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第九十章 陳尚令,你也要小心提防

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雷聲更緊,雨聲更密,小小的宮所里散發著讓人覺得恐怖的氣氛。太子妃周氏冷冷地看著薛甘霖,像是看死人一樣地看著她,半晌後嘴色露出一絲冷笑,看也不再看薛甘霖,只吩咐身邊的宮人稍後雨停就送薛甘霖出去。

本來以為被被發落的,薛甘霖倒沒想到這個曾經的小姑子現在這麼大度,這麼有腦子︰「這可不像你,不該叫人把我拖出去打上幾十杖嗎?」。

密布的雷雨聲中,周氏回過頭森冷地看著薛甘霖,說道︰「有些事做了只會讓你不痛快,有些事做了會讓你當時痛快,過後更痛快!」

死得痛快……

「娘娘的意思我不明白,我方才既沒做什麼讓自己痛快的事,更沒做讓自己不痛快的事,想必過後也不會有什麼事。」薛甘霖這時倒笑得平和了,異常的平和,仔細一想她就明白了,今天這件事太子不記掛就算了,如果太子萬一要是有個什麼惦記的,她的命就不是自個兒的了。

聞言,周氏也不多說,邁步就走。走到門外,估算著薛甘霖听不到聲兒響了,周氏才向那送來衣裳的宮人問道︰「方才除了太子和薛氏女,還有沒有別的人來過?」

周氏指的是玉璧,她必需確定一件事,那就是玉璧有沒有摻和到這件事里去。

「回娘娘,使只有薛姑娘和殿下,並無旁人。殿下也才走不久,此時應當還在書房里與諸位大人議事。」幸好玉璧行跡藏得不錯,也走得迅速,要不然周氏一定會把她連著薛甘霖一起活埋了。

點點頭,周氏道︰「你下去吧,只記得稍後給薛姑娘領路,莫再教她迷了路去。」

宮人走後,周氏沉默良久,輕嘆一聲說︰「如果殿下真個要,我卻不能咬著不松口,這事只能讓陛下否定,要不然憑那狐媚子的手段,殿下眼里哪還容得下旁人。也好在那狐媚子沒個正經名聲,否則便是陛下那里也沒個說頭。」

走到半路上,周氏又囑咐身邊的宮人︰「去跟燃花殿的諸家夫人說一聲,今日雷雨急,到底敗了興,待來日風和日麗我再來相邀,到時候還望諸家夫人莫怪。把諸家夫人送走後,請陳尚令過來一趟。」

「是,娘娘。」

宮人把話跟玉璧一說,玉璧也沒多想,反正今兒沒什麼大事,她不怕。

但是到周氏面前一行禮,她心里就「撲通」一下跟掉冷水井里一樣︰「娘娘,您有什麼吩咐嗎?」。

「倒是沒有,只是就在方才,那薛氏女就扒到了殿邊,若再如此下去,只怕薛氏女就要登堂入府了。你能把蕭侯爺收拾得服服帖帖,想必有辦法對付男人的三心二意,你且說說,有沒有什麼好用的法子?」現在周氏可以說是病急亂投醫,也說明周氏拿玉璧當休己的人看待,找一圈兒身邊就這麼一個典型,不問她問誰。

「啊……」原來是為薛甘霖,剛才那陰森森的眼神真嚇死人了,玉璧拍拍胸口,心里暗暗松了一口氣︰「娘娘這話說得,我哪能有什麼好法子,依著殿下的秉性,想來只有娘娘和殿邊的人多勸著些,想來殿下不會拗著性子來。」

這個周氏也不是沒想到,只是對周氏來說預期的過程和結果都不怎麼樣︰「可還有別的法子?」

留住男人的心向來是千古難題好不好,一代又一代的女中豪杰都沒能解決這個問題,要她來回答不是太為難人了嗎?周氏現在這狀況,不給答案不行,給了答案也未必能行,真是個扯淡的事︰「娘娘可听過一句民間俗語——想要留住一個男人的心,必需要先留住他的胃,一旦他習慣了,換了人就不是滋味。娘娘,你看這樣可好?」

「做飯?我倒是學過,只是嫁進宮中後,就再沒有動過手。當時是請湖廣的廚子來教的,我在灶上沒有太多天賦,只是勉強能把吃食做熟而已。」周氏可是正兒八經的世家小姐,灶上灶下學是學了,但一般都沒有用的機會。

「誒,不用多好吃,要說好吃,慶之做的飯菜也就能吃罷了,要真說好吃談不上。可我不照樣吃了心里歡喜,他自己也做得高興。娘娘再不濟也有底子在,總要比慶之這新學的要好,他到現在還得我配好調料,要不然哪能做出菜肴來。」玉璧覺得在調味上,蕭慶之真的沒天分,做菜倒還好,最近火侯掌握得越來越出色,刀功也一日千里,所以玉璧對教出蕭慶之這麼個弟子來心里無限歡喜。

至于說吃著不好吃的東西感覺到幸福滋味,那純粹是瞎話。放兩碗鹽炒一盤小白菜,就是祝英台炒的讓梁山伯吃,梁山伯也會啐一地咸鹽。

「那……我試試?」周氏一說完干勁就來了,拉著玉璧就往灶房走,一邊走一邊問︰「那我們今天做點什麼,其實我小時候挺愛上灶的,可家里人不許,我也就再沒了機會。」

「從簡單的開始,這世間最好的滋味不過就是青菜蘿卜、粗茶淡飯,對人胃暖人心便是至美。娘娘既然小時候延請過名廚授藝,想必底子是好的,只是不知殿下平日里膳食可有個偏好的?」其實真正要留住人的胃,最關鍵的還是在于問明白對方的喜好,然後去投其所好。讓一個無辣不歡的忠實川菜粉絲去吃上海菜,那肯定要命,但川菜粉去吃湘菜,那卻正對味兒。

也不知道是不是她在心里想了上海菜的緣故,周氏張嘴就說︰「殿下偏愛酸甜口的菜肴,卻不愛醋調出來的。」

不愛醋調出來的,又愛吃酸甜的,倒也不難。玉璧想了想,對付這樣的愛好真不是什麼太大的問題︰「酸甜口又不愛醋,倒真有些合適的菜希可做,比如梅子燒雞,借烏梅山楂的酸味兒,借甘草的甜味,再加幾粒冰糖,做出來的雞肉入口即化,香滑軟糯,想來殿下會喜歡。」

「烏梅山楂,這不是藥材嗎?」。周氏只知道從前御膳房送來的菜,大多都是用各種水果入菜調出酸味來,比如葡萄、楊梅。

「是,但烏梅山楂說到了不也是水果,只是常見于藥材罷了。娘娘若是不放心,宣來醫官一問便可知。」一到用藥的時候,這時代的人都會很謹慎,所以玉璧才讓周氏去請醫官來相詢。

周氏派人去問了醫官,醫官說不礙事,周氏這才放下心來跟著玉璧一塊進了灶房。于是乎,繼侯爺之後,偉大的廚子陳玉璧同志,又拉了一位太子妃下海。

一進灶房,太子妃那叫一個如魚得水,足見她沒說虛話,一看就是有底子的,手上的活做得干脆利落,調味品比她認得還齊全︰「烏梅山楂加上甘草先煮半個時辰,煮出來的梅子試試味道,太酸就加冰糖,若是不怎麼酸就不用加了。煮的時候無妨多煮一點,盛夏時節酸梅湯最是解暑生津,酸梅湯只需在出鍋前另加陳皮桂花。殿下愛酸甜口的,酸梅湯想必是喜歡至極的。」

「多少烏梅多少山楂?」

「五錢烏梅一兩山楂,甘草陳皮各一錢,桂花半錢足矣,冰糖嘗試著加。此外再取一兩紅曲米泡水,這個卻是用來提香調色的。」玉璧說完麻溜地給配好了方子,其實這些都不用掐得這麼標準,估算著放就行了。

煮到滿屋一股子柔潤的酸香和果香時,烏梅湯就好了,先取出一碗來,剩下的加上陳皮和桂花再滾幾滾就行。嘗嘗滋味,略酸了點,加上幾粒冰糖就剛剛好。

「雞肉下鍋前,先拿姜熗鍋,然後再下雞肉翻炒,肉一轉白就下酸梅湯和紅曲米泡的水,炖個一盞茶時間就差不離了,起鍋時加一點鹽……誒,這樣裝盤不好看,娘娘,你等等。」玉璧大步往外走,灶房不遠處就有池子,這時候正開著大朵的荷花。

摘下一片剛出水的女敕葉,再摘大小兩朵荷花,在周氏不明所以的目光里,她把荷葉拿水焯過墊底,荷花拿鹽水泡過相襯,再把做好的雞肉盛放在荷葉上,大小兩朵荷花,一朵襯在旁邊,一朵則掰了花瓣,零碎撒幾瓣,然後又取出花蕾來隨意地撒在雞肉上。

「這……倒是新奇,宮中見慣了各色瓜果做的擺盤,陳尚令直接以花圍盤,真見心思。」周氏剛才覺得這才擺不上台面,現在一看,就真是宮中御宴也可以擺得上去了。再嘗了嘗小盤里另盛出來的雞肉,果然像玉璧說的那樣,口感香軟滑女敕,滋味酸甜柔潤,別說太子愛酸甜口,就是她平時不怎麼愛酸甜口的,也覺得極好吃。

「娘娘,這樣的做法還能做其他的菜肴,比如梅子紅燒肉,比如梅子燒排骨,再比如把這些都磨成粉腌上羊排去烤,滋味也是可以的。」傅大廚說了,一個舉一反N的才是合格的廚師,玉璧可不想成天耗在和周氏研究吃上,雖然她確實愛吃,可周氏做的……她敢吃嘛她,所以還是蕭慶之好,光明正大支使完,再痛痛快快吃,多好!

教會了周氏做這道菜後,玉璧就告辭,周氏也不留她,只讓她沒事就常過來,臨到玉璧的腳都跨出門院時,周氏卻在她身後來了一句︰「陳尚令,你也要小心提防,那可不是省油的燈!」

噢……

只怕今天周氏想學做菜是假,想拉攏她一塊對付薛甘霖是真,切,她又不傻,坐享其成這樣的美事當然是自己來做,扛大旗沖鋒的事太子妃娘娘,您想做就做,不想做就等著滿腦袋包吧!(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)

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