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第八章 優雅品酒

等到孫青急火忙乎的走到驢車旁邊的時候,那位架著驢車的婦女,直接歪倒在了驢車上,神色痛苦嘴中大聲的呼喊著︰「救命啊!我快生了。」孫青知道此處地勢荒涼,立即拿出手機撥打了120。從村婦口中敲出地名後,孫青對醫務人員一一告知,人家醫務人員听了之後,立即拿出gps導航搜索了一下,偏僻的地勢,行車最少還要三個小時。

孫青一听這頭大了一圈,現在時間也不早了,這不還有個孕婦在這面等著,部隊是不可能準時到達了。孫青就拿著電話,听著醫生的指揮幫助痛苦的孕婦。

結果將近三個小時後,救護車準時的到達,而村婦也順產生出了一個健康的男嬰,最後的工作還是交給了醫務人員處理。孫青滿臉的頹廢,回到家中也不敢和老爺子說實話,這種尷尬的事情孫青寧願埋在心中,也不想和別人說。這種事情一點也不符合孫大少爺的審美觀啊!

也就造成的現在的局面,俞珊是帶著善意的微笑,夸贊的看著孫青,這樣的表情更讓孫青感到難為情。第一次的接生,就這樣的給了一個不認識的村婦。這麼多的第一次都在今天,沒有了。孫青仰頭看天,呈四十五度角,非常的憂郁,傷感。

俞珊拍了拍不知所措的元源,指了指孫青。然後悄然離去,回去準備東西啊!

好多的東西都沒有,只能先撿一些現成的教著了。俞珊的課程花費是非常多的,但是上級說了只要是俞珊真的能夠帶出優秀的特工,那樣上級就不介意給俞珊支出經費。

而下午的課程就是品酒,這門課程對于上層次的階級生活來說很是重要的。現在也不能單獨的規定每個人都要堅守在那一個階級上,不一定會有一些突發情況,所以俞珊又改變了計劃,不用按照每個人的專長教學,而是全體的開始填鴨式學習訓練。

時間很快就到了下午,俞珊準備了一輛大巴車帶著全體的學員,前往最近的弗雷特酒莊。弗雷特酒莊是一家很小的私人酒莊,而恰好的是俞珊和酒莊的主人有些關系。所以第一個學習場地,就這樣成功的找到了。

孫青上午的訓練沒有參加,所以沒有人認識孫青。俞珊也簡單的介紹了一下孫青的名字,之後就是低頭看著手中資料。車上一片吵鬧,俞珊也沒有和聲制止,做特工的就不能泯滅天性,不然一眼就會被道行很深的人看穿。

俞珊身上沒有帶擴音器,也沒有加大聲音的音量,就這樣淡淡的,帶著一絲絲酒香的醇厚的聲音,細細道來︰「ChateauMargaux、ChateauLafite—Rothschile、ChateauLatour、ChateauMouton—Rothschild、ChateauHautBrion。這五個酒莊是全世界最有名的五大酒莊。」俞珊的英文發音非常的純正,就連本地的老外都沒有俞珊講話發音的好,再夸張點說,俞珊完全可以去報名參加英國的新聞台主播了。

當然了這簡簡單單的幾句話並不能體現俞珊英文的強悍,不過在這面說的並不是俞珊的口語水平,而是俞珊對酒莊的了解。

對,就是那個。第一天就被俞珊扁的全身腫了一圈的男子,這個大老粗,傻佬冒。听著俞珊嘴中冒出的話,和別人一樣,不約而同的停下了手中的動作和嘴中的話。雖然很想和旁邊,那個遲到的家伙一樣,露出一臉贊同的表情,可是前面那一大串說的是什麼鳥語啊!酒莊?還有酒莊,酒莊是個什麼東西,那個二鍋頭,藍色經典什麼的不都是廠家生產的麼!關酒莊什麼事情。

這些話在傻佬冒的心中旋轉再旋轉,一直形成一個問號,深深的刻在傻佬冒的臉上。

前面都說了,這些人都是從不同的城市家庭地方出來的。傻佬冒雖然對這些高端的東西並不懂,但是最有名氣的就是傻佬冒是軍隊中每年小擒拿的獲獎者。可到了俞珊這里不過如此,一招都沒能與俞珊過過。話又說回來了,俞珊不是一般人啊!

孫青看到了旁邊那大個子的表情,心下就明白了,隨後不經意的接著說道︰「︰拉菲酒莊ChateauLafiteRothschild、奧比安酒莊ChateauHaut—Brion、拉圖酒莊ChateauLatour、木桐酒莊ChateauMoutonRothschild、瑪歌酒莊ChateauMargaux。而這些酒莊盛產的大多數都是紅酒,和葡萄酒。」

話才剛說完,一個女生就疑惑的問道︰「紅酒不就是葡萄酒麼?」這個有些專業的問題孫青也回答不出來,孫青的小資情調都是平時去一些比較安靜的酒吧中養成的,專業的知識問題就不知道了。孫青求救的看著俞珊,俞珊微微一笑開口說道︰「很多人都會這樣誤會,葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成,而後者則是葡萄汁發酵而成。這些也就不細說了,把這些基本的知識掌握了就行了。哦!還要再說一句,這一趟不是游玩,而是學習,有學習就有考試。不感興趣的死記硬背也要把我所說的知識記下來,感興趣的可以平時沒事的時候來找我溝通一下。不過的某些人,會有嚴格的懲罰在等著你們,所以,注意嘍~!」

眾人無一不打了個寒顫,仔細听听,傻帽的嘴中還小聲的念叨著︰「拉菲酒莊夏都拉菲特羅斯柴爾德、、」看來傻大個就是俞珊所說的前者,被打怕了,不用點功夫不行啊!俞珊很滿意同學們的積極性,帶領著學員們走下了大巴車,進入了一片葡萄林。

俞珊並沒有在這片葡萄林有所停留,徑直走進了有著一種時間久遠而恆生出一種有年代的木門。俞珊推開厚重的木門,一股醇厚的酒香味撲面而來。俞珊深吸了一口氣,讓學員們走了進來。俞珊大聲的喊了聲︰「昂口,昂口,再不出來我就開始開瓶了。」

俞珊的話音剛落下,一個胖乎乎的外國老頭子就走了出來。看到了俞珊後,高興的伸出手臂想要給俞珊一個熱情的擁抱。俞珊微笑著,順手把後面的孫青拖到了自己的身前,動作快的,任何人都沒反應過來。就過就是外國老頭熱情的抱住了孫青,孫青呆呆的,羞紅了小臉蛋。

外國老頭這下才看到俞珊帶了一大票穿著迷彩服的學員。外國老頭憨憨的笑著,小心翼翼的說︰「親愛的,你不是來砸場子的吧!」俞珊人畜無害的笑了笑,純良的說︰「怎麼可能呢!你可是我的昂口,我只是帶著他們來品嘗一下你的存貨而~以。」

外國老頭一臉肉疼的表情,轉過頭去,對著俞珊,悶聲說道︰「快點快點,不然我要換回了。」樣子憨厚好笑。「俞珊先讓學員們找個位子坐了下來,自己站在吧台處開口講到︰」喝不同的葡萄要選用不同的杯,香檳的杯子是細長的,有利于欣賞氣泡的上升;白葡萄酒杯的杯肚和杯口都顯得偏小,這樣會更容易聚集的香氣,同時不至于讓香氣擴散太快;紅葡萄杯則肚子大一些,原因在于紅葡萄中國好酒招商網通常需要氧氣讓里面的香氣釋放出來。到了一定的場合中,酒杯一定不能選擇錯。「

隨後俞珊從架子上拿出一瓶紅酒,瓶子上貼著一層雅致的白色介紹紙。俞珊開口對東張西望的學員們解說到︰」此酒為紅酒中的頭牌,波爾頓。也是葡萄酒拍賣中價錢最高的酒。「俞珊用開瓶器打開木塞,拿出幾個杯子,還好心的幫助外國老頭倒了一杯,放在了他的面前。除去俞珊的這杯,其中還有十五個杯子。正好每兩人一個杯子。

有些人明顯的一臉不感興趣的樣子,俞珊看到了之後表情一冷走過去,打了個響指,高傲的說︰」不感興趣也把表情給我收起來,不知道做特工最重要的就是要掩藏情緒,要是最不到這點遲早就給我走人。「知道教官發飆了,不管感興趣的還是不感興趣的,都是一臉的熱枕。

俞珊整理了一下表情保持著愉悅的心情,緩慢優雅的搖晃著手中的酒杯,好像不是酒,而是一件藝術品。搖晃完後俞珊開口說道︰」搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳(legs或tears);再將杯子傾斜45度,觀察酒的顏色及液面邊緣(以在自然光線的狀態下最理想),這個步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言,白酒在它年輕時是無色的,但隨著陳年時間的增長,顏色會逐漸由淺黃並略帶綠色反光;到成熟的麥桿色、金黃色,最後變成金銅色。若變成金銅色時,則表示已經太老不適合飲用了。

紅酒則相反,它的顏色會隨著時間而逐漸變淡,年輕時是深紅帶紫,然後會漸漸轉為正紅或櫻桃紅,再轉為紅色偏橙紅或磚紅色,最後呈紅褐色。這些是品酒前的第一步,是視覺。「

俞珊說完,學員們照葫蘆畫瓢的晃了晃,然後再換個人晃了晃,第一次晃酒,根本沒有什麼優雅的感覺。

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