被聲音吸引朝外頭看去，沒想到竟看到了熟人，而且還算是買一贈一？發出聲響的是不是別人正是上回剛認識的單媚，而被她所拉扯著的人則是……一臉惱意的衛寒煙。
本想當做沒看見繼續吃飯，不想單媚卻在人群里瞧見了夏雪芽，居然一手拽著衛寒聲就走進了飯館，明晃晃的朝著她們這一桌走來。
「妹妹上回你怎麼走得這般匆忙，我還想要尋你說事，好在我想到今兒你也會來便在這等著，還是被我找著了吧。」單媚一點都不介意旁邊有外人，就這麼刺拉拉的坐在了夏雪芽身邊。
衛寒煙本是要走的，瞧見夏雪芽反倒是止住了步子。恢復了往常的神色溫文爾雅的說了句打攪了，在單媚的對面坐下。
夏雪芽怕氣氛太尷尬，只能接單媚的話，「單姐姐聰慧自是沒什麼能瞞過姐姐的，兩位應是還未用飯吧，小二添兩副碗筷再加兩個招牌菜式。」
單媚也不客氣，反倒是把其他人弄的有些不好意思起來。
這個朝代男子與女子雖也要避諱，但也沒有夏雪芽所熟知的那樣，女子還是要學女紅要被女戒。不過街上也隨處可見外出的女子，對這些並不是太過重視。
這也是為什麼夏雪芽能這般日日外出的原因，甚至國家也是很支持女子從商。
「妹妹你下午可是還要比試，我之前跟著娘親去附近最有名的佛寺求了兩個平安符，方丈告訴我這個可靈驗了，妹妹與寒煙哥哥一人一個正好。」
到這個世界這麼久夏雪芽還是頭回收到人送的東西，而且也不圖她什麼，是真心實意的祝福反倒比別的什麼金銀更來得誠心。
因為這個平安符而沒有注意單媚對衛寒聲的稱呼，很是感激的露出了笑容，從單媚手里接過了那個紅繩綁著的小東西，小心的放進了腰包里。
「多謝單姐姐的心意，下午的比賽我會努力的。」夏雪芽的注意力都在單媚和平安符上，自然是沒有看到對面衛寒聲驚艷的表情。
用過午飯，單媚和夏雪芽的關系急速的升溫。因為離比試還有些時間，兩人湊在一處說些什麼，因為性格的原因大多時間都是單媚說夏雪芽听。
瞧著離比試也沒少時間了，白錦官這才大致的交代了幾句就和白鷺先回碧雲天了。
周圍的參賽者都蠢蠢欲動起來，單媚也就不好再拉著夏雪芽說話，「我這人別的本事沒有，瞧事情倒是準的很。我看今日的比試妹妹必會拿得頭籌，到時我再請妹妹出來慶賀。」
夏雪芽道了謝與相思一同往樓上走去，回頭單媚還在原地與她招手，夏雪芽的心情也被帶動的活絡了起來。
上了樓與相思分別，很自然的瞥見了身後跟著的衛寒煙。她也是剛剛和單媚談話才知道，原來單媚和衛寒煙是從小的青梅竹馬，也是早就被許了女圭女圭親的。
衛寒煙總的給夏雪芽的印象還是極好，之前隱瞞身份的事情大約也是有他的苦衷吧。這麼一瞧倒也覺得衛寒煙和單媚真是郎才女貌，沒了別的什麼想法。
進了上午比試的屋子，沒想到衛寒聲已經在位子上坐著了。剛瞧見夏雪芽進屋還是笑臉相迎，一看到後頭的人笑容就有些僵，訕訕的和兩人打了招呼。
過了沒多久就瞧見上午的那位長者，走了進來，「諸位參賽者既然坐在這兒，想必不是慧者也是痴者，既然如此那就請各位來辯一辯這些是何茶，所飲的又是何處之水。」
話落就見外頭端著托盤的小哥，照著早上一樣將一盅茶碗放在了沒人的案桌之上，只是與早上不同里頭還有茶香陣陣。
「老朽瞧著，各位應是成竹在胸了罷，現在開始共有五道試題，請各位在紙上一一的寫出。每過一刻鐘就會換下一杯茶，所以要抓緊時間了。」
就看到前頭的案台上被放上了一個漏斗，時間一到應是馬上就會換茶。
一場只有十五分鐘，可以說是時間緊迫，夏雪芽一刻也不敢耽誤。打開了茶蓋，剛想要閉眼聞就想起了白錦官說的話。
因為是比試里面可能不止有一種茶，夏雪芽只能先看茶色。先看茶湯為清湯帶些黃色，再看茶葉芽尖沖向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。
光看樣子和茶色，夏雪芽已知這應是黃茶不會錯。黃茶是經殺青後燜黃的茶，與綠茶的制作的方式很像，只是多了一道悶的工序。
舉杯沿著茶碗輕輕的晃動，觀察茶葉在湯水中的形態，確實是與之前所見的一樣。心中已是有了一絲主意，貼近鼻下一股特有的清香撲面而來，抿了一口味道頗為甜爽。
按著剛剛的色形和香、味來推測，若是她沒猜錯這應是比較特殊的一種黃茶，君山銀針。
清朝的時候君山茶分為「尖茶」、「茸茶」兩種。而「尖茶」如茶劍，白毛茸然，納為貢茶，素稱「貢尖」。
君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，著淡黃色茸毫。
至于茶水，水的硬度影響水的ph值，而ph值又影響茶湯色澤。當ph大于5時，湯色加深；ph達到7時，茶黃素就傾向于自動氧化而損失。其次，水的硬度還影響茶葉有效成份的溶解度。
軟水中含其他溶質少，茶葉有效成份的溶解度高，故茶味濃；而硬水中含有較多的鈣、鎂離子和礦物質，茶葉有效成份的溶解度低，故茶味淡。
而在自然中，雨水和雪水屬于軟水，泉水、溪水、江河水，多為暫時硬水，部分地下水為硬水。蒸餾水為人工加工而成的軟水，當然在古代出現就不大可能排除在外。
現在這茶色特別的清澈，應是軟水所泡而成。這個季節想要有存儲這麼多的雪水應是可能性不大，那就只剩下一個可能，便是春日綿綿的雨水所泡而成。
在時間還剩下兩分鐘的時候，夏雪芽下筆細細的寫下，在漏斗換過面來之前將毛筆擱下。朝著紙面輕輕的吹了吹，馬上就有小哥過來收紙卷。
衛寒聲離夏雪芽近，自然的注意到了她的神情，既迷人又帶著點小女孩的滿足，不僅又有些失神。
還是來收紙卷的小哥，輕聲的提醒了他一句這才回過神來，面帶笑容的將手上的紙卷遞給了他。因為聲響夏雪芽自然朝他們看去，沒想到竟然看到了他的紙面。
上頭寫的東西竟與她的相差無幾，雖然見了沒見次，但是夏雪芽也相信衛寒聲不是個會投機之人。
那就有些不好了，早聞他辯茶本事極高，沒想到竟與自己不相上下。接下去她必須慎重不可出一絲紕漏，這次的茶魁她勢在必得。
沙漏接連換面，最後一道茶也在矚目下端了上來，在心里給自己打了氣率先掀開了茶蓋。
當看到碗中的茶時夏雪芽有些不確定，瞳孔微微的睜大，怎麼會這樣？
她微微的側目去看，衛寒聲的表情也有些古怪。果然大家都和她一樣發現不對了嗎？這碗中的茶明明就和第一次的一樣。
夏雪芽第二次將茶碗端起在眼前，告訴自己靜下心去看，可是周圍的人紛紛的發出了聲響，一直在干擾著她的心境。
這到底是比賽組的特意安排？還是有何不同她還沒有發現……還是清明時節，她穿的又有些多，一緊張額角就冒出些細汗，想擦又忍住不願浪費一秒鐘。
時間過去的很快，越來越多的人寫完提早的交了卷紙，有些人不但交了卷紙還嘀嘀咕咕的不休。
夏雪芽剛想要讓他們靜些，就听到身邊的人滿是惱意的聲音，「這是試場不是市井，有話滾出去再說。」
一瞬間吵雜的聲音就消失了，夏雪芽松了一口氣，讓自己靜下心來。
這茶溫度不高，應是擱淺的有些時辰了，那就看不出茶葉到底是因為時間還是別的原因不能豎立。
心里想著白錦官的話，閉目舉杯在鼻下輕輕一扇，微弱的香味飄進了鼻間。過了幾秒鐘，猛地睜開了眼楮，果然和她想的一樣。
這是君山銀針，但是卻是假的，她雖然聞不出明確的茶名，但是她敢肯定這絕對是假茶。以假充好，難怪要等茶有些冷了才敢端出來。
若是剛泡好，茶葉不能隨著茶水豎立一定會被很多人看出來。而假的銀針與真的銀針在味道上還有一個不同，那就是假茶夾雜著青草香。
為了確定真實性，夏雪芽突地將茶一飲而盡，留下了茶渣。撿出里面的茶葉放在指尖細細的碾。
若是真茶應是女敕黃明亮、比較均勻，不含雜質的，而現在看到卻是恰恰相反。
不自覺的露出了一個笑容，將紙壓好，奮筆把剛剛所發現的一一的列下。
筆落，時間正好到。
不經意的轉身去看，那廂衛寒聲也是收了筆，朝她和煦的一笑。一時夏雪芽也有些晃神，竟覺得與衛寒煙有些像。
不過就算是像，這也沒什麼，他們本就是親生兄弟有些像也是很自然的。
禮貌的回了一笑，起身離開了試場。
沒被注意的衛寒煙，筆頭在掌中狠狠的握緊，再離開的時候桌上只剩下一支斷成兩截的筆桿……
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