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葉草根以為去了趟提督府就沒事了，卻不知道，從這以後她的事變多了，提督府時常送些東西來。比如說菊花開了，送了十來盆說是讓她賞玩。她懂什麼蟹爪菊、杭白菊，哪里曉得它們貴重在哪里，偏還說讓她把賞；不但送了菊花來，還邀請她到自家賞菊吃螃蟹。說是什麼從江蘇運來的螃蟹，一個那麼大個，放在蒸籠里蒸熟了端上來。葉草根上手就要掰，再看到提督府的那些太太女乃女乃們，還有那些來赴宴的官眷們一個個優雅的拿起手邊的小錘子，小鉗子，她這才明白，合著不是用手掰，用牙咬，是要用這幾樣東西的。她算是開了眼界了，當時瞧著這些東西還在奇怪，這銀子包的東西是做什麼使的，卻沒想到是吃螃蟹的。不過她卻是沒過癮，也覺得沒吃頭。不及肉吃的爽快，瞧著螃蟹是大個兒，可是吃起來卻沒多少，反而還要花費那麼多功夫。不過提督夫人對她到是格外的親近，甚至將她一直帶在身邊。
那些官眷也是有眼力的，曉得提督夫人對這位守備太太另眼相看，便也同她親密往來，今日這個請她到家里賞花；那個請她到家里吃酒，總之沒完沒了。弄得葉草根連生意都做不成。
「不去了？」刀疤再問了遍。
「不去了。就說我病了。」葉草根終于忍不住了。天天這樣，還沒完沒了了。
「真不去了？人家好吃的不少呢。還不要錢」刀疤忍不住拿吃的誘惑葉草根。
葉草根恨恨的瞪著刀疤，這個作死的人，她不就說了一次上人家吃東西不要錢，還能頓頓吃好的，甚至只要她開口說好的，人家立馬就送了來，省了不知多少錢。可是「誰說不要錢了？要的更多！」
「哦？怎麼說的？」
葉草根掰著手指跟他細算︰「你去人家那做客不要帶了錢打賞？不要帶了東西送給人家家的女孩兒？這不都是錢？」
「不是說人家會幫你準備一份麼？」
是啊！她是什麼都沒有，頭一回兒在提督夫人那，提督夫人幫著自己預備了，好像沒什麼花頭，可是到別人家就不一樣了，都要她掏錢，到了最後，她反而掏出去不少︰「還不如我自己在家吃的舒服。」
刀疤見她算的這樣的仔細忍不住笑了︰「戶部都該請你去管賬了。」
「你不當家不知道這柴米的花銷。瞧著沒什麼，一錢銀子轉手出去就沒了。」錢是好花，可是賺起來就難了，「我擺個茶攤子一日還賺不了一錢銀子。」
刀疤點著頭︰「好好好。我說不過你，你說的有理。」他話鋒一轉，「眼看著天越來越冷，是不是要搭個寮子，大家坐的也暖和些。另外，還只賣茶麼？」
天冷了，茶水生意就不那麼好了。那些攤子如今也拿了這個來招引人，又分了不少生意。
葉草根听刀疤說起這些，氣的直跺腳︰「都是那些人，耽擱了我的正經事。好容易才罩來那些老主顧，如今一夜又回到剛開始。」人都說請神容易送神難，到了她這里卻是請神難送神容易。要想讓人回頭，還真要下不少功夫，「要不咱們也賣湯湯水水的吧？！」
刀疤瞧了一眼葉草根，她用咱們，這可是不小的變化。
葉草根見刀疤只瞧著自己不說話，以為她的提議不好，便有些訕訕的︰「我只是說說。夏天人家想吃口茶解渴，冬天就想吃熱的取暖。我想著賣湯水，怎麼著也有人來吃。你若是覺得不行就算了。」
刀疤笑笑︰「我又沒說什麼。你繼續說啊。」她現在有事會詢問自己，這便是把自己當做個可商量，可信賴的人了，這到是個好事。
葉草根見刀疤沒有反對，反而讓自己說下去，心里有些底了︰「我其實也就是說說。可是真要賣什麼湯水我也沒個主意，人家喜歡吃什麼，那湯水要怎麼做，我都不曉得。況且我手藝也是個不行的。」
刀疤點了頭︰「碼頭上現在賣湯水的不少。有的都做了許久了，而且味道也是上好的，老客多。貿然做起來也是虧本的。」
葉草根緊跟在後頭點頭︰「那我們怎麼做生意？」
刀疤瞧了盯著自己，等著自己說答案的葉草根︰「你想賣什麼湯水？」
「啊？哦。我看那些賣什麼面條啊、餛飩啊，甚至還有賣油茶的都不錯呢。」葉草根想了想道，「要不，我還是賣面條好了。那個簡單。」而且，也就是清水下面，不會難吃的。
「簡單？」原本刀疤是沒覺得什麼，可是葉草根突然說句簡單，讓他開始有了話，「你以為面條就那麼容易？要不，我領你到人家的攤子上吃碗面條，你再決定？」
葉草根听刀疤這麼說，就知道自己方才說簡單是說錯了︰「我知道不簡單了。要不就做別的吧。」
刀疤擺擺手，說是一回事，但是要讓葉草根真正意識到又是另外一回事︰「無妨。就出去吃吧。等棄兒讀了書，咱們一塊去。」
去外頭吃，是一件極為誘惑的事。雖然是去偵查打探，但是也讓他們感到高興，因為這意味著可以吃遍怎麼碼頭的面條。
淮安城南來北往的極多，對應著這些南來北往的客人們，碼頭上有許多面條。山西的刀削面、江南的清湯掛面，甚至還有京城的炸醬面。對于炸醬面，棄兒同葉草根是吃過的，壓根就不新鮮，只瞧著刀削面跟雜耍一般，便站在那不動了。
三碗刀削面盛了上來，賣面的順手抓了一把香茶撒了上去端到他們面前。棄兒是立馬便要吃，便听著同桌的一個老西兒道︰「吃面放些醋。不放醋有什麼好吃的。」
又加了醋。葉草根聞著都覺得酸，這麼酸還怎麼吃。可瞧著那個老西，稀溜溜的就下了肚，甚至討了賣面的又加了湯。
這湯水果然跟清湯掛面不一樣，是專門熬的一鍋湯，濃濃的，嗯，是牛肉湯。不止是醋，還有辣子，酸辣酸辣的，格外的帶勁，整個人都暖呵呵的。
吃了這味重的，清湯掛面就沒人願意去吃了，可是刀疤依舊要了一碗，三個人都嘗了嘗。清湯掛面清淡的多，可是那湯味道也不錯。葉草根也能吃的出那是骨頭湯熬的。
光是個湯就這麼講究，看來賣面條的確不是件容易的事。那她能賣什麼湯水呢？
「賣羊肉湯！」棄兒從包子上挪開了嘴。
「羊肉湯？」葉草根不由的望著棄兒。
棄兒三下解決了包子，騰了嘴巴道︰「就是羊肉湯。做別的，娘的手藝是不怎麼樣。」瞧著葉草根微微變了臉，棄兒只是嘿嘿一笑，他說的是實情嘛。
刀疤清了清嗓子︰「別說這些不著邊的話，說重點。」
「要說做羊肉湯，估計這淮安城都沒有咱們做的地道。我們以前是在馬場長大的，咱們是跟蒙古人在一起待了三年的。做羊肉誰比的了？」棄兒說的頗為豪邁，有種指點江山的味道，「爹可以做烤全羊。」
「干爹！」葉草根糾正著棄兒。
棄兒只是胡亂的點頭，甚至還抱怨葉草根打斷了自己說話︰「熬的湯可以賣，也可以下羊肉面，甚至咱們還可以賣羊肉包子。」說著說著，棄兒有些嘴饞了，「娘，我想吃羊肉沙蔥包子了！」
葉草根的眼楮頓時一亮，是了，做別的她比不上這些人，可是做羊肉就不一樣了，她可是在寶音的指點下學會了烤全羊，白切羊肉，爆炒羊肉的。就連主子都說過，說起做羊肉來，蒙古人還是頭把交椅。
「還有什麼快說了。都說出來了，我回頭就給你做羊肉沙蔥包子吃。」
棄兒滿意的點著頭，不過就是隨口說說︰「我都說了還能有什麼。哦，就在門口架口大鍋，就當街的宰羊，熬湯。我就不相信了，他們能受得了！」
刀疤覺得棄兒真是天生的做生意的料。當街架鍋熬湯，這不是要人命麼？尤其是在大冷天，一點點的熱氣香味兒都是吸引人的。估計茶攤是開不成了，這羊肉鋪子到能成為淮安城的一絕了。
「這說是做生意，我們兩個還不如他。這小子是天生做生意的料。」刀疤有時候都在想，或許不讓棄兒讀書，讓他做生意會更好些。不過這只是一個閃念，在他看來，做商人到底不是正途，甚至是做武官的都是要被人看輕的，只有讀書考科舉才是正途。
葉草根有些得意，只回了句︰「你也不看看他是誰的兒子。」她的兒子自然是不差的。
要賣羊肉湯了，葉草根哪里還有工夫去跟那些人應酬，全部推了去，專心致志賣羊肉湯。不過，這羊肉湯的生意還真是好，只在上午就賣了一干二淨，只是葉草根多了個心眼子，這買她羊肉湯的，腳夫客商到是有些，更多的則是被一些穿著比較體面的人買走了。真是奇怪，那些人能喝的了這麼多的羊湯麼？(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點手機網（qidian.cn）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)