尊貴的客人吧!
喬子章則鎮定的打量著溫柔,眼中全是笑意,這個丫頭真特別!
李掌櫃的心中直打鼓︰溫大廚啊溫大廚,若是你家閨女弄砸了,這醉仙樓,我可是吃不了兜著走哇!
「讓各位久等了!」溫柔大大方方的進來,麻利的端起每人面前的白瓷碗見居中就坐的是一位老者,想必這位就是傳說中的松濤先生吧!
溫柔揚手舉勺,先給松濤先生盛了一碗熱乎乎的羊肉湯,禮貌的以手示意繼而又給在座的每個人都盛了一碗
「各位大人,這羊肉泡饃的頭一道吃法,便是‘單走’,也就是各是各的味,大家先喝碗淳湯暖暖胃!」溫柔清聲介紹道
松濤大人煞有介事的望著面前這個小姑娘,簡單質樸,素面朝天,不施粉黛就是連穿著都是那麼的普普通通,可骨子里卻透著一股子靈氣
天然去雕飾,清水出芙蓉
盛堯山眯著眼楮,仔細打量著溫柔,這個姑娘好生眼熟,好似在哪見過一般對了,那日殺馬賊城門外雪地上,盛堯山眼前一亮!
任越則饒有興致的望著溫柔,心道︰這姑娘真是有趣,又見面了!
「啊」就在京城的「絕代雙驕」各懷心思之際,松濤先生的口中早已發出一聲悠遠的贊嘆
湯已喝粳暖心暖胃,口中鮮香,味美湯淳
…………
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