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132 教你泡茶2(二更)

方莉娜還是一臉茫然的說道︰「不知道。」

「因為茶器是瓷做的太冷,如果直接將泡好的茶湯倒入杯中,或是直接把茶葉放入這個茶壺中,泡出來的茶就不會好喝,茶葉是需要熱量去溫暖它,才能發揮出本該有的味道和色澤。」他說完稍微側過頭來看了一眼方莉娜。

方莉娜原來接觸的都是一些小公司,那些小老板都忙的不可開交,哪有心思玩這些慢悠悠折騰人的東西,都是談完了兩下走人的,從來沒見他們用也就沒有去研究這東西了。

可是現在到了大客戶部不一樣了,接觸的人層次高了,都是一些有品味的高層。雖然同是開公司賺錢,但這些人更追求的是有品質的生活,所以現在她不學不行啊。

楊善偉看到她好像不是很明白的樣子,便又耐心的解釋道︰「剛才我講的太專業了,這樣吧我給你打個比喻。你看哈,茶杯就像是女人,茶壺呢就是男人,你說一個男人想和這個女人結婚,要先干嘛?」

方莉娜對他這種比喻真是無語了,覺得這人真是熟起來什麼都能說啊,也不想想這是上司能對下屬打這種比方的嗎?

楊善偉見她半天沒作聲,便自圓其說道︰「對,戀愛熱戀嘛,對了。兩個人的關系打得火熱時才能走到結婚這一步嘛,所以兩個人都要熱起來才能達到效果,不然這壺茶再好倒入這冷冰冰的杯子里,你說是不是涼了一截,味道當然就會差很多嘍。」

方莉娜有些听懂了的樣子,點了點頭說道︰「楊總對茶的見解很深啊。」

「哈哈,還有更深的在下面呢?」楊善偉笑著說道,然後還不忘向她胸前那條深溝瞟了一眼。

然後他將茶幾底下的茶葉罐拿了出來,盛了幾勺茶葉放入剛從滾燙的開水中拿出來的茶壺里,將開水壺高舉勻速倒入茶壺中,蓋上茶壺蓋立即將剛才倒入的水倒掉。

方莉娜見他這倒來倒去的,有點提取了她的興趣,好奇的問題︰「楊總,這個又有什麼說法啊。」

他抬起頭看了看方莉娜,用手指點了點她笑著說道︰「哈哈,好玩吧,和你們小時候玩過家家有點像吧,這叫洗茶。」

「這怎麼能和我們小時候過家家比呢,這可是中國幾千年傳承下來的啊。」方莉娜笑著擺了擺手說道。

「哈哈,是啊,這茶文化我倆坐在這說三天三夜都說不完啊,今天就不說這茶文化,先把這個程序給你演示一遍。等你了解一些後帶著問題再來找我,到那時我跟你講你才記的住啊。」楊善偉一臉得意的說道。

說完他又重復剛才的動作,不同的是沒有倒掉茶水,而是快速的將茶壺口上的白沫用茶壺蓋刮了下去,再把茶壺蓋蓋上後又將開水淋在整個茶壺上。

楊善偉放下開水壺後雙手在大腿上一拍說道︰「好了,泡茶的階段就算完成了,後面就是品茶了。剛才這三步叫沖茶、刮沫、淋罐。這三步的意義呢你自己去網上查一查,就我給你留的作業,下次我們再聊的時候你講給我听,要是沒講好我可是要罰你的哦。」

說完他伸手過去拍了拍方莉娜的肩膀,還趁著回過頭去的時候瞄了一眼她的大腿。

方莉娜這下完全被他惡心到了,心想︰還留作業,當我三歲小孩呢!這四十多歲的人了這麼不本分,還想著在外采花。雖然心里覺得惡心,但嘴上還是說道︰「好,一定。」

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