可早過了打烊的時辰不僅余叔他們沒有回來，就連跟著去瞧熱鬧的蘭兒也不見返回，我不由有些忐忑。張媽見菜涼了又熱的也有些坐不住了，便說︰「小姐，這麼晚了還不見他們回來，要不我去瞧瞧。」
我正想說跟她一塊去了，就听到弄里傳來狗吠的聲音，張媽忙說︰「應是外子他們回來了，我去開門罷。」
不一會余叔他們就進屋了，如我所料錢掌櫃也來了，大家均面露喜色。
「大家都辛苦了。」看到他們的表情，不用說我也知道今天的收入應該不錯。回頭見到才隨張媽進來的蘭兒，便斜睨著她問道︰「你怎的也才回來，錢掌櫃跟余叔他們是忙店里的事，你是玩瘋了也找不著回家的路了還是怎的？」
「冤枉呀小姐，我可是在店里幫忙呢，大伙都忙不過來，所幸我去了，不信你問錢掌櫃跟余叔，可知我沒說謊話。」蘭兒忙叫屈。
見她那模樣，余叔笑呵呵地替她解了圍︰「這倒是真的，今兒還真虧了蘭兒跑前跑後的去倉庫拿貨，還真是辛苦她了。」
蘭兒噘著嘴，揉著自個的胳膊，那模樣瞧著別說多委屈了。
「好了好了，別再不住揉你那小細胳膊了，知道你辛苦，明兒讓張媽給你炖倆豬蹄，以形補形，好不好！」
錢掌櫃正喝著茶，听我這樣一說，一口茶全噴灑出來，笑得岔了氣。
「小姐！」蘭兒急得脹紅了臉，重重地一跺腳，扭身去廚房幫忙去了。
大家止了笑鬧，錢掌櫃放下茶杯慎重地說︰「小姐，就今兒這形情來看，現下的人手恐是不夠，還得再增加些人手才行。」
我想了想說︰「今兒是才開業，瞧稀奇的也多，過些時日人流興許會少些。不過現下的人手也確實少了些，錢掌櫃你看著哪些崗位還待添加人員的，列個明細拿來讓我瞧瞧，如有著合適的人選就先招來用著。這幾天你老也留意些，那些不濟事的做事不得力的，支了工錢散了吧。總而言之，這用人之道就采用優勝劣汰的原則，你老瞧著辦吧。」
「小姐說的是。」錢掌櫃回答得甚是恭敬
張媽擺好碗筷便過來說︰「小姐，大家還是邊吃邊聊吧，別等會菜又涼了。」
于是大家落了座，我率先舉了酒杯說︰「最近忙著店鋪的事，大家都辛苦了，不過從今兒的形情看來，這樁生意做著也還行，以後還望大家同舟共濟，通力合作！來，大家干杯。」
「干杯！」這年頭還沒‘干杯’這麼時髦的名詞，余叔他們雖不明白這干杯是何意，不過大家都高興著，也就照樣跟我重重地踫了下杯一仰脖子飲了。
蘭兒一杯酒下喉就被嗆得眼淚鼻涕的直流，張媽忙著給她順氣的當兒，也不住擔心地拿眼瞅我，想是原先蘭兒主僕是從來沒沾過酒，所以張媽見了蘭兒那模樣才擔心我，不過看我跟沒事人一樣她也放下心來。
余叔放下酒杯後，又接著先前的話題說︰「帳房這邊，前邊站櫃的倒是夠了，不過還缺個管著倉庫出入，整理每日流水的，老奴現下管了前面又顧不上後邊，有些力不從心，小姐你看是不是也再添個人手。」
余叔現在既要忙于進貨，出要管著出倉，還得兼顧管理店鋪里的帳房，確實是忙不過來。
早該給他配個助手的，便對錢掌櫃說︰「余叔說的是，這事原是我想得不周，錢掌櫃你盡快給余叔物色一個得力的伙計吧，他一個人確實是張羅不過來。」錢掌櫃答應了一聲說︰「這管理倉庫跟每日流水的，沒個貼心的也不敢隨便用，還得慢慢去訪個重責又本分的，這樣的人一時半會可能還尋不著，不過我會盡快去辦的你放心好了。」
「唔！」才扒了兩口飯，突然想起一個人來︰「余叔，你兒子有銀現下在別家不也在做帳房嗎，讓他過來幫我可好，這薪金方面比著別家來說我定不虧他的，趕明兒你問問他的意思如何？」
听我這樣一說余叔跟張媽懼是一愣，彼此相視一眼後，余叔放下碗筷說︰「其實我原先也有這個想法，可轉念一想，老奴現在幫忙小姐照看著店鋪，是小姐對老奴的信任，若是再讓犬子也入了店鋪主事恐惹來閑話，小姐還是另請他人吧！」
「你跟張媽待我如何，我心里跟明鏡兒似的，別想那些有的沒的，讓他來幫我吧。你要不說明兒我可自個去問他了，哪來那麼多的顧及，你恐別人說閑話就于我現下的困境不顧了麼。」知道余叔顧慮的是什麼，我便故意拿話激他。