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第八十六章 天才料理

「山治往鍋里加了什麼?」

「不對,是打雜的往里面加了什麼?」

「我記得那顏色好像是可可醬。」

「什麼,咖喱里面放可可醬,瘋了嗎?」

「又甜又咸,還怎麼吃!」

底下的人議論紛紛,台上的評委卻一臉淡定。

「打雜的,不錯嘛!」

莫西西又被指揮著跑腿,卻听到作為評委的廚師長夸贊了自己一句,弄得她是莫名其妙。

巧克力醬里有可可脂,果仁等等,不僅增加了咖喱的濃稠感,也更增加了咖喱的香味,可以說是最強搭檔。

「時辰已到!」

比賽計時的香已燃盡,兩邊的菜都已完成了,只剩下裝盤了。

廚師長首先品嘗的是紈褲子弟做出來的海鮮咖喱大拼盤,照顧到了不同人的口味需求,咖喱有不辣微辣還有極辣之分,都搭配了海里最鮮女敕多汁的夢幻青蝦還有藍蟹。

共有七種口味,七只小碟子,每一只小碟子盛著的咖喱顏色都不一樣,如同繽紛的彩虹色一樣耀眼。

「味道極秒,咖喱的潤滑感和香濃度正合適,搭配的海鮮也很配,可謂視覺上和味覺上的盛宴。」

海上餐廳的廚師長作為評委也沒有任何偏心,很公正的給了滿分十分。

「接下來是山治廚師的咖……請問一下咖喱在哪里?」

裁判看了一眼莫西西手中的盤子里除了幾個白面饅頭,一點也沒有看到半點咖喱的影子。

「輪到山治了!」

「山治那小子到底是怎麼想的,咖喱呢?」

眼看著山治一步一步在準備著咖喱,到最後只剩下幾個白面饅頭,完全不明白他要做什麼。

「哦!打雜的,你端的那麼急干嘛,都還沒完全做好呢!」

山治罵罵咧咧的走過來,搶走莫西西手上的盤子,將一個個長相可愛的白面饅頭丟進了油鍋里。」

「請問山治廚師,你的不是白面饅頭……是油炸饅頭了嗎?」

裁判愣了半晌,傻傻的看著盤子里一個個油炸的金燦燦的饅頭。

「答錯了,只有油炸白面饅頭的話太干了,我還搭配了土豆濃湯還有飯後甜點,請一起享用,千萬別客氣。」

山治又端來了一碗碗熱氣騰騰的土豆濃湯還有鮮女乃黑莓,整整齊齊的排放在了評委們的面前。

「油炸白面饅頭還沒試過,不過土豆濃湯還有鮮女乃黑莓還算不錯。」

一貴婦人舀了一小勺土豆濃湯,喝完贊不絕口,又舀了一小勺鮮女乃黑莓,吃完也是贊不絕口。

「這位夫人,這三樣要搭配著一起吃才更有味道,您忘了嗎?」

山治走上前去,遞給了她銀質的刀叉。

「可是油炸白面饅頭會有什麼奇特之處呢?」

貴婦人半信半疑,小心的切開油炸過後的白面饅頭時發現里面的咖喱全部都流了出來。

「咖喱饅頭?」

評委們都抱著好奇的心態嘗試了一下,都只吃了一小口就贊不絕口了。

「脆脆的外皮,柔軟的內層,還有最後流下來的濃滑咖喱,強大的落差形成了鮮明的層次感,實在是神奇!」

廚師長給出的評價贏得了眾人的一致同意,打出來的分數與對手也是齊平,不分上下。

「對了,油炸咖喱饅頭的確有新意,但是吃多了可是會油膩的,這一點山治廚師沒有顧及到實在是一個缺憾。」

評委們不知不覺一下子就吃掉了四五個油炸饅頭,雖然饅頭不油膩,里面的咖喱也很濃稠,但是吃多了會口干這倒也是事實。

「那我搭配的土豆濃湯還有鮮女乃黑莓只是用來觀看的嗎?」

山治從口袋里掏出了一支卷煙,掏出打火石點了一下火,慢悠悠的抽了起來。

「對了,還有土豆濃湯和鮮女乃黑莓!」

評委們咬了一小口油炸咖喱饅頭,又喝了一小勺土豆濃湯,還有鮮女乃黑莓,一個勁的點頭。

「慢著,既然是配合咖喱饅頭搭配的濃湯還有飯後甜點,也就意味著只要三者搭配在一起味道都會很不錯了,是嗎?」

紈褲子弟眯成一條線的眼楮終于睜開來了,細長的鳳眸眸眼一轉就妖嬈無比,也更邪氣。

「這……」

評委們面面相覷,不知道答是還是不是。

「如果把咖喱饅頭沾上土豆濃湯,還會有這種層次感嗎?」

紈褲子弟隨手將一個油炸好的饅頭丟進了土豆濃湯里,全部蘸濕後才拿了出來。

「現在還想再嘗一下泡過湯的油炸咖喱饅頭嗎?」

評委們都猶豫不決,不知道是接還是不接。

「那混蛋太過分了,誰說主菜一定要放在搭配的湯里一起泡過才可以吃!」

「就是就是,簡直是欺人太甚,小孩子也知道油炸的東西一放進湯里就會軟掉!」

海上餐廳的廚師沉不住氣了,一個個提著菜刀就想沖上前去,看到山治惡魔般凌厲的眼神後又退了回去。

「多謝了,竟然還能想到這種吃法,真是太不容易了,大家快別客氣了,也嘗一下吧!」

山治一根卷煙抽到一半就扔掉了,命令莫西西給評委們各加一些土豆濃湯。

「實在是太神奇了,脆脆的外皮明明被泡濕了,卻一點都不影響口感,甚至比原來酥脆脆的口感更好!」

沾了濃湯的油炸咖喱饅頭一口咬下去,濃郁的香味順滑的口感一點一點的滑進了喉嚨,妙不可言。

「你的廚藝很不錯,但是如果咖喱饅頭沾上鮮女乃黑莓一起吃,味道會如何呢?」

紈褲子弟用手指沾了一點鮮女乃黑莓tian了一下,菱形的嘴唇勾起了一抹不懷好意的微笑。

「真是太感謝你了,來握一個手,終于找到知己了。大家快別客氣,趕緊用咖喱饅頭沾著鮮女乃黑莓嘗一下味道如何!」

山治又命莫西西給每人都加了一小勺鮮女乃黑莓,還兩眼放光的盯著評委們看。

「真是太神奇了,鮮女乃的濃厚,黑莓的酸度都恰到好處。不僅增加了咖喱的香濃度,也提升了一下味道,簡直就是奇跡中的奇跡!」

評委們一臉享受的品嘗著沾了鮮女乃黑莓的咖喱饅頭,看得底下的觀眾也是躍躍欲試,紛紛催促著莫西西給自己也盛一份。

「其實還有一種吃法大家都忘記了,將土豆濃湯咖喱饅頭還有鮮女乃黑莓都混在一起也是不錯的。」

山治淡然的總結了一句後就從台上憑空失蹤了,不知道何時出現在了台上,半跪在地上,像變戲法一樣從懷里掏出了一枚巨大的紅寶石戒指,戴在了貓貓的手里了。

「戒指我就收下了,結婚可不行。」

貓貓兩眼里只有大把大把的銀子在打轉,優雅的接過戒指之後就很無情的拒絕了山治的求婚。

「山治那家伙不是向來都喜歡男人的嗎?」

「怎麼現在去勾引女人了?」

一群小伙伴們都無法理解了,山治兩眼噴火的瞪了他們一眼。

「誰說我喜歡男人的,還不是因為廚房里面沒有一個漂亮女人。客人中就算有漂亮女人也都是名花有主的,還不允許我去搭訕,這是一個男人該過的生活嗎?」

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