臘月二十九,家里開始全家總動員,和面的和面、 皮的 皮、炸東西的炸東西,家里一片忙碌的景象,但是卻也透著溫馨。
我和哥哥跟著姐姐卷春卷,用攤好的薄薄的雞蛋皮把和好的餡兒裹成長長的一條,然後再用稀面粉把邊沾上,弄好後放在一邊,等會再把它切成小塊就可以下鍋了。
一邊幫著姐姐卷準卷,一邊隨時關注著媽媽在廚房里的動靜。
在「刺拉拉」一陣東西下鍋的聲音之後,我和哥哥爭先恐後的跑進廚房,拿起剛剛出鍋的肉丸子就往嘴里塞。
媽媽看著我們即使被丸子燙的直吸氣,但是還是不忍心突出的樣子,就臉上帶著笑容嗔道︰「兩個貪吃鬼!現在吃這麼多小心一會不吃飯!」
我和哥哥听了媽媽的話,嘴里還是不停的嘶嘶抽氣,但是誰也沒停下貪吃的動作。
等到我們吃了兩個還想再拿第三個的時候,媽媽用筷子打了一下我們的手背,嘴里同時還說︰「趕緊去幫你們姐姐卷春卷,要不然誰也不許吃!」
我听了媽媽的話,並沒有放在心上,因為等到下一鍋吃的出鍋的時候,我們還會來,那時候媽媽也會讓我們吃兩個,然後就又會把我們趕出去。所以,我和哥哥幾乎是在活都干完的時候,也吃的差不多飽了!
春卷卷好,接下來做的就是炸茄盒。茄盒是我們老家的一種特色吃食,幾乎每個人家在過年的時候都會做,即使是平時也會是招待來賓的一道招牌菜。
茄盒的制作方法很簡單,就是把藕切成一個厚片。然後再在厚片中間切一刀,但是不要切斷,然後把肉餡夾在兩片藕之間,過上稀釋的面粉,就可以下鍋炸了。
姐姐切藕,我和哥哥就在一邊夾餡兒,這是我和哥哥最愛的食物之一,但是平時因為媽媽的工作繁忙,所以這種東西我們也就只有過年的時候能吃到。
所以,等到第一鍋茄盒下鍋的時候,我和哥哥都不由自主的等在廚房外,眼巴巴的看著鍋里翻滾的茄盒。看著那一個一個被炸的金黃焦脆的茄盒被媽媽撈出鍋,我和哥哥也不嫌燙的立刻用手抓了一個,手被燙的連拿都拿不住,但是還是不願意放手,于是只看見我和哥哥兩個人像是演雜技一樣把茄盒在手里扔來扔去,一直到我們覺得不那麼燙的時候,才先後張嘴咬了下去。
咬下一口,那種蓮藕的清香夾雜著肉餡的鮮女敕瞬間就充斥了我的整個口腔,但是因為畢竟是經過高溫油炸的東西,所以即使外面看上去已經涼了,但是其實里賣弄任然很燙。但即使是這樣,我和哥哥還是舍不得松嘴,只是一個勁的吸氣一邊還是把東西往嘴里塞。
等到吃完一個還想再吃的時候,媽媽立刻就把我們趕了出去,並且嚴令靜止我們再偷吃。我和哥哥悻悻的走出來,然後互相看了一樣,就徑直去幫姐姐干活了。
等到我們的活計快干完的時候,爸爸也終于把一些過年要用的東西全部都買了回來。
我和哥哥看著身上掛滿東西的爸爸,爭先恐後的跑到他面前幫他那東西。不要以為我們真的是心疼爸爸,我們只是想看看爸爸手里的東西有沒有什麼好吃的。
我和哥哥拿著爸爸拿進來的袋子,一個一個的看過去,希望能比對方先一步發現好吃的。也許是因為過年的原因,也許是因為我本身就一直有些幼稚,所以我並沒發現我現在的作為有多麼孩子氣。
我和哥哥兩個人翻看著那一大堆的東西,時不時的要因為發現的一些吃食發生爭執,每當這時,媽媽就會過來一個腦袋上給一巴掌,雖然不是很痛,但是我和哥哥還是裝作很疼的樣子看著媽媽,這時媽媽總會很無奈的囑咐我們一下,等到我們看見媽媽準身走了之後,我們立刻又恢復到剛才的樣子,你爭我搶的搶吃的。其實並不是因為我們有多喜歡那些東西,只是我們覺得這樣搶來搶去的方式很好玩而已。
等到終于把所以的準備都弄好的時候,時間已經指向了晚上七點鐘。
媽媽把最後一鍋食物盛起來的之後,就開始準備今天的晚餐,而這時候我和哥哥已經捧著個吃飽了肚子,坐在了沙發上。
等到媽媽做好飯之後,叫我們去吃飯,我和哥哥坐在餐桌上看著滿桌的好吃的,都不約而同的皺起了眉,剛剛因為偷吃了太多,再吃的話感覺就會吐了。
我和哥哥倆個人一人夾了一筷子菜,但是遲遲就是不往嘴里送。
媽媽看著我們兩個愁眉苦臉的樣子,不悅的說︰「吃飯的時候你們這是什麼表情!趕緊吃,
光看就能看飽啊?」說著,還給我和哥哥碗里一人又夾了一筷子菜。
我和哥哥看著碗里又多出來的食物,想哭的心都有了。
于是我看著媽媽,用一種哀哀的語氣說︰「媽媽,我剛剛吃的太多了,現在一點都不想吃了!」
「不想吃也要吃,誰叫你們要吃那麼多!」媽媽不為所動。
「別听你媽的,不想吃了就別吃了!」爸爸听了媽媽的話,不同意,沖著我說。
「哎!你這個人真是,你就慣著他們吧!遲早有你後悔的!」媽媽听了爸爸的話,有些生氣。
我剛剛听了爸爸的話,原本打算放下筷子的時候,听到媽媽這麼說,一下子又不敢動了。
爸爸看著我那委委屈屈的樣子,有些心疼,于是回嘴︰「這怎麼就是慣孩子了!本來就是孩子吃多了不想吃了,難道讓他們繼續吃就是對!吃出毛病你就不後悔?」
媽媽听了爸爸的話,一下子就不樂意了︰「談良你什麼意思?你是說我飯菜你下毒了還是怎麼著?你給我把話說清楚?」
「我說你……」爸爸張嘴就要回回去,我立刻就大聲打斷了他們︰「行了!別吵了,我吃還不行嗎?」。
說著,我就和哥哥一起開始往嘴里塞起東西來。
媽媽看著我這樣子,也就不再和爸爸吵,爸爸看見媽媽沒再說話,也就不再開口。
「行了,不想吃就別吃了!」
也許是我們的表情實在是太痛苦,所以媽媽在看了我們一會之後,還是心軟的隊我們說出了「解放令」。
我和哥哥听了媽媽的話,立刻就放下了手里的筷子,然後看見媽媽又有些皺起的每天的時候,訕訕的沖她笑了笑。
媽媽看見我們明顯帶著一絲撒嬌和獻媚的表情,無奈的搖了搖頭,然後就不再看我們了。
我和哥哥把自己的碗筷收到廚房,然後就去了客廳,等到家人陸陸續續的也拆晚飯到客廳之後,我們就像平時一樣,一起看起了電視。雖然之間經常能听見媽媽和爸爸斗嘴的聲音,但是我還是覺得這一時刻是那麼溫馨!