在馬銳離開的一個多月里，農場的各項基礎設施已經基本完成，雖然現在已經進入了南非的雨季，可設計完善的排水系統揮了它們應有的作用，大西洋暖濕的海風挾帶的降水並沒有給施工度帶來多大影響，馬銳負著手站在內牆東北角的哨塔上，滿意地看著牆里牆外各種膚色的工人在各司其職地忙碌，細細的語絲飄灑在風中，帶來一些涼意。
陳阿水謙恭地站在馬銳身後，在老板離開的這段時間里，德國人的水力電系統、法國人的電線電纜、美國人的電動機和十幾車儀器設備，還有老板本人訂購的幾十噸面粉、植物油、各種香料、5o口特大號油鍋和從英國訂購的優質鋼板，送貨的馬車川流不息地從開普港口到達農場，除了接待各個公司的代表和技師，對到達的貨物清點分類入庫，他還要和建築公司的頭頭們每天開會以商討工程進度並處理施工期間出現的種種突狀況，再加上近千號人的吃喝拉撒，陳阿水恨不得自己能長三個腦袋六條腿，為了確保施工期間不出什麼紕漏，他每天最多只敢睡6個小時，一個多月下來瘦了不止一圈，以至于剛見面時馬銳被他高聳的顴骨和深陷的眼窩嚇了一跳。
「阿水，你身體不要緊吧？怎麼瘦成這個樣子了？」馬銳的第一句話並沒有急著問那些設備的安裝進程，在他看來那堆冷冰冰的鋼鐵只是次要的，有些東西是有錢也買不到的，人情、人心，還有人才，雖然阿水以前只是個上過幾年私塾的船員，可他穩重負責的處事態度使馬銳相信自己找到了一個好幫手。
「謝謝您的關心，我沒事的，這幾天比較忙，睡眠不夠充足。」馬銳關心的語氣使陳阿水心里感到一陣溫暖，仿佛連日來的疲憊都消失了一般，其實在忙得腳打後腦勺時經常會有一絲悔意在他心里一閃而過︰為了英鎊的年薪，這麼辛苦值得麼？天吶，他只是個郵輪上的測險員，不是會計不是保管員更不是買辦！可事實上他干的活比這些人加起來還要多。
「你做的很好，很好，嗯，這樣，我準備給你放幾天假好好休息一下，從明天開始吧，不過我建議你最好先到市里的醫院檢查一體，我可不想我的管家這麼早就被累垮了。」馬銳拍拍阿水的肩膀，兩個人身高相仿使得他不用像拍小奧巴馬那樣費勁，馬銳現自己越來越喜歡拍別人的肩膀了，對于自己的下屬來說，這種動作很容易拉近雙方的距離。
老板的夸獎並沒有使阿水高興得忘乎所以，就像他從來不因為老板的年輕而對他有絲毫輕視一樣，他保持著謙恭的姿態跟在馬銳後面在整個場區轉了一圈，簡明扼要地把各項工程的進度向馬銳作了一番匯報︰下水道已經全部挖通，整個場區的污水會排到布里厄河里，水電站的混凝土基礎已經完工，正處于養護階段，幾天後就可以開始安裝，法國人正在忙著布設從貝赫河電站到場區的纜線，各廠房的主體工程剛剛開始建造，不過各種設備的基礎早就事先按圖紙做好，等那些工程師們確認後，十幾台車床的安裝工作就可以和廠房的施工同時進行。
「赫雷羅人怎麼樣，听話麼？」馬銳順著斜梯爬上了內牆，赫雷羅人築起的簡易籬笆被重新加固了一遍，在圓木圍欄里用山上取來的石料築起了一道三米高的寬大石牆，石頭和木欄之間填了一米厚的夯土層，四角各有一座十米高的哨塔，阿水在每座哨塔上都安排了一名背著步槍的赫雷羅人哨兵。
「他們不喜歡跟外人相處，先生，不過總的來說還算听話。」陳阿水如實地向馬銳回報，小奧巴馬和他的族人們負責整個場區的保衛，從這一點來說他們還是很盡責的，還沒來得及加固的外牆正南面是一道木制柵欄門，小奧巴馬親自率人駐守在那里，除了對那些頻繁進出場區的馬車進行必要的檢查，他還安排了人手在夜間進行巡邏以保證場區不會遭到野獸或土著人的光顧，而那些女人和孩子也把那些牛羊照顧得很好，至少沒有被山上不時傳來的爆炸聲嚇到。
「那些步槍送來了麼？」馬銳臨行前給「狩獵者」的老板留下了農場的地址。
「是的先生，按您的吩咐，我把它們交給了奧巴馬，現在它們正握在外牆哨塔上的赫雷羅人手里。」
「灶台都砌好了嗎？那幾十口大鍋和面粉呢？」
「都按您的意思安排了，只是……」陳阿水遲疑了一下說出了心中的疑惑︰「您準備在這里開炸雞店嗎，先生？坦白地說對您的作法我有些不理解，這里不是鬧市也不是港口，何況……5o口大鍋也太多了些。」
「哈哈，阿水，你的觀察很仔細，我當然不是要把‘銳氏’快餐開到這里來，我要炸的不是雞腿，是面條！」馬銳略微有些神秘地笑著說道。
「面條？」陳阿水一腦門的問號，他很識相的沒有繼續追問，老板的做法自然有他的用意，從海盜島到開普敦，這個年輕的老板行事總是出乎常人的預料，這次他又會搞出什麼名堂呢？
陳阿水的疑問沒有持續多久，當然他也沒有接受老板的好意去城里好好休息，第二天他跟著馬銳出現在所有在場公司代表出席的踫頭會上，口袋里多了一張5o英鎊的支票，那是馬銳對他辛苦工作的特殊獎勵，他也沒有矯情就收下了，他覺得自己一個多月的辛勤付出還是值得這些額外收入的。
跟各個公司或工程單位的代表們分別就施工進度進行了簡單的交談後，馬銳安排自己帶來的名華工分別到各施工現場去做學徒，這些經過仔細甄別挑選，粗通文字並能熟練地用英語對話的年輕華工將會是工廠未來的技術骨干，等外國公司的專家和技術人員離開後，他們將要負責包括電、設備運行和養護、工業化生產等工作，想要勝任這些對現在的他們來說還很陌生的行當，參加這些設備的安裝工作無疑是熟悉它們的最有效的辦法。
在這些華人里，還有十幾名中年華工在金礦從事過機械修理等工作，具有一定的機械知識基礎，馬銳把他們挑選出來做為自己的幫手，等那些車床安裝好以後，他才能開始把自己設計的那些炊事機械變為實物，還要在實踐中檢驗它們的工作效率和性能，這將是一個非常繁雜的過程。
一百多名華工的家眷們代替赫雷羅婦女干起了做飯、洗衣、除草、打掃衛生等雜活，當然這只是暫時的，馬銳並不是完全出于善心才答應華人們帶他們的妻兒到這里來，這些人將會是「銳氏」食品有限公司的主要勞動力。
在農場呆了幾天後，馬銳和陳阿水一起回了一趟開普敦，除了想讓自己的管家輕松幾天，馬銳還有一件事要做︰凱瑟琳已經在市里逍遙自在了好幾天，馬銳決定把她抓到農場去，杜邦公司的各種研究設備和儀器都在農場等著她呢。
馬銳坐在顛簸的馬車上閉目養神，腦子里思考著接下來的動作，陳阿水小心地把一個紙箱抱在懷里，昨天下午老板在灶膛前忙活了兩個多小時才搞出這麼一小箱樣品，他可不敢把它們捏碎了。
「不用這麼緊張，一些零食而已。」馬銳睜看眼看到如臨大敵般的阿水，笑著對他說。
「哦？這些面塊可以吃嗎？」阿水好奇地問馬銳，老板並沒有跟他解釋過這些四四方方的面塊有什麼用途。
「當然，咱們‘銳氏’做的就是食品，別忘了你的主人是一個，嗯，至少曾經是一個很優秀的廚師。」馬銳伸手打開阿水懷里的箱子，拿出一塊面餅來，並不很規則的矩形體由一根根彎曲的面條壓成，被炸得白里略帶焦黃的面餅在車廂里散出一股特殊的香味。
「這就是你的‘方便面’？」凱瑟琳用拇指和食指從面餅上掰下一小塊放到嘴里細細地品嘗了一下，「嗯，有點意思，面粉有些粗，炸得倒是蠻脆的。」
「現在的油溫太難控制了，還有這些面粉，這時候的磨面技術太落後了，但是這東西絕對沒有添加任何防腐劑，純粹的綠色天然食品，您老大可以放心享用。」馬銳嘻笑著說，轉瞬間又皺起了眉頭，「只是怎麼包裝它們還是個小問題，雖然我已經跟幾家紙箱廠訂了紙杯供應合同，可我總不能把肉醬也用紙包起來吧，那樣太容易泄露和污染了，我的好妹妹，您什麼時候把聚乙烯塑料‘明’出來啊，我等到那什麼都謝了。」
「姐姐早看見了，瞧這可憐孩子，頭都謝光了。」凱瑟琳拿馬銳的光頭打趣，「你總得等那些設備安裝好的吧？現在就把這東西拿出來搞宣傳是不是太早了點？」
「這就是我請您老移駕‘咱們’研究室的原因。」馬銳特別強調了「咱們」兩個字，「我準備先把聲勢造起來，像後世里我的河北老鄉做過的那樣，產品還沒下線就把廣告做得鋪天蓋地的，東西一上市準紅！」
「你準備給這東西注冊個什麼名字呢？華龍？還是統一？」凱瑟琳聯想到馬銳惡搞的「銳的雞」，就很想知道他這次又會整個什麼古怪名字出來。
「你怎麼老用女子之心度哥哥之月復啊，咱們能那麼做嗎？搶注別人品牌的事兒咱們不能干！」馬銳嚴肅地駁斥了凱瑟琳的提議，「名字和宣傳口號我都想好了，‘銳師傅’方便面，好吃看得見！」
「呸，無恥！」
一年到頭了，各位大大注意身體哈，犀利這幾天忙得夠嗆，買年貨，打掃衛生，還要照顧兩個孩子，感覺比平時還要忙一些，碼字未免有些慢，不過這些雜事基本上都忙得差不多了，從明天開始努力更新哈。