書友葉城孤提出任平生的基本設定問題，已經進行了更改。原本設定的是大專學歷、小學教師，後來更改了基本設定，有的地方修改的時候漏掉了改，特此致歉，謝謝書友葉城孤。
還修改了一些標注錯誤的章節數字，歡迎挑錯！
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感謝書友，即日起雙更，中午晚上各一更。
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任平生在家里歇著，閑來無事的時候，到炸雞店當了一下「副科級巡視員」，看看是不是按照標準流程施工的，一看之下，都還不錯。，二嫂抽空跟任平生說，想把炸雞店給自己的妹妹，自己到縣城里去開一個，那樣生意會更好，自己的妹妹高中畢業一直在家閑著，給她這個炸雞店，也能幫她養活自己，任平生當然同意。
炸雞店是二哥二嫂的，兩人事先商量過這件事，其實，自己的店自己做主就可以了，哪里用的著問老三？但二人覺得，這件事不跟爹媽商量說得過去，不跟老三商量，卻怎麼也說不過去。只要老三同意，二嫂就覺得有了主心骨，更何況老三的話，公公婆婆也從來是言听計從。
任平生看了看配料、香料，腌制時間，都跟自己當初制定的差不多，唯一變化的是兩個月前買的小鬧鐘壞了，又換了一個，任平生特別關注了一下炸雞用油，見二嫂用的油次數太多，就告訴二嫂，這種炸雞的油用的次數不能太多，不然對身體不好，二嫂是農村人，這個道理任平生說過，但那個油過濾一下還能用，農村人誰能舍得倒了？最後任平生讓二嫂按照比例搭配著用，把舊油過濾，新油和舊油按照五比一的比例重新混合，這才放心。
兩個人說著話，外面傳來一陣嚷嚷，好像有人來了。任平生出門一看，兩個胖的肚子如西瓜一樣的中年男人，身上穿著工商的制服，正在跟二嫂的妹妹小玲吵嚷。
小玲說︰「你們前幾天不是收過了嗎，怎麼今天又來收？」
一個眼大肚圓的男人挑剔地眼神打量著店內說︰「前幾天收的是管理費，這次收的是衛生費，我們這是為人民的健康負責，小丫頭別那麼多廢話，再說廢話多我查封你的店！」
小玲的脾氣跟姐姐相反，二嫂柔順些，小玲火爆一些，有些得理不讓人的脾氣，小玲說道︰」有本事你就封，開個店賺不了多少錢，你們三天兩頭還來收錢，不是這個費，就是那個費，還不如關了算了。「」哎！你個小丫頭欠揍呀？老子收你錢怎麼了，不交錢就滾蛋，老板！老板呢？今年的衛生費，一天兩塊錢，一共七百三，你們交不交？「
二嫂跑出來說︰」大哥，衛生費我們交過了呀？「」什麼時候交了，交給誰了？「胖男人笑著說︰」你交給別人我不管，我們收我們的。「
任平生在一旁冷眼看著，突然發現老王燒雞的那個胖老婆靠在電線桿上，一邊磕著瓜子一邊沖這邊笑，頓時明白了幾分。二嫂翻出了一個單子來，遞給兩個人說︰」兩位大哥，你們看，這是今年的衛生費，一天五毛，一共一百八十二塊五，我們交過了。「
工商所的胖男人接過來一看，隨手又把條子丟還給了二嫂罵道︰」你眼瞎呀，這是市場收的衛生費，不是我們收的，趕緊交錢，我們沒空跟你嗦！「
小玲見二嫂柔順，搶在姐姐面前怒道︰」不交，憑什麼別人都不交，就我們自己交，你們就是找茬！「」你個小丫頭，我找茬怎麼了？「胖男人說︰」不交就沒收你的營業執照！從今天開始，你們衛生不合格，給我停止營業！「
任平生冷笑一聲，農村地方，哪兒有那麼多講究，何況二嫂和小玲都是穿著洗過的白褂子，城里只有醫生才穿，如果這不算合格的話，那農村就沒有合格的店鋪。老王燒雞的胖媳婦磕著瓜子，在嘴里舌忝來舌忝去的手，順手抓起燒雞就上稱，你們什麼時候說不合格了？
兩人硬要收錢，小玲堅決不給，那男人不耐煩，徑直就要封店，小玲上前講理，年輕一點的男人一把將小玲推到在地，抓起秤桿就算是沒收，另一個人幾步走到店里，要扯牆上掛著的營業執照。」兩位大哥，請等等，有話好說嘛……「任平生帶著微笑，擋在了他面前。
常在市場走，哪兒能不看人，那男人也是個勢利眼，平時作威作福慣了，早知道這店里是兩個女人開的，何況又收了別人的好處，沒什麼可怕，冷不丁身前站著個比自己高的年輕人，看起來還很結實，便沒有敢在動手。」你是干什麼的？「」我是這個店里老板的小叔子「任平生說。
「在哪個單位工作？」胖男人心想看氣質不一般，可別是干部什麼的。
「當老師的。」
「躲開，別影響我們嚴格執法」胖胖的工商所男人一听當老師的，便壓根也沒看在眼里。
「嚴格執法，還要熱情服務吧？」任平生笑著說︰「不就是收衛生費嗎？我做主了！」
「你能做主？」胖男人瞟了一眼二嫂和小玲，小玲憤怒地盯著他，二嫂趕緊點頭。
「我哥的店，我能當大半個家。」任平生對二嫂說︰「二嫂，去拿錢來。」
二嫂趕忙去拿錢，七百多塊錢，相當于三四天的營業額，不過好在這段時間賺錢不少，二嫂心想破財免災算了，只不過擔心自己走後，小玲自己在這里怎麼做生意，實在不行，關了六井的炸雞店，帶小玲一起去縣城。
二嫂湊齊了七百多塊錢，交給胖男人，胖男人剛要接，任平生從中間接了過去。
「你這是干什麼?」胖男人差點到手的肥肉飛了，心里不高興。
「我幫您點點看，萬一有假幣什麼的？」任平生對著陽光一張張點好，一邊看還一邊問胖男人︰「你看這個像不像假的？我看有點像」
胖男人看了看，又接過來模了模說︰」這張不是假的，真的。「」這位大哥，你也看看「任平生把錢從胖男人手里又抽出來，遞給另一個男人。
另一個男人心想，這人怎麼有點神經病，這樣的人也能當老師？他略一模索，看了看，就說也是真的。等到七百三十塊錢看完，過去了大半個小時，任平生又檢出剩下兩張十塊的，兩張五塊的，一張張給兩人看完，直到全部確認是真幣無誤，這才把錢遞了過來。」七百三，您收好……「任平生一伸手，那胖男人心想看在錢的份上，你磨蹭就磨蹭，眼見錢遞過來了，又伸手去接，可手指剛踫到錢，任平生又把錢抽了回去。」忘了，忘了！「任平生一拍腦袋說︰」你們來收費，肯定帶收據了吧？「
兩人互相對視了一眼，心想這個人不是精神病，就是細致過頭了。
胖男人說︰「收據有，明天給你送來。」
任平生臉一板說︰」這話就不對了，你們怎麼出來收費連收據都不帶，是忘了吧？「
胖男人連連點頭︰」忘了，真是忘了。「
任平生說︰「真沒帶？」
胖男人說︰「真的沒帶，確實是忘了。」
其實市場的衛生費早就收過了，工商所從來也不收什麼衛生費，這種自立名目的收費，哪里有什麼收據。
任平生遺憾地說︰「忘了帶收據，那有點麻煩，這樣……請你打個收條行吧。」
胖男人有點為難，但七百多塊錢呢，相當于小半年工資，就說︰「那就先給你們打個收條吧。」
任平生吩咐二嫂找來紙筆，鋪在平時二嫂和小玲吃飯的小飯桌上，伸手把圓珠筆遞給胖男人說︰「也不用太認真，隨便寫個收條就行。」
胖男人不想寫，但舍不得錢，轉念一想，一個破老師敢把我怎麼樣。他心中想著，嘴角帶著一絲冷笑，他接過圓珠筆，歪歪扭扭地寫道︰」收到現金七百三十元整「
任平生在一旁督促︰」哎，別忘了簽名，對……簽在這兒。「胖男人沒法子，只好又在下面簽上了自己的名字。」收到現金？「任平生心想你跟我玩貓膩，差的遠呢︰」哎呀，怎麼把衛生費三個字忘了，麻煩你重寫一份。「
胖男人漸漸被任平生引上了鉤，這時候走是不可能了，實在丟不起面子，不寫看來是過不去關，只好重新寫了一份，而且一邊寫，任平生還在一邊指導︰」收條，標題寫在上面……對，然後寫——今收到雲陽縣六井鎮北京炸雞店九四年衛生費七百三十元整……別忘了寫整，後面寫時間和日期，對……對……再簽個名，寫大名別寫小名……，哎，好，寫完了，我看看……「
胖男人爬在小桌子上寫完收條，大冬天的有點出汗。
任平生拿起收條，看一眼後對胖男人說︰」大哥，你的字該練練了……「
任平生又把筆遞給另一個人︰」麻煩你簽個名字，明天別忘了把收據帶過來，要不這樣，明天我去工商所去拿行不行？「
另一個男人不情願地簽了字︰」放心，明天肯定給你收據，這是我們六井工商所的王所長。「
任平生趕忙彎了一下腰笑道︰」原來是王所長，我真是有眼不識泰山，王所長，明天的收據是您派人送來，還是我去工商所拿。「」我叫人給你送來吧。「王所長心想︰」我不怕你作弄我，你個窮老師慢慢等吧……「」那好，那好！「任平生第三次把錢交到王所長手里，王所長手里緊緊的捂著錢，生怕再飛了，他走出店門，心里不知道怎麼卻高興不起來，訕訕地帶著人離開炸雞店，臉上也沒有勝利者的樣子。
小玲怒氣沖沖地說︰」三哥，真給他錢啊？這幫人都貪出毛病了。「
二嫂心疼著錢說︰」破財免災吧，要不有什麼辦法，人家是吃公家飯的。「
任平生把那張白條珍重的放到自己口袋里︰」你們只管做生意，這樣的事情交給我來處理，今天他吃了咱們的肉，我讓他把骨頭都吐出來！「
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