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肖辰正在廚房教廚師們做菜,上次給摩爾餐廳的菜單顯然已經不夠用了。(百度搜索更新更快)所以每周都要推出一道新菜來滿足大眾的需求。

為了讓他的偉大理想——在外星推銷地球美食實現,他要付出的代價還很多。

摩爾星球的廚具雖然有些詭異,但是再怎麼變化也月兌不了本身的實質,換句話說,這是把菜刀,它的外型就算是做出了花的模樣,它也還是把菜刀,就算長了花,也得用來切菜不是。

萬變不離其宗,于是研究研究就會用了。

現在對于肖辰來講最為可怕的是這些摩爾星球的廚師們,噢!不是,準確的說來,應該是摩爾餐廳里面的廚師們。

要用形容詞來講的話就是天真!真的,就是天真!

乍一听到這些人的年齡,肖辰就會反射性的去看他的臉,然後反射性的捏自己身上的肉,感受到了疼痛之後才能確定這不是在做夢。

好麼,這些「一把年紀」的摩爾人,親切的在他身邊「噓寒問暖」,只是為了求指教!要真是求指教的話,肖辰也不會這麼苦惱,然而是肖辰說的這些道理他們根本就听不懂!完全是朽木不可雕的狀態,但是你又不能打擊這些滿臉求知若渴的大齡叔叔們!好像死

所以只有用親身表演才能讓他們理解為什麼這道菜要這麼做,放這個又為什麼,這個時候你就可以把食物放到他們面前,告訴他們,這個就是為什麼的原因!

廚房里面是很大沒錯,可是人也很多有木有!

除了圍觀的群眾之外就是摩爾餐廳的廚師們。就姑且稱他們為大叔吧。大叔們的身高不用吹噓,實打實的一米八肖辰在他們之間就顯得非常的弱小特別是在被圍住的時候,從外面看根本就看不見他的身影。

如果是一個人也就罷了,你可以轉移自己的視線不去看就成了,可是尼瑪,這是一群人啊!你能夠想象被這麼一群「巨人」圍住之後的感受是什麼樣的嗎?

身高差肯定是有的!

心里壓力肯定是不會小的!

自卑感什麼的有嗎?!

害羞什麼的有嗎?!

不不不,這些都不是重點,重點是這麼多的人空氣不夠用了,排放的二氧化碳太多了,肖辰感覺快要憋死了。

「你們能不能離我遠一點?」肖辰在人群中虛弱的道。

這種螞蟻似的聲音瞬間被淹沒到了那些求知若渴的人們口中,不乏有崇拜者,肖辰心里想的卻是估計會被這些崇拜他的人害死

脆弱的神經也經受了不小的挑戰,腦仁突突的疼

肖辰只有像男神投以一枚求救的視線祈禱著男神能夠注意到自己

幸好

奧爾克利蘭來到了圍成一團的廚師們面前,然後找準其中的的一個比較好下手的地方,兩手並用,扒開兩個挨著的摩爾雌性,留出了一個空余的位置,自己沾了進去,然後厲聲說道,「都散開一點,忘記你們廚師的身份了嗎?!」

不能忽視自家的boss,更何況貌似boss在生氣了,就更加不能惹了,所以這些廚師們都比較識趣的遠離了肖辰大概也就半步遠吧沒辦法,肖辰的魅力還是很大的。正如難以抗拒的美食一樣,能做出來美食的廚師自身的吸引力也是不可小覷。

肖辰表示每人後退一步,就是最大的讓步了,周圍的空間終于留了一些出來了,他也能正常的呼吸了。

終于活過來了,世界真美好。

現在離自己最近的就是奧爾克利蘭了,原本還站在廚房門口的男神此時正在肖辰的面前。加上剛才听到的那一聲屬于男神特有的聲音。一切都明了起來。

奧爾克利蘭在肖辰的心中形象瞬間高大了起來。男神解救了他!

這個胖紙立馬就忘記了前一刻自己連呼吸都困難的難受樣子,朝著奧爾克利蘭展開了笑容。

奧爾克利蘭拾取胖紙肖辰的笑容一枚,盯著那個笑得莫名其妙的雌性看了半天,然後有些不自然的把眼神放在了旁邊的一口鍋上面。

眾人也明了,這就是赤果果的深情對望,眉來眼去,直接閃瞎了他們的眼楮。

原來boss和肖辰是這樣的關系。大家對視一下,都心知肚明了

這麼一來所有的解釋都合理了,他們把肖辰圍著,boss佔有欲太強,所以完全看不下去的責罵了他們,boss投以憐惜的目光,肖辰就感激一笑,結果俘獲了男神,然後他們眉來眼去,眉來眼去,眉來眼去

「現在可以繼續了奧爾克利蘭清了清嗓子,說道。

「哦

「好

「好的好的

眾人答道。

肖辰終于可以開始做菜了。水煮的特色是「麻、辣、鮮、燙」

「這道菜呢,叫做水煮肉片肖辰說道。

然後拿起來一塊早就準備好的豬玀肉,細膩的肉質做水煮肉片連澱粉都不用放了。

拿起櫥架上面的切肉刀。

「選刀也是很有學問的,太厚的刀不行,會損害肉質的,太薄了不好切,看這把就很不錯,小巧玲瓏而且厚度適中!」肖辰舉著那把菜刀向周圍的廚師們說道,無一例外的大家的目光都在這把菜刀上面,只是眼神有些怪異。

他們健壯的身材,還有那有力的胳膊,寬闊的手掌,顯然肖辰推薦的這把這菜刀根本就不夠用

這把菜刀估計只適合自己

為嘛他還要推薦給這些廚師啊!

簡直就是來打擊他的自信心來的!

「咳咳咳,菜刀其實主要的作用就是切,所以前面說的那些都不是最重要的,最重要的就是要用得趁手!」肖辰說道。

「恩!」

「下面第二道程序就是切肉,不要以為做菜就只是放調料而已,其實食物的切法也會影響美食的味道

「像豬玀肉,因為肉質很細膩,而且精瘦,幾乎沒有紋路就不用按照這個方法來切了,但是其他的肉類的話,按照它的紋路切不會傷害肉質的肌理,同時也能保證它們的鮮美

「雖然你們的刀工都非常的好,這是毋庸置疑的,但是這道水煮肉片的肉切忌切得太薄,稍微厚一些的肉片吃起來比較有嚼勁

因為這里沒有澱粉,而豬玀肉也不需要澱粉,所以肖辰就把這個步驟忽略了,直接說起了下一個步驟。

「配菜也要選好,圓子葉就比較適合,這個蔬菜比較耐煮,而且吃起來微甜,能夠緩解辣味

「下面就開始做菜了,一定要好好的看啊!」雖然大家都很上心的樣子,但是肖辰還是有些不放心的囑咐道。

肖辰握著菜刀把豬玀肉切成大片大片的肉片,然後放到一旁,加點鹽和蛋清以及「料酒」混合用手抓勻。其實肉片腌制幾分鐘更加入味,但是因為現在的時間不太夠,所以只有簡單一點。

炒鍋放入切段的「辣椒」以及「花椒」,這兩種都是很辛辣的食材,摩爾獸人喜歡用來做調料,這一點和地球還蠻相像的。然後放入鍋里面焙干。然後裝起來。

在鍋里面放油。這里肖辰用的是植物油,摩爾星球的肉分為兩大類,一種動物油,一種是植物油。肖辰比較喜歡這里的植物油,實在是比地球上面的好太多,而且還散發著一種淡淡的清香。只是這里的摩爾人不太擅長油炸之類的食物,要是用植物油煎個餅子什麼的,就算啥都不放肯定也很好吃,當然鹽肯定是要放的,不然吃起來也沒味。

把其他配好的調料一起放入,加水適量的鹽煮開。

將切好的圓子葉放入鍋中焯燙片刻撈出裝入盤中。

再把肉片一片一片的放入鍋中燙至熟,撈入盤中,鍋中的湯汁調味倒入盤中。再將「辣椒」「花椒」灑在肉片上面,干淨的鍋內放油燒熱,澆在盤中「花椒」「辣椒」上面。

這道「水煮肉片」也就完成了。

「你們覺得怎麼樣?」肖辰問道。

「看起來顏色很好,色澤也不錯廚師們之中的大廚之一誠懇的說道。

就知道你們的側重點總是放在顏色上面。

「你們也可以試試看味道如何肖辰建議到。

眾人一听這話,其實心里面早就急不可耐了,這個香味真的勾得他們蠢蠢欲動,只是奈何做這道菜的人沒有發話就吃是很不禮貌的事情,所以大都忍著,而現在本人都已經開口邀請他們了,那還等什麼,直接上吧,大家!

于是眾人蜂擁而上,抄起筷子就夾肉,然後放入嘴中。

吃過水煮肉片的地球人都知道,這道菜的厲害之處。

吃得太快的人總會遭遇很不好的後果,那就是心急的時候會燙嘴。

肖辰還來不急提醒他們很燙,就听到了此起彼伏的驚呼聲,

「燙燙燙!」

然而卻沒有一個人願意把嘴里面的肉吐出來,含著肉片滿面淚痕,場面可謂是壯烈。

奧爾克利蘭緩慢的走進水煮肉片面前,拿起一雙筷子,夾了一塊肉片晾涼了,然後慢悠悠的放到嘴里面去,咀嚼了好久,慢慢的吞了進去,最後放下筷子,轉身離去。

一切做得是行雲流水,更是讓人模不著頭腦。

但是卻讓吃了水煮肉片的廚師們感到悲憤。

boss絕對是來拉仇恨值的,就知道我們現在吃不了,所以吃得這麼緩慢讓人欲哭無淚啊!

「想必這道菜他們已經學會了,如果還沒有學會的廚師大概也不需要在摩爾餐廳干了,所以,肖辰,現在跟我走了奧爾克利蘭走到了廚房門口,說道。

肖辰愣了愣,然後麻利的跟著男神的腳步離開。

還不忘補一刀,「水煮肉片其實加米飯更加好吃呢!」

作者有話要說︰終于趕上了這一天!欣慰

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