下午剛開門營業沒多久，便有顧客上門了。
不過因為並不到晚餐時間，所以人客也不太多，但是比起同行的餐廳，可要高了幾籌。
到了五點半左右，店鋪里面則開始熱鬧得多了。
並且還陸陸續續有新的顧客上門，不過這個時候倒也並沒坐滿。
因為在五點多，張權、古叔便將一些店內的餐桌椅搬出，擺放在門口的人行道上。
碧香麻辣店在這里也有十多天了，該了解的，都了解得差不多了，做起事情來，比起剛來到的時候，可是要放心得多。
雖然擺放餐桌出店門外，有違規定，可是店鋪的面積實在有限，里面實在太過擁擠，只能出此辦法。
不過選擇的時間，都是在下午五點過後，中午的時間雖然店鋪也很擁擠，可是那時害怕有人檢查，只能委屈一下顧客。
可到了晚上，別家的店鋪都紛紛將餐桌搬出，那碧香店也就沒必要那麼死板，順應民意，為顧客制造出更好的就餐環境，當然這樣做後也順帶擴大營業面積，選擇這里的顧客也就更多了。
這個時候，又來了四個青年男人。
「哎，碧香麻辣店，終于到了。」
「是啊，這里離我們住那里太遠了。」
「沒辦法啦，要是去別家，怎樣嘗都覺得不對味兒。」
「沒錯，這里的東西就是好，就算是離得遠，也值得過來。」
「走吧，到里面去。」
四人⺪著一口的北方口音，往店里面走去。
古嬸一看，都是熟悉的面孔，很顯然老顧客又來了，不由一陣驚喜，連忙招呼。
客人點完菜，古嬸便拿下單進廚房忙活了。
不一會兒，余小雲端著燙好的食物上桌。
四人青年男人立刻停止閑聊，紛紛拿起工具，大吃起來。
「哎，味道好像更好了啦。」其中一人奇怪地說道。
「沒錯，我也吃出來了。」
「是啊，我知道，是辣椒，今天這個辣味比起以前的更為香甜可口。」
「嗯，這辣椒味道好，就是放得不夠。」
「老板，這個好辣椒，多放點兒吧，味道不夠啊。」
嘗到好些美味的辣椒，其中一個青年男人提出要求。
「沒錯，老板，加點辣椒吧，吃得不夠過癮。」
「是啦，這辣味都不夠。再加點吧。」
听到青年男人說後，店鋪里面竟然還有很多人，都紛紛提出同樣的要求。
「額，都不夠辣嗎，這個辣度和之前的差不多了？」古叔剛好在外面服務，听到顧客的要求，于是說道。
「吃得不夠過癮，再加一些吧。」
「是啦，差一點兒。」
「不用了，辣味剛剛好，再辣就受不了。」
「沒錯啦，味道剛剛好了，再加就太辣了。」
眾顧客听到了古叔的話後，馬上傳出很多聲音，有要求加的，有反對再加的。
辣椒這東西，各地方的口味相差很大。
一般的南方人，比起北方的要能吃。
在南方，也不是所有地方的人都很能吃辣，其中廣東就一般般了，喜歡吃的，和不喜歡吃的，大約各一半半吧。
要說南方最能吃辣的地方，就要數四~川了，那里是出了名的出辣妹子的地方。
除此之外，還有重~慶，那里的朝天椒同樣是非常出名。
當然，就算是以辣聞名的地方，也不可能所有人都很能吃辣，畢竟這可不能當飯吃。
至于廣~東這個地方，自從改革開放以來，廣~東上面省份的人員，來這里打工的不計其數，並且因為交通便利，發展機會多，所以全國都有很多人選擇到這里發展，各人的口味也不一樣，所以不能按照統一的標準來看待。
顧客是上帝，既然都提出了要求，也不能不予理睬，並且要求的人還是那麼多。
古叔與張權、劉大娘商量，然後後客人咨詢一下，大致統計一下客人要加辣的比例。
最後得出要加辣的比例比起不加辣的要少。
于是決定將三口湯鍋分開，其中兩鍋不變，為輕辣；另一口再加一些辣椒，為重辣。
劉大娘隨即往一口湯鍋里面加投放一些辣椒，並加一個記號和其它兩鍋進行區分，並告知其他人，畢竟除了她，古嬸、古叔等人也有時會來做這些活，要是弄錯了，那就不好了。
一切就緒後，便告知外面的客人，點菜時可以點加辣的，如果點菜不加做說明，則表示要輕辣的。
听到這個消息後，喜歡重辣的顧客，紛紛加點一些重辣味的食物。
而重辣味的食物一上桌，立刻受到了重口味的顧客的贊賞，個個吃得酣暢淋灕，好不痛快。
而一些本來覺得味道已經足夠的顧客，看到那些吃重辣的人吃得那麼暢快，也忍不住也點來試試，不過，都只是點一兩串，試試口味，不敢多點。
除了麻辣串外，今天店里面的啤酒同樣大賣，吃到了重口味的辣味，沒有啤酒，真是感覺少了一些東西。
除些之外，那些本來並不是很能吃辣的顧客，試了一些重辣的口味後，表現出兩種完全不同的反應。
一種是覺得重辣的味道更好，于是又紛紛加點重辣口味的食物。
另一種是嘗過後，感覺辣味實在太重了，不停地喝水。
坐在店鋪外面的顧客，有些跑到碧香店隔壁的水果店里買一些水果解辣。
不知道怎麼樣的，一開始只是店鋪外面的顧客買一些水果解辣，後來店鋪里面的人看到了，也紛紛跑了過去旁邊的水果店買水果了。
這個結果讓水果店的老王非常開心。
其實自從碧香麻辣店開張後，他的賣水果的速度一直猛地上升，尤其是在碧香麻辣店開門營業的時間里，水果也特別好賣。
老王估計，現在一天賣出的水果，平均是碧香店開張前的五倍，其中碧香麻辣店上午沒開門、下午休息這段時間比起以前上升一點兒，而碧香麻辣店開門營業這段時間，是以往的五倍到十倍不等。
這很顯然，自己的生意彪升，可都是碧香麻辣店帶來的。
除了水果店的老王，在碧香麻辣店另一邊的五金建材的店鋪，同樣在碧香麻辣店開張後，生意比起以往強了兩倍不止。
要知道，來碧香麻辣店吃東西的顧客，來自各行各業，但是做建築之類的絕對不少，他們吃完東西後，想起自己缺那些東西，就可能順手一並在這里買了，這可就導致五金店的生意興旺。
這一切，在碧香麻辣店在這里生根開店後，慢慢發生變化。
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