鑒于成立兩個分店，經營範圍和燒烤廣場一樣，人肯定是不夠用，需要增添幾個人手，為了確保兩個分店準時營業，把和面、做豆腐腦單獨分開，段緒成、孫瑞忠已經學會，再招用兩個新人，專門負責和面、做豆腐腦，然後分別送到每個分店，這樣大家都不會受到影響，保證有足夠的休息時間。河畔分店有李鐵成、杜福元、賈成組成，招兩名洗車工和一名服務員，裕華路分店有徐峰、韓平群、靳漢明、劉書辰組成，再招兩名洗車工，燒烤廣場有常守信、段玉蘭、孫世凱組成，再招錄三個人，所需人員有自己負責招錄，只要是大學生就成，這樣才能體驗出燒烤廣場的特色。
「人員問題先這樣定下來，如果不夠還可以招。」常守信說。
「四個人負責和面、做豆腐腦人手是不是有些多，我看兩個人足夠用，燒烤廣場人手是少了點，加上你才六個人，而且都是新手，況且你是大老板，還有許多事情要做。」李鐵成說。
「我又有了新想法，可以開辦外賣油餅面和豆腐腦業務，收取一定的加工費，咱們的口味不錯，肯定有人要，真要是形勢不錯，還可以擴大規模。」常守信說。
「這樣不錯，省得以後有人冒用咱們的名義，知道後還得和他們打嘴架，只要好吃，肯定會有人來買。」徐峰說。
「我看還是從我們這里各派一個人，孫世凱剛來不太熟練，怕你一個人忙不過來。」李鐵成說。
「用不了幾天他們便能學會。還有師父在一邊坐鎮。不會有什麼問題。」常守信說。
「你們真可算得上是人多、槍多。生意一定會越干越好。」魏大海說。
「現在還只是起步階段，離我的設想還相差很遠。」常守信說。♀
「難道還真想成立一個大公司？胃口可不要太大了。」魏大海笑著說。
「那可是沒準的事情，如果這樣搞下去，說不定會成為一個大集團，那時也不叫燒烤廣場，而是叫燒烤集團，這名字听著就豪氣。」常守信說。
「但願如你所說，到那時你可真成為一個大老板。腰纏萬貫，比我們要強多了。」魏大海說。
「你就瞧好吧，只要我們齊心協力，一定會達到理想的目的。」常守信說。
「我們招人能不能用女的？」李鐵成問。
「當然可以，我看服務員就應該是女的，那樣可以招攬顧客。」常守信說。
「你是不是有想法，這個問題值得研究，想從中找一個心上人。」魏大海笑著說。
「不要胡說八道，有句話說得好，男女搭配工作不累。一幫傻小子在一起還會有樂趣，有一個姑娘在旁邊。人們看著也舒服。」李鐵成說。
「具體怎麼干那是你們倆的事情，我不會從中干涉。」常守信說。
「常大老板請放寬心，我們絕對不會讓你失望。」李鐵成說。
「我這個人是疑人不用，用人不疑，你們放手去干，只要能掙到錢，到時不會虧待你們。」常守信說。
「這才是大老板的做派，應該讓手下放開手腳去干。」潘學亮說。
只要決策正確，不能過多干涉他們的工作，給予一定的權力，畢竟是他們親自去干，知道每個環節，懂得如何具體安排，得給他們一定的自由空間，這樣才能更好發揮他們的聰明才智，要不然總是事必躬親，整天心不夠你操的，太勞累不說，不一定取得理想的效果。讓手下放心大膽的去干，真要出了問題再想解決問題的辦法，沒有心理負擔，他們干著也踏心。
「學亮說得不錯，只有真正放開，才會取得更好成績，有什麼問題可以提出來，咱們共同想辦法。」常守信說。
落籬之下獨木成林焉能存根也好，好漢也罷，古今中外無一單能稱王，只有團結協作、齊心協力才能最終成功。劉邦用得張良、韓信、蕭何，得以創建帝業。劉備用得孔明、關羽、張飛、趙雲，得以三足鼎立天下，宋江是一遇大事就手足無措，不知如何是好的主子，幸好有梁山一百多位兄弟，輔佐佔據八百里水泊。
一個人力量是有限的，眾人拾柴才能火焰高，一個人的能力是很單薄，但是有大家的幫忙就能辦得更好，所以要團結一致。俗話說得好，三個臭皮匠頂個諸葛亮，一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫，一個人再有能力也不行，只有齊心協力，燒烤廣場才能越辦也好。
「有一定的胸懷，日後定能成大器。」魏大海笑著說。
上午，徐峰帶著徐峰、韓平群、靳漢明、劉書辰來到裕華路分店，開始打掃房間，常守信送來一輛全功能燒烤車，現在暫時送來一輛，如果生意可以在去買一輛，然後告訴徐峰，缺什麼自己可以去買，爭取三天後開業，徐峰點點頭，保證按時開張。
中午吃飯的時候，徐峰和大家說了人員的事情，由于中午和晚上要經營燒烤，還要干洗車，需要招錄兩個人，問他們有沒有合適的人選，最好也是大學畢業生，這樣方能體驗燒烤廣場的特色，如果沒有合適人選，把招工廣告貼出去，可以擇優錄用。
「我有個妹妹叫靳菊，她是我叔叔的女兒，大專畢業後沒有找到固定工作，現在給個人打工，一個月也掙不了多少錢，如果能來這里上班最好。」靳漢明說。
「當然可以，不過要告訴她，咱們這里工作很累，尤其是工作時間很長，害怕她受不了。」徐峰說。
「我現在打電話給她，如果願意讓她過來。」靳漢明說。
「如果她願意我沒有意見，咱們還差一個人。」徐峰說。
「我有一個同學叫曹運山，可以讓他過來，雖然不會炸油餅，干洗車還是可以的。」韓平群說。
「不會可以慢慢學，讓他過來，這樣咱們人手算是夠了，待東西置辦齊後既可開張，只要我們齊心協力，生意會紅火起來。」徐峰說。
下午靳菊、曹運山來到分店，徐峰看了還行，和他們說了工作時間和具體工作，兩人表示沒有意見，願意來這里上班。
「如果沒有什麼事情，今天就算你們上班，跟著我們打掃衛生，爭取盡快開張。」徐峰說。
「徐經理請放心，我一定會好好干。」曹運山說。
「平群，你帶領大家干，我和書辰大姐去她家拉桌椅板凳鍋碗瓢盆，看看還需要買多少。」徐峰說。
「我家里有五張桌子，四十把椅子，五十個碗，還有其他家什，全都可以拉來。」劉書辰說。
「先拉回來再說，不夠咱們再去買。」徐峰說。
拉回家什後，徐峰讓人們沖洗干淨，自己來到外面，琢磨洗車的地方放在哪里，前面地方較為寬闊，目測一下距離，決定把洗車地點定在西面，旁邊的商店為了擴大營業面積，用彩鋼向前接出了三米，正好有一面牆擋著，洗車絕對沒有問題。為了防止水四處流，前面可以蓋一間簡易棚子，再把下水道接通，地方不要大只要能洗車就行。又到後院轉了轉，自己尋思著，不知開張後能有多少人來，如果人多這些地方完全可以利用上，還有前面，西面店鋪已往前接出三米，他們也可以隨著接出來，這樣看著也整齊。
徐峰和常守信說了自己的打算，常守信讓他自己決定，姐夫肖俊歧那里有的是簡易房材料，怎麼干可以找他去商量，總之不能建得太窩囊，既美觀大方，又要有實用價值，至于資金不用操心，他會有辦法解決。
「錢要花在刀刃上，看看開張後能有多少人，如果人多再建，人少可以往後緩緩，畢竟是新建的攤點，人們得有一個接受的過程，以後會慢慢好起來。」徐峰說。
「分店的事情全部交給你，怎麼干你自己決定，錢不夠時來找我。」常守信說。
徐峰把肖俊歧找來，和他說了自己的想法，肖俊歧听了點點頭，說︰「你們的早點已經得到人們認可，客源方面不用擔心，這只是個時間問題。後院可以暫時不去考慮，但是前面必須接出來，這樣讓人們知道你們能長期干下去，會產生一種踏實的心理，吸引許多回頭客，明天我派人過來，用不了兩天就可以建好，不會耽誤你們開張。」
「謝謝你姐夫，沒有你的幫助我們不會有這麼快的發展，甚至想都不敢想。」徐峰說。
「是你們敬業的精神感動了我，也算咱們有緣，一定會幫你們到底。」肖俊歧說。
施工隊準時入場，徐峰安排好後，和其他人開始置辦所需物品，操持開張前的各項工作，並將屋里粉刷一新，真是忙得不亦樂乎。有了肖俊歧的幫助，改建自然十分順利，燒烤廣場裕華路分店牌子終于豎立在房上。三天後的早晨，燒烤廣場裕華路分店正式開張營業，由于老王油餅、豆腐腦有了一定的知名度，所以吃的人很多，加上洗車又有優惠，可以免費吃早點，吸引了不少人，徐峰幾個人有些忙不過來。看到早點如此火爆，徐峰的心里很是高興，開始還有些擔心，現在看來是有些多余了。(未完待續……)
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