願意放棄希望，不再想終止痛苦和不安全，我們就會有勇氣輕松面對各種情況底端的無所依恃境界。4∴い0 5
這是在道途上所跨出的第一步。
絕望表示我們不再有j ng神保全我們的人生，我們或許還是想保全，我們仍然渴望站在舒適而安全的地面，我們千方百計地閃躲，千方百計地綁住松垮的線頭，可是腳下的地面就是一直在動，拚命尋找永久的安全根本不可能存在，心向佛法會加速這項發現，我們在這個過程中，每一次轉彎都會發現自己是絕望的——我們的腳下根本找不到立足之地。
有神論和非有神論的差別，並不在是否相信神，不管是不是佛教徒，這個問題每個人都會踫到。有神論相信我們有一只手可以牽只要我們事情作對了，就會有人欣賞我們，照顧我們。意思就是說，只要我們需要被照顧，我們永遠會有保姆。我們總是把自己應負的責任推給身外的東西，把自己的權利讓給別人。
非有神論則是輕松對待當下這一刻曖昧不明和不確定，也不尋找什麼東西來保護自己。有時候我們以為佛法是我們自身以外的東西——是讓我們信仰，讓我們依靠的東西，然而，佛法既不是信仰，也不是教條，而是徹底認識無常與變異。如果企圖抓取佛法的j ng神，他就崩解了。我們必須不抱希望，才能有所體悟。從古至今，已經有許多慈悲而勇敢的人體驗過它，也教導過它，其中的訊息就是無懼。佛法絕對不是讓我們盲目追求的信仰，佛法完全不給我們任何可以攀附的東西。
佛陀四聖諦的第一諦「苦諦」，指的並不是人生出了差錯而感到痛苦。這句話真讓人松了一口氣，終于有人講了真話。痛苦就是生命的一部分，所以我們不必認為痛苦是因為我們作錯了什麼事而引起的。可是每次我們感覺到痛苦的時候，我們就覺得自己有錯。只要我們還對希望上癮，我們就會稀釋自己的經驗，或者強化它，或是加以改變，于是我們就繼續痛苦下去。
在藏文里面，」希望「是這個字，恐懼則是。但是他們常把兩者寫在一起，變成了。希望與恐懼是一種心情的兩面。有其中的一面，必有另外一面。這個就是我們痛苦的根源。在希望與恐懼的世界里，我們永遠都想改換電視頻道，改變氣溫，改變音樂。因為已經有什麼東西開始令人不安、難受、痛苦，所以我們才要選擇另外的出路。
所謂的絕望與死亡，指的就是面對事實，不逃避。我們可能還是會有一些癮頭，但是我們已經不再相信這些癮頭就是通往幸福的m n檻。我們已經有太多次沉溺在各種癮頭的短暫快樂中，所以我們知道緊抓著這份希望就是痛苦之源，短暫的快樂就是長期的煉獄。
放棄希望會j 勵我們安住在自己身上，和自己做朋友，不再逃避自己，不論行況如何，都回歸到最底層的白骨，整個事情的背後就是對死亡的恐懼，我們是為了這個自我的死亡而恐懼不安、驚慌、焦慮，如果完全放棄希望，完全放棄在當下之外另想辦法的希望，我們就會和自己的生活建立起快樂的關係─誠實而直接的關係，一份不再忽視無常與死亡的關系。
絕望到了極限，就是希望。
……
自從那次潛水娛樂過後，王斌整個人就像是月兌胎換骨了一般。
簡單來說就是變了一個人。
一個沉默寡言的人。
原本一個話嘮轉變成一個三拳打不出一個屁的悶s o，這是何其巨大的改變啊！
當然，葉楓都是看著眼里，只是他沒有去和王斌「談心」。有些時候，還是要給別人一定的空間，即使是兄弟，也要給別人留些自己的空間。葉楓相信，過段日子，王斌能自己走出y n影。
「來，來，來，這是本大廚最新研發的超級血光麥燒！」
一個全身白s 套裝，還帶著一頂高帽的人，十分臭屁的向大家顯擺他的最新「產品」。「域名請大家熟知」
「呦呵！‘再世伊尹’又有新貨s 了！好，好，好，大家又有口福了，哈哈。」李彪絲毫不吝s 贊美之語，一記響亮的馬屁，直接把楊凡拍上了天。
伊尹乃是商朝輔國宰相，商湯一代名廚，有「烹調之聖」美稱，「伊尹湯液」為人傳頌千年而不衰。
伊尹，名伊，一說名摯，洛陽人，商初大臣。生于伊洛流域古有莘國的空桑澗（今洛陽市嵩縣莘樂溝）。因為其母親在伊水居住，以伊為氏。尹為官名，甲骨卜辭中稱他為伊，金文則稱為伊小臣。伊尹一生對中國古代的政治、軍事、文化、教育等多方面都做出過卓越貢獻，是杰出的思想家、政治家、軍事家，中國歷史上第一個賢能相國、帝王之師、中華廚祖。
「哈哈，再世伊尹，我是不敢當的，但是你們和我在一艘船上，我總是不能虧待了大家，哈哈。來來來，大家嘗嘗我的手藝。」
「嗯嗯。」李彪手指飛快一動，一大塊血紅s 發光r u的就進入了他的口腔。
高l ，秦程，田可兒，葉楓，大家的速度也都不慢，誰動知道要是慢上一步可能連一口都吃不上，沒辦法船上的一個個幾乎都是吃貨。
舌尖上的希望號啊……
「嗚！」李彪只發出了一聲，嗚，連話都沒來得及說，又夾了一塊r u進嘴巴。
「嗚嗚。」葉楓也是比李彪好不到哪去。他的速度更快。
真的是太好吃了。
葉楓從來沒有這般享受過，嘴中的食物化為無邊洪水，一遍遍孜孜不倦的沖刷著他的味蕾。
若不是他緊閉雙ch n，血一般的汁液一定會如爆漿一樣噴涌，只是一口，就讓葉楓達到了前所未有的「**」！這快感，真是！爽！
葉楓真是沒辦法形容，當世伊尹，真的是當世伊尹。
當然，現在的食材要比古代好的多，在「大災難」之前，那些食物大多是被污染過，像是我們華夏兒nv更是天天吃著所謂的「地溝油」「毒牛n i」「毒膠囊」「皮鞋」長大。
在古時，動物或是植物，食材都是自然養成，大多為野外，也沒有那些個殺蟲劑，化f i，都是天生天養。食物的品質比之工業時代好上不知道多少倍。
這也是為什麼許多沒事家，都崇尚古風，那些沒有污染的食材。
而「大災難」之後，整個天地都是一次大洗禮，大清洗，污染降到了最低，天變的更藍，海水也更加清澈。
食材的品質也是有了一個無比重要的轉折點，從此像是雨後的ch n筍節節高。
說到伊尹，他真的是一個偉人。無論是在美食界還是在政界，或是整個中華來說，他都是一個做出過杰出貢獻的人。
伊尹由廚入宰的經歷，從史料記述中可知，伊尹先是當過奴隸的，幼年的時候寄養于庖人之家，得以學習烹飪之術，長大以後成為j ng通烹飪的大師。
並由烹飪而通治國之道，說湯以至味，成為商湯心目中的智者賢者，被任用為相，影響較大。以伊尹來比喻技藝高超的廚師的詞語也不少。「伊尹煎熬」（枚乘《七發》），「伊公調和」（梁昭明太子《七契》），「伊尹負鼎」（《史記》），「伊尹善割烹」（《漢書》）等。
《冠子•世兵篇》還有「伊尹酒保」的記載，表明伊尹曾在餐館干過。伊尹建樹卓著，烹飪理論與實踐較全面。記載伊尹烹飪實踐的倒不多，只有說他去見商湯時烹調了一份鵠鳥之羹（天鵝羹）很受青睞。
但從《呂氏ch n秋•本味篇》伊尹說湯以至味那些話來看，他的烹飪理論水平絕對是一流的。雖然他是借烹飪之事而言治國之道，但若無對烹飪理論的研究和烹飪實踐的體會，是不可能說得那麼在行、那麼j ng闢的。中國著名烹飪理論學者熊四智先生在《當立伊尹為廚壇始祖》一文中說
伊尹說，烹調美味，首先要認識原料的自然x ng質「夫三群之蟲，水居者腥，r u玃者臊，草食者羶。臭惡猶美，皆有所以。」
伊尹說，美味的烹調「凡味之本，水最為始。」
伊尹說，烹飪的用火要適度，不得違背用火的道理「五味三材，九沸九變，火為之紀，時疾時徐。滅腥去臊除羶，必以其勝，無失其理。」
伊尹說，調味之事是很微妙的，要特別用心去掌握體會「調和之事，必以甘酸苦辛咸。先後多少，其齊甚微，皆有自起。」
伊尹說，烹飪的全過程集中于鼎中的變化，而鼎中的變化更是j ng妙而細微，語言難以表達，心中有數也更應悉心去領悟「鼎中之變，j ng妙微縴，口弗能言，志弗能喻。若sh 御之微，y n陽之化，四時之數。」
伊尹說，經過j ng心烹飪而成的美味之品，應該達到這樣的高水平「久而不弊，熟而不爛，甘而不噥，酸而不酷，咸而不減，辛而不烈，淡而不薄，f i而不膩。」
與此同時，伊尹又為商湯講了當時可以制作美味的各種名特產品。在中國幾千年烹飪技術發展長河中，曾經出現了許多的技藝高超的名人，如帝堯時代傳說中的彭鏗、周朝的太公呂望，ch n秋時代的易牙等。這些人都各有專長，而且在烹飪技術的發展中都起了很大的推動作用。伊尹在烹調技術及其烹飪理論等方面獨樹一幟。
廚藝，只是伊尹眾多本領中的一種。伊尹是中國烹飪之聖。如今在中國香港、中國台灣、新加坡等地中國烹飪的同行也都奉伊尹為中國的「廚聖」、「烹調之聖」。
在細細品嘗楊凡的美味之下，一天的時間很快的過去。
「秦程，其實，古人真的有很多值得我們借鑒的地方。」葉楓全身放松，直躺在一張太爺椅上。
「老師請講，弟子立耳聆听便是。」
「哈哈，你這句話，倒是有些古風。」葉楓贊嘆一句。
「弟子不過是些小聰明爾。」
「曾經有一個人一廚入仕，當上了宰相。他本來是個奴隸，但是這個人不甘心，和他的父親一樣，一輩子，當給任人欺壓之人，所以他就奮發圖強，學的一技之長。」
「您說的是伊尹。」
「聰明。」葉楓看來秦程一眼，夸獎道。
隨後，他接著說。「伊尹說過很多烹飪方面的道理，見解，我卻認為放在武學上也是未嘗不可，一通百通。」
「‘夫三群之蟲，水居者腥，r u玃者臊，草食者羶。臭惡猶美，皆有所以。’這是伊尹說的，我認為，放在武學上可以這般解釋。無論是快攻，慢攻，或是快慢配合的擊打，不管招式好不好，能將敵人打到才是好招式。」
「伊尹說，美味的烹調‘凡味之本，水最為始。’這句話，很好理解，食物都要放入水中，腥味中的可以用水去味，干貨也可以吸飽水分，讓其味道鮮美。放入武中，我的理解是，習武之人要把自己看成水，‘舉杯銷愁愁更愁，ch u刀斷水水更流’若是你能做到動靜如水，將來的成就必定在為師之上。」
「伊尹說，烹飪的用火要適度，不得違背用火的道理‘五味三材，九沸九變，火為之紀，時疾時徐。滅腥去臊除羶，必以其勝，無失其理。’秦程你對這句話怎麼看？」葉楓倒是沒有急著解釋，而是把問題扔給了秦程。
沒有急著回答。
秦程低頭沉思了一下，把語言組織好，隨後侃侃而談道「‘五味三材，九沸九變，火為之紀，時疾時徐。’就是說，我們的武學有很多法m n，有的要快，有的則不能急，時快時慢，要做到養生之道，一靜一動，動靜合一。‘滅腥去臊除羶，必以其勝，無失其理。’是說，我們的武學中總是有著種種瑕疵，需要不斷的去改變，廢舊立新，把無用的招式化繁為簡。以最簡單的方法，獲勝，不要去舍本求末。」
「好，好，好。秦程你的悟x ng，讓為師都是汗顏，真的是好！我葉楓這一身，少有讓自己感覺滿意的事，其中一件就是收你做我的開山大弟子。可能為師以後都不會再收徒弟。知道為什麼嗎？」葉楓搖晃著一個裝有三分之一杯子紅酒的透明杯。
「弟子不知。」秦程老老實實的回道。
「哈哈，這還不簡單，打個比方，如果你撿到了鑽石，對于黃金和銀子，還有什麼值得去留戀的呢？」
葉楓哈哈大笑，打了一個不是很恰當的比喻。一般人，就算是撿到了鑽石，對于地上的黃金和銀子也是不會視而不見的吧？
「伊尹曾經說過，調味之事是很微妙的，要特別用心去掌握體會‘調和之事，必以甘酸苦辛咸。先後多少，其齊甚微，皆有自起。’」
「伊尹曾經說過，烹飪的全過程集中于鼎中的變化，而鼎中的變化更是j ng妙而細微，語言難以表達，心中有數也更應悉心去領悟‘鼎中之變，j ng妙微縴，口弗能言，志弗能喻。若sh 御之微，y n陽之化，四時之數。’」
「伊尹曾經說過，經過j ng心烹飪而成的美味之品，應該達到這樣的高水平‘久而不弊，熟而不爛，甘而不噥，酸而不酷，咸而不減，辛而不烈，淡而不薄，f i而不膩。’」
葉楓搖頭擺尾，又說了幾句但卻都沒給出相應的解釋，眼楮一眯，竟然又睡了過去……
彗心一笑，秦程拿來一張m o毯，輕輕為葉楓開上，然後才恭敬的走開。
……
美洲。
印第安。
美利堅。
在四萬多年前，有一批來自亞洲的流l ng者，經由北美到中南美洲，這些人就是印第安人的祖先。當哥倫布到達他認為的新大陸時，居住在美洲的印第安人，約有3，000萬，其中有大約2000萬人住在現在的加拿大和美國中北部，其余絕大部分住在現在的墨西哥和美國南部。大約1萬年前，又有另一批亞洲人，移居到北美北部，這是後來的愛斯基摩人。而最早到美洲的白種人大概是維京人，他們是一群喜好冒險的捕漁人，有人認為他們在1，000年前曾到過北美東海岸。
1607年，一個約一百人的殖民團體，在乞沙比克海灘建立了詹姆士鎮，這是英國在北美所建的第一個永久x ng殖民地，在以後150年中，陸續涌來了許多的殖民者，定居于沿岸地區，其中多來自英國，也有一部分來自法國、德國、荷蘭、愛爾蘭和其他國家。18世紀中葉，13個英國殖民地逐漸形成，他們在英國的最高主權下有各自的政f 和議會。這13個殖民區因氣候和地理環境的差異，造成了各地經濟形態、政治制度與觀念上的差別。
18世紀中葉，英國在美洲的殖民地與英國之間，已有了裂痕。殖民地的擴張，使他們產生某種自覺，自覺到英國的迫害，而萌生獨立的念頭。
1773年，b 士頓傾茶事件，反英國殖民者傾銷。
1774年，來自13州的代表聚集在費城，召開所謂第一次大陸會議，希望能尋出一條合理的途徑，與英國和平解決問題。然而英王卻堅持殖民地必須無條件臣服于英王，並接受處分。1775年，在馬薩諸塞州萊克星頓點燃戰火！
（大家給絕望投個票票啊！跪求了，看著夏天這幾天都是萬更的份上，各位大大行行好吧。一般別人萬更都是五章，夏天不會這樣，那是騙大家點擊，夏天要麼一更，要麼二更，最少都是五千字的大章，包爽的……）