「娘親，這個是要用的，你先等等哦。」說著撿起地上的石頭，再把口袋里面剩余的幾個一起掏出來，一並在水里把蒸發岩洗的干干淨淨，這才拿到母親的面前道︰「阿禾以前見過爹爹拿回來幾塊石頭。」當然了，蘇攸禾是不會說出自己知道這種石頭的，反正蘇攸禾現在的爹爹本身就是鹽商，拿這種石頭回家應該是常有之事。畢竟，要制鹽還得需要這種蒸發岩的。
「要這個干什麼？」蓉娘還是不懂女兒的意思，依然疑惑的問道。
「娘親嘗嘗。」不由分說的將石頭塞到了蓉娘的手里，然後用期待的眼神看著母親。
「好——吧。」蓉娘在女兒的期期艾艾的眼神中舌忝了一下石頭。似乎不太相信，又舌忝了一下，自言自語的道︰「怎麼是咸的？」
「阿禾在溝邊撿到的，見爹爹拿過，知道是咸的。」
「這樣啊，可是要這個干什麼呢？」蓉娘還是不解的再次問了一遍。
「娘親不是嘗的是咸味嘛，那就在鍋里將這種石頭煮上一會兒，待會兒水就變咸了，可以用來腌制魚干了。」
「原來阿禾妹妹要這麼做啊。」旁邊的大牛適時的出聲道，臉上佩服的神情表露無疑。
蘇攸禾笑著點了點頭。蓉娘這才恍然大悟。
「既然如此，全部給我，我趕緊去煮一會兒。」說著就接過阿禾遞過來的蒸發岩，給鍋里添了一些水，就將這幾塊雞蛋大小的蒸發岩煮了起來。
因為這蒸發岩主要是用來提煉食鹽里面的鈉的，從而來制造鈉鹽。而鈉又質地比較軟，因此，這蒸發岩煮起來其實也是相當的快的，不一會兒鍋底的水就變的有些咸了，蓉娘的臉上也露出了欣喜地表情來。臉頰在蒸汽的撫模下被燻的嬌滴滴的紅光滿面。
「娘親，好了嗎？」看到母親的表情，蘇攸禾其實已經知道答案了，但是還是假裝問了一句。
「好了，這水都成咸的了。」蓉娘說著便將蒸發岩用漏勺撈出來，隨後將水刮到了一個面盆里面，放在屋外讓晾涼了才打算開始將那些干淨的魚放在里面腌制。
這樣子真的會節省好多鹽的，蓉娘心里想著，嘴上便道︰「阿禾可以下次多去撿些這種石頭回來，娘親看著還挺好用的。」
蘇攸禾一听，撇了撇嘴，沒說話。
這種石頭雖說可以做鈉鹽，但是也不能多用啊。女乃女乃說爺爺當年參加紅軍的時候，走二萬五千里長征時，因為缺鹽，確切的說是沒有鹽，他們就是將這種石頭和食物混合在一起煮著吃的。後來好多人還生病了，因此，蘇攸禾自然也不敢多用，用上這麼一兩次還行，要是真像爺爺他們一樣，那還不得石材叔和她娘倆都要出事不成。
對此，蘇攸禾唯有沉默表示了。
不過，在蓉娘放進去之前，因剛才在清洗魚的時候，大牛不小心將魚膽給踫破了，蘇攸禾趕緊從灶房里面取出石材叔常常喝的那種不知名兒的白酒，朝被膽汁污染的魚肉上涂了一些酒，然後重新用冷水沖洗，苦味很快便消除了。
蓉娘見女兒熟悉的動作，心中那種從離開蘇府之後的疑惑就越來越大了，只是不動聲色的做著該做的事情，暫且將念頭打消下去。
「母親只需要將魚干放到這盆晾涼的水里面腌制半個時辰即可。」蘇攸禾指點著母親。
蓉娘手腳麻利的做完了這些之後，燒了炕，又將屋子收拾了一下，很快的半個小時就過去了。
然後蘇攸禾和大牛一起搬來一個干淨的正方形木桌子，然後將腌制好的魚干放在上面，端到了廚房里面，以便干的快些。
只是放的時候，蘇攸禾盡量不讓魚們彼此接觸，以便保證空氣可以繞流魚的每一部分,包括魚的上邊和底部挨著桌子的地方。
但這外面冰寒地凍的，桌子底下在灶房里面點上火去烤掉水分。這便想起了炕。
對，炕！蘇攸禾喜上眉梢的自己肯定自己。
大牛哥家的炕頭是不行了，畢竟那個大炕上要睡四個人，而自家竹屋里面的炕還是比較大的，也只有她們娘倆兒的，可以一半放著魚烤著，一半睡人也是行的。
「娘親，這魚需要烤掉里面的鹽水水分，保持干燥。可是冬天的天氣不太好，這樣子下去得十幾天，阿禾覺得放在咱們的炕頭上烤烤水分可行？」蘇攸禾小心翼翼的問道。
蓉娘看到女兒的勁頭十足，也不好拂掉她的興趣，反正放在炕頭上只不過除了睡覺的地方少些，倒也真少不了什麼。自然同意了。
蘇攸禾這才和大牛哥在母親的幫助下將這些暫時性在灶房中晾掉了表面水分的魚拿到了炕上，在炕頭上鋪上黃紙，再將魚像剛才那般放上去。
如果這是一個炎熱的夏天的話，只需要將魚放在桌子上每隔一天將魚翻身，然後干燥。一般小的魚可以放置三天左右如果空氣也干燥的話；而大魚干需要一周或十天左右才會曬干。
可是如今在炕上放著，這下面本身有干柴燒著，加上這熱乎乎的溫度，很快就會烤干水分的。而且在蘇攸禾的眼里，這炕頭本身就是一個小型的干燥機。
蘇攸禾將時間折合著計算了一下。大概每個半個時辰翻一下魚，約模四個小時就可以完全的蒸發掉魚身上的水分了。
因為其他人要忙活，這件看魚、翻魚的事情就只得交給二牛哥了。
二牛因為一直閑了好久，每次看到大牛和阿禾，或者小貓回家後那種激動的神色，心中就是癢癢的想出去，自然也想找些活計做。
如今一听阿禾妹妹的話，便讓心急的想要趕緊去做，只是卻不得不腳下慢慢騰騰的走到了蓉姨的屋子里面，這才坐在炕頭，認認真真的執行著這件大事情。
阿禾滿意的看了看，叮囑了一些細節問題，這才和小貓姐撿菜去了。
四個小時過去了，蘇攸禾看這魚也差不多了，這才將曬干以後的魚請母親放在籃子里。隨後在上面蓋上干淨的紙或大樹葉子。然後把籃子放在陰涼、干燥的地方,遠離地面。
只是這尋思了半天，陰涼干燥的地方只有灶房里面了。可是每次做飯的時候又有水蒸氣，最終還是蓉娘決定將這個掛在石材的灶房里面，因為他的灶房已經很久沒有生火煮飯了。氣候濕度是最適合不過的了。
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