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058 有了,悠然居辣醬

日子一天天過去了,客棧開張在即,可是林晨卻發現雨欣病得越來越重了,經常莫名的嘔吐,這天一起來就看到雨欣蹲在院子里,難受的吐著酸水,不由分說拉著雨欣去了醫院。

到了醫院,雨欣叫林晨在大廳等著,自己走進去找醫生,好一會,手上拿著一個小本子,臉色蒼白的走了出來。

林晨見了馬上迎上去,一臉關切的問道︰「雨欣怎麼啦?醫生說沒病吧?」

雨欣把本子遞給林晨看,林晨看到雨欣的表情心里也有點不安,接過本子,看到里面潦草的字跡,雖然很多字看不懂,可是也看懂了「早期妊娠」這四個字,確定雨欣沒病,激動的說道︰「雨欣太好了,太好了你沒事。」可是忽然又反應過來︰「你懷孕了?」

雨欣點點頭,她現在心挺亂的,林晨心里也有點亂了,剛才沒反應過來妊娠代表什麼,可是現在不僅明白了,還想到雨欣現在的情況,小心翼翼的問道︰「雨欣你現在有什麼打算?」

雨欣搖搖頭,模著自己平坦的小月復,不知所措說道︰「我也不知道,曾經我很渴望有一個孩子,可是這會有了,我又怕自己沒能力,生他出來受苦。可是不生,孩子又何其無辜,他也是一條小小的生命。」

林晨拉過雨欣冰涼的小手說道︰「既然不知道就先不去想,不管你做什麼決定,請記得你不是一個人,你還有我,有關心你的蘇恆他們。」

雨欣感動得眼泛淚花,是啊,她不是一個人,她的寶寶也會有很多人疼愛,心底暗暗做了決定,多年後她也很慶幸自己做了這麼一個決定。當雨欣回去後把懷孕的消息告訴眾人,大家都是錯愣了一會,馬上就興奮的表示,自己也是關心寶寶的一員,讓雨欣感覺很安慰。

沈淑敏更是拍著雨欣的手說道︰「欣丫頭,你就安心把寶寶生下來吧,到時候我幫你帶孩子,你來管理悠然居。」

雨欣抱著沈淑敏,眼淚也流了下來,她知道自己懷孕的時候很彷徨,甚至以為別人會看不起她,可是每個人都那麼關心她,讓她感覺很溫暖。過了好一會,才止住眼淚說道︰「干媽謝謝你,我也會為了寶寶努力的。」

第二天一早,雨欣來到沈淑敏的院子,聞到一陣辣醬的香味,走進廚房,看見干媽在制作辣醬,洗了手也打算幫忙,兩個人做著繁瑣的工序,雨欣忽然靈機一動︰「干媽,悠然居的辣醬這麼好吃,我們可以多做一點,讓顧客外帶。」

沈淑敏听了笑著說道︰「好是好,就怕你忙不過來,很多工序的。」

雨欣腦子里這個念頭蹦出來,越想越激動︰「干媽我們可以在悠然居建一個專門的小廚房,請兩個廚師專門負責制作辣醬,兩個服務員就負責賣。就在院子里,用大盤子乘著賣,食客要多少就用瓶子裝多少,以悠然居的名氣,還有新鮮**做噓頭,相信銷量一定會不錯。」

沈淑敏听了點點頭︰「悠然居的辣醬好吃,平時也有食客想賣,可是我們供應不了那麼多,你這法子不錯,欣丫頭你很有生意頭腦,相信悠然居很快就可以開分店了。」

「不是我的腦子好,是干媽你的悠然居名氣好!那干媽是同意了哦,我明天就安排。」

沈淑敏溺愛的說道︰「慢慢來,你別累著自己。」

雨欣摟著沈淑敏的肩撒嬌道︰「干媽放心吧,我會照顧好自己的,你就好好看著,我一定能成功的,干媽你再說一次辣醬的做法,我們只做牛肉辣醬、雞丁辣醬、肉絲辣醬還有蒜泥辣椒醬。」

第二天的時候,雨欣起了一大早,異常忙碌,請了工人建廚房。又找到玻璃器皿的小作坊訂制了八千個,三種規格的玻璃瓶子,分別是能裝三百二十克的,還有四百四十克的,最大的也是五百四十克,加上蓋子最後談妥一塊錢一個,五天做好送過去,雨欣付了一千塊定金。最後找到定制不干膠標簽的店,叫老板幫忙設計了悠然居的標簽,五分錢一張,四種醬三種重量,每一種都要了五千張,付了定金也是說好了五天後要,走的時候也不忘留下地址。

一系列事情忙下了,已經是下午了,雨欣雖然很累,但是模著肚子,又感覺整個人充滿了力氣,低聲說道︰「寶寶,媽媽很努力,你也要乖乖的哦。」

接來幾天要等待廚房建好,還有瓶子和標簽送過來,雨欣也沒閑著了,扎進廚房,戴著帽子,口罩,圍著圍裙,拿著小本子,認真的看著里面鹵制肉類的方子,做辣醬材料配比很重要,但最重要還是肉類的味道,這也是核心秘密。

沈淑敏想攔也攔不住,只能跟進廚房,教著雨欣腌制肉類,鹵汁的熬制,材料的配比,火候的掌握,雨欣一一記下來。因為香料的味道都是比較重,雨欣雖然戴著口罩,但也忍不住,好幾次惡心嘔吐起來。

沈淑敏看了心疼不已,要雨欣去休息,可是她總是推月兌,坐一會又開始認真的工作起來,廚房里很悶熱,讓雨欣額頭還有衣服都濕了,可是她渾然不覺。

雨欣一次次練習一次失敗,終于在第四天的晚上,拿著一碗噴香的辣醬跑了出來,嘴上還叫道︰「干媽,干媽我成功了,你來嘗嘗。」

這時沈淑敏在開門,林晨剛進來就看到這一幕,嚇了一跳,趕緊出聲道︰「雨欣你小心點,冒冒失,都懷孕的人了,怎麼就不懂好好走路?」

雨欣听了吐吐舌頭,放慢腳步走過去說道︰「林晨你怎麼有空來了,客棧不忙嗎?正好嘗嘗我新做好的辣醬。」

林晨接過她手上的碗,說道︰「客棧很好,你放心,生意也很好,天天都住滿人,這辣醬是你剛做的辣醬,這些天你都沒回去就是琢磨這個?」

雨欣點點頭,沈淑敏接過話︰「這丫頭啊,天天就在廚房里忙,林晨你幫說說她,都懷孕的人了,還那麼操勞,都說不听,白天我不讓忙,晚上偷偷也跑起來,我是沒轍了。」

雨欣走過去抱著沈淑敏,撒嬌道︰「干媽我不是為了能快點把辣醬做好嘛,你看我成功了,四樣醬都做好了,你們嘗嘗。」

林晨這才好好的打量雨欣,臉上因為熱紅撲撲的,額頭上還冒著汗珠,身上還圍著圍裙,雖然看著身體有些疲累,可是精神狀態不錯,也開口說道︰「既然沈姨都說了,等下你們也回客棧,今晚在客棧住好好休息,免得在這里你老想著做辣醬。」

沈淑敏也贊同的點頭,雨欣沒法只能再提起被忽略的辣醬︰「干媽,林晨你們快嘗嘗我做的辣醬。」

林晨這才把目光放到桌上的盤子上,這是一個里面分隔開的盤子,里面放著四分辣醬。林晨和沈淑敏拿著筷子一一品嘗。吃了都驚喜的點頭,沈淑敏笑道︰「欣丫頭我就知道你能做得出來,只是沒想到比我做的還好上兩分,我是後繼有人咯。」

林晨也是贊不絕口︰「雨欣以後我吃飯沒這辣醬可是吃不飽了。」

雨欣听著這麼高的贊賞也是開心的笑了起來,幾天的努力終于成功了。期待明天瓶子送到可以大干一場。

第二天玻璃瓶子和標簽也送到了,林晨因為知道雨欣這邊今天比較忙,也和她們一早走了過來,林晨和沈淑敏忙活著給玻璃瓶清洗消毒。雨欣和悠然居的一個廚師,忙活著鹵肉準備材料,熬辣椒油,炒制辣椒的時候,雨欣嗆得淚流滿面,還要強忍著惡心感。

沈淑敏心疼雨欣,好幾次進來想幫雨欣,都被她推了出去,兩個人還有兩個幫廚一直忙到深夜,終于第一批辣醬做好了。中途被林晨強迫休息了幾次,雨欣也還是累得肚子隱隱傳來痛感,也不敢大意了,老老實實的回房休息。

第二天,因為餐館也不是做早餐,雨欣也不用起早,一覺睡到十點多,起來就往悠然居走去。遠遠看到林晨在招呼著服務員按她的要求,在院子中間支起了一頂彩色的太陽傘,用桌子圍成了一個正方形,里面站兩個服務員。桌上擺著一些用玻璃瓶已經裝好了的辣醬,還有一些空著的玻璃瓶,上面都已經粘有了悠然居的標簽。

桌上還放著四個大盤子,散發著誘人的香氣。里面分別放著,牛肉辣醬、雞丁辣醬、肉絲辣醬還有蒜泥辣椒醬,這是要讓人看著是現制的,知道沒有防腐制。

這時候一些早到的食客也陸陸續續進來,都紛紛被院子里的香氣吸引,听說有辣醬賣了,個個都很開心,紛紛掏錢買起來。雨欣的定價不算太貴,大家都能接受。肉醬都是小瓶的十二塊,中瓶的十八塊,大瓶的二十五塊。蒜泥的稍微便宜一些,小瓶的才八塊,中瓶十二塊,大瓶十六塊。

對于一些初來悠然居,不知道味道的顧客,雨欣讓他們先品嘗,吃了也是紛紛贊嘆。這一天辣醬銷售異常火爆,很多吃了飯的人,都買了很多提回去,雨欣欣喜的看著這一片繁忙的景象。到下午的時候,悠然居賣辣醬的消息,一下子傳開了,飯點剛到一千多瓶辣醬已經銷售一空。

原來以為一千多瓶辣醬怎麼都得買上三兩天,可是這會一天都不夠,完全超出了她的想象。今天雖然安排了人制作,可是過程比較繁瑣,腌肉鹵肉都需要一定的時間,更別說要碎辣椒,還要炒制花生、黃豆這些。悠然居生意本來就火爆,人手根本不夠,雨欣本來也沒想到銷售會這麼好。只能到門口安撫排隊的人們,向他們保證明天一定會有更多的辣醬銷售。

人散去了,雨欣和沈淑敏清點了一下,今天買辣醬的收入居然有兩萬多,兩個人都很開心的笑起來。雨欣說道︰「干媽我還想過些日子,到古城周邊的村子看一看,這里氣候好,很適合種辣椒。我們消耗這麼多辣椒,不如直接到農戶那里購買,可以減少中間環節被人賺去的費用。」

沈淑敏听了,有點猶豫,這些原料直接從農戶手上收購,當然是比較便宜,可是雨欣有孕在身那能這麼操勞,擔心的說道︰「我也知道那樣比較便宜,可是你這樣的身子,我不放心,等你生了孩子再想吧,錢財這些都沒有你和孩子重要。」

「干媽我知道你是為我好,但我覺得沒問題,就當出去旅游,散散心,我要賺錢,我也會照顧好寶寶的。」雨欣堅定的說道。

第一天辣醬銷售的成功,雨欣又去定制了一些玻璃瓶還有標簽材料等很多東西。看到很多人失望的表情,雨欣決定把辣醬分兩個時間段賣,不然人們都涌著中午過來了。想著拿過一張紅紙告知食客,辣醬分別在兩個時間段銷售,上午是十點,下午是四點開賣。

忙忙碌碌間,辣醬制作也上了正軌,雨欣只負責調配好配料,其他都是新招的兩個廚師完成的。做辣醬的小廚房也已經蓋好了,賣辣醬的人也習慣了規律,悠然居保持著一天一千多瓶的銷售量,物以稀為貴嘛。

雨欣的肚子也一天一天大了起來,肚子九個多月的大時候,雨欣已經和古城旁邊的清溪村的農戶訂好了收購協議,一年八萬多斤的辣椒,直接從他們那里收購,除掉運費也比在市場購買便宜了一塊錢一斤。

辣醬銷售的火爆,悠然居的名氣更甚從前,開分店也變得水到渠成,幾個月時間古城開了一家悠然居分店,三天後便是第三家分店的開張。劉倩一個人打理著客棧,林晨也早已經來了悠然居幫雨欣管理餐館。沈淑敏是完全安心的退了下來,一心就伺候著雨欣,還有她肚子里的大孫子。日子紅火,一派欣欣向榮。

------題外話------

痛定思痛,小夭把文文做了個大修,親們說進度慢,可是我手上已經寫好了十幾萬的稿子,牽一發而動全身。一直猶豫著,真的很心疼那十幾萬的稿子,不僅心疼還有頭疼。這一改,那十幾萬字起碼也廢了好幾萬,希望這樣的改動,你們能滿意,今天四千更,接下來就是你們期待的場景了,多多支持哦。

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