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十一月二十六，這天天氣出奇的好，衛國侯府的麻將鋪子就選在了今天開業，剛過辰時，鋪子前已經陸續站了好多人，畢竟沈家之前為他們安排的驚鴻殿的驚艷亮相，讓很多人對這些新鮮玩意都印象深刻，等于已經免費做好了前期的宣傳工作，听說送到宮里的幾套很是得宮里娘娘們的喜愛呢，很多能有幸進宮陪娘娘們的貴夫人們回來都吹噓不已，所以沈家的鋪子還沒開業京都城已經炒的火熱了，甚至有很多人家的內眷上門來拜訪，提出開業時一定要將那些稀罕玩意先賣于自家。
是以今天開業時就有很多達官貴人及內眷前來捧場，大太太、二太太招呼著眾人從鋪子在巷子里的門直接上了二樓，這麻將鋪子左右都開了一個門，左邊的門也就是開在巷子里的，是供女眷進出的，右邊的是男人進出的，整個二樓也一分為二。
一進二樓，眾人眼前一亮，只見迎面幾從翠綠的文竹簇立中央，顯得室內清淨優雅，竹子旁邊是一排供人休息的座椅，上面鋪著繡著各色素雅圖案的坐墊。
二樓四周用竹子分了很多包廂，每個包廂都起了一些或吉祥，或淡雅的名字，大太太、二太太請眾人包廂坐了，每個包廂也都根據其名字裝修風格不同，沈家幾位姑娘早就分配在了不同的包廂里，他們今天的任務就是向各位夫人仔細解說這麻將的不同玩法，待眾人坐定後，早有訓練好的丫鬟上前獻茶，並奉上精致的茶點，大太太和二太太、幾位姑娘就分頭行動，開始解說麻將的玩法，並陪著玩了兩局，中間自有丫鬟上來負責碼牌。
其中一位夫人好奇的問道︰「大太太，這樂仙苑布置的真是精巧，不知將來可怎樣收費？」
樂仙苑是麻將鋪子的名稱，大太太早就宣布了今日開業，在一樓買麻將則八折優惠，如果在二樓休閑，今日一切免費。
大太太抿嘴一笑，「這二樓原是為了咱們有個閑話聚會的場所，以後各位夫人常來玩耍，一個時辰一兩銀子而已，這店里的茶和點心都是免費的。」
眾人暗暗點頭，莊夫人快人快語道︰「真真是個好地方，先前咱們娘們聚會多在自家的園子里，這玩耍的節目也只有賞花、吟詩什麼的，大多時間長了就膩了，以後咱們可相約來這樂仙苑，偶爾玩上一次倒也稀罕。」眾人深以為然，紛紛點頭。
清夕听了暗暗點頭，照這樣下去，待攢夠銀錢之後可以開個休閑會所，裝修的再豪華一些，不愁不賺錢啊。
至于男子那邊則更是熱鬧，沈家幾位少爺都在二樓招待。
沈家全家只晚間結賬一看，只今天賣麻將的收入就有二百兩之多，大太太邊吩咐心婉將賬目歸了官中，又轉向老太爺︰「老太爺，媳婦想這段時間孩子們都辛苦了，以後孩子們還要打理各個鋪子的賬目，用到銀錢的地方自然多，不如從這個月開始將他們的月例再添回去，不知您意下如何？」
自上次沈清夕她們提出減了自己的月錢後，大太太的心中一直心疼，就想趁這次機會再添回去。
老太爺揮揮手，「這種事你做主就好了，難得孩子們都用功，打理鋪子的同時也不要荒廢了學業，這樣我們沈家才能世代興旺。」沈青揚帶頭應下。
接下來依次開業的是棋鋪、葉子牌鋪子和嬰兒車的鋪子，開業當天都很熱鬧，畢竟前期宣傳已經把大家的好奇心吊了起來，自驚鴻殿亮相後，清夕又制作了幾套樣式精美的贈送品讓大太太、二太太送與京中一些位高權重又喜好交際的貴夫人們，並教導其玩法，當然和送進宮中的那些式樣不同，材質也不同，送進宮中的那些式樣清夕已不打算再做，算是給皇家的限量版好了。
京中很多人都翹首企盼，及至開業當天，當天所推出的數量竟然一上午就賣光了，很多人都沒有買到，紛紛頓足後悔自己來晚了，幾個鋪子的成功讓沈家大獲豐收，兩位太太更是激動，照這樣下去沈家的經濟情況很快就會有所改善，將來孩子們娶親也不愁了，想到此處就都不禁喜上眉梢。
自此，沈家在京都城中的鋪子一炮而紅，不出兩個月，很多人見面的時候閑聊的話題就變成了昨兒
玩了幾局麻將，輸了多少，據說宮中的太後、太妃和妃嬪們也常常聚在一起玩樂。
清夕不禁開始琢磨開分鋪的點子，畢竟他們家還頂著替皇上推廣到各州郡的光榮任務呢，要是因為自家賺了些錢就雀躍不已，不思進取，估計第二日皇上就會殺上門來。
老太爺見他們幾個將作坊和鋪子成功開了起來，心里很是高興，索性讓他們自行打理，二老爺監管就行了。
這樣幾位少爺姑娘們打理的作坊、鋪子共有四間，因他們還有每日要學的功課，因此幾人商議之下，結合個人專長，排出了一個個人值班表，如大姑娘沈清歌專琴藝，則學習琴藝的時候則可以出去巡視鋪子，二姑娘專書法，四姑娘專棋藝，五姑娘專刺繡，至于清夕嘛，因為已經可以不用去學廚藝了，則其他人學習廚藝的時候則可以去巡視鋪子。
值班表排好之後，清夕又提議，每隔五天就有一次休息時間，這休息時間眾人各自負責盤查自己分管的鋪子，針對鋪子中存在的問題眾人聚在一起開會討論，清夕美其名曰「經營檢討會」。
值日表排好之後，眾人按此行事，一晃半個月過去後，沈家四個鋪子自開業至今生意越來越紅火，短短半月就盈利一千兩，幾個鋪子里的管事紛紛反應接到的單子太多，很多西城區的富戶也夠過來定制，清夕不得不開始思考是否要在西城區開立分店，以及其他城鎮的分店要不要開立？
這日的經營檢討會是在清夕的冬雪院里召開，眾人一坐定，三少爺沈青玨就喊道︰「三妹妹，你快幫我想想辦法，我這跳棋鋪子最近幾日來買東西的人有些少了，這樣下去可怎麼辦啊？」
未等清夕接話，沈清玥嘻嘻笑道︰「三哥哥，定是你沒有經營好，我和大哥哥我們的嬰兒車生意可是好的很，現在我們手上的單子都排到了一個月後了呢！」
「我沒有啊，我和三哥哥都是照著三妹妹教的方法在管，怎麼會這樣？」沈青妙也一臉懊惱的說。
清夕笑笑，放下手中的茶，「三哥哥和二姐姐莫惱，五妹給你開玩笑呢，這並不怪你，我早就想到會有這種情況了。」
「三妹妹你早就想到這種情況了？這是為什麼？你怎麼不早說啊？」沈清妙皺著眉頭，努力思考中，其他幾個人也都一臉的好奇，唯由大少爺沈青揚和四少爺沈青林一臉的沉思。
「現在說也不晚啊，我們的鋪子已經開業四個月了，看起來挺穩定的，但並不代表我們不會遇到危機，我們接下來幾個鋪子都會遇到各種各樣的危機。」清夕頓了頓，看到眾人臉上的表情都嚴肅起來，「比如三哥剛才說的跳棋鋪子生意下滑，我猜馬上嬰兒車鋪子、葉子牌鋪子和麻將鋪子都會遇到這種狀況，不知你們目前有沒有意識到？」
沈清歌努力想了想，「今天上午我剛看完這幾日的賬目，並不曾發現這種事啊。」
沈青翔並沒有急著回答，而是努力回想了一下，「三妹妹不說我還真沒注意到，這兩日的收入確實比前幾日低了些？卻不知這是為何？」
清夕點點頭，繼續往下說︰「我們現在遇到的這種情況叫市場飽和，大家想想，我們一開始就把目標定在了達官貴人身上，可這京都城的達官貴人是有限的，誰又能沒事天天跑去買咱們的跳棋、葉子牌和麻將啊，這些個東西又不會用一次就壞了，再說這嬰兒車也是，達官貴人家的嬰兒就是再多，也用不著天天買不是？」
眾人都一臉頓悟，沈青揚更是先反應過來，「是啊，這個用三妹妹的話說就是我們那個叫什麼？對，叫市場定位太狹隘。」
沈清歌也一臉的認同，「三妹妹，那我們接下來該怎麼辦？」
「開拓新的市場唄。」清夕一臉輕松的說，這些個念頭她在心里琢磨了幾日了。
「新的市場？」眾人的好奇心又被吊了起來，這次是沈青林先反應過來，「三妹妹的意思是說我們不應該再把目標定在達官貴人身上？」沈青林模著下巴思考了一下，隨即雙眼一亮，「是啊，還是三妹妹有主意，這些東西我們也可以賣給其他的富戶和一般的百姓啊，這些人是最多的啊。」
清夕點了點頭，自己這位四哥在做生意方面很有天分，往往一點即通。清夕並沒有馬上接話，而是不動聲色的引導其他人發言，沈清芳卻搖搖頭，「四哥，我們的東西賣這麼貴．一般的百姓怎麼買的起？」
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