又等了幾分鐘,路上終于走過來一個五六十歲左右的男子,他听到宋穹的叫聲,走到粥攤前面看了看。
「咦,你們是益民店的?這麼早就出攤了?」
宋貞張了張嘴,發出幾個低啞、沒有意義的音節。第一次做生意,她太緊張了。
沈蘭英看了看宋穹,叫了一聲「同志」,也不知道接下去要說什麼。
宋穹臉上露出微笑︰「同志,您好,我們不是益民小吃部的。」
「這是我姐姐,待業青年,響應中央號召,自主從事個體勞動和服務,也就是為大家提供方便早餐,白粥一毛錢一大碗,青菜餡腸粉一毛錢一份,不要糧票,您來點?」
「個體勞動和服務?」對方有些疑惑和不解,但又很快被宋穹後面說的話吸引︰「那不是和益民店里的價格一樣?」
宋穹拿起一只帶藍色圈線的大海碗晃了晃︰「我們用的是這種碗。」
「呵,挺大的,不過,你們這什麼個體攤位,我可不敢吃。」說著,他就將雙手背在身後,哼著粵劇,走遠了。
宋貞氣得跺了跺腳︰「我們的粥,怎麼就不敢吃嘛!」
宋穹也在思考,要改變大家的消費習慣,可不是一件容易的事情。
天色漸亮,越來越多的人開始走出家門,走上大街,很快又有一個中年婦女,挎著菜籃子經過,看到他們的粥攤,也很好奇地上前詢問︰「吆,中央號召你們擺攤?這不是資本主義的小尾巴嗎?」
宋貞臉色難看,還是宋穹上前解釋︰「同志,您誤會了,咱們這是個體服務,跟資本主義沒有關系,您看看,這是中央發的文。」
宋穹將拿給宋文根看的文件復印件遞了過去,並大聲解釋︰「資本主義,那是資本家剝削勞動人民,我們呢,是自己買米熬粥,為大家提供方便,我們的價格,和國營店是一樣的,質量和數量,也保證不比國營店差,不存在剝削,跟資本主義不是一回事。」
「呵呵,說得挺好,咱不是太懂,不過,咱家里煮了粥,你們這個太貴了,吃不起。」
一連幾個人,都是好奇地問了幾句話,因為各種各樣的理由,又紛紛走開。弄得宋貞非常惱火︰「宋穹,你不是說大家會來買的嗎?」
「萬事開頭難,咱們再等等。」這種情況,也並沒有出乎宋穹的意料,所以他只讓宋貞煮了一鍋粥,就算一碗都賣不出去,頂多帶回去自己喝,不會浪費。
時間漸漸過去,期間又來了幾個人,但還是沒有人坐下來吃粥,更讓宋貞生氣的是,有兩個人,問了他們幾個問題,不但不買粥,反而跑到斜對面還沒有開門的益民小吃部門口,排隊等候起來。
「什麼嘛,這里有現成的不吃,偏要到對面去等著。」
宋貞非常不甘,跑過去踢了宋穹底下的凳子一腳︰「喂,咱們要不要將價格下調一點?」
宋穹搖了搖頭︰「不是跟你說過了,不能調。」
他們的價格,跟對面益民小吃部的價格一樣,白粥一碗一毛錢、腸粉一份一毛錢,有糧票的話,可以分別便宜兩分錢。
不敢定高,容易被定姓為投機倒把;也不能定低,會被認為是挖社會主義牆角,只能用一樣的價格,但是份量多一點。
現在看來,這種方式,似乎還不能夠吸引大家。
價格一樣,份量雖然多一點,大家還是更相信國營店的質量,不敢輕易嘗試這種很多年沒有看到過的街邊攤。
宋穹想了想,想到一個主意。他跑過去將木板上的字擦掉,改成︰「便民套餐、一毛一份、有粥有粉、不要糧票。」
宋貞看不懂︰「你瞎弄什麼,改來改去,不還是那幾句話?」
宋穹拍了拍手︰「這可不一樣。」
沈蘭英也道︰「有什麼不一樣,不就是調了一個順序、改了幾個字?」
說話的功夫,馬路上又走過來一個四五十歲、穿著藍色襯衫和黑色長褲的男人,他身材高大、相貌威嚴,走到粥攤前,臉上露出驚訝的表情︰「你們是哪個單位的?」
這一次,沒等宋穹說話,宋貞已經沒好氣地說道︰「我們是個體戶。」
「個體戶?」對方顯得更加驚訝。
「對!」宋貞點了點頭︰「我們有證。」
「噢,我能不能看看?」對方頓時露出很感興趣的表情。
宋貞將放在布包里的個體證拿出來︰「看到沒有,這是縣里批準的,我們的東西也是最好的,你可以放心吃。」
對方看了看證,又好奇地打量粥攤的情況︰「行啊,那就給我來一份……要有粥有粉的!」
「啊!」宋貞微微一愣,失敗了那麼多次,沒想到這一次突然就成功了。
成功來得如此突然,讓她都沒有準備。
還是宋穹反應最快,連忙捅了宋貞一下︰「快去裝粥,用中碗裝就可以了。」
宋穹讓宋貞裝了一中碗粥,用碟子裝了半份、也就是兩根腸粉,另外還有一小碟咸菜,送到桌子上。
中年男子夾起腸粉,咬了一口,點點頭,又低頭喝了一口粥,突然朝宋穹招了招手︰「你就是小宋吧,沒事的話,過來坐,咱們聊聊。」
宋穹意外地看了看對方,確定自己並不認識,難道說自己已經成為「名人」,今天一早,就遇上兩個「陌生人」認識自己。
他走過,坐到對面,笑著問道︰「同志,您好,您怎麼稱呼?你認識我?」
「我姓袁,你叫我老袁就行了。」
對方看了他一眼,伸手點了點頭︰「我听說過你,供銷社的大能人嘛,你從黃主任那里弄了一張個體證,就是要擺這個粥攤?」
宋穹馬上意識到,眼前這位,很可能也是縣里的領導,並且知道黃儒漢辦個體證這件事。
宋穹點了點頭︰「是,我爸和我姐都沒有正式工作,正好看到中央發文,支持城市待業居民以個體的身份提供勞動和服務,我又看到小吃部門口,每天都排著很多人,就想到弄一個粥鋪,方便大家。」
「生意怎麼樣?」
「我們四點半到這里,現在五點半,您是第一個客人。」
「怎麼,沒有人來?」老袁有些疑惑抬起頭,看了看斜對面益民小吃部門口的隊伍。
宋穹也向那邊看了一眼︰「是啊,大家還是更願意相信全民企業,也有人懷疑我們擺攤是資本主義尾巴、不合規定、長不了。」
「那你是怎麼想的?」
「萬事開頭難嘛,我相信,排隊這麼不方便,大家既然有這個需求,只要我們向國營店學習,將產品和服務都做到位,肯定會有人客人光臨。」宋穹本來想說肯定會有人選擇他們的粥鋪,想到選擇這個詞容易引起誤會,連忙改成「客人光臨」。
「哈哈!你這話可說錯了,你要是學國營店的產品和服務,那你永遠也做不好。」
老袁用筷子夾起一段腸粉,笑著說道︰「這個粉腸,雖然是素餡的,但是比益民的好吃多了,不錯。」
宋穹笑了笑,他說的是場面話,國營小吃部的東西不好吃,服務態度又差,這是大家都經常抱怨的事情,也是個體攤販能夠發展機會。
「好吃您就常來!」宋穹說道。
街上的人越來越多,對面益民小吃部門口排起的隊伍也越來越長,這時候又來了一個戴著眼鏡的青年人,看了一眼坐在那里吃東西的老袁,又看了看粥攤前面的木板,念了兩句,就道︰「給我來一份吧!」
「你是要單純的一大份粥、或者一份腸粉,還是要粥和粉搭配起來的套餐?」有了一個生意以後,宋貞很興奮,終于開始活躍起來。
青年人愣了愣,隨即說道︰「套餐?那就來個套餐吧!」
「行,您請那邊坐,你要的東西,我們馬上就給你送過去。」說話的功夫,沈蘭英在旁邊已經盛上粥,又裝了半份腸粉。
青年人又愣了愣,帶著很驚奇的語氣問道︰「你們是益民小吃部的?」
「宋老師,你過來。」
老袁突然伸手招了招︰「他們不是益民店的,是個體戶。」
青年人看到老袁,連忙走了過來,客氣恭敬地打了個招呼︰「袁叔叔,您也在這邊吃早飯啊,剛剛都沒認出來。」
然後又驚訝地問道︰「中嶺也有個體戶了?」
「我說嘛,益民店的那幾位,成天板著個臉,你多問一句,就要挨訓,哪有這邊熱情和客氣。」
這時候,宋貞端著粥和粉,放到他面前,又甜甜地說了一句「請慢用」,頓時將他鬧了個大紅臉。
宋貞剛剛回到粥攤前,恰好又來了兩個男的,有前面兩次成功的經驗,姓情潑辣的宋貞也放開了,熱情地向他們介紹︰「只要一毛錢,就可以吃到粥和粉的套餐,如果不夠,你還可以花五分錢來半份粉,或者一中碗粥。」
宋穹推出的這個套餐,雖然粥和腸粉的份量都只有原來的一半,但是有粥有粉,也能吃飽,而到小吃部,粥和粉都是一毛錢一份,要兩毛錢才能吃上。
那兩個人一听,立馬心動,又看到有人在那邊吃,也不再多問,隨即說道︰「那就先來兩份套餐。」
「好咧,您們那邊請,先坐下,東西馬上給您送過去。」宋貞興奮地招呼道。
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